• Tidak ada hasil yang ditemukan

Enzyme Characterization and Cloning of Mannanase Gene from Bacillus subtilis Isolated from Tempe

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Enzyme Characterization and Cloning of Mannanase Gene from Bacillus subtilis Isolated from Tempe"

Copied!
59
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Diagram alir pembuatan tempe (Hutkins 2006)
Gambar 3. Cara kerja enzim β-mananase Thermonospora fusca dalam
Gambar 5. Aktivitas spesifik mananase ekstraseluler isolat N
Gambar 7. Aktivitas mananase isolat N pada berbagai pH bufer
+6

Referensi

Dokumen terkait

oryzae dengan menggunakan metode cawan tuang (Lisboa et al. Tahap ini dilakukan untuk mengetahui bahwa isolat yang digunakan ialah isolat Bacillus spp

Hasil pengukuran berat molekul protein setiap isolat menggunakan SDS PAGE menunjukkan terdapatnya kandidat pita yang diduga merupakan pita protein protoksin dengan berat

tebu sebesar 0,221 IU/mL, Karakteristik enzim selulase dari Aspergillus niger yang diinduksi oleh sekam padi berlangsung optimal pada pH 4 suhu 50°C dengan aktivitas enzim

pH optimum enzim adalah pH pada saat aktivitas enzim mencapai nilai tertinggi. Hasil analisis aktivitas papain pada berbagai variasi pH disajikan pada Gambar 1. Dari Gambar 1,

Oleh karena itu penelitian ini diharapkan mampu mendapatkan isolat mikroorganisme termofilik penghasil enzim xilanase yang memiliki karakteristik optimal pada suhu dan

Hasil ini jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan penggunaan CMC sebagai substrat (0,505 U/mL). Aktivitas enzim bergantung pada kandungan dan struktur setiap substrat

In this study, we reported cloning, analysis and expression of a β-galactosidase-encoding gene from Bacillus subtilis strain G1 isolated in Vietnam soil and purification and

Hal ini juga ditunjukkan oleh enzim protease yang didapat dari daun kelor, enzim protease ini tidak hanya memiliki aktivitas yang tinggi pada substrat kasein, tetapi juga dapat aktif