PEMIJAHAN IKAN MASKOKI (Carrasius auratus) DENGAN
MENGGUNAKAN BERBAGAI SUBSTRAT
TOMMY PATRIA MARBUN 090302066
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYAPERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
PEMIJAHAN IKAN MASKOKI (Carrasius auratus) DENGAN
MENGGUNAKAN BERBAGAI SUBSTRAT
SKRIPSI
Oleh:
TOMMY PATRIA MARBUN
090302066
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBER DAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
PEMIJAHAN IKAN MASKOKI (Carrasius auratus) DENGAN
MENGGUNAKAN BERBAGAI SUBSTRAT
SKRIPSI
Oleh:
TOMMY PATRIA MARBUN
090302066
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBER DAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
Nama Mahasiswa NIM
Program Studi
: Pemijahan Ikan Maskoki (Carrasius auratus) dengan Menggunakan Berbagai Substrat : Tommy Patria Marbun
: 090302066
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Menyetujui: Komisi Pembimbing
Prof.Dr.Ir.Darma Bakti, M.S Dr.Ir.Nurmatias,M.Si
Ketua Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul:
Pemijahan Ikan Maskoki (Carrasius auratus) dengan Menggunakan Berbagai Substrat
adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun, Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, April 2014
Tommy Patria Marbun NIM. 090302066
ABSTRAK
TOMMY PATRIA MARBUN. Pemijahan Ikan Maskoki (Carrasius auratus) Dengan Menggunakan Berbagai Substrat. Dibimbing oleh DARMA BAKTI dan NURMATIAS.
Pemijahan ikan mas koki dilakukan secara alami, sehingga keberhasilan pemijahannya masih rendah. Keberhasilan pemijahan ikan sangat di pengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya penanganan induk, teknologi pemijahan khususnya dalam merangsang induk, pengeraman telur maupun penanganan larva. Cara yang dapat dilakukan untuk merangsang induk ikan adalah dengan pengadaan substrat tempat meletakan telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis subsrat penempel telur yang memberikan pengaruh terbaik terhadap keberhasilan pemijahan ikan mas koki (Carassius auratus).
Penelitian ini mengunakan metode eksperimen dan observasi, rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL). Jenis substrat penempel telur yang dipakai sebagai perlakuan yaitu, eceng gondok (Eicchornia
crassipies), tali rafia dan Ijuk. Masing-masing perlakuan diulang 3 kali, sehingga
terdapat 9 unit percobaan. Parameter yang diamati adalah jumlah telur, daya tetas dan kelangsungan hidup larva ikan mas koki (Carassius auratus).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah telur yang dibuahi pada tiap substrat ikan mas koki didapat F hitung >F tabel maka H0 ditolak, ini artinya ada
perbedaan jumlah telur pada substrat untuk ketiga perlakuan yang digunakan. Derajad penetasan telur ikan mas koki yang terbaik adalah Ijuk 63,70%, Eceng gondok 61,20% dan tali rafia 45,79%. Kualitas air pada penelitian ini mempunyai nilai rata-rata: pH 7 dan suhu 280C.
ABSTRACT
TOMMY PATRIA MARBUN. Spawning goldfish (Carrasius auratus) By Using Various Substrates. Guided by DARMA BAKTI and NURMATIAS.
Goldfish spawning is done naturally, so the success of the nurseries are still low. The success of spawning is influenced by several factors, including the handling of aircraft, particularly in stimulating technological parent spawning, egg incubation and larval treatment. How that can be done to stimulate the provision of parent fish are egg laying substrate. This study aims to determine the type of engaging subsrat eggs that give the best effect on the success of spawning goldfish (Carassius auratus).
This research uses experimental and observational methods, research design used was a completely randomized design (CRD). Tacks substrate type eggs are used as treatment, water hyacinth (Eicchornia crassipies), rafia rope and sugar falm fiber. Each treatment was repeated three times, so there are 9 units of the experiment. The parameters measured were the number of eggs, hatchability and larval survival goldfish (Carassius auratus).
The results showed that the number of fertilized eggs on each substrate goldfish obtained F count>F table then H0 is rejected, it means that there are differences in the number of eggs on the substrate for all three treatments were used. Degree of hatching eggs goldfish sugar falm fiberbest is 63.70%, 61.20% and hyacinth rafia rope 45.79%. Water quality in this study have average values: pH 7 and temperature of 28 0C.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Aceh Barat pada tanggal 13 Juni 1991. Anak pertama dari tiga bersaudara ini merupakan putra dari pasangan Bapak Syafran Marbun dan Ibu Nurhaliza Tanjung.
Penulis menamatkan pendidikan di SMA Al-AZHAR Medan dan lulus pada tahun 2009. Tahun 2009 Penulis mengikuti perkuliahan dan aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Perairan (HIMASPERA), sebagai asisten praktikum Ekosistem Perairan Pesisir tahun 2010-2011, Biologi Perikanan dan Fisiologi Hewan Air tahun 2011-2013, Ikhtiologi tahun 2011-2013, di Laboratorium Terpadu Manajemen Sumberdaya Perairan. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Pusat Budidaya Perikanan Dinas Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta dari tanggal 12 Juli 2012–10 Agustus 2012. Untuk menyelesaikan studi di Fakultas Pertanian, penulis melaksanakan penelitian dengan judul “Pemijahan Ikan Maskoki (Carrasius
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkah dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat meyelesaikan skripsi dengan judul.
“Pemijahan Ikan Maskoki (Carrasius auratus) dengan Menggunakan Berbagai Substrat”, yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi
pada Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari selesainya skiripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan terima kasih dan penghargaan yang tulus kepada kedua orang tua tercinta yaitu Bapak Syafran Marbun dan Ibu Nurhaliza Tanjung, yang penuh pengorbanan dalam membesarkan, curahan kasih sayang, dukungan moril maupun material serta doa yang tak henti kepada penulis selama mengikuti pendidikan hingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini, serta saudara saya Albram Bagasta dan Siti Haliza Putri terima kasih atas doa, dukungan, dan motivasi yang senantiasa diberikan selama ini.
Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Dr.Ir. Nurmatias, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan arahan dan ilmu bagi penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi M,Si dan Pindi Patana S.Hut, M.Sc selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Universitas Sumatera Utara
Sumberdaya Perairan. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Pertanian khususnya Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.
Terima kasih kepada seluruh teman-teman MSP 2009 yang selalu memberikan dukungan dan bantuannya juga terima kasih kepada temanku Irmaya Pinta S.Pi yang telah memberikan masukan dalam menyelesaikan skripsi ini.. Teman-teman yang setia baik suka maupun duka Dayu Kurniawan, Intan Iksaura Ginting, Fery Sitangang, Santi Nirmala Sari.
Akhir kata penulis sampaikan semoga skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khusunya dalam bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Tujuan Penelitian ... 5 Manfaat Penelitian ... 5 Batasan Masalah ... 5 Perumusan Masalah ... 6 Hipotesis ... 6 Asumsi ... 6 TINJAUAN PUSTAKA Biologi Ikan Mas Koki ... 7
Morfologi ... 7 Pakan ... 9 Proses Pemijahan ... 10 Substrat ... 12 Kualitas Air ... 13 METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu ... 16
Bahan dan Alat ... 16
Metode Penelitian ... 16 Rancangan Percobaan ... 17 Prosedur Penelitian ... 17 a. Persiapan Media ... 17 b. Seleksi Induk ... 18 c. Pemberian Rangsangan ... 19 d. Pemijahan ... 19 e. Pengamatan Telur... 19 f. Penetasan ... 20
g. Pemeliharaan Larva ... 20 h. Pakan ... 20 i. Pendederan ... 21 Pengumpulan data ... 21 a. Penghitungan Telur ... 21 b. Daya Tetasan ... 22 c. Survival Larva ... 22
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian ... 24 Pembahasan ... 26 Jumlah Telur ... 26 Derajad Penetasan ... 29 Kelangsungan Hidup ... 33 Kualitas Air ... 34
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 36
Saran ... 36
DAFTAR PUSTAKA ... 37
DAFTAR TABEL
No Teks Halaman
1. Daya Tetas Telur Ikan Maskoki (Carrasius auratus) ... 24
2. Persentase Penetasan Telur Ikan Maskoki (Carrasius auratus) ... 24
3. Kelangsungan Hidup Larva Sampai Berumur 20 Hari ... 25
4. Kualitas Air (Suhu) dari Masing-Masing Perlakuan ... 25
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ... 4
2. Ikan Maskoki Betina ... 8
3. Ikan Maskoki Jantan ... 9
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Data Jumlah Telur Ikan Maskoki(Carrasius auratus) ... 40
2. Persentase Penetasan Telur Ikan Maskoki ... 41
3. Kelangsungan Hidup Larva sampai Berumur 20 Hari ... 43
4. Foto Alat dan Bahan ... 44
5. Foto Pada Saat Penelitian ... 41
