TANGGAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) Urban.) TERHADAP BEBERAPA
DOSIS PUPUK KALIUM DAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH : ISNI HARIATI
080301103
TANGGAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) Urban.) TERHADAP BEBERAPA
DOSIS PUPUK KALIUM DAN JARAK TANAM
SKRIPSI
OLEH :
ISNI HARIATI 080301103
Skripsi merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
Judul Penelitian : Tanggap Pertumbuhan dan Produksi Bengkuang (Pachyrrizus erosus (L.) Urban) Terhadap Beberapa Dosis
Pupuk Kalium dan Jarak Tanam Nama : Isni Hariati
NIM : 080301103
Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Agronomi
Disetujui Oleh Komisi Pembimbing
Ketua
(Prof. Dr. Ir. T. Chairun Nisa H. M.Sc.) (
Anggota Ir. Asil Barus, MS)
Mengetahui,
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
(Ir. T. Sabrina, M. Agr. Sc., Ph.D. NIP. 1964 062 019980 32001
ABSTRAK
ISNI HARIATI : Tanggap Pertumbuhan dan Produksi Bengkuang (Pachyrrizus erosus (L.) Urban) Terhadap Beberapa Dosis Pupuk Kalium dan Jarak Tanam. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. T. CHAIRUN NISA B., M.Sc. dan Ir. ASIL BARUS, M.S.
Penelitian inibertujuan untuk mendapatkan dosis pupuk kalium yang tepat dan jarak tanam yang sesuai untuk pertumbuhan dan produksi bengkuang yang dilaksanakan di lahan masyarakat Jl. Setia Budi, Kelurahan Simpang Selayang Kecamatan Medan Tuntungan dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas permukaan laut pada bulan April sampai Agustus 2012 menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor yaitu pupuk kalium (0, 3, 6, 9 g/plot) dan jarak tanam (15x10 cm, 15x15 cm, dan 15x20 cm). Parameter yang diamati adalah panjang tanaman, jumlah cabang primer, jumlah cabang primer, bobot umbi per sampel, bobot umbi per plot, lingkar umbi, volume akar, dan indeks panen.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk kalium berpengaruh nyata terhadap parameter volume akar dan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah cabang primer, jumlah cabang sekunder, bobot umbi per sampel, dan lingkar umbi. Interaksi kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter. Disimpulkan bahwa untuk lahan penelitian ini, kalium bukan merupakan factor pembatas, dan jarak tanam yang terbaik menanam bengkuang adalah 15 cm x 10 cm.
ABSTRACT
ISNI HARIATI : Response of growth and yield of yam (Pachyrrizus erosus (L.) Urban) to several doses of potassium fertilizer and planting distance, Supervised by Prof. Dr. Ir. T. CHAIRUN NISA B., M.Sc. and Ir. ASIL BARUS, M.S.
The aim of the study was to obtain the right dose of potassium fertilizer and the best planting distance suitable for the growth and yield of yam . The study was conducted at Jl.. Seta Budi Kelurahan Simpang Selayang Kecamatan Medan Tuntungan at ± 25 metres above sea level from April to August 2012. The factorial randomized block design was used two factors, namely potassium fertilizer (0, 6, 12, 18 g/plot) and planting distance (15x10 cm, 15x15 cm, dan 15x20 cm). Parameters observed were plant length, number of primary and secondary branches, tuber’s weight per sample and per plot, tuber’s diameter, root volume and harvest index. Result showed that potassium fertilizer significantly affected root volume, and planting distance significantly affected the numbers of primary and secondary branches, tuber weight per sample, and tuber diameter. There was no significant interaction effect of the two treatments was observed for all parameters. It was conclude that for the land of the study, potassium is not a limitting factor and the best planting distance for yam bean is 15 cm x 10 cm.
RIWAYAT HIDUP
Isni Hariati dilahirkan di Kuala, Kecamatan Kuala, Kabupaten Langkat
pada tanggal 4 Februari 1991 dari pasangan Bapak Kasim dan Ibu Siti Ramlah.
Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain : tahun
1996-2002 menempuh pendidikan dasar di SD Negeri No. 050602 Kuala; tahun 1996-
2002-2005 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1 Kuala; tahun 2002-2005-2008 menempuh
pendidikan di SMA Negeri 1 Kuala dan tahun 2008 lulus seleksi masuk
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan
Tinggi (SNMPTN) dan memilih program studi Agronomi, Fakultas Pertanian.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Pusat Penelitian
Kelapa Sawit (PPKS) Marihat Pematang Siantar pada bulan Juli sampai Agustus
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT karena atas berkat dan
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Tanggap
PertumbuhandanProduksi Bengkuang(Pachyrrizus erosus (L.) Urban) Terhadap Beberapa Dosis Pupuk Kalium dan Jarak Tanam yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi
Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada
Ibu Prof. Dr. Ir. T. Chairun Nisa B. M.Sc. dan Bapak Ir. Asil Barus, M.S selaku
dosen komisi pembimbing skripsi yang telah meluangkan waktu dan memberikan
bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orangtua, adik-adik dan
seluruh keluarga penulis atas kasih sayang, dukungan, dan bimbingannya serta
kepada teman-teman MILITAN’08 atas semangat, dukungan dan bantuan selama
perkuliahan, penelitian serta penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga
tulisan ini dapat bermanfaat bagi peningkatan hasil bengkuang dan ilmu
pengetahuan.
Medan, September 2012
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACT. ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
Tujuan Percobaan ... 3
Hipotesis Percobaan ... 3
Kegunaan Percobaan ... 3
Pemangkasan ... 15
Pengendalian Hama dan Penyakit ... 15
Panen ... 16
Pengamatan Parameter ... 16
Panjang Tanaman ... 16
Jumlah Cabang Primer ... 16
Jumlah Cabang Sekunder ... 16Volume Akar ... 17
Lingkar Umbi ... 17
Bobot Umbi Per Sampel ... 17
Bobot Umbi Per Plot ... 17
Indeks Panen ... 17
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 18
Pembahasan ... 29
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 33
Saran ... 33
