ISOLASI DAN KARAKTERISASI FLAVONOID PADA FRAKSI AKTIF ANTIOKSIDAN DARI TUMBUHAN SARANG SEMUT (Myrmecodia tuberosa Jack).

AI}STRAI<

ISOLASTDAN KARA(TORISASI FLAVONOII' PADA

FRA(ST AKTIF ANTIOKSTDAN DARI TUMAUEAN SAR{NG SEMUT

\Mrrn@dia tub.t

e

Jtrk)

Olen:

Diar Fatriah

Sdtjotu Sains di bidohgKjnia

Fal

ltasMate aiitu dan

ln!

Pensetohwn

Atrn

Ilnirtsilas

Andalus

D'bimhibgoleh

Dr Mr

FididM Dr

^d

isSr

loni

lsolasi navono'd

dari

fra,lci

elil

6e!al

ekstrak

luhl,uhe

sdds

senrf (Mtrnecodid tuberaso Jack) dan

uji

dtioksidai

daii ck$rat melanoi, fi"aki

nelneol{ir,

fiatsi elil setal. dan lial$i n-neksb ddgm neloda

"pendgtapd

mditil

bebas DPPH'.

lekn

dilalukm. Hasil isolasi

da"

pmumim

berupa

padatd

kuins-kehijam

yms

menberik

noda

luggal

lcrhada! b.bmpa

eluen denCm betuagai _Ferbmdi4an.

Hsil

spefttroskopi UV nenberil(e sehpd pada

Ldr

341,40

dd

270,60

m.

Speklrm F_LIR mcmbcrikan

pit!

serulsn

pc.rins pada

bileed

_{e€lonbdg 34t8}

crL.

2927

cni.

1?14

cDr.

l4?5

cnr.

l38l

cmI,

ISI]B

cnL,

12,14

cr

-

1Ol9

cnI.

D

i

dllisis

sp€kl':m aT-lR

de

sp€khsLopi UV nenggmakm peeksi gdsr, knmaloenn

kens

du

dimensi

T.

PDNI)AIII]I,IiAN

Indondia leya

aks trmbu!-hn6un

b€rkhsiat yary

mmiliki

nilai €konomi

tinssi.

Dui

dd

danulu.

sa6

tEdisional lekn

bdytl

p€nad:artn

imbun-tubuhe

tendiu

utuk

kep€ntingm

pdgobah.

Di smPing itq nmek

doydg

lita

juga

nemarluttd

r@bule-imbunu

di

ekelilingny! sebdgti pewma

da

Fnberi

doM.

Seiring

delge

n€ninetatnya keburuhu nanustu

drr

k€najw ilm!

pengclahM

dd

teknolosi,

lel'}

dil,luk

iddtilit.si

leihadaP

ladmge

*nyaw

kinia yang

mmbdikm

efct lisiologi

dh

farakolosi

ydg

lebih

dikml

dengo

snyaw

aktif.

Soyam

sldf ini

nerup€lm

hail

melabolime

skud€i

d,ri tumbuh

itu

sendin,

din

a

Fnyehran

dtu

jun

ahrya

dale

riap bagid

tunbuld

li.lal

sa.

I'r

Sarart

etu tMbulm

yme

digual&

scbagai

bale

obal Fadisio.al

teBebut adalah

lifue

$nul

(lt'mrodia

tubqoso

!^&)

Tumbultu

slHra

snor

m€.sandug senyawa

altif

otiolsid{

(Totofedl tlzn Fenolik)

dtr

kaya

atd

keduse

mircml penting

seF

i

talsild

(ca),

NatiM

(Na),

Kdim

(K). S€ng (zn), Besi (Fe), Pospor (P)

dd

Maercsiun (Ms). 'lilmbrftan $mna smur juga

nensedug

Flavonoid

yes

belsua

sebasii

dtioliddd

$hinegr bait

utul

neneCrn

de

nembantu

nngobati

kdtr,

nclindMgi

$ruku

sl,

neninslGtkd elekiviras vitamin C.

dfinnmdi,

dd

etibiolik- Er

B€rdMk

kdddgan

sc.yawa

oltif

y

a

ledapal pad! lumbuh

samg senut,

mah

penclirie

iri

dilakuta

utul( ftogisoldi

s,la!

etu

drn

F.ya*.

d€labolil sekutrdr

ddi

l€lsi

aktia

dlioksidfl\

'€itu

n.voDoid.

Peneltid

i.i

dibjol

moegmalm

nelode etst alGi

sMa

lMe6i

d€nse

p.ldl

n-hc*s).

dil

dehl.

dm nelanol.

P€nieh

da

peoumi

komponen

densm kronaloc€l'i

kolon,

uji

akivilas mlioksidd

menegundlm neto.ic

p€mslapan

ndital

b€bd

(tse

turlictl scdeggihd

2,24ifc.iu-pikfidEil

I

2

P.n!m(rn

m{ddr

Berdaiarko larar b€lakalg

dia!.i

@r.

dapat

diMuka

sutu

pmsdalm

mhs

lt.:

,!6l('n

tmbula

safug

*n!t

masedus

snyqw

dci.bolir

skundd

yag €kif *b.e]o

&dokidd

dm

ap6*d

e.y:wa

nalo.oid &Fat

diielai

dei

tubund

sl@g

*mnt.

Penelitid

ini

bertuj@ Mtuk

m€nei$lasi

de

nmglarzkledsi

salal

stu

*nyam

m€laloh ek@dd, yaitu tavonoid

dd

n€lsi

akif

mtioksidm dari

runbulh

!;'Me

FdLt (t4me.odia tubqoss rae).

\/

KESIMPIJI,AN DAN SARAN

I9

Fralsi

ctil

as€lar

ddi

ekstra!

tunbuhs

s:@s smul

iMvtt..'dd

tub,rosa J&k) nemiliki Fspon yme

tkif

tcrn d.p akivilas

dtiol€ide

2. Hdil

ren@'r

syasa

fr€bbolii

*kuder ddi

ftatsi

cril Mlar

diF€oteh senyawa berupa pa.trln

be

am

I'unrs kehija@

d.ngo

Rl

0,80 ne.gennars el&n

(n-neks

: elil 6eLt

:

2:3)

L

Dala

Ksmtoeldli

kcrt6

du

dinosi

(x{t 2D)

dcnsan _rcru

kromalosm,

dapat

dipe*i.dl

b.n!a

seny.wa

bsil

p€numid krsolonB keparta scnyaM navon. nNo.ol, bin.von. khaiioo-

dd

auol

4. Ber.rask

spektrum FT IR dilcbnnl

e.yaw.

hsil

pemunin nemiliki

glgu

nrssi hidnlcil, eler,

da

kdbonil.

5.

SenyaM

hail pen@id neniliki

litik delodposisi lada sunu 181-l8l

6.

Dab sp€ktroskopi Uv n€nsswEks peeatsi

gsr

dalal dilctahui susur bidroksil ydng lcrikal pad! k€tugka

das

llavonoid

y

_s

diFrki€lm

nerupale

snyaw

golongd

flavonol

densd

glgs

hidrokril

y

g

resubstitui pada alon cr

de

Cf-l.

Perlu

dilaldle

kanltcnsi

lcbit

laj

untuk n€nentule

shrkiu

dei

sflyaM

Iiavon

hAil

pcnmim

dens

melflclrpi

d6la Ms. iH NMR,

8

!.

1117.

/.tnn-

Genpv Peztatit Deasm s{r-@s tau

rt

Bosor, IIal

t991.

Kihia

dan

Sunbq

Dara,4lM PMr

Penelitid

A

alas. Paddg.

Ht

4?

48

3.

Mol)@x, ?.

2@4.

me

U!.

{A

The Stable Flee Radical Diphentl

Pictylhyln2yl

(DPPE)

For

Estinatinq

,4friaidmt

Actirity,

J.

Sci. TechtuI.. 26 (2\, 21 l-21 9

Balntie. A.1 992.

fl@,,,d

Univdiras And"l6, Padds.

Cody, V. . E. Middletoa J. B, Hdbone

dd

A. B€lezt. 1987.

Ilorrodr

in

Biolog/

und

Me.licire

Ii,

Biochenical

CeluLt ard

Medicitul Pro?e4d.

Ald

R. Liss, Inc. , N€w Yo.t.

Marthm.

K.R.1988.

I?.r,tq,.r

of

Fltu)no

ldenli|i&tio,

(Cukcqa

Mensi.lantifkali

ndohoid).

di!€ietEnltr

oleh

Kosih

Padmwimra.

Daiiliydu.

1992.

Kinia

Bah

Alan

I

DikbI

Kuliah, Univdi.ds

Mai!1o, P. l9A1 . Biostnthesis of Marlral

P/od,.r

.robn wiley

dd

Sons

Inc Ncw Yort( Hal214-236

9.

Hthore.

!.8.,

Metode.frtoti

e

penentuan cara no.lem nenganalisjs

turb,na4

Padnawiar4 1TB,

Bmdbc'

1984. hal.

3

9,47

65,

tzi

10.

Bom,

D.V., er,

rl.

1988. Orqanic Spech^upy- lohn wiley

dd

Sore.

rl

C€swell. CJ.,

dll.

1982.

r,ar:$.tE{tD

ITA. Hal 25-99, l

l5l79.

s$nohdr4jojo.

H.

2001. spehtusbpi

Serttwa (nqanik.

B&JlrE,

Yogtalrrna

:

Libeny