ANALISIS KANDUNGAN KIMIA MINYAK ATSIRI DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp) MENGGUNAKAN METODE GC-MS SERTA POTENSINYA SEBAGAI PENGAWET ALAMI TAHU DAN DAGING AYAM
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Winda Gusti Enda : Uji Efek Antidiare Ekstrak Etanol Kulit Batang Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) Terhadap Mencit Jantan, 2010. mg/kg bb) mempunyai efektifitas yang
salam disebabkan oleh minyak atsiri yang terkandung di dalam daun
Formulasi sediaan lipstik menggunakan pewarna ekstrak buah salam menunjukkan sediaan stabil selama 30 hari, mudah dioleskan dengan warna yang merata, memiliki pH 4.65-6.70
Perbedaan warna tersebut terjadi dikarenakan pada analisis minyak atsiri daun sirih menggunakan kromatografi gas-spektrometri massa diperoleh hasil bahwa minyak atsiri daun sirih
Analisis kualitatif meliputi organoleptis, massa jenis, indeks bias, profil Kromatografi Lapis Tipis (KLT) serta profil komponen minyak atsiri dengan Kromatografi Gas-Spektra
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kimia minyak atsiri serai dan kemangi serta mengetahui apakah kombinasi minyak atsiri serai dan kemangi memiliki potensi
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan kimia minyak atsiri lengkuas dan potensi minyak atsiri lengkuas sebagai pengawet alami pada tahu putih dan
Simpulan Penambahan minyak daun salam berpengaruh nyata terhadap parameter kadar air, kadar asam lemak bebas, bilangan iod, bilangan peroksida dan aktivitas antioksidan pada VCO