• Tidak ada hasil yang ditemukan

Stimulasi pertumbuhan bakteri asam laktat dalam medium yang disuplemen tepung rebung.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Stimulasi pertumbuhan bakteri asam laktat dalam medium yang disuplemen tepung rebung."

Copied!
16
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

$UWLNHO6HQDVWHNE\6HPDGL$QWDUD )URP3DSHU3DSHU 3URFHVVHGRQ)HE:,% ,' :RUG&RXQW 6LPLODULW\,QGH[

(7)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

(8)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

(9)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

(10)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

MDPSDGDVXKXR&GDODPLQNXEDWRUXQWXN%LILGREDFWHULXPELILGXPSHQDQJDQDQQ\DVHGLNLWEHUEHGD NDUHQDEDNWHULLQLKLGXSVHFDUDDQDHURELNWDQSDXGDUDPDNDLQNXEDVLGLODNXNDQGDODPDQDHURELFMDU GHQJDQDQDHUREJHQSDGDLQNXEDWRU,VRODWLQL\DQJDNDQGLWDQDPNDQSDGD056%PRGLILNDVL056%P WHSXQJUHEXQJEDPEXWDEDK3HQ\LDSDQ0HGLD3HQJXMLDQ0HGLD056%PRGLILNDVL056%PGLEXDW GHQJDQIRUPXODVLJPOSHSWRQSURWHDVH

J0HDWH[WUDFWJ<HDVWH[WUDFWJ

.+32+2'LSRWWDVLXPK\GURJHQSKRVSKDWHJ7ZHHQ

J6RGLXPDFHWDWHJ$PPRQLXPFLWUDWHJ0DJQHVLXPVXOSKDWH

0J62+2J0DQJDQHVHVXOSKDWH0Q62+2J

(11)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

(12)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

(13)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV $[HOVVRQ//DFWLF$FLG%DFWHULD&ODVVLILFDWLRQDQG3K\VLRORJ\'L

GDODP6DOPLQHQ6:ULJKW$GDQ2XZHKDQG$HGLWRUV/DFWLF$FLG%DFWHULD 0LFURELRORJLFDODQG)XQFWLRQDO$VSHFWV(GNH5HYLVHGDQG([SDQGHG1HZ <RUN0DUFHO'HNNHU,QF

KOPQ$]PL$

0XVWDID6+DVKLP'0DQDS<$3UHELRWLF$FWLYLW\RI

3RO\VDFFKDULGHV([WUDFWHGIURP*LJDQWRFKORD/HYLV%XOXKEHWLQJ6KRRWV 0ROHFXOHV

%DOORQJXH-%LILGREDFWHULDDQG3URELRWLF$FWLRQ'LGDODP

6DOPLQHQ6:ULJKW$GDQ2XZHKDQG$HGLWRUV/DFWLF$FLG%DFWHULD 0LFURELRORJLFDODQG)XQFWLRQDO$VSHFWV(GNH5HYLVHGDQG([SDQGHG1HZ <RUN0DUFHO'HNNHU,QF

KOPQ%HQGHU'$,QWURGXFWLRQ7R1XWULWLRQDQG0HWDEROLVPUG(GLWLRQ7D\ORUDQG )UDQFLV*URXS/RQGRQ1HZ<RUN'DOODV*+%LILGREDFWHULXP'LGDODP5RELQVRQ5.%DWW &$3DWHO3'(QF\FORSHGLDRI)RRG0LFURELRORJ\9RO/RQGRQ$FDGHPLF3UHVV'DWWD5 $FLGRJHQLF)HUPHQWDWLRQRI/LJQRFHOOXORVH$FLG<LHOGDQG&RQYHUVLRQRI&RPSRQHQWV

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

*LEVRQ*5:DQJ;5HJXODWRU\HIIHFWVRI%LILGREDFWHULDRQJURZWK RIRWKHUFRORQLFEDFWHULD-$SSOLHG%DFWHULRORJ\*LEVRQ*5 )LEUHDQG

HIIHFWVRQSURELRWLFVGLHSUHELRWLFFRQFHSW&OLQLFDO1XWULWLRQ6XSSOHPHQWV.DQEHQ0 8VHRI,QWHVWLQDO/DFWLF$FLG%DFWHULDDQG+HDOWK,Q)XQFWLRQ)HUPHQWHQ0LON&KDOHQJHVIRU7KH+HDOWK 6FLHQFH(QJODQG(OVHYLHU$SSOLHG6FLHQFH3XEOLVKHU

(14)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV 0LFURELRORJ\.HQFDQD3

.':LGLD:$QWDUD16

3UDNWHN%DLN%XGL'D\D%DPEX5HEXQJ7DEDK*LJDQWRFKORD QLJURFLOLDWD%86(.85=

'HQSDVDU.ULVQD\XGKD.0HPSHODMDUL3RWHQVL*DUXW0DUDQWDDUXQGLDFHD/GDQ*DQ\RQJ &DQQDHGXOLV.HUUXQWXN0HQGXNXQJ3HUWXPEXKDQ%DNWHUL$VDP/DNWDW6NULSVL)DNXOWDV7HNQRORJL 3HUWDQLDQ,QVWLWXW3HUWDQLDQ%RJRU/X=)OHPLQJ+30F)HHWHUV)5'LIHUUHQWLDO*OXFRVHDQG )UXFWRVH8WLOL]DWLRQ'XULQJ&XFXPEDU-XLFH)HUPHQWDWLRQ0DQQLQJ76DQG*LEVRQ*5

3UHELRWLFV%HVW3UDFWLFHDQG5HVHDUFK&OLQLFDO*DVWURHQWHURORJ\0DQQLQJ765DVWDOO 5DQG*LEVRQ*3UHELRWLFVDQG/DFWLF$FLG%DFWHULD'LGDODP6DOPLQHQ6:ULJKW$GDQ 2XZHKDQG$HGLWRUV/DFWLF$FLG%DFWHULD0LFURELRORJLFDODQG)XQFWLRQDO$VSHFWV(GNH 5HYLVHGDQG([SDQGHG1HZ<RUN0DUFHO'HNNHU,QFKOPQ1DND]DZD<DQG+RVRQR$ )XQFWLRQRI)HUPHQWHG0LON&KDOOHQJHVIRU7KH+HDOWK6FLHQFHV&DPEULGJH(OVHYLHU6FLHQFH 3XEOLVKHU/WG8QLYHUVLW\3UHVV1DUDQD\DQ

15R\FKRXGKXU\3.DQG6ULYDVWDYD$,VRODWLRQRIDGK0XWDQWRI /DFWREDFLOOXVUKDPQRVXVIRUSURGXFWLRQRI/ODFWLFDFLG

-%LRWHFK

1LUPDOD&'DYLG(DQG6KDUPD0/&KDQJHVLQQXWULHQW

FRPSRQHQWVGXULQJDJHLQJRIHPHUJLQJMXYHQLOHEDPERRVKRRWV,QW-)RRG 6FL1XW±1LUPDOD&

%LVKW06+DRURQJEDP61XWULWLRQDO3URSHUWLHVRI%DPERR6KRRWV 3RWHQWLDODQG3URVSHFWVIRU8WLOL]DWLRQDVD+HDOWK)RRG&RPSUHKHQVLYH 5HYLHZVLQ)RRG6FLHQFHDQG)RRG6DIHW\

2K6.LP6+:RURER5:&KDUDFWHUL]DWLRQDQG3XULILFDWLRQRI %DFWHULRFLQ3URGXFHGE\D3RWHQWLDO3URELRWLF&XOWXUH/DFWREDFLOOXV

DFLGRSKLOXV6&-'DLU\6FL2XZHKDQG$&DQG9HVWHUOXQG6 $QWLPLFURELDO&RPSRQHQWVIURP/DFWLF$FLG

%DFWHULD'LGDODP6DOPLQHQ6:ULJKW$GDQ2XZHKDQG$HGLWRUV/DFWLF$FLG%DFWHULD

(15)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

KOPQ

3DWWHUVRQ-$DQG%XUNKROGHU.0$SSOLFDWLRQRISUHELRWLFVDQG SURELRWLFVLQSRXOWU\SURGXFWLRQ3RXOW6FL

3XWUD,1.(IHNWLYLWDV

%HUEDJDL&DUD3HPDVDNDQ7HUKDGDS3HQXUXQDQ.DQGXQJDQ$VDP6LDQLGD %HUEDJDL-HQLV5HEXQJ%DPEX$JURWHNQR5DFKPDGL$7

3HPDQIDDWDQ)HUPHQWDVL5HEXQJ8QWXN%DKDQ6XSOHPHQ3DQJDQ'DQ7HSXQJ6HUDW-XUQDO5LVHW ,QGXVWUL+DVLO+XWDQ5REHUWIURLG

3UHELRWLFV7KHFRQFHSWUHYLVLWHG7KH-RXUQDORI1XWULWLRQ6 65REHUIURLG0%)XQFWLRQDO)RRG&RQFHSWDQGLWV$SSOLFDWLRQWR SUHELRWLFV'LJHVW/LYHU'LV

6DODKXGGLQ

.DMLDQ)HUPHQWDVL&DQJNXN'DUL'DJLQJ6DSL'DQ5HEXQJ%DPEX %HWXQJ'HQGURFDODPXVDVSHU7HVLV%RJRU3URJUDP

6WXGL7HNQRORJL3DVFD3DQHQ,QVWLWXW3HUWDQLDQ%RJRU6DOPLQHQ65REHUIURLG05DPRV3)RQGHQ 53UHELRWLF6XEVWUDWHVDQG/DFWLF$FLG%DFWHULD'LGDODP6DOPLQHQ6:ULJKW$/DFWLF$FLG %DFWHULD0LFURELRORJLFDODQG)XQFWLRQDO$VSHFWV(GNH5HYLVHGDQG([SDQGHG1HZ<RUN0DUFHO 'HNNHU,QFKOPQ6DUGHVDL90,QWURGXFWLRQWR&OLQLFDO1XWULWLRQ0DUFHO'HNNHU,QF1HZ <RUN6FKQHHPDQ%2)LEHU,QXOLQ$QG2OLJRIUXFWRVH6LPLODULWLHV$QG'LIIHUHQFHV-1XWULWRQ666KL47DQG<DQJ.66WXG\RQ5HODWLRQVKLS%HWZHHQ1XWULHQWV,Q %DPERR6KRRWV$QG+XPDQ+HDOWK3URFHHGLQJVRIWKH,QWHUQDWLRQDO6\PSRVLXPRQ,QGXVWULDO8VHRI %DPERR,QWHUQDWLRQDO7URSLFDO7LPEHU2UJDQL]DWLRQDQG&KLQHVH$FDGHP\%HLMLQJ&KLQD%DPERRDQG LWV8VHS±

6PLULFN\7MDUGHV05)OLFNLQJHU($*ULHVKRS&0%DXHU//0XUSK\

05)DKH\*&-UD,Q9LWUR)HUPHQWDWLRQ&KDUDFWHULVWLFVRI6HOHFWHG

2OLJRVDFFKDULGHV%\6ZLQH)HFDO0LFURIORUD-$QLPDO6FL±

(16)

7XUQLWLQ2ULJLQDOLW\5HSRUW

KWWSVWXUQLWLQFRPQHZUHSRUWBSULQWYLHZDVS"HT HE HVP RLG VLG Q P VYU U ODQJ HQBXV

6FLHQFWLILF3UHVV(OVHYLHU%LRWHFK$GY7KDPPDZRQJ0'DLVXNH13RULWRVK%

1REXWDND17DNHR6&KDUDFWHULVWLFVRIVXJDU&RQWHQWLQ'LIIHUHQW6HFWLRQVDQ+DUYHVW0DQWXULW\ RI%DPERR6KRRW+RUW6FLHQFH

7XRK\.03UREHUW+06PHMNDO&:DQG*LEVRQ*58VLQJ 3URELRWLFVDQG3UHELRWLFVWR,PSURYH*XW+HDOWK5HYLHZV7HUDSHXWLFIRFXV ''7

8WDPL$5.DMLDQ,QGHNV*OLNHPLN'DQ.DSDVLWDV,Q9LWUR3HQJLNDWDQ.ROHVWHURO'DUL8PEL6XZHJ $PRUSKRSKDOOXVFDPSDQXODWXV%OGDQ8PEL*DUXW0DUDQWDDUXQGLQDFHDH/6NULSVL%RJRU)DNXOWDV 7HNQRORJL3HUWDQXDQ,QVWLWXW3HUWDQLDQ%RJRU

9DQKRXWWH7HWDO0ROHFXODU0RQLWRULQJRIWKH)HFDO0LFURELRWDRI +HDOWK\+XPDQ6XEMHFWVGXULQJ$GPLQLVWUDWLRQRI/DFWXORVHDQG

6DFFKDURP\FHVERXODUGLL$SSOLHGDQG(QYLURQPHQWDO0LFURELRORJ\

:HOOV$/6DXOQLHU'0$*LEVRQ*5*DVWURLQWHVWQDO0LFURIORUDDQG

,QWHUDFWLRQVZLWK*XW0XFRVD'LGDODP*LEVRQ*55REHUIURLG0%HGLWRU +DQGERRNRI3UHELRWLFV1HZ<RUN&5&3UHVV+OP

:LQDUQR)*5HEXQJ7HNQRORJL3URGXNVLGDQ3HQJRODKDQ3XVWDND6LQDU+DUDSDQ-DNDUWD =LHWQHU

&-DQG*LEVRQ*5$Q2YHUYLHZ2I3URELRWLFV3UHELRWLFV$QG 6\QELRWLFV,Q7KH)XQFWLRQDO)RRG&RQFHSW3HUVSHFWLYHV$QG)XWXUH 6WUDWHJLHV-,QW'DLU\

Referensi

Dokumen terkait

menunjukkan dimana dalam memilih suatu kemasan green cosmetic pada produk bedak, responden yang mayoritas adalah mahasiswi berusia 20-22 tahun, serta melakukan

Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penulisan ini adalah dapat membuat model finite element tiga dimensi (3D FEM) yang dapat dipercaya dan untuk menentukan

Karakter berikutnya yang diuji adalah ikatan senyawa dengan protein plasma, hal ini dilakukan untuk sediaan yang akan diberikan secara intra-vena untuk mengetahui

Oleh karena defisiensi enzim glukosa 6 fosfat dehidrogenase dapat menyebabkan kurangnya pembentukan NADPH, maka defisiensi enzim tersebut juga berakibat tidak terbentuknya

Berdasarkan hasil penelitian dapat dikatakan bahwa siswa dengan prestasi rendah kurang mampu dalam menguasai soal serta tidak dapat menguasai indikator penalaran

Motivasi kualitas merupakan dorongan yang timbul dari diri mahasiswa akuntansi pada Universitas Sanata Dharma Yogyakarta untuk meningkatkan kualitas dan kemampuannya

Dalam lampiran (jika ada) terdapat keterangan atau informasi yang diperlukan pada pelaksanaan penelitian, misal tabel (lebih dari dua halaman), kuesioner, dan hal lain yang

Untuk pertanyaan tentang Work Ability Index ini terdiri dari 57 (lima puluh tujuh) pertanyaan yang dibagi dalam 7 (tujuh) dimensi atau item Work Ability Index (WAI),