• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ekstraksi Gelatin Tulang Ikan Gabus (Channa striata) dengan Variasi Asam yang Berbeda pada Proses Demineralisasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Ekstraksi Gelatin Tulang Ikan Gabus (Channa striata) dengan Variasi Asam yang Berbeda pada Proses Demineralisasi"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 1. Rerata nilai rendemen gelatin tulang ikan Gabus (C. Striata)
Tabel 1 menunjukkan bahwa perlakuan asam lemah pada proses demineralisasi berpengaruh nyata terhadap  rendemen  gelatin  yang  dihasilkan
Gambar 3. Rerata nilai persentase kadar air gelatin tulang ikan gabus (C. Striata)
Gambar 4. Grafik rerata kesukaan panelis terhadap warna gelatin tulang ikan Gabus (C. Striata)

Referensi

Dokumen terkait

Syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat hidayah-Nya serta memberikan ketabahan, kekuatan, kemudahan dan kedamaian

Nilai yang ditampilkan pada aplikasi Blynk adalah kondisi level larutan berupa indikator high dan low. Sedangkan untuk keluaran sensor TDS berupa nilai tds dalam

Masyarakat yang hanya ingin memenuhi kebutuhannya sebagai seorang manusia biasa, pada akhirnya harus dihadapkan dengan berbagai macam pilihan yang beraneka ragam (atau pada

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari respon pertumbuhan serta produksi tanaman jagung hasil seleksi efisien hara terhadap pemberian kombinasi berbagai

Dalam perjalanan waktunya kesenian Reak Kuda Lumping ini berkembang mengikuti jaman, pada tahun 1930 Reak Kuda Lumping ini dibawa oleh para pedagang dari sumedang

Begitu juga dengan karakteristik filsafat Barat yang berbeda dengan karakteristik filsafat India, filsafat Cina, atau filsafat Islam..

Dengan proses dalam media air pada suhu tinggi, dapat diasumsikan bahwa dalam keadaan tersebut kitosan mampu mengembangkan seluruh polimernya dan

Makalah ini bertujuan mengevaluasi potensi hijauan sebagai pakan utama ternak kerbau di Kalimantan Selatan dengan melihat pada agroekosistem pemeliharaan yang berbeda yaitu di