PENGEMBANGAN POTENSI EKONOMI DI KAWASAN DESTINASI WISATA UMBUL KAPILALER KABUPATEN KLATEN

(1)

PENGEMBANGAN POTENSI EKONOMI DI KAWASAN DESTINASI WISATA UMBUL KAPILALER KABUPATEN KLATEN

SKRIPSI

Disusun untuk Melengkapi Tugas – Tugas dan Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Negeri Sebelas Maret Surakarta

Disusun Oleh:

Marvine Chrisna Haumahu Koibur F1118040

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2021 commit to user

(2)

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul :

Disusun Oleh :

MARVINE CHRISNA HAUMAHU KOIBUR

NIM. F1118040

Surakarta, 20 Januari 2021

Disetujui dan di terima oleh

Dosen Pembimbing

Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si. NIP. 19670523 1994031 002

(3)

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Disusun oleh;

Marvine Chrisna Haumahu Koibur NIM. F1118040

Telah disetujui dan disahkan oleh Tim Penguji Pada tanggal:

Tim Penguji Skripsi: 1. Ketua Penguji

Tri Mulyaningsih, SE, M.Si,.Ph.D ( ) NIP. 197907192008012009

2. Sekretaris I

Danur Condro Guritno, S.E., M ( ) NIP. 198511082019031005

3. Sekretaris II

Drs. Kresno Sarosa Pribadi, M.Si ( ) NIP.195601181986011001

4. Pembimbing

Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si ( ) NIP. 196705231994031002

Mengetahui,

Ketua Program Studi Ekonomi Pembangunan

Bhimo Rizky Samudro, S.E.,M.Si.,Ph.D NIP. 19800031420006041003 _{commit to user}

(4)

iv

HALAMAN PERSEMBAHAN

Karya tulis ini saya persembahkan sebagai wujud syukur, cinta dan terimakasih kepada :

Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan Berkat dan Pencerahannya

Diri saya sendiri

Kedua orang tua yang saya cintai

Keluarga yang saya kasihi

Teman – teman, sahabat, partner dan simpatisan penulis

(5)

v

HALAMAN MOTTO

“Doa dapat mengubah segala sesuatu”

“Kegagalan dan kesalahan mengajari kta untuk mengambil pelajaran dan menjadi lebih baik”

“Hidup hanya sekali itu salah. Kita hidup setiap hari dan mati sekali”

“Aku adalah Alfa dan Omega, Yang Pertama dan Yang Terkemudian, Yang Awal dan Yang Akhir." Revelation 22 : 13

(6)

vi ABSTRAK

Pengembangan Potensi Ekonomi Di Kawasan Destinasi Wisata Umbul Kapilaler Kabupaten Klaten

Oleh :

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis komponen penawaran pariwisata, pengembangan potensi ekonomi serta mengetahui besarnya potensi ekonomi dari objek wisata Umbul Kapilaler. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung dengan narasumber yang ditetapkan dengan teknik purposive sampling, observasi lapangan serta data sekunder yang dikumpulkan dari data profil desa Ponggok, data BPS dan literatur terkait lainnya. Analisis data menggunkan metode analisis SWOT. Total skor IFAS 3,25 dan EFAS 3,58. Hasil pemetaan parameter pada matriks IE menunjukan pengembangan obyek wisata ini berada di kuadran I. Komponen penawaran pariwisata telah terpenuhi, dan besar potensi ekonomi yang akan diterima obyek wisata Umbul Kapilaler pada tahun 2020 adalah sebesar Rp. 208.531.672,- dan diproyeksikan pada tahun 2021 sebesar Rp.250.455.303,-, tahun 2022 sebesar Rp. 292.583.657,-, dan tahun 2023 sebesar Rp. 334.699.773,-. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pengembangan potensi ekonomi obyek wisata sudah dilakukan oleh pihak pengelola tetapi masih perlu untuk lebih dioptimalkan. Strategi yang diperlukan Umbul Kapilaler adalah perbaikian secara menyeluruh dengan cara menambah atraksi memperbaiki fasiltas dan memaksimalkan potensi yang dimiliki, dan meminimalisir kerusakan lingkungan

Kata Kunci: Komponen Penawaran, Pariwisata, Potensi Ekonomi, SWOT

(7)

vii ABSTRACT

Development of the Economic Potential of the Umbul Kapilaler Tourist Destination Area in Klaten Regency

By :

This research was conducted with the aim of identifying and analyzing the components of tourism supply, developing economic potential and knowing the magnitude of the economic potential of the Umbul Kapilaler tourist attraction. This study used descriptive qualitative method. Data collection was carried out by direct interviews with selected sources using purposive sampling technique, field observations and secondary data collected from Ponggok village profile data, BPS data and other related literature. Data analysis used the SWOT analysis method. Total IFAS score 3.25 and EFAS 3.58. The results of parameter mapping in the IE matrix show that the development of this tourism object is in quadrant I. The tourism supply component has been fulfilled, and the economic potential that Umbul Kapilaler will receive in 2020 is Rp. 208,531,672,- and projected in 2021 amounting to Rp. 250,455,303,-, in 2022 of Rp. 292,583,657,-, and in 2023 amounting to Rp. 334,699,773,-. The conclusion of this research is the development of the economic potential of tourism objects has been carried out by the manager but still needs to be optimized. The strategy needed by Umbul Kapilaler is a comprehensive repair by adding attractions to improve facilities and maximize its potential, and minimize environmental damage.

Keyword: Supply Component, Tourism, Economic Potential, SWOT

(8)

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus kristus, Tuhan seluruh alam semesta. Berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Pengembangan Potensi Ekonomi Di Kawasan Destinasi Wisata Umbul Kapilaler Kabupaten Klaten”. Sebagai syarat untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi Pembangunan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulisan skripsi ini tentunya tidak terlepas dari dukungan dan bantuan banyak pihak. Oleh karena itu penulis ingin menghaturkan terima kasih yang sebesar – besarnya bagi semua pihak yang telah memberikan dukungan dan bantuan baik dalam bentuk moril maupun materil. Terima kasih yang sebesar – besarnya penulis haturkan kepada :

1. Tuhan Yesus yang telah memberikan Berkat dan karunia-Nya.

2. Bhimo Rizky Samudro, S.E., M.Si., Ph.D selaku Kepala Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Sebelas Maret.

3. Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si. selaku pembimbing skripsi yang telah memberikan kritik, arahan dan saran yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi ini.

4. Muhamad Yusuf Indra Purnama, S.E.,M.Rech selaku pembimbing akademik yang dimana meberikan arahan dan motivasi dalam penyelesain perkuliahan ini.

(9)

ix

5. Pengelola Umbul Kapilaler yang telah berkenan dan menyediakan waktu untuk menjadi bagian dari objek penelitian skripsi ini.

6. Kedua orang tua penulis yang tercinta selalu mendoakan, memotivasi, mengapresiasi dan memberikan arahan serta dorongan dalam proses hidup penulis.

7. Keluarga besar penulis yang selalu mendoakan dan mengapresiasi atas usaha menempuh pendidikan ini.

8. Teman – teman ekonomi pembangunan Angkatan 2018 yang selalu membantu dalam memberikan semangat dan motivasi.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, apabila ada kata yang tidak berkenan, penulis mohon maaf. Penulis juga mengharap atas kritik dan sarannya yang bersifat membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca khususnya bagi penulis sendiri. Amin.

(10)

x DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL……….……….…i HALAMAN PERSETUJUAN….……….ii HALAMAN PENGESAHAN……….….iii HALAMAN PERSEMBAHAN………..….iv HALAMAN MOTTO………..…..v ABSTRAK……….vi KATA PENGANTAR……….viii DAFTAR ISI……….………..x DAFTAR TABEL……….xi DAFTAR GAMBAR………...………xiii DAFTAR LAMPIRAN………...xiv BAB I PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Rumusan Masalah ... 8

C. Tujuan Penelitian ... 9

D. Manfaat Penelitian ... 9

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 11

A. Landasan Teori ... 11

B. Penelitian Terdahulu ... 31

C. Kerangka Pemikiran ... 41

D. Pertanyaan Penelitian ... 43

BAB IIIMETODE PENELITIAN ... 44

A. Jenis Penelitian ... 44

B. Lokasi Penelitian ... 45

C. Jenis dan Sumber Data ... 45

D. Informan ... 46

E. Teknik Pengumpulan Data ... 46

F. Teknik Analsis Data ... 49 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 54 commit to user

(11)

xi

A. Gambaran Umum Wilayah Penelitian ... 54

B. Analisis Komponen Penawaran Umbul Kapilaler ... 61

C. Pengembangan Potensi Ekonomi Obyek Wisata Umbul Kapilaler .... 77

D. Analisis SWOT ... 92 E. Keterbatasan Peneliti ... 108 BAB V PENUTUP ... 110 A. Kesimpulan ... 110 B. Saran ... 113 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN commit to user

(12)

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Sasaran Strategis Sektor Pariwisata tahun 2020 -2024 ... 3

Tabel 1.2 Rencana Program Stratgi Pariwisata Provinsi Jawa Tengah 2018 -2023………. 3

Tabel 1.3 Jumlah Kunjungan Wisatawan di Provinsi Jawa Tengah (Jiwa) 2014 -2018 ... 4

Tabel.1.4 Jumlah Pengunjung Obyek Wisata di Kabupaten Klaten (Jiwa) 2011 – 2015 ... 4

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ... 36

Tabel 3.1 Data Informan ... 45

Tabel 3.2 Ringkasan Pengumpulan Data ... 46

Tabel 3.3 Analisis SWOT ... 48

Tabel 3.4 Analisis IFAS dan EFAS ... 49

Tabel 3.5 Matriks Internal – Eksternal ... 50

Tabel 3.6 Matriks SWOT ... 51

Tabel 4.1 Rangkuman Komponen Penawran Pariwisata (5A) Umbul Kapilaler ... 75

Tabel 4.2 Total Pendapatan 4 warung Obyek Wisata Umbul Kapilaler 84 Tabel 4.3 Total Pendapatan Obyek Wisata Umbul Kapilaler Tahun 2019 ... 84

Tabel 4.4 Analisis Trend Jumlah Kunjungan Wisatawan ... 86

Tabel 4.4 Proyeksi Peningkatan Kunjungan Wisatwan Umbul Kapilaler Tahun 2020 – 2024 ... 87

Tabel 4.4 Potensi Ekonomi dari pengembangan obyek Wisata Umbul Kapilaler 2021 – 2023 (Rp) ... 88

Tabel 4.5 Faktor – faktor Strategik SWOT ... 93

Tabel 4.6 IFAS (Internal Factor Analysis Summary) ... 94

Tabel 4.7 EFAS ( External Factor Analysis Summary)... 97

Tabel 4.8 Matrik Internal eksternal ... 100

Tabel 4.9 Matriks SWOT ... 101 commit to user

(13)

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Pendapatan Devisa Indonesia dari Sektor Pariwisata

(2015-2019 ) ... 2

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ... 40

Gambar 4.1 Peta Desa Ponggok ... 56

Gambar 4.2 Objek Wisata Umbul Kapilaler ... 59

Gambar 4.3 Panorama alam Umbul kapilaler ... 62

Gambar 4.4 Akses Jalan Umbul Kapilaler ... 63

Gambar 4.5 Akses jalan masuk di area Umbul Kapilaler ... 64

Gambar 4.6 Papan penunjuk arah Umbul Kapilaler ... 64

Gambar 4.7 Warung makan di Umbul Kapilaler ... 66

Gambar 4.8 MCK Umbul Kapilaler ... 67

Gambar 4.9 Lahan Parkit Umbul Kapilaler ... 68

Gambar 4.10 Gazebo Umbul Kapilaler ... 68

Gambar 4.11 Musholla Umbul Kapilaler ... 69

Gambar 4.12 Tempat Sampah Umbul Kapilaler ... 70

Gambar 4.13 Aktivitas Wisatawan ... 71

Gambar 4.14 Struktur Organisasi Pengelola ... 73

Gambar 4.15 Grafik Jumlah Kunjungan Wisatawan Umbul Kapilaler77 Gambar 4.16 Grafik Potensi Ekonomi Umbul Kapilaler 2020 – 2023 .... 89

(14)

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Hasil Wawancara Lampiran Hasil Dokumentasi