• Tidak ada hasil yang ditemukan

ANALISIS KANDUNGAN KIMIA MINYAK ATSIRI DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp) MENGGUNAKAN METODE GC-MS SERTA POTENSINYA SEBAGAI PENGAWET ALAMI TAHU DAN DAGING AYAM

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "ANALISIS KANDUNGAN KIMIA MINYAK ATSIRI DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp) MENGGUNAKAN METODE GC-MS SERTA POTENSINYA SEBAGAI PENGAWET ALAMI TAHU DAN DAGING AYAM"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 3. Komponen Kimia Minyak Atsiri Daun Salam .....................................
Gambar 3. Spektrum Massa Minyak Atsiri Daun Salam Puncak 5 .................... 20

Referensi

Dokumen terkait

Winda Gusti Enda : Uji Efek Antidiare Ekstrak Etanol Kulit Batang Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) Terhadap Mencit Jantan, 2010. mg/kg bb) mempunyai efektifitas yang

salam disebabkan oleh minyak atsiri yang terkandung di dalam daun

Formulasi sediaan lipstik menggunakan pewarna ekstrak buah salam menunjukkan sediaan stabil selama 30 hari, mudah dioleskan dengan warna yang merata, memiliki pH 4.65-6.70

Perbedaan warna tersebut terjadi dikarenakan pada analisis minyak atsiri daun sirih menggunakan kromatografi gas-spektrometri massa diperoleh hasil bahwa minyak atsiri daun sirih

Analisis kualitatif meliputi organoleptis, massa jenis, indeks bias, profil Kromatografi Lapis Tipis (KLT) serta profil komponen minyak atsiri dengan Kromatografi Gas-Spektra

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kimia minyak atsiri serai dan kemangi serta mengetahui apakah kombinasi minyak atsiri serai dan kemangi memiliki potensi

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan kimia minyak atsiri lengkuas dan potensi minyak atsiri lengkuas sebagai pengawet alami pada tahu putih dan

Simpulan Penambahan minyak daun salam berpengaruh nyata terhadap parameter kadar air, kadar asam lemak bebas, bilangan iod, bilangan peroksida dan aktivitas antioksidan pada VCO