PENGARUH POLA WAKTU PEMBERIAN PAKAN DENGAN SUPLEMENTASI BEBERAPA LEVEL VTTAMIN C TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI DAN ORGAN FISIOLOGIS AYAM BROILER.

"w

tf,sls

KUSNADIDI SIJBIKTI

05 t0,1002

PROGRAM P,{SCA SARJTTNA

UMVERSTIAS ANDAI-AS

PNNGARIIH ?OI,A WAKTII PEMBERIAN PAKAN

DENG

N SIJPI,ENlI]N1'ASI BDBER^PA LFJVEL VI'I'AMtN

C'I'IRIIADAP

TERFORMANS PRODUKSI D,{N

ORC

N FISIOI,O(]IS AYAM BR(XLER

Oleh : Knsnadidi SDbekti

(Diba$ah bnnbingan

Pst

Dr.lr

ll.lv.

Hafil Abbas. Nls dan Dr lr. Yan lier.vandi,Ml)

Rin3kasan

Kendala yalg diha.kri induslri perunssoss

aym

brciler

st

ini di lndonesia

ldahl

Droduktifitas

yoA ltlum

malsimal, hal

id

disbabkan oleh bcb.mpa faktor

rbg

dia.rannya adalah laktor

s'Jl

lingkv1

_{ldh,ironncnt tenperatur.)}

leiung

lniuk

nemaksimalkm peduhbuhan

dd

produtlifitas ayan didlerah

mrika bas.n lndonesia menurut Abhs (1996) _tane

ulda

adalah melalui pendek,h

manurdl.si bio-linskunson, y2kni

l)

maniPulasi

illim

miko

melllui

rasionalisasi

p*landdsan.2)

manipulrsi bio-nsiolosis nelalui pensltuani a) Fccd warer balance,

b) Suplementasi

viunin

c.

vilamin E, Vi1lmin K, Rnnin,

vnhii

Br

(Riroflalin).l)

perbaikan ndnajcnon, lerolana pad. sMl lcrjadinya

loniat

suhu lingkunsan

Ddi

tclisa

pelumg ini yang engat nMgkin uniul

dilaksdak

oleh pecFar adalah p€luns he

du

dm k€tisa kaEna

du

peluns ini tidak membntunkm biaya

i.vesb.i

yang

b.s&

dan

dalm

kontrol

pelebal. Pclnde

pcftana

Nnsljn

eja

dil5renard,

nmu

denaan _{k.ndisi l1omodals pclermk}

sdr

ini maka

pelwg

ini

beEt skali unrut

dihksatd

kdeM menbutuhtan biaya inleslai ymg cukuP besr.

lenyesuiln

pembciian

pal

dengan

melalure

perubans valau p€mbedan

matamn dari sorc,

nolm

dsn empai

lagi

hdi

ak

menenpatkan

ayd

selma

a3lan

_l]ada suiu

y

g

ideal. Allcmatif

ini

diduga akan me.sarasi nasahn suhu

linldansan yans tinsgi pada sian8 hdi di daenb lropis.

Untlk ilL! penb€rian palan pada ayam brciler !8ar etektif untuk peninskalan

:odukrivnas

yaitu

_Fada

suh! nyrnan atar

sensi, karcm

dalan

kondjsi ini

BAB

I

PENDAHULUAN

lndrslri

peuS!6d

khu

snya a)€m btuiltr me pakan industri

vag

!.r-knA

pesat di Indon6ia PErkcmto8d ini

disbtbko

oleh

p€minM

4'

prod* unggd y.ng tinsgi

et

ap hnunnvt. P.ninSt'bn ini

ditengdhi

-

Firskttd

junlai

Fnduduh F.dapata!

nsvaEli

ds

k'sai@

*l

p€.lunya tonsumsi potcin

h.Mni

baSi tubun

ttu

didifilcsi

*an

Fng nclibal*u produk

r$as

ebaaai bahan

dMva'

xisis

.konofli ncmbuat dunia

leha

FmtsD* sutssektor

P'Lnltd

E@r

inb€srt

sctid$a

unl!* mfl'nuhi p€mink4

icrnadap pmduk

a6

ncnjadi r.tkc!dal..

num

s@

b€dahdp pemb€nah ckononi

dm

ddpak

pditif

terh.dap

p.*dbugd

dunia

leha Pl'mala'

bD€

indusEi pelcmat n un3g6 wdaopu bogih Der*lmbmgo ictrbut

b

dltar

tmbtli

sp.ni

ebcl6

b6dai kisis nontier mddpa mataElGt

Kddlla

rdr

dihadapi induslli

p.M$rs

avm

boil€r

s"t

ini

di

b.i.

oddan poduttivilas

tsg

belm

nalcinal, hal ini discb'bksn olch

Eqa

fakor yms didrannta anabh r'ldot suln

lit*63&

(Edt"ru/

Di

Indon6ia khusu$va Slmaten Badt

tln8

b'riklim lrcpika

bsh

EtLr

du

kondisi

itlin

vaitu dala@ tinrigi

dd

ddan,

suhu stngat

t*Erruh

tdhadip perlomans

rodaL

Slho linskmsm

didabru

tinggi

l-L!t

koh Padans da. da@h lain y.ng ledebk di ddann rendah (2 m

dia;

Fbulcs

laur) suhu bcikier anrdr 23i

-

ll0c (slaMEl

P

DANG, 2005)

Hd

ini

u8ar

b.rp€18dh. \aEna

perurbuJd

dat

efive1.i peregun&r

..t

r4

ydg mr*sim.l tidak dtp.t dicapai bila uggts, knususnt€ ayam bmils

4.lihe

diba*zn alau diarrs srhr linskungan

)fls

$6i

vaitu

l4

-

2l

c

g6n

dm

sumns,

1997).

P.ludg

untuk nedaksimalke p.rrmbutan dan

pr.d

divilas avso

rEFah

topi*a

bsh

tnddncsia

m.rudl

abbas (1996) yang

uha

adalah

dld

!.ndckato

moipulsi

bio'lingkungan, yakni l) manipuldi iklin

nilJo

-Llui

Eion.lisi

p€rkand.ngan,

2)

mmipulGi bicfisiologis nclalui

Fe.t]ld;

a) Fecd water balsce, b) Suplennbsi vilomin C.

vibmin

E

Ytuin

K. Biorin. viemin Br (Rib.fl0vinl. 3) pcrbai*,n nanajemen, Etutma

!.d

ear &d.didya

lo.jats

suhu linskuns.n

D.ri ke liga pcludA ini

yog

ssar

nunskin

uluk

dila*stkd

oleh

FEr

adalrh

cm

k

dDa dan ketiga,

kdn!

dE

pel@8

ini

idat

-bbn*d

biay!

in6lzsi

yang bow dnn

drlm

konlDl

p.t.lna*

Pel@g

d-

ndskh

sja dilalenakan, nmun d.nge kmdisi _{!€mddal.n pcbnak}

-a

iri

trB*r

p.lwg

ini be€t untul

dila*it

kd

kee

ndbutuhkn

biavt

-*i

Fng cuLup bcsr unh* pdlat2n, listik dan kebln'h'n

'k'n

'ir

dalm

-!a

tag

culut b.nyak.

na!*

londisi srh!

li.*ung,n

didadh

dd@

Mdah, dinana si.ng hari

th hstug

rerunlal

Tdrd p{rbdbn msnzjemm Musu$va rmaimen

t*iar

p€*o

monjadi kunci

ddd

p.rbaikan pndutriviias, k@!a avan

AAR

V

K-[SIMPULAN

DAN SARAN

Dari hasil der p€oban6a. di3l3s. dapat dilank

kcsinpllo

sebaeai benkul:

I

Pola wakiu pcmberian

p3lm

dd

supl.nenlasi

lir,min

C bery€nemh lerhadlp

pedaFbanm boltol badan, laju periunbdhd

dd

konvdi

msm

Nmun

tidat

bc9ensadh lcihadap kotrsunsi

@sm,

bobor hati,

einjal

lvroid

'

lena*

nbd.men, lenak kdk6- suls d.r.n dan

rsio

F L

2.

t(l3Lum

pola Naktu

p€nb€ri

pdr

14jdr

(nralm hdi) dm

vihin

C lerel

l0O

ng/l

ai

.rinun

meopakm

perl.han

vana

plling

nenbeila'

respons

rcrbcik ddi sudut

petubahdr

bobot ba,lan,ltju pedumbuhd' konlesi rosumi

indeks podulsi dan

t.ana

o'./r4el.ov

(IOFC)

Pola pahtn p.nberim Paim

halm

btri

de

lenggnnaan vitaEin

c

100 mr/l aj!

nihm

secm leknis

bait

do

.lapat

dilakuta

olcn pe1enak

gDa

mensal,si

pemaebna

$res

pm6

ydg

modeFl,

ndu

perlu

disoMiim

densxn iondisi

dilaparsm densd

jmhn

aym vms lebih

bsy3t

_Gkala

koncsil)'

rerh

penelidd lebih

ldjul

uniuk penssnnon

lilmin

C di daram rendih

ds

L

DAFT

R

PUSTAKA

,^bbas, H.M.,

A

Kansruddln,

A

Syanrridin, A. Zaiial 1930', Perf'm3ns lest

alan

pdclur

di

Sumatcri

B@t

LapomD Haqil Penelirid

F.kulls Petcmakan

univsnd

Andal6. PtdanS

1996,. Pcninekatd perfonnans avam di dacFh

topik'

DelaLui manipulasi biolinskuigan Dalrn Hendn Esnraq

Ed

LItrtuk

Kediajen Banssa

PI

GFsindo Jakarta

Ahu Dicveh- Z. H. M. 2Q06., E

Iet

of ctmnic har stcs aid long tem fctd

€striction on brcild perlomrdcc Pouitrv Sci 5(21 135-190

iiggorodi, R. lgss., (en.iuan Muilknir Ddlcm IImu Malanan Tenak Ungge\' Pencrbit Universihs Indonesia

Baina B.S. 1997..

Inpotur

lc

tbr viEmins dun'g

srres

World

Poult-a-Mi\€r

Vol.1lNo.2.

R6l hA i.\.lFr.cr I\

VF..FrdlAVe^mr'

q'o

PFd'crio1

.r

ar'o'ci

l!e

rhccr

_'1

''ic .rilen

u\13

b'crs'n

f"' rtdonri;d.idlivebodv!.ishLPo!ltrysci.'15

:547

i?7

I

F

1932.. ,^ninal Anaroiv and Phvsiol4v

2

Ed Resion Publkhing

ao lnc A P€nriceHall Co R6!on, virginir T55p

Broody, S. 19,15., Bioeiergerics lnd

CbMh

Reinhold PubLkhiig CoqJ' Ncv

Card.L. E. 1962.,PoultryProduction LcamdFebign ?hiladelphia UsA

r.mb\

Cr

R

Batr

'W

i

ron

el loF Ul

\4ir(hd

q d

W

\utric.

l98r' \'bmi1

lolctu.e

or

An'mt

\ar'ondl

a'adm\

Prsi

washin8ton.

Lorun.B-,ddWIl.urv.r'lo?3

ao_lcnDg mdc

boie

'o

psiodc

real6

Lnd

nn rood

irbte,

|I,o@,

d oodJ

{npo

irion

Poul4Sci 5T:?19_725

amF,V A,doK

\r

$tulbr'

lacd

ftc tla' i'6h:o of bod) rcnrrardc

'

_L, qcrcnr

co'.

."J .m'urp'ion

ald _'Eo

u!

vd:ol

11 bmil''

unds

h-eJish\

PoulFl s.i. ?7:217 241

cPl

2006.- Mmual Msaiemm

Boiler

CP 707,

PI ChGi

PokPhod lndonesir Tb*,

Jrk'l!

cressNcll.

D.

d ls

tlqdjosworc'. 1979. gcntut kmdan8 un$ns d keoadah kmdans untuk

dcFn ropi*a Scniid llnu dd

h;usti

Pcnnssdd Il, BPP|ciawi Rosor

Dale

\.V

lrd

H.l

l lq

lsSo fsr

or d

d

@mPo) ion

kal

ntle

dd

,-q! u

lhi

I

ll

'on{rr

\' !\'

inc