DESAIN PRODUK DAN JASA

6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

DESAIN PRODUK

DAN JASA

EMA302 – Manajemen Operasional

Materi #6

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Konsep Produk/Jasa

2

Tawarkan

produk/jasa yang

dapat memuaskan,

Pelanggan membeli

kepuasan, bukan

produk / barang /

jasa / suku cadang.

Dapat berupa

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Seleksi Produk/Jasa

 Adalah kegiatan pemilihan produk/jasa yang akan digunakan untuk memenuhi kebutuhan konsumen atau pelanggan.

Strategi seleksi produk/jasa

Fokus pada produk/jasa yang berpotensi memaksimalkan keuntungan.

Menghubungkan keputusan produk/jasa dengan investasi, pangsa pasar dan siklus hidup produk. Fokus pada terciptanya keunggulan bersaing bagi

perusahaan.

Materi #6 3

EMA302 - Manajemen Operasional

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Faktor Seleksi Produk/Jasa … (1)

4

• Nilai guna dari produk/jasa.

1

• Kemungkinan perkembangan produk/jasa.

2

• Fasilitas produksi yang diperlukan.

3

• Fasilitas perusahaan.

4

• Proyeksi permintaan produk/jasa.

5

• Proyeksi penjualan industri.

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Faktor Seleksi Produk/Jasa … (2)

Materi #6 EMA302 - Manajemen Operasional

5

• Proyeksi penjualan perusahaan.

7

• Potensi keuntungan produk/jasa.

8

• Jalur distribusi.

9

• Posisi persaingan.

10

• Potensi peningkatan penjualan.

11

• Siklus hidup produk/jasa.

12

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Faktor Pengembangan Produk/Jasa

6

Perubahan ekonomi,

Perubahan sosiologi dan demografi,

Perubahan teknologi,

Perubahan politik,

Perubahan-perubahan lain, antara lain: dinamika pasar, standar profesi, pemasok, dan penyalur.

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Komponen Produk/Jasa

Materi #6 EMA302 - Manajemen Operasional

7

Produk/Jasa

Merek

(Nama)

Ide

Produk/Jasa

Fisik

(Tampilan)

Fitur (Ciri

Khas)

Tingkat

Kualitas

Layanan

(Garansi)

Kemasan

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Siklus Hidup Produk/Jasa

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Pertimbangan Desain Produk/Jasa

Materi #6 EMA302 - Manajemen Operasional

9

Keputusan

yang

ditetapkan

harus

menyangkut

Pertukaran

(trade-off)

antara bentuk

dan fungsi

Bahan-bahan

yang digunakan

Spesifikasi

bahan

Biaya bahan

Biaya

pemrosesan

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n Peluangbrainstorming

Teknik

Brainstroming

 Adalah teknik untuk membangkitkan ide kreatif pada subjek khusus (umumnya dalam bentuk tim) hingga menghasilkan keputusan produk/jasa baru

Memahami

pelanggan Perubahanekonomi

Perubahan sosial dan demografi Perubahan teknologi Perubahan politik / regulasi Perubahan lain 10

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Kriteria Produk/Jasa Baru

(Agus Ahyari, hal.128)

Materi #6 EMA302 - Manajemen Operasional

11

Terdapat perubahan-perubahan kecil dari produk/jasa.

Terdapat perubahan total dari produk/jasa yang sudah ada.

Produk/jasa yang diproduksi oleh perusahaan lain, namun belum dipasarkan oleh perusahaan ybs. Produk/jasa yang tidak/belum diproduksi di dalam

negeri, namun sudah dipasarkan di luar negeri. Produk/jasa yang yang sama sekali belum pernah diproduksi di dalam negeri maupun di luar negeri.

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Tahapan pengembangan produk/jasa

Pengembangan Produk/Jasa

 Adalah suatu penelitian terhadap produk/jasa yang sudah ada untuk dikembangkan lebih jauh agar mempunyai tingkat kegunaan yang lebih tinggi, dan disukai oleh konsumen/pelanggan.

Ide dari banyak sumber. Kemampuan untuk

merealisaskan ide. Permintaan

pelanggan. Spesifikasifungsional. Spesifikasi produk.

Pengkajian ulang

desain. Tes Pasar. Perkenalan pada

pasar. Evaluasi.

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Desain Jasa

 Jasa memilik karakteristik yang unik untuk di desain.  Desain dan penyerahan produk jasa melibatkan interaksi

dengan konsumen atau pelanggan.

Lini pelayanan yang

ditawarkan.

Ketersediaan

pelayanan.

Tingkat pelayanan.

kapasitas pelayanan.

Garis tunggu dan

Pertimbangan Desain Jasa

Materi #6 13

EMA302 - Manajemen Operasional

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Organisasi/Tim Pengembangan Produk

14

• Tim pengembangan produk.

#1

• Tim desain kemampuan produksi.

#2

• Tim rekayasa nilai.

#3

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Tanggung Jawab & Tugas Tim #1

 Tim yang diberi tanggung jawab untuk mengubah

permintaan pasar menjadi sebuah produk/jasa yang sukses.

Tugasnya membuat suatu produk atau jasa

dengan komponen Kemudahan pemasaran (Marketability). Kemudahan pemrosesan / pembuatan (Manufacturability). Kemudahan perawatan / jaminan / layanan (Serviceability). Materi #6 15

EMA302 - Manajemen Operasional

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Tanggung Jawab & Tugas Tim #2 - #3

 Memiliki aktivitas yang akan menolong untuk memperbaiki desain produksi, pemeliharaan, dan penggunaan sebuah produk/jasa.

Keuntungan dari pembentukan tim ini Mengurangi kompleksitas produk/jasa.

Standarisasi tambahan komponen. Perbaikan aspek fungsional.

Memperbaiki desain pekerjaan dan keamanan pekerjaan. Memperbaiki kemudahan pemeliharaan produk/jasa.

Desain yang tangguh.

h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Strategi Pengembangan Produk

Materi #6 EMA302 - Manajemen Operasional

17

Strategi Pengembangan

Eksternal

Aliansi Joint venture Membeli teknologi atau

keahlian dengan mengambil alih

pengembang

Strategi Pengembangan

Internal

Perpindahan dari produk yang ada sekarang. Peningkatan produk

yang ada. Produk baru yang dikembangkan secara internal. h t t p : / / t a u f i q u r r a c h m a n . w e b l o g . e s a u n g g u l . a c . i d 6 6 2 3 -T a u fi q u r R a ch m a n

Referensi

Heizer, Jay and Render, Barry. “Operations Management (Manajemen Operasi)”. Edisi Tujuh. Salemba Empat. 2005 Taylor III, Bernard W. “Intorduction to Management Science

(Sains Manajemen)”. Edisi Delapan. Salemba Empat. 2008