• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENINGKATAN MUTU DAN DAYA SIMPAN IKAN PINDANG KUNING “PINDANG RUMBUK” DENGAN PERLAKUAN LAMA STERILISASI ARTIKEL ILMIAH

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "PENINGKATAN MUTU DAN DAYA SIMPAN IKAN PINDANG KUNING “PINDANG RUMBUK” DENGAN PERLAKUAN LAMA STERILISASI ARTIKEL ILMIAH"

Copied!
16
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Grafik Pengaruh Lama Sterilisasi terhadap pH Keterangan: TD = Tidak Dilakukan Ikan Pindang Bumbu Kuning selama Penyimpanan 42 Hari
Tabel 1. Pengaruh Lama Sterilisasi terhadap Total Mikroba Ikan Pindang Bumbu Kuning selama Penyimpanan 42 Hari
Tabel 2. Purata Pengaruh Lama Sterilisasi terhadap Total Kapang Ikan Pindang
Gambar 2. Pembentukan Gelembung Gas Ikan Pindang  Bumbu Kuning selama Penyimpanan 42 Hari
+4

Referensi

Dokumen terkait

Konsumsi zat besi dan seng pada anak sekolah di SDN 060813 Kelurahan Pasar Merah Barat Kecamatan Medan Kota sebagian besar pada kategori kurang dikarenakan anak sekolah

Aroma produk susu fermentasi dengan penambahan konsentrasi agar-agar berbeda (Gambar 6) menunjukkan bahwa aroma yaitu asam... panelis mengenai aroma susu fermentasi

Vaikka kysymys on laadullisesta ryhmäkeskusteluihin perustuvasta aineistosta, se kertoo kuitenkin samansuuntaisesta vihannesten kulutuksesta kuin erilaiset tilastot (ks.

Mahasiswa Universitas Nurtanio mayoritas berasal dari wilayah kabupaten Bandung dengan segmen ekonomi menengah, sehingga metode pembelajaran di luar kampus pada tahun ke 3 dan

Fasilitas atau wahana bermain yang tersedia pada Taman Rekreasi Tlogomas dirasa kurang apabila dibandingkan dengan objek wisata lainnya.. Selain itu, beberapa fasilitas atau

Menyediakan perkhidmatan rujukan profesional seperti yang ditakrifkan oleh Association of College and Research Libraries (Amerika Syarikat) iaitu "perkhidmatan

1) Dapatkan keseluruhan komponen yang diperlukan untuk membina litar projek. 2) Dengan adanya komponen , litar yang dibina perlulah diuji pada „bread board‟. Ini adalah kerana