PENGARUH IKLIM TERHADAP MUSIM TANAM RUMPUT LAUT,
Kappaphycus alvarezii
DI TELUK GERUPUK
KABUPATEN LOMBOK TENGAH, NUSA TENGGARA BARAT
I Nyom an Rad iart a* ), Er lani a* ), dan Ru sm an* * ) * ) Pusat Penel i t ian d an Pengem b angan Peri k anan Bud i daya
Jl . Ragunan 20 , Pasar Ming gu, Jakarta Selat an 125 40 E- m ai l : r adiar t a@y ahoo.com
* * ) Bal ai Bud id aya Laut
Po Box I Sekotong Barat, Desa Gil i Gent ing Sek ot ong Bar at , Kab up at en Lom b ok Bar at
(Naskah diter im a: 2 6 Juni 2 0 13 ; Disetujui publik asi: 4 Sept em ber 20 13)
ABST RAK
Ru m p ut l au t m er up ak an k om o d i t as un g g u l an p er i k anan b ud i d aya d i In d o nesi a. Pen g em b ang an k aw asan b u d i d aya r um p ut l aut d ap at d i p en g ar u hi o l eh k o nd i si l ing k ung an b i of i si k per air an d an k ond i si i k li m . Salah sat u f ak tor p em bat as d alam budid aya r um p ut laut adalah m usim tanam . Tuj uan dari penel iti an ini ad al ah unt uk m engkaji pola m usim tanam rum put laut yang dihubungkan dengan perubahan iklim yang terjadi di Teluk Gerupuk Kabupaten Lom bok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Data prim er yang dikum pulkan dalam penelitian ini m eliputi data keragaan budidaya rum put laut dan p ol a m usim tanam . Dat a sek und er di per ol eh dari ber bagai i nst ansi ter kait m eliputi Badan Meteorologi Klim atologi dan Geofisika, NOAA Center f or Weather and Clim ate Pr ediction, dan Dinas Kelautan dan Perikanan. Data yang terkum pul dianalisis dan dibahas secara deskript if yang disertai d engan gam bar . Hasi l dari penel itian ini m en u n j u k k an b ah w a p r o d u k t i v i t as l ah an p en g em b an g an r u m p u t l au t san g at dipengaruhi oleh kondisi iklim . Adanya perubahan iklim baik nasional m aupun global (El Niño dan La Niña) sangat m em engar uhi pola m usi m tanam rum put laut d i Teluk Ger upuk . Musim tanam produkt if um um nya terjad i pada b ulan di m ana curah hujan rendah (m usim kem arau) dan suhu udara juga rendah (24oC- 27oC).
KATA KUNCI: perubahan ik lim , m usim tanam , rum put laut, Lom bok T engah
ABST RACT : Im p act of clim at e on seaw eed , Kapp aphy cus alvar ezii p lan ti ng peri ods in Gerupuk Bay, Central Lom bok Regency, West Nusa T en g g ar a. By : I N yom a n Rad i ar t a , Er l an i a , an d Ru s m an
globally (El Niño and La Niña) was inf luenced the seaweed planting/ gr owing per iods in m oditas lainnya adalah udang, ikan patin, dan ikan bandeng. Produksi rumput laut di Indone-sia m enu nju kk an p ening katan yan g sang at signifikan, yaitu dari sekit ar 205 ribu t on di tahun 20 00 m enj adi sekit ar 3,9 jut a t on di tahun 20 12 (FAO Fisheries and Aqu acu ltu re Departm ent, 20 12). Up aya penin gkatan pro-du ksi tersebut terus dilaku kan m elalui iden-t if ik asi k awasan p o iden-t en sial p en g em b an g an di setiap kabup aten/ provinsi. Selain k onsep m in apolitan dan ind ustrialisasi, prinsip pem -bangu nan eko nom i biru (blue econom y) m e-ru pak an konsep pem ban gun an kelautan d an perik anan yang belakangan ini m enj adi per-h at ian KKP. Melalu i k on sep ini diper-h arap kan d ap at m em p erku at k etah anan p an gan dan ek ono m i dem i m encapai pertu m bu han yang berk elan ju tan. Bud id aya ru m p ut lau t dapat dijad ikan sebag ai aktivit as dalam penerap an k o n sep ek o n o m i b i ru k ar en a: (1 ) Men g -in t eg r asi k an an t ar a so sial, ek o n o m i, d an lingk ungan; (2) Pengem ban gan nya berbasis kawasan; (3) Sistem produ ksi bersih ef isien bebas pencem aran, tidak merusak lingkungan, dan berm anfaat bagi seluruh masyarakat; serta (4 ) Berk elanju tan den gan cara m en jag a k e-seim bangan antara pem anfaatan sum berdaya alam dan pelest arian lin gku ngan dan antara produksi dan konsumsi (Anonim , 2012a).
Pengem ban gan kawasan b udidaya ru m -pu t laut dap at dip eng aru hi oleh ko ndisi lin g-ku ngan biofisik perairan dan ko ndisi iklim . Kajian kelayakan lahan rum put laut yang telah banyak dilakukan baik dianalisis secara m anual at aupu n sp asial (Radiarta et al., 2012), belum sep en u h n ya d ap at d ij ad i k an j am i n an k e-berhasilan b udidaya rum p ut lau t pada suatu kawasan. Hal ini disebab kan ko ndisi perairan yang bersifat sang at din am ik, sert a adan ya p en g aru h ik lim yan g b elak an g an in i su lit
un tuk dip red iksi (anom ali ik lim ). Kegagalan pan en yang serin g dialam i oleh pem b udid aya rum put laut banyak disebabkan oleh pengaruh gelom ban g b esar yang m en ghancu rkan m e-dia d an bio ta bud idaya, serta adanya an om ali dan ik lim beru pa curah h uj an yan g sang at tingg i atau pun m u sim pan as yan g b erk elan-jutan sehin gga dapat berakibat p ada m uncul-n ya p euncul-n yak it (ice-ice) at au m em b u su k n ya ru m pu t laut yang dibu did ayakan (Sant osa & Nugraha, 2008). Berdasarkan kondisi tersebut, m enun jukkan b ahwa iklim m enjadi salah satu faktor yang sangat penting diperhatikan dalam keberlanjut an usaha budidaya ru m put laut.
e-ru bah an iklim yang terjad i d i Telu k Gee-rup uk Kabup aten Lom b ok Teng ah, Nu sa Ten ggara Barat. Hasil dari p enelitian ini dap at dij adik an data dasar bagi penentuan musim tanam rum -put laut, sehingga dapat m em bantu pem budi-daya unt uk d apat m em aksim alkan pro duk si berdasarkan m usim tanam yang sesuai.
BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaku kan di Teluk Gerup uk Kab u p at en Lo m b o k Ten g ah Pro vin si Nu sa Ten g g ar a Bar at . Secar a g eo g r af i s, Tel u k Ger u p u k t er let ak d i p an t ai Selat an Pu lau Lo m bo k yang berhadapan lang sun g d eng an Sam ud era Hindia (Gam b ar 1). Lu as perairan teluk sek itar 8 14 h a. Karakt eristik perairan di dalam teluk yang cu kup terlindung dan relatif d an g k al m en j ad i k an p er ai r an i n i san g at berp ot en si u ntu k peng em ban gan bu didaya rumput laut.
Data yan g d iku m pu lkan dalam penelitian in i m elip uti data prim er dan sekun der. Data p rim er b eru p a k erag aan b u d idaya ru m p u t laut dan pola musim tanam telah dikum pulkan pada bulan Okto ber 201 2. Dat a ini diperoleh dengan m eto de survai cep at m elalu i wawan-cara den gan respon den dan p eng isian k
uisi-o n er. Resp uisi-o n d en d it en t u k an b erd asark an pem ilihan secara sengaja (pur posive sam p-ling; Tan gco , 20 07) terhadap kelom p ok akt if yan g m elak u k an b u d id aya ru m p u t lau t d i Teluk Gerupuk.
Data sek under yang dikum pulk an dalam penelitian ini m elipu ti: (1 ) Data m usim tan am ru m pu t laut tah un 2007 - 20 11; (2 ) Data iklim (su h u u d ara, k ecep at an an g i n , d an cu rah hujan ) yang d iperoleh dari Badan Meteorologi Kli m at o lo g i d an Geo f isik a (BMKG) st asiu n peng am atan Selaparan g (data tahu n 2 00 5-2 0 0 7 ) d an st asi u n p en g am at an Ban d ar a In ternasion al Lom bok, Lo m bo k Teng ah (data tahun 20 08- 201 2); (3 ) Data nilai ind eks yang m enun jukk an kej adian El Niño dan La Niña
(Oceanic Niño Index/ ONI) yang dip ero leh dari
NOAA Cl im at e Pr ed ict i on Cen t er web sit e (h t t p :/ / ww w.cp c.n cep .n o aa.g o v/ p ro d u ct s/ an alysis_m o n i t o rin g / en so st u f f / en so years. sh t m l ); d an (4 ) Lap o r an d an m a st er p l a n pengem ban gan wilayah d ari Dinas Kelaut an dan Perikanan.
Data yang dikum pulk an kem udian d ian a-lisis deng an m elihat hu bu ngann ya d an d i-bahas secara d esk rip tif yan g d isertai d eng an gambar.
Gambar 1. Lokasi penelitian di Teluk Gerupuk Kabupaten Lom bok Tengah, Nusa Tenggara Barat
Figur e 1. The st udy ar ea in Ger upuk Bay Cent r al Lom bok Regency, West Nusa Tenggar a
8o5 4 ’ S
11 6o22’ E 11 6o23’ E 11 6o21’ E
8o5 5 ’ S
8o5 4 ’ S
HASIL DAN BAHASAN tum buh dan b erkem bang nya indu stri olah an. Im plem entasi program PIJAR khususnya untuk k o m o d i t as ru m p u t lau t t elah d i sesu aik an dengan program nasional d ari Kem ent erian Kelautan dan Perikanan (KKP) yaitu m inapolitan dan ind ustrialisasi. Sesuai dengan Keputu san Menteri Kelautan d an Perikan an No.: KEP.3 9/ MEN/ 201 1 telah m enet apkan lim a kabupaten d i Pr o vi n si Nu sa Ten g g ar a Bar at seb ag ai k awasan m i n ap o li t an p erik an an b u d id aya kh usu snya u ntu k p engem bangan k om o dit as ru m p u t lau t yait u: Lo m b o k Barat, Lo m b o k Tengah , Sum bawa Barat, Sum bawa, dan Bim a.
Un t u k m en d u k u n g p ro g ram PIJAR d an KKP, Kabupaten Lom bo k Tengah berd asarkan Su rat Kep u t u san Bu p at i Lo m b o k Ten g ah No m or 1 Tah un 201 1 tangg al 3 Janu ari 20 11 dan Surat Keputusan Bupati Nomor 417 Tahun 2 0 1 1 t an g g al 2 7 Ok t o b er 2 0 1 1 t en t an g p em b en tu k an k elo m p ok k erj a m in ap o lit an Kabupaten Lombok Tengah, telah menetapkan
kawasan m inapolitan di Gerup uk dan Awang seb ag ai sek t o r u n g g u l an p er i k an an d an in d u st ri (An o n im , 2 0 1 1 b ). Ked u a k awasan tersebut m em iliki total luasan m en capai 4 75 ha, di m ana pad a tahun 2011 tin gkat pem an-f aat an lah an nya b aru m en cap ai 4 2 4,6 3 h a (Anon im , 201 1a). Saat in i k egiatan pengem -bangan b udid aya ru m pu t laut telah berjalan di kedua kawasan p rioritas t ersebu t. Rum p ut laut yang banyak d ibud idayak an adalah jen is
Kappaphycus alvar ezii. Rum put lau t j enis ini
ban yak dikem bangkan karen a pertum buh an-n ya cep at , lah aan-n p ean-n g em b aan-n g aan-n an-n ya yaan-n g m em en u h i syarat m asih lu as, m em p u n yai potensi pasar yang besar, teknologinya sangat sederh ana, dan d apat m enyerap tenaga kerja.
Teluk Gerupuk m erupakan kawasan poten-sial pengem bangan rum put laut di Kabupaten Lo m bo k Tengah. Den gan lu asan teluk yang tidak t erlalu besar (834 ha), teluk in i telah d i m an f aat k an u n t u k b erb ag ai ak t i vit as d i an taranya p erikan an budidaya (ikan, lob ster, d an ru m pu t lau t ), p erik an an t an gk ap , d an pariwisata (sur fing). Hasil analisis pem anfaatan lahan m enu nj ukk an bahwa lu asan kawasan teluk yang dap at dim anfaatk an unt uk bud i-daya rum put laut m encapai 322 ha (Radiarta & Rasid i, 201 2). Produ ksi rum put laut dari k a-wasan in i m enun juk kan flukt uasi yang cuk up nyata (Gam bar 2 ). Pada tahun 20 09, pro duk si ru m p u t lau t k erin g m en cap ai 1 3 .30 0 t o n . Produksi tersebut terus m engalami penurunan tahun 2010 dan 2011 yaitu 10.228,51 ton dan 8.266,99 ton (Anonim , 2011a). Fluktuasi
pro-Gambar 2. Produksi rum put laut tahun 2009- 2011 di kawasan m ina-politan Gerupuk, Awang, dan Kabupaten Lom bok Tengah
Figur e 2. Seaweed pr oduct ion fr om 2009-2011 in m inapolit an ar ea
du ksi terseb ut dap at d isebab kan karena ber-b ag ai h al d i an t aran ya k o nd isi ling k u ng an perairan dan ik lim yang san gat m em engaruhi pola m usim tanam rum put laut (Pong- Masak et al., 200 9; Parenrengi et al., 20 11; Ru sm an, 20 12). Ko ndisi ini secara ot om atis akan m e-m engaruhi produ ktivitas lahan u ntuk e-m en-dukung hasil yang m aksim al.
Keragaan Budidaya Rumput Laut
Po ten si peng em b ang an bud idaya rum p ut laut di Kabu pat en Lom b ok Ten gah m en cap ai 1.200 ha yang tersebar d i em pat k ecam at an yait u : Kecam at an Pu j ut , Praya Barat , Praya Barat Daya, dan Praya Tim ur (Anonim , 2011a). Dari k eem p at kecam at an tersebu t, p o tensi terbesar dim iliki oleh Kecam at an Puj ut, yang m elip uti wilayah Teluk Gerupuk. Jenis rum put lau t yan g dibu did ayak an di Teluk Geru pu k ad alah jenis K. alvar ezii. Sesuai d eng an k a-rakteristik lahan yang t ersedia, pem bud idaya di k awasan m engg unakan m etod e rawai (long line) seb agai m edia b udid aya dengan u kuran satu unit nya ad alah 50 m x 5 0 m . Tabel 1 m enyajikan keragaan budidaya rum put laut di Teluk Gerupuk.
Dari keragaan b udidaya rum p ut laut yang berkembang di Teluk Gerupuk um um nya telah sesu ai d en g an p ro t o k o l (p et u n j u k t ek n is) budidaya rum put laut (Parenrengi et al., 2011; An onim , 2 012 b; Pon g- Masak et al., 201 2), di ant aran ya: um ur bibit yang d igunakan sekitar 25- 30 hari, jarak antar titik berkisar antara
15-25 cm , dan j arak antar tali ris sekit ar 1 - 2 m . Bu d i d aya r u m p u t l au t d i Tel u k Ger u p u k berk em b ang d eng an baik karen a d idu ku ng oleh ko ndisi lin gkun gan perairan yang sesuai (Radiarta & Rasid i, 2012), ketersediaan sarana bu did aya, dan k etersediaan bib it sepanjang tahun. Di lo kasi in i, b ibit u m um n ya dip eroleh dari hasil b udidaya send iri dengan m engem -b an g k an k awasan k e-b u n -b i-b it . Bi-b it yan g d ih asilk an d ari lo k asi in i selain d igu n akan sendiri juga dipasarkan ke lokasi lainnya (Pulau Lom bok dan Sum bawa). Dengan berkembang-nya u sah a bu did aya ru m pu t laut di lok asi in i, p ara pem b ud idaya t elah b erg ab u n g d alam k elo m p o k p em b u d id aya. Ad an ya lem b ag a tekn is b erup a In st alasi Balai Bu didaya Lau t Lo m bo k, di Geru puk Kecam atan Pu jut yang secara lang su ng ik ut m em b in a baik secara teknis m aupu n n on- tekn is kep ada kelom p ok pembudidaya di kawasan ini. Dukungan teknis dilakukan m elalui pelatihan kepada kelom pok pem bud idaya untu k d apat m enso sialisasik an proto kol bud idaya rum p ut lau t yang baik d an benar, sehingg a d iharapk an dap at m em aksi-m alkan p rod u k si yan g d icap ai. Sed ang k an du kun gan non - teknis b eru pa sosialisasi in-fo rm asi ten tan g p ola/ kalend ar m usim tan am yang berlaku di kawasan p eng em bangan.
Kondisi Iklim
Menurut Kart ono et al. (20 08), pertu m -b u h an -b io m assa ru m p u t lau t d ip en g aru h i an tara lain oleh fak tor iklim dan lingk ung an perairan, di antaranya intensitas cahaya, suhu,
Tabel 1. Keragaan budidaya rum put laut di Teluk Gerupuk, Lom bok Tengah
Table 1. Seaweed aquacultur e var iabilit y in Ger upuk Bay, Cent r al Lom bok
Peub ah
Pa r a m et er
Sat uan
Un it s
Raw ai
Lon g li n e
Asal bibit
Seed sour ces
-Kebun bibit Seed gar den
Umur bibit (Seed age) hari 25-30
Bobot bibit per t itik (Weight of seed) g 90-500
Jarak ant ar t itik (Dist ance bet ween point s) c m 15-25 Jarak ant ar t ali ris (Dist ance bet ween r ope) m 1-2 Kedalaman tali ris dari pemukaan
Dept h of r ope f r om t he sur f ace c m 0-15
Kedalaman lokasi budiday a
Wat er dept h in aquacult ur e ar ea m 15-20
salinitas, dan gerak air. Pen garu h faktor iklim t erh ad ap l in g k u n g an p erairan san g at erat kaitannya (Blenck ner, 20 05; Radiarta et al., 2011). Oleh karena itu, data iklim (klimatologi) p erlu dip erhat ikan sej alan d en g an k o n disi l in g k u n g an p erair an d i l o k asi p en eli t i an . Keperluan akan pen tingnya data ik lim (klim a-to log i d an m et eorolo gi) j uga telah dibah as secara ko m p reh en sif oleh Kapetsky (20 00 ) t eru t am a u n t u k ap lik asin ya b agi p en gem -bangan bud idaya ikan air tawar.
Data klim atologi yang dikum pulkan selam a delapan tahun (2005- 2012) menunjukkan fluk-tuasi suhu udara, curah hujan, dan kecep atan ang in yang cuk up berbeda di setiap tahun nya (Gam b ar 3). Su hu udara selam a tah un 200
5-2012 m enunjukkan tren yang relatif sam a tiap t ah u n n ya. Nam u n ad a in d ik asi p en u ru n an su hu pad a t ahu n 2 012, terut am a pada bulan Juli- Agustus (Gam bar 3 a). Suhu terendah ter-jadi pad a b ulan Juli 201 2, sed ang kan su hu tertinggi terjadi pada Bu lan Desem ber 200 6. Kecenderu ngan terjad in ya penurun an su hu ud ara (suhu udara m in im u m ) terjadi sekit ar bulan Juni- Agustus setiap tahun pengam atan.
Cu rah hu jan selam a perio de 2 005 - 20 12 dapat dilihat p ada Gam bar 3 b. Jika diperhat i-k an cu rah h u j an selam a p erio d e t er seb u t t erj ad i f lu kt u asi yang sang at b erb ed a tiap tahun nya. Pada ak hir tah un 201 0 d apat d i-ketah ui curah h ujan t ert ing gi dibandingk an dengan tahun seb elum atau sesudahnya. Dari
delapan tahun pengam atan, curah hujan yang tinggi umumnya terjadi pada bulan Novem ber-Maret . Sedan gkan curah hu jan yang rend ah terjadi sekitar bulan Juni- Oktober setiap tahun-nya kecuali tahun 2010 (Gam bar 3b). Pada saat cu rah hu jan m in im u m , suh u u dara um um n ya suhu perm ukaan perairan. Suhu perairan yang id eal u n t u k b u d id aya ru m p u t lau t ad al ah perairan di lo kasi p enelitian. Teluk Gerup uk yan g p o sisi n ya m en g h ad ap l an g su n g k e Sam ud era Hin dia, sang at dipeng aru hi o leh ko ndisi gelo m bang perairan. Ko ndisi g elo m -bang ini tentu nya akan sang at m em eng aru hi ak t i vit as b u d i d aya r u m p u t l au t t er u t am a terhadap m ed ia bud idaya yan g d ioperasikan. Kecep atan an gin m aksim al um u m nya terjadi pada awal t ahu n sekitar bulan Feb ruari- April (Gambar 3c). Dalam kurun waktu delapan tahun (2 0 0 5 - 2 0 1 2 ), k ecepat an an g in m ak sim u m terjadi p ada awal tahu n 2 012 . Pada bulan di m ana kecepat an angin m aksim u m um um n ya pem bu didaya rum put laut tidak m elakuk an usaha budidaya secara m aksim al, namun hanya bersifat m em pertahankan bibit yang berlokasi di kawasan yang cu kup terlin dun g. Deng an jadi, para ahli telah m elak ukan berbagai cara u n t u k m en g k arak t erisasi p eru b ah an yan g terjadi baik regional m aupu n g lob al. Ko ndisi ik lim secara g lo b al d i p er air an In d o n esia um um nya dikaitkan dengan fenom ena El Niño dan La Niña. El Niño dan La Niña m eru pak an su atu kejad ian perubahan ik lim du nia yang tidak lazim jik a d ibandingk an deng an iklim no rm al yang terjad i d alam k uru n waktu
ter-tentu, yaitu suatu kead aan iklim beru bah atau m en yim p an g d alam j an g k a wak t u p en d ek yang disebabkan oleh adanya gejala aIam yang tidak no rm al d eng an d itandai o leh naikn ya suhu permukaan air laut di atas rata- rata (Thatje
et al., 200 8). Kejad ian El Niño berhub ung an untuk melihat anomali iklim adalah melalui zona in dek s. Oceanic Niño Index (ONI) m eru pak an sat u z o n a in d ek s yan g san g at p o p u ler d i wilayah Pasifik t rop is, yan g d apat b erd am p ak p ad a p er u b ah an lin g k u n g an p erairan d an darat an. Pen dek atan m engg unakan zon a in-deks ini secara umum sangat bermanfaat untuk m elihat d am p ak p eru b ah an ik lim terh adap p eru bah an lin g ku n gan . Hal ini disebab kan indeks ini m engintegrasikan berbagai variabel iklim (m isalnya suhu, curah hujan, dan tutupan awan) dan m em u ngk inkan m elihat variasin ya secara tah u n an u n tu k iklim reg io nal. Ber-dasarkan ONI tahun 1995- 2012 m enunjukkan bahwa fenom ena El Niñ o yang paling ek strim terjadi pada tahun 19 97- 199 8, deng an nilai ONI lebih dari 2 (Gam b ar 4; htt p:/ / www.cp c. n c e p . n o a a . g o v / p r o d u c t s / a n a l y s i s _ m o n i t o r i n g / en s o st u f f / en s o year s .sh t m l ). Indikasi ad anya fenom ena El Niño dan La Niña d i t u n j u k k an d ari n i lai ONI. Jik a Ni lai ONI m el eb ih i 0 ,5 b erart i t er j ad i El Ni ñ o , d an sebalikn ya jik a n ilai ONI lebih k ecil d ari - 0,5 berarti t erj adi La Niñ a (dit unj ukk an d eng an g aris pu tu s- p ut u s pad a Gam bar 4 ). Dalam bidang perikanan, dam pak dari El Niño dan La Niñ a in i su dah san g at d irasak an t erut am a yan g tersedia, sedang kan La Niñam en unju k-kan pengaruh yang sangat signifik-kan terhadap reproduksi dan pertum bu han dari scallop.
La Niña (curah hujan tinggi) m enjadi perhatian t ersen d iri p ad a saat p en yu su n an k alen d ar m u sim tanam bud idaya rum put lau t (Pon g-Masak et al., 20 09; Rusm an, 20 12). Ked ua fenom ena ini secara nyata telah m em engaruhi dan menurunkan produktivitas lahan budidaya perairan berupa tu run nya nilai salinitas yang sesuai u ntu k b udidaya ru m pu t laut . Rum p ut laut j enis K. alvar ezii m eru pak an rum put laut yang tidak t ahan t erhadap kisaran salinit as yang leb ar. Salin itas yang sesuai un tuk per-t u m b u h an n ya ad al ah 2 8 - 3 5 p p per-t , n am u n pertu m bu han opt im al d icapai pada salinit as 3 2- 35 p p t (Sud rad jat, 2 0 09 ; Paren reng i et al., 2011). Menurut Dawes (1 976), perubahan sal in it as yan g leb i h r en d ah b er p en g aru h terhadap pro ses osm oregulasi pada rum p ut laut. Pad a saat salin itas perairan rendah ter-jadi proses pen yerapan air o leh ru m put laut lebih ban yak , akib atnya k ond isi ru m put laut m en j ad i rap u h d an secara p er lah an ak an ron tok. Kon disi sep erti ini sering t erjadi p ada waktu m usim penghujan. Rendahnya salinitas
perairan (k urang dari 20 pp t) jug a d apat m e-kurang m endu kung dap at juga m enyebabkan tim bu ln ya pen yakit ice-ice atu d ikenal ju ga dengan n am a whit e spot (Pon g- Masak et al., 20 09; Parenrengi et al., 20 11). Penyakit ini m erupakan kendala utam a yang dapat m enye-b aenye-b kan kegagalan p an en enye-b u didaya rum pu t rumput laut jenis K.alvar ezii di Teluk Gerupuk cu kup berflukt uat if p ada ku run waktu en am t ah u n t erak h ir (Tabel 2 ). Pad a t ah u n 2 00 7 musim tanam yang produktif m ulai bulan April-Oktober. Sedangkan musim tanam yang kurang p ro du kt if di b u lan Jan uari, Novem b er, dan Desem ber. Tahun 200 8 m usim t anam yang produktif mulai bulan Juni- Oktober. Sedangkan m usim tan am yang ku ran g p ro du k tif p ad a bulan Januari- April dan Desem ber. Pola musim t an am yan g t erj ad i t ah u n 2 0 0 7 d an 2 0 0 8 m en un ju kk an b ulan m usim p ro du kt if yan g serupa, nam un di tahun 2008 bulan produktif relatif leb ih sin g k at d iban d in g k an d en g an tahun 20 07. Serang an pen yak it (ice-ice d an lum ut) di tahun 2007 um umnya dijum pai pada bulan Januari- Maret, Mei- Juni, dan November-Gambar 4. Oceanic Niño Index (ONI) dari tahun 1995- 2012 yang digunakan sebagai indikasi
fenom ena El Niño dan La Niña
Figur e 4. Oceanic Niño Index (ONI) fr om 1995-2012 t hat com m only used as indicat ion for
Desem b er. Kej ad ian serang an pen yak it in i leb i h serin g t erj ad i d ib an d i n g k an d en g an tah un 20 08 (Tabel 2).
Po la m usim t anam un tuk tahun 200 9 d an 2010 juga berbeda dengan m usim tanam dua tahun sebelu m nya. Musim tan am u ntu k d ua t ah un in i m en u n ju k k an po la yan g seru p a. Mu sim t an am p r o d u k t if p ad a t ah u n 2 0 0 9 berkisar antara bulan Januari- Februari dan Sep-t em ber- Desem b er, sedang k an Sep-t ahu n 2 01 0 b erkisar ant ara b u lan Jan uari- Februari dan Novem ber- Desem ber. Musim tanam yang ku-rang prod ukt if pada tahun 2 009 d an 20 10 t erj ad i p ad a k uru n wak t u yan g bersam aan yait u an tara bu lan Mei- Ag ust u s. Serang an penyakit t erjadi lebih sering pada tahun 2009 dib andingkan dengan tah un 2 010 (Tab el 2 ).
Untuk tahun 2011 dan 2012, m emiliki pola m usim t an am yan g seru pa b aik it u m u sim produktif, musim tidak produktif, dan serangan penyakit. Musim tanam produktif untuk tahun 2011 terjadi pada kisaran bulan Juni- Oktober, sedan gkan tahun 20 12 berkisar antara bulan
Mei- Oktober. Tahun 2011, serangan penyakit leb ih sering ditem ui d iband ing kan d en gan tah un 20 12 (Tabel 2).
Perub ahan m u sim tan am rum put lau t d i-lihat dari perubahan iklim di ant aranya su hu ud ara, intensitas cu rah huj an, dan k ecepat an an gin di Teluk Gerupu k m enu nju kkan k eter-kaitan yang jelas (Gambar 3 dan Tabel 2). Musim tan am produkt if um um nya terjadi pada bu lan di m ana curah hujan rendah (m usim kem arau) dan suhu udara juga rendah (24oC- 27oC). Pada perio de b ulan t ersebut ditan dai ju ga d eng an k o n d i si k ecep at an an g i n yan g m in im u m . Kon disi k lim at olog i in i san gat m en d uk un g untuk m elakukan penanaman secara m aksimal sehingga produksi rum put laut yang dihasilkan dapat m aksim al. Sebaliknya m usim tidak pro-duktif um umnya terjadi pada saat curah hujan ting gi dan an gin k en cang sehing ga sang at m em engaruhi kondisi lingkungan perairan dan k on disi g elom bang (Gam bar 3). Peru bahan k ecep at an ang in akan m em eng aruh i peru -b ahan tin g gi g elo m -b an g air lau t teru tam a Tabel 2. Musim tanam rum put laut di Teluk Grupuk Kabupaten Lombok Tengah
Table 2. Plant ing per iod for seaweed in Ger upuk Bay Cent r al Lom bok Regency
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2007 2008 2009 2010 2011 2012
2007 2008 2009 2010 2011 2012
2007 2008 2009 2010 2011 2012 Serangan peny akit
Disease per iods
M usim t anam
Pl a n t i n g per iod s
T ahun
Yea r s
Bul an (M on t h s)
Musim produkt if Pr oduct ive per iods
di Teluk Gerup uk yang berhadap an lan gsu ng dengan Sam udera Hindia. Seperti terlihat pada tahun 20 12, m u sim tan am pro duk tif terjadi pada kisaran b ulan Ju ni- Sep tem ber di m ana pada saat b ulan t ersebut ko ndisi curah huj an dan k ecep atan angin relat if kecil (Gam bar 3 Maret- Juni. Pada saat m usim penghujan bulan Novem ber- Maret um um n ya rum put laut tidak berproduk si. Pada saat bu lan tersebut, pem -budidaya hanya m em pertahankan rum put laut sebagai bibit.
Berd asark an d at a klim at o lo g i d an p o la m u sim t an am yan g ad a d i Telu k Geru p u k m enun juk kan dengan jelas ad anya d am p ak perubahan iklim terhadap m usim tanam yang berlaku. Pem antauan selam a enam tahun m e-nun jukkan bah wa po la m usim tanam ini tidak dari pemeliharaan lingkungan perairan, di m ana pada saat m u sim pertu m bu han rum put laut yang tid ak m eng unt ung kan m aka sebaikn ya p em b u d id aya ru m p u t lau t b erh en t i u n t u k m enanam sehingga lingkungan dapat kem bali pulih seperti keadaan semula. Hal ini dilakukan selain dapat m em inim alkan keg agalan pan en karen a iklim dan k ejadian p enyakit (Prat iwi & Ism ail, 2 004 ), jug a berfu ngsi u ntu k m enjaga tingk at kesubu ran perairan.
Perspek tif Pengem bangan Kedepan
Pem an faatan dat a iklim (klim ato log i d an m et eorolo gi) u nt u k m en d ug a secara cepat pola/ kalendar m usim t anam rum put laut m e-ru pak an suat u lang kah st rat egis yang dap at dit em puh guna dapat m ening katkan prod uk-tivit as lah an, serta m em inim alkan terjadin ya k eg ag alan p an en yan g d ap at d iseb ab k an karena kondisi iklim dan lingkungan yang tidak m endu kun g. Pen yusunan po la m usim tan am ru m p ut lau t um u m n ya m em perhatikan b e-b erap a m asalah at au p aram et er m el ip u t i: musim puncak (produktif), m usim rusak, musim
sur vival, serangan ice-ice, serangan epifit dan
lumut, musim hujan, dan musim kemarau. Untuk m em peroleh sem u a d ata dan in form asi ter-pat dim anfaatkan. Melalui data iklim tersebut, m u sim pro duk tif dapat diiden tif ikasi d eng an mudah berdasarkan musim kemarau dan musim penghujan. Contoh aplikasi pola m usim tanam dengan m em anfaatkan data iklim / cuaca terkini adalah dalam bidang p ert an ian (Hid ayat i & Ch risend o, 2 010 ; Widayat i, 201 2). Kalend er tanam untuk padi ini telah pula disosialisasikan m elalui website: www.kat am .lit ban g.deptan. g o .i d , seh i n g g a m asyar ak at u m u m d ap at m en gakses d ata dan inform asi yan g tersed ia. Dengan adan ya kalend er m u sim tanam in i, pem erin tah d apat m en gu m um kan k alend ar tanam dua bu lan sebelu m m asa tanam , baik m asa t anam m usim h uj an m au pu n m u sim kemarau.
Dengan melihat sistem yang telah dibentuk oleh pertanian, bu kan su atu hal yang tid ak m ungkin, ke depan pola m usim tanam rumput laut yan g d isu sun berdasark an kon disi iklim / cuaca terkini j uga d apat d isusu n baik spesifik lo kasi su atu kawasan, regional, d an nasional. Un t u k d ap at m em b en tu k sist em t erseb u t , tentu nya harus diduku ng den gan penelitian d i beb erap a lok asi p en g em ban gan rum pu t laut di Indonesia dan kerja sam a antar instansi di an taranya Badan Meteo rologi Klim at olo gi katan citra satelit. Melalui kerja sam a tersebut diharapk an d ata yang tersed ia dapat d im an-faatk an untu k m enyusu n p ola m usim tan am yan g akurat.
KESIMPULAN
m aupu n g lobal (El Niñ o d an La Niña) sang at m em engaruhi pola m usim tanam rum put laut d i Telu k Geru p uk . Mu sim t anam pro du k tif um um n ya t erj adi pada b ulan d i m ana curah hujan rendah (musim kemarau) dan suhu udara juga rendah (24oC- 27oC).
Belajar dari sistem kalender m usim tanam produk pertanian , p ola m usim tan am rum p ut laut juga bisa disusun . Duku ngan p enelitian dan kerja sam a antar in stan si p erlu dilakuk an gu na m encapai t uju an tersebu t.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis m engucapkan terim a kasih kepada Idil Ardi dan Rasidi, tim survai pem anasan glo-b al Pu sat Pen el i t i an d an Pen g em glo-b an g an Perik an an Bu d id aya yan g t elah m em b an t u kelan caran p eng um p ulan data. Penelitian ini m eru pak an bagian dari p en elitian “dam p ak pem an asan g lob al terh adap p erikan an bud i-d aya” Pu sat Penelitian i-dan Pen g em b ang an Perikan an Budid aya T.A. 201 2.
DAFTAR ACUAN
Anda- Montañez, J.A.D., Amador- Buenrostro, A., Martines- Anguilar, S., & Muhlia- Almazan, A. 20 04. Spatial an alysis o f yello wfin tu na
(Thunus albacar es) catch rate and its
rela-tion to El Niño and La Niña events in the eastern tropical Pacific. Deep-Sea Resear ch II, 51: 575- 586.
Anonim . 2011a. Pijar. Evaluasi kegiatan pro-gram 2011 & rencana kinerja tahun 2012. Pem erintah Provinsi Nusa Tenggara Barat, 71 hlm.
Anonim. 2011b. Rencana induk pengembangan kawasan m inapolitan Kabupaten Lom bok Tengah. Pem erintah Kabupat en Lom bok Tengah. Dinas Kelautan dan Perikanan, 144 hlm.
Anonim . 2012a. Blue economy: Pem bangunan k el au t an d an p erik an an b erk elan j u t an untuk kesejahteraan m asyarakat (sust aabilit y-social inclusiveness-innovat ive
in-vest m en t). Kem en t eri an Kelau t an d an
Perikanan, 32 hlm.
An on im . 20 1 2 b . Pet un j u k tek n is b u d idaya rum put laut. Balai Budidaya Laut Lom bok, Direkto rat Jen deral Perik an an Bu did aya, Kem en t er ian Kel au t an d an Peri k an an , Jakarta, 31 hlm.
Baba, K., Sugawara, R., Nitta, H., Endou, K., & Miyazono, A. 2009. Relationship between spat density, food availability, and growth
o f sp awn ers in cu lt u red Mizuhopect en
yessoensis in Funka Bay: concurrence with
ENSO. Canadian Jour nal of Fisher ies and
Aquactic Sciences, 12: 6- 17.
Blenckner, T. 2005. A conceptual m odel of cli-m ate- related effects on lake ecosystecli-m s.
Hydr obioilogia, 533: 1- 14.
Dawes, C.J. 1976. Marine Botany. University of South Florida, 628 pp.
FAO Fisheries and Aquaculture Departm ent. 2 0 1 2 . Glo b al aq u acu l t u r e p ro d u ct io n (online query). http:/ / www.fao.org/ figis/ servlet/ TabSelector, diunduh tanggal 28 Desem ber 2012.
Hidayati, R. & Chrisendo, D.N. 2010. Prediction of planting date and growing period using sea surface tem perature (SST) anom alies in NINO 3 .4 f o r In d ram ayu Dist rict . J.
Agr om et., 24(2): 1- 8. Available online at :
h t t p : / / j o u r n al . i p b . ac . i d / i n d e x . p h p / agromet.
Kapetsky, J.M., 2000. Present applications and future needs of m eteorology and climatol-ogy data in inland fisheries and aquacul-ture. Agr icult ur al and For est Met eor ology, 103: 109- 117.
Kartono, Izzati, M., Sutim in, & Insani, D. 2008. An al isis m o d el d in am i k p ert u m b u h an biomassa rumput laut Gr acillar ia ver r ucosa.
Jur nal Matem at ika, 11(1): 20- 24.
Mubarak, H., Ilyas, S., Ism ail, W., Wahyuni, I.S., Hartati, S.H., Pratiwi, E., Jan gkaru , Z., & Arifuddin, R. 1990. Petunjuk teknis budi-daya rum put laut. Badan Litbang Pertanian, Puslitbang Perikanan. IDRC, Infish. 93 hlm . Parenrengi, A., Rachmansyah, & Suryati, E. 2011. Budidaya rum put lau t pengh asil karagi-nan (Kar aginof it). Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau, Badan Penelitian dan Pengem bangan Kelau tan dan Perikanan, Kem en t er ian Kel au t an d an Peri k an an , Jakarta, 54 hlm.
Pratiwi, E. & Ism ail, W. 2004. Perkem bangan budidaya rum put laut di Pulau Pari. War t a
Penelit ian Per ikanan Indonesia, 10(2):
11-15.
Pong- Masak, P.R., Tjaronge, M., & Madeali, M.I. 2009. Musim tanam rumput laut di perairan To n r a Kab u p at en Bo n e, p an t ai Ti m u r Sulawesi Selatan. Pr osiding For um Inovasi
Teknologi Akuakult ur 200 9. Pusat Riset
Perikanan Budidaya, Badan Riset Kelautan dan Perikanan, Jakarta, hlm. 413- 421. Pong Masak, P.R., Parenrengi, A., Tjaronge, M.,
bibit unggul rum put laut. Balai Penelitian dan Pengem bangan Budidaya Air Payau, Pu s at Pen el i t i an d an Pen g e m b an g an Perikanan Budidaya, Badan Penelitian dan Pengem bangan Kelau tan dan Perikanan, Kem en t er ian Kel au t an d an Peri k an an , Jakarta, 27 hlm.
Radiarta, I N. & Rasidi. 2012. Analisa spasial kondisi kualitas perairan untuk mendukung budid aya rum pu t laut di Teluk Gerupuk Kabupaten Lom bok Tengah Provinsi Nusa Tenggara Barat. Pr osiding Sem inar
Nasio-nal Per ikanan Indonesia 20 12. Sek o lah
Tinggi Perikanan Jakarta. (inpress). Radiarta, I N., Saputra, A., & Albasri, H. 2012.
Pem etaan kelayakan lahan budidaya rum -put laut (Kappaphycus alvar ezii) di Kabu-p at en Bin t an Pro vin si KeKabu-p u l au an Ri au d en g an p en d ek at an sist em i n f o rm asi geografis dan penginderaan jauh. J. Ris.
Akuakultur, 7(1): 145- 147.
Radiarta, I N., Kristanto, A. H., & Saputra, A. 2011. Ko n d isi m et eo ro lo g i , k lim at o lo g i, d an perikanan di kawasan Waduk Cirata, Jawa Barat: Analisis awal kem ungkinan dam pak p em an asan g lo b al t erh ad ap p erik an an budidaya. J. Ris. Akuakultur, 6(3): 495- 506. Rusman. 2012. Kesesuaian musim tanam rumput laut jenis kotoni (Kappaphycus alvar ezii) di Perairan Sekotong, Lom bok Barat, Nusa Tenggara Barat. Laporan hasil penelitian (tidak dipublikasi). 14 hlm.
Santosa, L. & Nugraha, Y.T. 2008. Pengendalian p en yak it i ce-i ce u n t u k m en i n g k at k an prod uk si ru m p ut laut Indo nesia. Jur nal
Saintek Per ikanan, 3(2): 37- 43.
Sudradjat, A. 2009. Budidaya 23 komoditas laut m enguntungkan. Cetakan ke 2. Penebar Swadaya. Jakarta, 172 hlm .
Susanto, R.D. & Marra, J. 2005. Effect of the 1997/ 1998 El Nino on chlorophyll a vari-ability along the southern coasts of Java and Sum atra. Oceanogr aphy, 18(4): 124-127.
Tangco, A.D.C. 2007. Purposive sam pling as a tool for inform ant selection. Et hnobot any
Resear ch & Applicat ions, 5:147- 158.
Thatje, S., Heilm ayer, O., & Laudien, J. 2008. Clim ate variability and El Nino Southtern Oscillation: im plication for natural coastal resources and m anagem ent. Helgol. Mar . Res., 62 (suppl. 1): S5- S14.
Tiensongrusm ee, B. 1990. Site selection for
Eucheum a spp. farm ing. UNDP/ FAO
Regional Seafarming Development and Dem -onstration Project (RAS/ 90/ 002). Kasetsart Universit y Cam p us, Ban g ko k , Thailand . h t t p :/ / www.f ao .o rg / d o crep / f ield / 0 0 3 / AB7 3 8 E/ AB7 3 8 E0 0 .h t m # TOC d i s ad u r tanggal 30 Novem ber 2010.
