DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ... i
LEMBAR PERSEMBAHAN ... ii
LEMBAR PERNYATAAN ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
UCAPAN TERIMA KASIH ... v
ABSTRAK ... vii
ABSTRACT ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR TABEL ... xvii
DAFTAR DIAGRAM ... xviii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Masalah ... 6
1. Identifikasi Masalah ... 6
2. Batasan Masalah... 7
3. Rumusan Masalah ... 7
C. Tujuan Penelitian ... 7
D. Manfaat Penelitian ... 8
E. Struktur Organisasi Penelitian ... 8
BAB II PENELITIAN TERDAHULU, IHWAL ANTROPOLINGUISTIK, DAN SATUAN LINGUAL DALAM KAJIAN LINGUISTIK ... 10
A. Penelitian Terdahulu ... 10
B. Ihwal Antropilinguistik ... 12
1. Pengantar ... 12
2. Kebudayaan dan Bahasa ... 14
3. Penggunaan Leksikon ... 17
4. Etnografi Komunikasi ... 18
5. Kearifan Lokal ... 19
6. Pandangan Hidup Orang Sunda ... 21
a. Pandangan Hidup Sebagai Manusia Secara Pribadi... 21
b. Pandangan Hidup tentang Hubungan Manusia dengan Masyarakat... 22
c. Pandangan Hidup tentang Hubungan Manusia dengan Alam... 23
d. Pandangan Hidup tentang Hubungan Manusia dengan Tuhan ... 23
e. Pandangan Hidup tentang Manusia dalam Mengejar Kemajuan Lahiriah dan Kepuasan Batiniah ... 24
7. Leksikalisasi Lintas Bahasa ... 24
C. Satuan Lingual dalam Kajian Linguistik... 26
1. Morfem ... 26
2. Kata ... 28
1) Frasa Endosentris ... 29
2) Frasa Eksosentris ... 30
a) Frasa verbal ... 30
b) Frasa nominal ... 30
c) Frasa adjektival ... 31
d) Frasa pronominal ... 31
e) Frasa numeralia ... 31
f) Frasa preposisi ... 32
g) Frasa konjungsi ... 32
BAB III Metodologi Penelitian ... 33
A. Lokasi Penelitian ... 33
1. Data ... 33
2. Sumber Data ... 34
B. Metode Penelitian... 35
C. Definisi Opreasional... 36
D. Instrumen Penelitian... 36
E. Teknik Pengumpulan Data ... 39
1. Observasi Partisipatif ... 39
2. Wawancara Mendalam ... 40
3. Dokumentasi ... 40
F. Teknik Analisis Data ... 40
1. Contoh Analisis Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berdasarkan Satuan Lingual ... 41
a. Contoh Analisis Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berupa Kata .... 42
b. Contoh Analisis Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berupa Frasa ... 43
2. Contoh Analisis Klasifikasi Fungsional Leksikon tentang Cau ... 44
3. Contoh Analisis Fungsi leksikon tentang Cau ... 44
4. Contoh Analisis Leksikalisasi Varian Cau dalam Bahasa Sunda dengan Varian Pisang dalam Bahasa Indonesia ... 46
BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan ... 48
A. Klasifikasi dan Deskripsi Leksikon tentang Cau di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 48
1. Klasifikasi dan Deskripsi Leksikon tentang Cau Secara Formal di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat, Berdasarkan Satuan Lingual ... 48
a. Leksikon Tentang Cau yang Berupa Kata ... 53
1) Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berdasarkan Struktur Morfem ... 53
a) Kata Dasar (Monomorfemis) ... 55
b) Kata Berimbuhan (Polimorfemis) ... 56
(1) Prefiks ... 57
(2) Ambifiks ... 58
2) Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berdasarkan Kategori Kata ... 59
1) Klasifikasi Leksikon tentang Cau
Berdasarkan Pembentukan Frasa ... 64
a) Frasa yang Unsurnya Berupa Kata + Kata ... 64
b) Frasa yang Unsurnya Berupa Kata + Frasa atau Frasa + Kata ... 74
2) Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berdasarkan Persamaan Distribusi Frasa ... 77
3) Klasifikasi Leksikon tentang Cau Berdasarkan Kategori Frasa ... 78
(1) Nomina + Nomina ... 78
(2) Nomina + Adjektiva ... 79
2. Klasifikasi dan Deskripsi Leksikon tentang Cau secara Fungsional di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 79
a. Leksikon Bagian-bagian Cau ... 79
1) Akar tangkal cau ... 80
2) Badulcau ... 80
3) Bagedor ... 81
4) Bodogol ... 81
5) Buahcau... 82
6) Butiti ... 83
7) Cangkangcau ... 83
8) Dauncau ... 84
9) Gebogcau ... 84
10) Geutahcau ... 85
11) Hileudcau ... 85
12) Jantungcau ... 86
13) Kararas ... 86
14) Kompétdaun cau ... 87
15) Oér ... 87
16) Ponggol ... 87
17) Senggéhcau ... 88
18) Seuhang ... 88
19) Sikicau ... 89
20) Ulamcau ... 89
b. Leksikon Varian Cau ... 89
1) Cauambonbodas ... 90
2) Cauambonjepang ... 90
3) Cauambonkonéng ... 91
4) Cauambon lumut ... 91
5) Cauampyang ... 92
6) Cauangléng ... 92
7) Caubangkaulu ... 92
8) Caubatu ... 93
9) Caubogo ... 93
10) Cauemas ... 94
12) Caugalékkompan ... 95
13) Caugembor ... 95
14) Caugeulistiis ... 96
15) Cauhurang ... 96
16) Caukaladi ... 96
17) Caukapas ... 97
18) Caukastroli ... 97
19) Caukepok ... 98
20) Caukidang ... 98
21) Caukosta ... 98
22) Caukulutuk ... 99
23) Caulampénéng ... 99
24) Caumanggala ... 99
25) Caumuli ... 100
26) Caunangka ... 100
27) Cauraja bulu ... 101
28) Cauraja ceré ... 101
29) Cau raja siem ... 101
30) Cau saba ... 102
31) Cau séwu ... 102
32) Cau siripipit ... 103
33) Cau susu ... 103
34) Cau tanduk ... 103
35) Cau ustrali ... 103
c. Leksikon Hasil Olahan Cau ... 104
1) Beuleum cau ... 104
2) Bolu pisang ... 104
3) Bubur cau ... 105
4) Cimplung ... 105
5) Goréng cau ... 106
6) Kolek cau ... 106
7) Kuéh kering ... 107
8) Lantak ... 107
9) Molen cau ... 108
10) Nagasari ... 108
11) Pisang aroma ... 109
12) Pisang bolen ... 109
13) Pisang coklat ... 109
14) Pisang karamél ... 110
15) Pisang kéju ... 110
16) Putri noong ... 111
17) Rangsing ... 111
18) Sale ... 111
19) Sayur jantung ... 112
20) Seupan cau ... 112
d. Leksikon Cara Pengolahan Cau ... 113
2) dibekukeun... 113
3) dibeulah ... 113
4) dibeuleum ... 113
5) dibulen ... 113
6) dibungkus ... 113
7) dicampur ... 114
8) digalokeun ... 114
9) digoréng ... 114
10) digulung ... 114
11) dihijikeun ... 114
12) dikerok ... 115
13) dikeueum ... 115
14) dikeureutan ... 115
15) dikolek ... 115
16) dikulub ... 115
17) dipais ... 115
18) dipesék ... 116
19) dipoé ... 116
20) dipotongan ... 116
21) disayur ... 116
22) diseupan ... 116
23) disiksikan ... 117
24) ditipungan ... 117
25) ditutu ... 117
B. Fungsi Leksikon tentang Cau di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 117
1. Fungsi Pertanian dan Pendidikan Lingkungan Hidup ... 118
2. Fungsi Ekonomi ... 118
3. Fungsi Identitas Sosial ... 119
4. Fungsi Kesehatan dan Pengobatan ... 120
5. Fungsi Kebudayaan ... 121
C. Konsep Cau yang Tercermin dalam Leksikon Tentang Cau di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 122
1. Cerminan Kearifan Budaya Sunda Berdimensi Vertikal ... 123
2. Cerminan Kearifan Budaya Sunda Berdimensi Horizontal ... 124
a. Orang Sunda Bijak Memanfaatkan Alam ... 125
b. Orang Sunda Mementingkan Kesehatan dan Pengobatan Alami .... 126
c. Orang Sunda Menganggap Penting Makanan dalam Setiap Acara ... .127
D. Kesepadanan Antara Varian Leksikon Cau dalam Bahasa Sunda dengan Varian Leksikon Pisang dalam Bahasa Indonesia ... 127
1. Varian Leksikon Cau dalam Bahasa Sunda dan Varian Leksikon Pisang dalam Bahasa Indonesia Kategori Leksikalisasi Sepadan ... 130 2. Varian Leksikon Cau dalam Bahasa Sunda dan
Kategori Leksikalisasi Tidak Sepadan ... 134
E. Pembahasan Tentang Hasil Penelitian Konsep Cau dalam Masyarakat Sunda di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 136
1. Klasifikasi dan Deskripsi Leksikon tentang Cau di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 136
2. Fungsi Leksikon tentang Cau bagi Masyarakat di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 138
3. Konsep Cau yang Tercermin dalam Leksikon Tentang Cau di Desa Gunung Masigit, Kecamatan Cipatat, Kabupaten Bandung Barat ... 139
4. Kesepadanan antara Varian Leksikon Cau dalam Bahasa Sunda dengan Varian Leksikon Pisang dalam Bahasa Indonesia ... 140
BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN ... 142
A. Simpulan ... 142
B. Saran ... 144
DAFTAR PUSTAKA ... 145
LAMPIRAN ... 149
