• Tidak ada hasil yang ditemukan

Sri Hartati, Jauhari Syamsiyah, Hery Widijanto, dan Moh. Arief Bonis S

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Sri Hartati, Jauhari Syamsiyah, Hery Widijanto, dan Moh. Arief Bonis S"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

(1)

PENGARUH PUPUK KANDANG SAPI DENGAN BIODEKOMPOSER DAN PUPUK ANORGANIK  TERHADAP EFISIENSI SERAPAN K DAN HASIL TANAMAN PADI (Oryza sativa L.) DI LAHAN  SAWAH PALUR SUKOHARJO  The Effect of Cow Manure with Biodecompocer and Inorganic Fertility to Efficiency of K  Absorption and Yield of Paddy (Oryza sativa L.) on Paddy Field Palur Sukoharjo    Sri Hartati, Jauhari Syamsiyah, Hery Widijanto, dan Moh. Arief Bonis S    Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta 57126    ABSTRACT  This research was conducted from January–August 2008 in paddy field, Palur Sukoharjo.  The  aim  of  this  research  were  to  know  the  effect  of  cow  manure  with  Biodecompocer  and  inorganic fertilizer to K uptake efficiency and the rice yield (Oryza sativa L.) in paddy field Palur  Sukoharjo. 

This  research  used  Randomized  Completely  Block  Design  (RCBD)  with  two  factors.  The  first factor was dosage cow manure consist of 7 levels i.e.: B0 (no cow manure), B1 (2.5 t.ha‐1cow  manure),  B2  (5  t.ha‐1 cow  manure),  B3  (2.5  t.ha‐1 +stardec),  B4  (5  t.ha‐1+stardec),  B5  (2.5  t.ha‐1  +earthworm),  B6  (5  t.ha‐1 +earthworm).  The  second  factor  was  Inorganic  fertilizer  consist  of  3  levels  i.e.:  (without  inorganic  fertilizer)  A0;  (Urea  150  kg.ha‐1,  ZA  50  kg.ha‐1,  SP36  dosage  75  kg.ha‐1 and KCl 50 kg.ha‐1) A1; and  (Urea 300 kg.ha‐1, ZA 100 kg.ha‐1, SP36 150 kg.ha‐1 and KCl  100  kg.ha‐1)  A2.  Data  was  analyzed  with  F‐tested  level  1%  and  5%  or  Kruskal  Wallis  test,  and  continued with Duncan Multiple Range Test 5% (DMRT 5%) or mood median, and correlation test  to know relation between observation variable. 

The result of this research shows that the highest efficiency of K uptake was achieved at  2.5 t.ha‐1  cow manure+stardec and  Urea 300 kg.ha‐1, ZA 100 kg.ha‐1 , SP36 150 kg.ha‐1 and KCl  100  kg.ha‐1  its  4.67%.  The  highest  weight  of  1,000  seed  was  achieved  at  5  t.ha‐1  cow  manure+earthworm and without inorganic fertilizer its 28.79 gr. The highest weight of dry yield  rice  was  achieved  (GKG)  at  5  t.ha‐1  cow  manure+stardec  and  Urea  150  kg.ha‐1,  ZA  50  kg.ha‐1,  SP36 75 kg.ha‐1 and KCl 50 kg.ha‐1) its 11.5 kg.18 m ‐2 6.39 t.ha‐1. 

 

Keywords: cow manure, biodecomposer, K Efficiency, paddy   

PENDAHULUAN 

Kebutuhan  bahan  pangan  terutama  beras  akan  terus  meningkat  sejalan  dengan  pertambahan  jumlah  penduduk  dan  peningkatan  konsumsi  perkapita  akibat  peningkatan pendapatan.  

Berbagai  upaya  telah  dilakukan  dalam  rangka  meningkatkan  hasil  produksi  beras,  diantaranya  melalui  pemupukan.  Namun  ditinjau  dari  tingkat  produktivitas  lahan  sawah selama ini, nampak adanya penurunan  dan  pelandaian  produktivitas.  Intensitas  penanaman  terus‐menerus  dengan  penggunaan  pupuk  anorganik  dan  tidak  ada  penambahan  bahan  organik  lain  menyebabkan  sebagian  besar  lahan  sawah 

berkadar  bahan  organik  sangat  rendah    (C‐ organik < 2%). Keadaan ini menurut Las et al.  (2002)  akan  menurunkan  produktivitas  lahan  yang  pada  akhirnya  akan  menurunkan  produktivitas  padi.  Tanah  miskin  bahan  organik  akan  berdampak  pada  rendahnya  efisiensi pemupukan. 

Efisiensi  pemupukan  sangat  dipengaruhi  oleh  efisiensi  serapan  hara  tanaman.  Menurut  Yuwono  (2004)  efisiensi  serapan  hara  merupakan  nisbah  antara  hara  yang  dapat  diserap  tanaman  dengan  hara  yang  diberikan.  Makin  banyak  hara  yang  dapat  diserap dari pupuk yang diberikan, maka nilai  efisiensi  penyerapan  semakin  tinggi.  Hara  Kalium  (K)  menjadi  salah  satu  faktor 

(2)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 pembatas  utama  dalam  usaha  budidaya  padi 

sawah karena tingkat efisiensi penyerapannya  masih  tergolong  rendah.  Nilai  efisiensi  serapan  hara  K  pada  umumnya  adalah  sebesar 40‐60% (Yuwono, 2004).  

Untuk  meningkatkan  efisiensi  serapan  hara,  maka  perlu  adanya  penerapan  pemupukan  berimbang  yaitu  penggunaan  pupuk  anorganik  yang  diimbangi  dengan  penggunaan pupuk organik. Menurut Yuwono  (2004)  penggunaan  pupuk  anorganik  bersama‐sama  dengan  penggunaan  pupuk  organik  mampu  meningkatkan  efisiensi  serapan  hara.  Salah  satu  pupuk  organik  yang  dapat  dimanfaatkan  untuk  memperbaiki  kondisi tanah adalah pupuk kandang.  

Pupuk  kandang  merupakan  pupuk  organik yang berasal dari kotoran ternak baik  berupa  kotoran  padat,  cair  dan  sisa‐sisa  makanan yang bercampur menjadi satu. Salah  satu contoh jenis pupuk kandang yaitu pupuk  kandang  dari  kotoran  sapi.  Menurut  Novizan  (2005) kandungan unsur hara di dalam pupuk  kandang sapi yaitu : 0,3% N; 0,2% P2O5; 0,3% 

K2O.  Namun,  hara  dalam  pupuk  kandang 

tersebut tidak mudah tersedia bagi tanaman.  Tingginya  C/N  rasio  pupuk  kandang  sapi  menyebabkan  proses  penguraian  hara  berjalan  lambat  dan  kurang  tersedia  bagi  tanaman  sehingga  menghambat  penggunaan  langsung  ke  lahan  pertanian  karena  akan  menekan  pertumbuhan  tanaman  utama.  Untuk  memaksimalkan  penggunaan  pupuk  kandang  sapi  perlu  dilakukan  pengomposan  agar  menjadi  kompos  pupuk  kandang  sapi  dengan  C/N  rasio  rendah  (Hartatik  dan  Widowati,  2006).  Selain  itu  juga  diperlukan  teknologi  penggunaan  biodekomposer  untuk  mendapatkan  pupuk  kandang  sapi  yang  memenuhi  aspek  kualitas,  kuantitas,  kecepatan dan ketepatan waktu.  

Oleh karena itu, pada penelitian ini akan  dikaji  lebih  lanjut  mengenai  pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  yang  dikombinasikan  dengan 

macam  dan  dosis  pupuk  anorganik  yang  berbeda  terhadap  efisiensi  serapan  K  dan  hasil tanaman padi (Oryza sativa L.). 

 

METODE PENELITIAN 

Penelitian  dilaksanakan  di  lahan  sawah  Desa Palur Kecamatan Mojolaban, Kabupaten  Sukoharjo,  dengan  ketinggian  tempat  100  mdpl dan terletak pada 110o 51' 04" BT – 110o  53'  20"  BT  dan  7o  34'  02"  LS  –  7o  35'  15"  LS.  Analisis  kimia  tanah  serta  analisis  jaringan  tanaman  dilaksanakan  di  Laboratorium  Kimia  dan  Kesuburan  Tanah  Fakultas  Pertanian  Universitas  Sebelas  Maret  Surakarta.  Pelaksanaan  penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Januari sampai Agustus 2008.  

Bahan  yang  digunakan  yaitu:  benih  padi  IR‐64,  kotoran  sapi,  stardec,  cacing  tanah,  pupuk  Urea,  pupuk  SP36,  pupuk  ZA,  pupuk  KCl,  sampel  tanah  pewakil,  kemikalia  untuk  analisis  laboratorium.  Kemudian  alat  yang  digunakan  yaitu:  bor  tanah,  seperangkat  alat  pengolah  tanah,  seperangkat  alat  penanganan  pasca  panen,  timbangan,  oven,  plastik  sampel,  alat  tulis  dan  meteran,  seperangkat alat untuk analisis laboratorium. 

Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimen dengan menggunakan rancangan  percobaan  Rancangan  Acak  Kelompok  Lengkap  (RAKL)  faktorial  dengan  2  faktor  :  Faktor  I  adalah  Dosis  Pupuk  kandang  sapi  dengan  Biodekomposer  (B),  terdiri  dari  7  taraf, yaitu B0: tanpa pupuk kandang sapi,  B1:  2,5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi,  B2:  5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi,  B3:  2,5  ton/ha pupuk kandang sapi+stardec, B4: 5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi+stardec,  B5:  2,5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi+cacing  tanah,  B6:  5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi+cacing  tanah.  Faktor  II  adalah  dosis  pupuk  anorganik  (A),  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  A0:  0%  dosis  rekomendasi,  A1:  50%  dosis  rekomendasi  A2:  100%  dosis  rekomendasi.  100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik  /  kimia  adalah  urea  300 

(3)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 kg/ha,  ZA  100  kg/ha,  SP36  150  kg/ha  dan 

KCl  100  kg/ha.  Dari  kedua  faktor  perlakuan  tersebut  diperoleh  21  kombinasi  perlakuan  yang  masing‐masing  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga  diperoleh 63 satuan percobaan. 

Dalam  penelitian  ini  ada  beberapa  tahapan  yang  dilaksanakan  meliputi:  pembuatan  pupuk  kandang,  pengambilan  sampel  tanah  awal,  persiapan  lahan  tanam,  pembibitan,  penanaman,  pemupukan,  pemeliharaan,  pengambilan  sampel  vegetatif  maksimum,  panen,  pengukuran  hasil  tanaman dan analisis laboratorium. 

Data  dianalisis  dengan  uji  F  taraf  1%  dan  5%  untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan  terhadap  variabel  pengamatan.  Untuk  membandingkan  rerata  antar  kombinasi  perlakuan  dilakukan  uji  komparasi (DMR) taraf 5% Mood Median dan  untuk  mengetahui  hubungan  antar  variabel  digunakan uji korelasi. 

 

HASIL DAN PEMBAHASAN  Karakteristik Tanah Awal 

Berdasarkan  hasil  analisis  laboratorium  (Tabel  1)  diketahui  bahwa  tingkat  kesuburan  tanah sawah yang digunakan untuk penelitian  tergolong rendah. Hal ini dapat diketahui dari  kandungan bahan organik tanah hanya 1,98%  (rendah),  pH  tanah  sangat  masam  yaitu  4,3  dan  KPK  tanahnya  juga  rendah  yaitu  14,4  me%. 

 

Karakteristik Pupuk yang Digunakan  Pupuk Kandang Sapi 

Hasil  analisis  laboratorium  (Tabel  2)  diketahui  bahwa  kualitas  pupuk  kandang  tersebut  sudah  dapat  mencukupi  kebutuhan  unsur‐unsur  hara  yang  diperlukan  oleh  tanaman dan mikrobia dalam tanah. Menurut  Novizan  (2005)  bahwa  rata‐rata  kandungan  unsur  hara  N  pada  pupuk  kandang  sapi  sebesar  0,3%,  unsur  hara  P  0,2%  dan  unsur  hara K sebesar 0,3%. 

Hasil  yang  diperoleh  dari  analisis  laboratorium  menunjukkan  bahwa  pupuk  kandang sapi dengan biodekomposer stardec  yang dinkubasi selama satu bulan mempunyai  C/N  rasio  yang  paling  rendah  yaitu  13,93  sedangkan  pada  pupuk  kandang  dengan  biodekomposer  cacing  mempunyai  C/N  rasio  sebesar 62,83. 

Dari  ketiga  perlakuan  pupuk  kandang  tersebut, penambahan stardec lebih efektif di  dalam  proses  dekomposisi  dibandingkan  dengan  perlakuan  yang  lain,  terbukti  dengan  kandungan hara yang lebih tinggi dengan C/N  rasio  yang  rendah.  Menurut  Andoko  (2002)  stardec  memiliki  kandungan  mikrobia  yang  berperan  sebagai  pengurai  limbah  organik  menjadi  kompos.  Stardec  diisolasi  dari  tanah  lembab di hutan, akar rerumputan, dan kolon  sapi yang mengandung mikrobia lignolitik dan  selulotik  yang  mempunyai  kemampuan  menguraikan  lignin  dan  selulosa  lebih  cepat  dibanding dengan yang lain. Akar rerumputan  Tabel 1. Karakteristik Tanah Awal 

Variabel 

Pengamatan  Satuan Hasil  Harkat 

pH H2O  ‐  4,3  Sangat masam* 

Bahan Organik  %  1,98  Rendah* 

N Total  %  0,06  Sangat rendah* 

P Total (P2O5)  ppm  28,18  Sedang*  P Tersedia (P2O5)  ppm  11,32  Rendah*  K Total (K2O)  me%  6,75  Sangat rendah* 

K Tersedia  me%  0,14  Rendah* 

S Total  %  0,05  Rendah**  S Tersedia  %  0,02  Rendah**  KPK  me%  14,40  Rendah*  Sumber :  Hasil Analisis Laboratorium Ilmu Tanah  Fakultas Pertanian UNS 2008  Keterangan :  *  : Pengharkatan menurut PPT cit. Yuwono (2004)  **  : Pengharkatan menurut Puslitbangtanak (2004)  Tabel 2. Karakteristik Pupuk Kandang Sapi  Variabel  Pengamatan  Satuan Biodekomposer 

Kontrol  Stardec  Cacing

pH H2O  ‐  7,0  6,9  7,9  Bahan Organik   %  81,88  35,34  97,82  Kandungan air   %  20,87  23,17  65,93  N Total   %  1,33  1,34  0,91  P Total (P2O5)  %  0,16  0,18  0,09  K Total (K20 )  %  0,60  0,49  0,36  S Total   %  0,22  0,24  0,20  C/N rasio    35,61  13,93  62,82  Sumber :   Hasil Analisis Laboratorium Ilmu Tanah  Fakultas Pertanian UNS 2008 

(4)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 mengandung  bakteri  yang  mampu  mengikat 

nitrogen  bebas  dari  udara  sehingga  kandungan  nitrogen  dalam  pupuk  kandang  bertambah.  

Pada pupuk kandang sapi yang ditambah  cacing  tanah  mempunyai  kandungan  hara  yang paling rendah bila dibandingkan dengan  pupuk  kandang  sapi  yang  ditambah  stardec  dan  pupuk  kandang  sapi  saja  (tanpa  biodekomposer).  Hal  ini  dapat  diketahui  dari  kandungan  air  dan  C/N  rasio  yang  cukup  tinggi  dalam  pupuk  kandang  sapi  yang  ditambah  cacing  tanah  yaitu  sebesar  65,93  dan  68,82.  Menurut  Hanafiah  (2005),  cacing  tanah  akan  hidup  secara  baik  pada  kondisi  kelengasan  23,3%.  Selain  itu,  waktu  yang  dibutuhkan  cacing  untuk  mendekomposisi  bahan  organik  menjadi  vermikompos  yang  baik yaitu lebih dari 40 hari (Mashur, 2001).   

Pupuk Anorganik 

Pupuk  anorganik  yang  digunakan  untuk  penelitian  ini  memiliki  karakteristik  seperti  yang tercantum dalam Tabel 3. 

Pengaruh Perlakuan terhadap Variabel  Tanah saat Vegetatif Maksimum  K  Total Tanah 

Berdasarkan  hasil  analisis  ragam   diketahui bahwa perlakuan pemberian pupuk  anorganik,  pupuk  kandang  sapi  dan  interaksi  diantara keduanya berpengaruh sangat nyata  terhadap K total tanah. 

Berdasarkan  Tabel  4  diketahui  bahwa  keseluruhan  kombinasi  perlakuan  mampu  meningkatkan  K  total  tanah  dibanding  dengan kontrol. Dari Tabel 4 diketahui bahwa 

kombinasi  perlakuan  B4A2  (5  ton/ha  pupuk  kandang sapi dengan biodekomposer stardec  +  100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik)  menunjukkan K total tertinggi sebesar 13,804  me%  dan  B0A0  (kontrol)  merupakan  perlakuan  dengan  K  total  terendah  yaitu  sebesar  6,65  me%.  Ini  berarti  bahwa  dengan  pemberian  kombinasi  pupuk  dapat  meningkatkan K total tanah. Pupuk anorganik  yang  berinteraksi  dengan  bahan  organik  dalam  pupuk  kandang  dapat  meningkatkan  kandungan hara dalam tanah. 

Pada  dosis  pupuk  anorganik  yang  sama,  perlakuan  pemberian  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  (B3  dan  B4)  memberikan  K  total  tanah  lebih  tinggi  dibandingkan pemberian pupuk kandang sapi  dengan  biodekmposer  cacing  tanah  (B5  dan  B6)  dan  pupuk  kandang  sapi  saja.  Hal  ini  disebabkan  C/N  rasio  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  lebih  rendah  yang  berarti  bahwa  pupuk  kandang  sapi  Tabel 3.   Kandungan unsur hara dalam pupuk  anorganik  Macam  unsur hara

 

Urea

 

SP36

 

KCl

 

ZA

 

N total 

 

P2O5  K2O

 

S

 

33,43%

 

 

 

 

 

36%

 

 

 

 

 

60%

 

 

22,23% ‐

 

 

24 %

 

Sumber:  Hasil Analisis Laboratorium Ilmu  Tanah Fakultas Pertanian UNS 2008

Tabel 4. Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang  dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik terhadap K Total (me%)  Perlakuan K Total Tanah (me%)  B0A0 6,650   a  B0A1 7,218   a  B0A2 8,014   b  B1A0 9,228   c  B1A1 10,624 efg  B1A2 11,149 gh  B2A0 10,333 def  B2A1 11,030 gh  B2A2 11,432 h  B3A0 9,043   c  B3A1 11,370 h  B3A2 12,708 i  B4A0 10,596 efg  B4A1 12,873 i  B4A2 13,804 j  B5A0 8,980   c  B5A1 9,129   c  B5A2 9,914   d  B6A0 10,044 de  B6A1 10,835 fgh  B6A2 11,253 gh  Keterangan:  Angka‐angka yang diikuti huruf yang  sama menunjukkan berbeda tidak  nyata pada uji DMR 5%   

(5)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 dengan  biodekomposer  stardec  tersebut 

telah  terdekomposisi  secara  sempurna  sehingga  proses  mineralisasi  dan  pelepasan  unsur hara tinggi (Simanungkalit et al., 2006).   

K  Tersedia Tanah 

Berdasarkan  hasil  analisis  ragam   diketahui bahwa perlakuan pemberian pupuk  anorganik,  pupuk  kandang  sapi  dan  interaksi  diantara keduanya berpengaruh sangat nyata  terhadap K tersedia tanah. 

Tabel  5  menunjukkan  keseluruhan  kombinasi perlakuan mampu meningkatkan K  tersedia  tanah  dibanding  dengan  kontrol.  Kombinasi  perlakuan  B4A1  (5  ton/ha  pupuk  kandang sapi dengan biodekomposer stardec  +  50%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik)  menunjukkan  K  tersedia  tertinggi  sebesar  0,277  me%.  K  tersedia  tanah  berkorelasi  positip sangat erat dengan K total (r= 0,861).    

Pengaruh Perlakuan terhadap Serapan dan  Efisiensi Serapan 

Serapan Kalium (K) 

Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  dapat  diketahui bahwa perlakuan pemberian pupuk  kandang  sapi,  pupuk  anorganik  dan  interaksi  diantara keduanya berpengaruh sangat nyata  terhadap serapan kalium (K).  

Tabel  6  menunjukkan  bahwa  kombinasi  perlakuan  B2A2  (5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi  +  100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik)  memberikan  hasil  serapan  K  yang  tertinggi  yaitu  sebesar  0,213  gram/rumpun  dan  berbeda  nyata  pada  uji  DMR  taraf  5%  terhadap  B0A0  (kontrol)  sebesar  0,077  gram/rumpun  yang  menunjukkan  hasil  terendah. 

Pemberian 5 ton/ha pupuk kandang sapi  yang  dikombinasikan  dengan  pupuk  anorganik  100%  dosis  rekomendasi  (B2A2)  memberikan  hasil  serapan  K  yang  tertinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  B4A2  (5  Tabel 5.   Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang 

dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik terhadap K Tersedia (me%)  Perlakuan  K Tersedia Tanah (me%) B0A0  0,129 a B0A1  0,181 b B0A2  0,216 de B1A0  0,211 cd B1A1  0,220 ef B1A2  0,237 hi B2A0  0,221 ef B2A1  0,230 gh B2A2  0,248 j  B3A0  0,220 ef B3A1  0,236 hi B3A2  0,248 j  B4A0  0,255 j  B4A1  0,277 l  B4A2  0,264 k B5A0  0,207 c  B5A1  0,217 de B5A2  0,230 gh B6A0  0,225 fg B6A1  0,238 i  B6A2  0,251 j  Keterangan:  Angka‐angka yang diikuti huruf yang  sama menunjukkan berbeda tidak  nyata pada uji Mood Median 5%   

Tabel 6. Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang  dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik  terhadap  Serapan  K  (gram/rumpun)  Perlakuan Serapan K (gram/rumpun) B0A0 0,077 a  B0A1 0,105 e  B0A2 0,144 j  B1A0 0,084 b  B1A1 0,117 g  B1A2 0,164 k  B2A0 0,116 fg  B2A1 0,162 k  B2A2 0,213 n  B3A0 0,088 c  B3A1 0,136 i  B3A2 0,204 m  B4A0 0,112 f  B4A1 0,163 k  B4A2 0,180 l  B5A0 0,089 c  B5A1 0,117 g  B5A2 0,147 j  B6A0 0,100 d  B6A1 0,131 h  B6A2 0,135 hi 

Keterangan: Angka‐angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata pada uji DMR taraf 5% 

(6)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 ton/ha  pupuk  kandang  sapi  dengan 

biodekomposer  stardec  +  100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik)  dan  B6A2  (5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  cacing  tanah  +  100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik).  Hal  ini  disebabkan  karena  berdasarkan  hasil  analisis  pupuk  kandang  sapi  diketahui  bahwa  pupuk  kandang  sapi  mempunyai  kandungan  K  total  (K2O)  paling  tinggi  (0,601%)  dibandingkan 

dengan  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  dan  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  cacing  tanah.  Dengan  kandungan  K  total  (K2O)  yang  paling 

tinggi  maka  pupuk  kandang  sapi  mampu  meningkatkan K tersedia di dalam tanah. 

Serapan  K  berkorelasi  positif  efisiensi  serapan  K  (r=0,621)  dan  bobot  gabah  kering  giling  (r=0,503).  Kalium  mempunyai  peranan  penting  terhadap  lebih  dari  50  enzim  baik  langsung  maupun  tidak  langsung.  Bila  tanaman kurang K, maka banyak proses yang  tidak  berjalan  dengan  baik,  misalnya  terjadinya  akumulasi  karbohidrat,  menurunnya  kadar  pati,  dan  akumulasi  senyawa  nitrogen  dalam  tanaman.  (Rosmarkam dan Yuwono, 2002). 

 

Efisiensi Serapan Kalium (K) 

Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  dapat  diketahui  bahwa  pemberian  pupuk  kandang  sapi  dan  interaksi  pemberian  pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  anorganik  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  efisiensi  serapan  K.   Namun  pemberian  pupuk  anorganik  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  efisiensi  serapan K. 

Berdasarkan  Tabel  7  menunjukkan  bahwa  perlakuan  B3  (2,5  ton/ha  pupuk  kandang sapi dengan biodekomposer stardec)  yang  dikombinasikan  dengan  A2  (100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik)  menunjukkan  efisiensi serapan K tertinggi sebesar 48,677%  dan  berbeda  nyata  pada  uji  Mood  Median  taraf  5%  terhadap  B1A0  (2,5  ton/ha  pupuk 

kandang  sapi)  yang  merupakan  perlakuan  dengan  efisiensi  serapan  terendah  yaitu  sebesar 13,269%.  

Pada  kombinasi  perlakuan  B3A2  menunjukkan  efisiensi  serapan  K  tertinggi  (48,67%).  Hal  ini  berarti  bahwa  dari  jumlah  hara yang diberikan baik dari pupuk kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  dan   pupuk  anorganik  100%  dosis  rekomendasi  sebanyak 48,67% telah diserap tanaman.  

Perlakuan  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  (B3  dan  B4)  mempunyai  efisiensi  serapan  K  yang  lebih  tinggi daripada perlakuan pupuk kandang sapi  dengan biodekomposer cacing tanah (B5 dan  B6)  walaupun  jumlah  dosis  pupuk  anorganik  yang  dikombinasikan  sama.  Hal  ini  disebabkan  karena  efisiensi  serapan  hara  sangat  tergantung  dari  tingkat  ketersediaan  hara  dan  tingkat  dekomposisi  dari  pupuk  kandang yang diberikan. 

Tabel 7. Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang  dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik  terhadap  Efisiensi  Serapan  K  (%)  Perlakuan Efisiensi Serapan K (%)  B0A0 0,000   a  B0A1 26,233 de  B0A2 31,041 fgh  B1A0 13,269 b  B1A1 24,468 d  B1A2 32,148 gh  B2A0 36,060 ij  B2A1 39,060 jkl  B2A2 41,840 lm  B3A0 27,131 de  B3A1 39,108 jkl  B3A2 48,677 n  B4A0 39,994 kl  B4A1 43,853 m  B4A2 33,892 hi  B5A0 37,212 ijk  B5A1 28,995 efg  B5A2 28,015 def  B6A0 36,333 ijk  B6A1 31,143 fgh  B6A2 20,592 c  Keterangan: Angka‐angka yang diikuti huruf yang  sama menunjukkan berbeda tidak  nyata pada uji Mood Median taraf 5% 

(7)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 Efisiensi  serapan  K  dari  hasil  uji  korelasi 

menunjukkan  korelasi  yang  erat  dengan  K  total  (r=0,616),  K  tersedia  (r=0,709),  dan  serapan  K  (r=0,621).  Hal  ini  berarti  bahwa  kapasitas  kecepatan  akar  dalam  menyerap  hara  K  dapat  ditunjang  dengan  pemberian  hara. Efisiensi serapan K juga berkorelasi erat  dengan  bobot  kering  brangkasan  (r=0,583),  berat  1000  biji  (r=0,528),  dan  bobot  gabah  kering giling (r=0,601). 

 

Pengaruh Perlakuan terhadap Hasil Tanaman  Padi 

Bobot Gabah Kering Giling (GKG) 

Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  bobot  gabah  kering  giling  dapat  diketahui  bahwa  perlakuan  pupuk  kandang  sapi,  pupuk  anorganik  dan  interaksi  diantara  keduanya  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  bobot  gabah kering giling.  

Pemberian  pupuk  kandang  sapi  mampu  menjaga  ketersediaan  unsur‐unsur  hara  dari  pupuk  anorganik  di  dalam  tanah  dan  melepaskan  unsur  tersebut  secara  perlahan‐ lahan  sesuai  dengan  kebutuhan  tanaman  pada  saat  fase  generatif  sehingga  tanaman  dapat menyerap hara tersebut secara optimal  untuk  pembentukan  bunga  dan  biji  gabah  tanaman padi. 

Berdasarkan Tabel 8 diketahui kombinasi  perlakuan  B4A1  (5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  +  50%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik)  dapat  meningkatkan  bobot  gabah  kering  giling  57%  dari  B0A0  (kontrol/tanpa  pupuk)  yaitu  sebesar    6,39  ton/ha.  Dari  uji  DMR  taraf  5%  menunjukkan  bahwa  B4A1  berbeda  nyata  terhadap  B1A0  (2,5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi tanpa pupuk anorganik) yang merupakan  perlakuan  dengan  bobot  gabah  kering  giling  terendah  yaitu  sebesar  3,89  ton/ha.  Secara  umum  semua  kombinasi  perlakuan  mampu  meningkatkan  bobot  gabah  kering  giling  dibanding  dengan  kontrol  (B0A0).  Rata‐rata  perlakuan  dengan  penambahan  pupuk 

anorganik  50%  dosis  rekomendasi  (A1)  mempunyai  berat  gabah  kering  giling  yaitu  sebesar  5,34  ton/ha,  selanjutnya  perlakuan  dengan  penambahan  pupuk  anorganik  100%  dosis rekomendasi (A2) mempunyai rata‐rata  berat gabah kering giling 5,20 ton/ha. 

Berdasarkan  uji  korelasi  dapat  diketahui  bahwa  bobot  gabah  kering  giling  berkorelasi  positif dengan serapan N (r=0,500), serapan P  (r=0,465),  efisiensi  serapan  P  (r=0,526),  serapan  K  (r=0,503)  dan  efisiensi  serapan  K  (r=0,601).  Pembentukan  bulir  padi  sangat  dipengaruhi  oleh  serapan  hara,  sehingga  apabila  serapan  hara  tanaman  tinggi  maka  jumlah  gabah  yang  dihasilkan  akan  meningkat. 

 

KESIMPULAN DAN SARAN  Kesimpulan 

Pemberian  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  dan  pupuk  anorganik  berpengaruh  meningkatkan  efisiensi  serapan  Tabel 8. Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang  dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik terhadap GKG (ton/ha)  Perlakuan Bobot GKG (ton/ha) B0A0 4,07 a  B0A1 5,09 cdef  B0A2 5,28 defg  B1A0 3,89 a  B1A1 4,63 b  B1A2 5,28 defg  B2A0 5,00 bcde  B2A1 5,09 cdef  B2A2 4,72 bc  B3A0 5,00 bcde  B3A1 5,65 g  B3A2 5,46 fg  B4A0 4,91 bcd  B4A1 6,39 h  B4A2 5,37 efg  B5A0 5,00 bcde  B5A1 5,46 fg  B5A2 5,09 cdef  B6A0 4,91 bcd  B6A1 5,09 cdef  B6A2 5,19 def  Keterangan: Angka‐angka yang diikuti huruf yang  sama menunjukkan berbeda tidak  nyata pada uji Mood Median taraf 5% 

(8)

Sains Tanah – Jurnal Ilmiah Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 6(1)2009 K  tanaman  padi  jenis  IR‐64  di  tanah  sawah 

Palur Sukoharjo. 

Pemberian  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  dan  pupuk  anorganik  berpengaruh  meningkatkan  hasil  tanaman  padi  jenis  IR‐64  di  tanah  sawah  Palur  Sukoharjo. 

Efisiensi  serapan  Kalium  (K)  tertinggi  sebesar  48,67%  dicapai  pada  kombinasi  pemberian  2,5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  dan  pemberian  100%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik (300 kg/ha Urea, 100 kg/ha ZA, 150  kg/ha SP36, 100 kg/ha KCl).   

Bobot  gabah  kering  giling  tertinggi  sebesar  6,39  ton/ha  dicapai  pada  kombinasi  pemberian  5  ton/ha  pupuk  kandang  sapi  dengan  biodekomposer  stardec  dan  pemberian  50%  dosis  rekomendasi  pupuk  anorganik  (150  kg/ha  Urea,  50  kg/ha  ZA,  75  kg/ha SP36, 50 kg/ha KCl). 

  Saran 

Perlu  dilakukan  penelitian    dengan  luasan  yang  lebih  luas  untuk  mengetahui  efisiensi  serapan  K  dan  hasil  tanaman  padi,  agar  dapat  meningkatkan  nilai  ketelitian  konversi ke dalam skala hektar 

  DAFTAR PUSTAKA 

Andoko,  S.  2002.  Budidaya  Padi  secara  Organik. Penebar Swadaya. Jakarta.  Hanafiah, K. A. 2005. Dasar‐dasar Ilmu Tanah. 

Raja Grafindo Persada. Jakarta. 

Hartatik,  W  dan  L.  R.  Widowati.  2006.  Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Hayati.  Balai  Penelitian  Tanah  dan  Pengembangan  Sumberdaya lahan Pertanian. Bogor.  Las, I., A.K. Makarim, H.M. Toha, dan A. Gani. 

2002.  Panduan  Teknis  Pengelolaan  Tanaman  dan  Sumberdaya  Terpadu  Padi Sawah Irigasi. Balitbang Pertanian,  Departemen Pertanian. 37 hal. 

Mashur.  2001.  Vermikompos  Pupuk  Organik  Berkualitas  dan  Ramah  Lingkungan. 

Instalasi  Penelitian  dan  Pengkajian  Teknologi Pertanian. Mataram. 

Novizan.  2005.  Petunjuk  Pemupukan  yang  Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta.  Rosmarkan,A. dan N.W. Yuwono.2002.  Simanungkalit,  R.D.M,  A.Suriadikarta,  R 

Saraswati,  D.  Setyorini,  W.  Hartatik.  2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati.  Badan  Besar  Penelitian  dan  Pengembangan  Sumber  Daya  Lahan  Pertanian. Bogor. 

   

Gambar

Tabel 4. Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang  dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik terhadap K Total (me%)  Perlakuan K Total Tanah (me%)  B0A0 6,650   a  B0A1 7,218   a  B0A2 8,014   b  B1A0 9,228   c  B1A1 10,624 efg  B1A2 11,149 gh  B2A0 10,333 d
Tabel  5  menunjukkan  keseluruhan  kombinasi perlakuan mampu meningkatkan K  tersedia  tanah  dibanding  dengan  kontrol. 
Tabel 7. Pengaruh  Interaksi  Pupuk  Kandang  dengan  Biodekomposer  dan  Pupuk  Anorganik  terhadap  Efisiensi  Serapan  K  (%)  Perlakuan Efisiensi Serapan K (%)  B0A0 0,000   a  B0A1 26,233 de  B0A2 31,041 fgh  B1A0 13,269 b  B1A1 24,468 d  B1A2 32,148 

Referensi

Dokumen terkait

Untuk dimasa yang akan datang dalam pengangkutan kayu rakyat akan diberlakukan dokumen angkutan lain selain SKSHH yang di cap KR, yaitu Surat Keterangan Asal Usul (SKAU)

Tidak ada perbedaan yang signifikan antara hasil post test kedua kelompok, tetapi didapatkan hasil bahwa pelatihan lari kijang jarak 1 meter 8 repetisi 5 set

Pada tahun 2010 menunjukkan bahwa pada bulan Januari, Februari, Juli, Oktober dan Desember memiliki pola penyebaran kejadian DBD yang mengelompok. Hal ini berarti

Orang yang telah menerima kasih karunia Allah akan hidup dalam kasih karunia tersebut tidak lagi mencintai dirinya dan segala yang dimiliki, tetapi

hasil yang memuaskan dapat dilihat pada Gambar 6C. Dari berbagai percobaan di atas menunjukkan bahwa radiofarmaka 99m Tc- siprofloksasin merupakan sediaan yang tidak toksik

Untuk tulangan beton ST 37 yang digerakkan naik turun, besarnya laju korosi adalah 37,59 mpy, di mana unsur khlorida paling besar pengaruhnya dalam proses korosi, dan diikuti

Oleh karena itu masalah yang akan dibahas ialah proses perempuan dalam melakukan perlawanan terhadap budaya patriarki dalam cerpen-cerpen Kalimantan dan akibat yang

Penambahan grafit hingga 5% berat pada komposit AI/grafit menaikkan densitas relatifnya, sedangkan penambahan hingga 7,5 dan 10% berat justru menurunkan densitasnya seperti