ABSTRAK
JULIO M C PURBA, 2015: Analisis Usaha Pemanfaatan Tepung Ikan Pora-pora
(Mystacoleucus padangensis)Dalam Ransum Terhadap Itik Porsea Umur 0-12 Minggu. Dibimbing oleh NURZAINAH GINTING dan TRI HESTI WAHYUNI.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biologi Ternak Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan Desember 2014- Februari 2015.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis usaha penggunaan tepung ikan pora-pora sebagai pakan terhadap ternak itik porsea.Penelitian ini menggunakan metode survey untuk menentukan harga yang digunakan dalam penelitian. Perlakuan tepung ikan pora-pora terdiri dari level 0% (P0), 25% (P1), 50% (P2), 75% (P3), 100% (P4). Parameter yang diamati yaitu total biaya produksi, total hasil produksi, analisis laba/rugi, B/C ratio dan IOFC untuk periode 3 bulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada setiap perlakuan P0, P1, P2, P3 dan P4 memberikan hasil yang berbeda terhadap rataan total biaya produksi (Rp) :244,203.09, 245,263.48, 244,970.82, 242,939.73 dan 241,700.19.Rataan total hasil produksi (Rp) :275,766.75, 284,701.81, 287,250.25, 277,349.19dan257,630.19. Rataan laba/rugi (Rp) :31,563.66, 39,438.33, 42,279.43, 34,409.46 dan 15,930.00. Rataan B/C Ratio :1.13, 1.16, 1.17, 1.14 dan 1.07. Rataan IOFC :128,769.16, 136,643.83, 139,484.93, 131,614.96 dan 113,135.50. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan tepung ikan pora-pora sebagai campuran bahan pakan dalam ransum itik porsea dapat memberikan keuntungan.
ABSTRACT
JULIOMCPURBA, 2015:Busines AnalysisUtilization ofFish MealPora-pora(Mystacoleucuspadangensis)
InrationsAgainstDucksPorseaAge0-12Weeks.Under supervised by
NURZAINAHGINTINGandTRIHESTIWAHYUNI. This research wasconductedat the Laboratory ofAnimalBiologyof the Facultyof Agriculture, Universityof Sumatra Utarain December2014-February2015.This study aimsto determine theuse ofbusiness analysispora-porafishmealasfeedforduckPorsea. This studyuseda survey methodto determine the priceused in the study. Treatmentfishmealpora-poraconsistsoflevel 0% (P0), 25%(P1), 50% (P2), 75% (P3), 100% (P4). Parameters observedthatthe totalcost ofproduction, totalproduction, analysis ofprofit / loss,B/CratioandIOFCfora periodof 3 months.
The results showedthatineach treatmentP0, P1, P2, P3 andP4givesdifferent resultsagainstthe averagetotalproduction cost(Rp): 244,203.09, 245,263.48, 244,970.82, 242,939.73 and 241,700.19 respectively.The averagetotal yield(Rp): 275,766.75, 284,701.81, 287,250.25, 277,349.19 and244,505.19 respectively. The averageprofit / loss(Rp): 31,563.66, 39,438.33, 42,279.43, 34,409.46 and 15,930.00 respectively. The averageB/Cratio:1.13, 1.16, 1.17, 1.14 and 1.07 respectively. The averageIOFC: 128,769.16, 136,643.83, 139,484.93, 131,614.96 and 113,135.50 respectively. The conclusionofthis study indicatethat theuse offishmealpora-poraas a mixture offeed ingredientsin the rationducksPorseacanprovide benefits.
