Analisis strategi portofolio usaha pt. perkebunan nusantara (persero)

Teks penuh

(1)http://www.mb.ipb.ac.id/. DAFTAR IS1. KATA PENGANTAR .................................................................................... i DAFTAR IS1 ............................................................................................... iii DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi . ......................................................... viii DAFTAR GAMBAR ..................... DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. ix I. PENDAHULUAN ............................. I A . Latar Belakang .................................................... ......................................... 6 B. Perumusan Masalah ....................... . . 7 C . Tujuan Geladikarya ........................................................................ D. Manfaat Geladikarya ........................ . . ..................................... 7 E. Ruang Lingkup .................................................................................. 7 ;. II. TINJAUAN PUSTAKA A . BUMNPerkebunan ........................................................................ 8 B. Manajemen Strategi ............................ .............................................. 8 C . Strategi ........................................................................................... 12 D. Lingkungan Bisnis ............................ . . .......................................13 1. Lingkungan Eksternal ............................................................... 14 a. Lingkungan Makro (Lingkungan Umum) ............................... 14 b. Lingkungan Mikro (Linkungan Operasi) ................................ 15 . .............................15 2. Lingkungan Internal ............................ . E. Analisis lndustri (Five's Porter) .......................................................... 16 1. Ancaman Pendatang Baru .......................................................... 17 2. Ancaman Produk Subsitusi ....................................................... 17 3. Kekuatan Tawar Menawar Pembeli ............................................18 4 . Kekuatan Tawar Menawar Pemasok ......................................... 18 5. Intensitas Persaingan Anggota lndustri ..................................... 19 . . F. Analisis Portofol~oBlsnis .............................................................. 19 Model Portofolio Bisnis ............................................. 19 1. Pengertian .. 2 . .Analis~sPortofolio ..................................................................... 20 G. Matriks Portofolio ............................................................................ 21 H. General Electric's Multifactor Portofolio Matrix ................................... 22 I . BCG Group's. .Growth Share Matrix ...................................................25 J . Kajian Penel~t~an Terdahulu ............................................................. 27 K. Kerangka Konseptual Geladikarya ....................................................27 Ill. METODE PENELlTlAN 30 A . Lokasi dan Waktu ............................................................................. B. Tata Cara dan Desain Penelitian ...................................................... 30 C. Sumber Data Dan Jenis Data ...................... . . ................................30 D. Teknik Pengambilan Data ................................................................ 31 E. Teknik Pengolahan Dan Analisis Data ..............................................32 IV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ....................................36 A . Sejarah Perusahaan ...................... . . . . B. Struktur Organisasi Dan Manajemen ............................................... 37 C . Kebun Inti Dan Kebun Plasma .......................................................... 41 ........... ...........................42 D. Luas Areal Tanaman ...................... . E. Sarana Pengoalahan ......................................................................43 ............................................43 1. Kelapa Sawit ............................. . . iii.

(2) http://www.mb.ipb.ac.id/. 2. Karet ................................................................................... 44 44 3. Kakao ......................................................................................... F. Pengelolaan Limbah ........................ . ..............................................45 G. Kepedulian Terhadap Lingkungan .................................................... 45 . . ................................................ 45 1. Petani Plasma ..................... 2. KUD & PUKK ........................... . . ............................................. 46 3. Rumah Sakit ............................................................................ 46 4 . Pembangunan Sekolah Dasar Negeri ........................................46 . ...............................................46 5. Olah Raga ............................... H. Pengembangan lndustri Hilir ...........................................................47 V . HASlL DAN PEMBAHASAN A . Analisis Lingkungan Internal ................... ...... ...............................49 ..................................................................... 1. Bidang Manajemen 49 .. a. VISI Perusahaan .................... . ...... . ................................49 50 b. Misi Perusahaan ................................................................ c. Tujuan Perusahaan ............................................................. 50 52 2. Bidang Keuangan ....................................................................... 52 a. Laporan Laba-Rugi Komparatif ............................................. b. Analisis Rasio Pokok Perusahaan .........................................53 c. Kinerja Perusahaan ............................................................... 56 d. Pembagian Laba ...................................................................57 58 3. Bidang Produksi Dan Operasi ..................................................... 58 a. Kelapa Sawit ......................................................................... b. Karet ................................................................................61 .... ........................................................... 63 c. Kakao ................. . . .........1..................................64 4 . Bidang Pemasaran .................... 5 . Bidang Sumber Daya Manusia .................................................. 68 6 . Bidang Penelitian Dan Pengembangan ................................... .. 69 B. Analisis Lingkungan Eksternal ........................................................71 1. Lingkungan . . Makro .................................................................... 71 a. Polltik .................................................................................... 71 b. Ekonomi .............................................................................. 72 1) Pertumbuhan Ekonomi ....................................................73 73 2) Nilai Tukar ....................................................................... 75 3) Ekspor lmpor ................................................................... c. Sosial Dan Budaya .............................................................. 78 d. Teknologi .............................................................................. 79 e. Lingkungan ......................................................................... 81 82 2. Lingkungan Mikro (Industri) .......................................................... a. Ancaman Pendatang Baru .....................................................82 b. Ancaman Produk Subsitusi ................................................... 85 c . Kekuatan Tawar Menawar Pemasok ........................ . .......... 87 d . Kekuatan Tawar Menawar Pembeli .........................................87 e. lntensitas Persaingan Anggota lndustri ................................. 88 C. ldentifikasi SWOT ...........:.............................................................. 91 D. Analisis General Electric .................................................................... 100 1. Daya Tarik lndustri dan Kekuatan Bisnis Kelapa Sawit ...............101 a. Daya tarik lndustri 101 . . .................................................................. b Kekuatan B~snis................................................................... 105 2. Daya Tarik lndustri dan Kekuatan Bisnis Karet ...........................106 .................................... .......................... a. Daya tarik lndustri 106 . . ................................................................. b Kekuatan Bisn~s 110. ...

(3) http://www.mb.ipb.ac.id/. 3. Daya Tarik lndustri dan Kekuatan Bisnis Kakao ........................... 111 a. Daya tarik lndustri 111 . . s.................................................................. b Kekuatan B ~ s n ~..................................................................... 113 E. Arah Pengembangan Dan Sasaran Perusahaan ............................. 114 1. Bidang Produksi ...................................................................... 119 a. Luas Areal Tanaman ............................................................119 ............120 b. Produksi Dan Produktivitas Tanaman ..................... c . Teknik Dan Pengolahan ........................................................ 121 2 . Bidang Keuangan ....................................................................... 122 a. Perubahan Anggaran Dasar Dan Penyertaan Modal .............122 b. Sasaran Rasio Keuangan ....................................................124 3. Organisasi Dan Manajemen ........................................................ 124 4. Sumber Daya Manusia ................................................................ 124 5. Penelitian, Pengembangan Dan Komputerisasi .......................... 126 127 6 . Ekologi .................................... .................................................... 7 . Pembinaan Usaha Kecil dan Koperasi ........................ . . . ...... 127 F. Portofolio Yang Diinginkan Di Masa Mendatang dan Alternatif Strategi .............................................................................................. 129 1. Alternatif Strategi Unit Usaha Kelapa Sawit ............................... 132 2. Alternatif Strategi Unit Usaha Karet ............................................ 135 3. Alternatif Strategi Unit Usaha Kakao ........................................... 137 VI . KESIMPULAN DAN SARAN A . Kesimpulan ..................................................................................... 139 145 B. Saran ............................................................................................

(4) http://www.mb.ipb.ac.id/. DAFTAR TABEL Nomor. Teks. Halaman. Volume Ekspor Hasil Perkebunan Terpenting Tahun 1992 .1997 (Ribu Ton) ......................................................................................... 2 Nilai Ekspor Hasil Perkebunan Terpenting Tahun 1992 .1997 2. (Juta US $) ........................................................................................ 2 Luas Areal Dan Produksi Perkebunan Seluruh Indonesia Menurut 3. Wilayah Dan Status Penguasaan. Tahun 1998 (ha) ........................... 4 Luas Tanaman Menghasilkan (TM) dan Produksi Perkebunan Seluruh 4. Indonesia Menurut Status Pengusahaan (ha) ..................................... 5 Luas Areal Tanaman Kelapa Sawit. Karet dan Kakao PTPN V (Persero) 5. dalamha ........................................................................................... 5 Jenis Data Dan Sumber Data Yang Dikumpulkan Dalam Geladikarya. .31 6. Penilaian Bobot lndikator Kekuatan Bisnis Perusahaan ......................33 7. Penilaian Bobot lndikator Daya Tarik lndustri .....................................33 8. Pemberian Peringkat Terhadap lndikator Daya Tarik lndustri dan 9. . . Kekuatan Blsnls .................................................................................. 34 10. Penilaian Masing-Masing Unit Usaha PTPN V (Persero) ....................35 40 11. Staf Administratur PTPN V (Persero) .................................................. Staf Manajer PKS PTPN V (Persero) ........................ . . ..................... 40 12. 40 13. Kebun Inti Dan Kebun Plasma ........................................................... 14. Luas Areal Tanaman PTPN V (Persero) Berdasarkan Realisasi 43 Tahun 1996-1999 (ha) ......................................................................... 15. Lokasi Pabrik Kelapa Sawit Dan Kapasitas Produksi Tahun 44 1996 - 1998 ........................................................................................ 16. Lokasi Pabrik Pengolahan Karet Dan Kapasitas Produksi Tahun 1996 - 1998 .................................................................................... 44 17. Program Land Application Yang telah Terealisasi ............................. 45 18. Perkiraan Biaya-Biaya Pengembangan lndustri Hilir ...........................48 19. Laporan Laba - Rugi Komparatif .......................................................53 20. Rasio Keuangan PTPN V (Persero) dalam % .....................................54 21 . Kinerja Perusahaan PTPN V (Persero) Tahun 1997 - 1999 ............... 57 22. Luas Areal (Kondisi Per 31 Desember 1999 dalam ha) ......................59 59 23. Produksi Kelapa Sawit (dalam ton) ..................................................... 60 24. Produktivitas Kelapa Sawit (Kglha) ..................................................... . ..... 60 25. Perolehan Penjualan (dalam ribuan rupiah) .............................. 26. Luas Areal Karet (Kondisi Per 31 Desember 1999 dalam ha) .............61 61 27 . Produksi Karet (dalam ton) ................................................................. Produktivitas Karet (Kglha) .................................................................. 62 28. 29. Produksi Per Jenis Karet (dalam ton) ............................................... 62 30 . Penjualan Karet (dalam ribuan rupiah) .............................................. 63 31. Produksi Kakao (dalam ton) ...............................................................63 32. Jumlah Penjualan PTPN V (Perseo) Berdasarkan Pasarnya Tahun 1996 - 1999 .................................................................................. 67 33. Nilai Penjualan PTPN V (Persero) Tahun 1996 - 1999 ........................68 34 . Jumlah Pegawai Berdasarkan Status .................................................68 69 35 . Pendidikan Dan Pelatihan Selama Tahun 1999.......................... .... 36. Perkembangan Volume Ekspor Komoditas Perkebunan (dalam ton) ... 76 1..

(5) http://www.mb.ipb.ac.id/. Perkembangan Nilai Ekspor Komoditas Perkebunan (dalam US $1.000) ....................................................................... 77 Perkembangan lmpor Minyak Sawit. Karet dan Kakao lndonesia ........ ........................................ 78 Tahun 1992 - 1998 ................... Minat lnvestasi di Bidang lndustri Kelapa Sawit. Karet dan Kakao ...... 84 Pangsa Pasar Konsumsi Minyak Nabati Dunia .................................. 86 Produksi Kelapa Sawit (CPO) Negara Pesaing. Malaysia Tahun 88 1996 - 2000 ....................................................................................... Produksi Kelapa Sawit (CPO) Indonesia Tahun 1996 - 2000 .............. 89 2000 .................................... 89 Produksi Karet Indonesia Tahun 1996 . 2000 .......... 90 Produksi Karet Neaara Pesaina. Malavsia Tahun 1996 . Tahun 1996 . 2000 ........... 90 Produksi Karet ~ e g a r a~esaing;~ h a i h n d Rekapitulasi Nilai daya Tarik lndustri dan Kekuatan Bisnis PTPN V (Persero) ........................................................................... 99 Penilaian Daya Tarik lndustri dan Kekuatan Bisnis PTPN V (Persero) ............................................................................. 101 Perkembangan Volume Ekspor Minyak Sawit (CPO) lndonesia Berdasarkan Negara Tujuan dan Total Volume lmpor Negara Yang Berdasarkan Tujuan ....................................................................... 102 Permintaan CPO dan PKO Dunia (Ton) ..............................................103 Ekswor Karet Indonesia Berdasarkan Neaara . Tuiuan .........................107 ~erhintaanKaret Alam Dunia Tahun 1997 ( ~ o n ........................... j 108 Perkembangan Konsumsi Karet Alam Dunia (Ton) ..............................109 Pangsa ~a'ar Indonesia Untuk Biji Kakao Tahun 1997 (Ton) .............112 114 Rencana Penanaman Kelapa Sawit ................................................... Proyeksi Harga Jual Ekspor dan Lokal Tahun 2001 . 2003 ................116 Posisi Neraca Pembukaan Yang Diusulkan PTPN V (Persero) ..........117 Rencana Penanaman Kelapa Sawit ...................................................119 2003) .. 119 Sasaran Luas Areal Tanaman Selama Empat Tahun (2000 . Sasaran Produktivitas Per Hektar Selama Empat Tahun (2000 . 2003) .................................... ..............................................120 Sasaran Produksi Selama Empat Tahun (2000 - 2003) ..................... 121 Sasaran Peningkatan Kapasitas Pabrik, Kapasitas Olah dan . . ..............................................122 Perbaikan Mutu .............................. Perubahan Anggaran PTPN V (Persero) ............................................123 Taksiran Sehubungan Dengan Pelepasan PKS ..................................123 Sasaran Rasio Keuangan dan Anak Perusahaan (2000 - 2003) ........124 Proyeksi Perkembangan Sumber Daya Manusia (2000 - 2003) .........125 Sasaran Rencana Pendidikan Sumber Daya Manusia Selama Empat Tahun (2000 - 2003) .............................................................. 126 Rekapitulasi Nilai Daya Tarik lndustri Dan Kekuatan Bisnis PTPN V (Persero) Di Masa Mendatang ..............................................130 Hasil Penilaian Daya Tarik lndustri dan Kekuatan Bisnis Posisi Yang Diharapkan Di Masa Mendatang PTPN V (Persero) ..................131. vii.

(6) http://www.mb.ipb.ac.id/. DAFTAR GAMBAR. Nomor. Teks. Halaman. 1. Kekuatan Yang Mempengaruhi Persaingan lndustri (Porter, 1997) ........ 17 2. Matriks Model Portofolio General Electric (Hill dan Jones, 1989) ........... 23 3. Daya Tarik Pasar dan Posisi Persaingan Klasifikasi dan Strategi .... 24 General Electric (Kotler, 1992) ............................................................ 4. Matriks Pertumbuhan Pangsa Pasar Relatif (Matriks Boston Consulting . ......................... 26 Group (Wahyudi, 1996) 5. Kerangka Konseptual Geladikarya .................................... .................. 29 6. Saluran Distribusi TBS dan CPO PTPN dan Petani 1 Plasma ................ 65 7. Posisi Kelapa Sawit, Karet dan Kakao dalam Matriks General Electric ... 100 8. Posisi Kelapa Sawit, Karet, dan Kakao dalam Matriks General Electric . . ................................131 Pada Masa Mendatang ................................. viii.

(7) http://www.mb.ipb.ac.id/. DAFTAR LAMPIRAN. Lampiran. Teks. Halaman. Peta Lokasi Kebun PTPN V (Persero) ....................................... 149 Hasil Pengolahan Kuisioner I ................................................... 150 Hasil Pengolahan Kuisioner II ............................................... 154.

(8)