vi
FORMULASI GEL EKSTRAK BUAH PARE (Momordica charantia L.) SEBAGAI ANTI-AGING
ABSTRAK
Latar Belakang: Beragam cara diupayakan untuk mencegah ataupun memperbaiki dampak penuaan. Penggunaan antioksidan merupakan salah satu upaya yang sering dilakukan. Manfaat pare sangat baik sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, sehingga dapat difungsikan untuk memperlambat penuaan dan menyegarkan kulit.
Tujuan: Untuk melakukan formulasi dan uji efek anti-aging gel ekstrak buah pare terhadap kulit punggung tangan sukarelawan.
Metode: Ekstrak buah pare diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 80% dan dipekatkan dengan rotary evaporator pada suhu ±40°C. Ekstrak dibuat menjadi sediaan gel berbasis hidroxy propyl methyl cellulose
(HPMC) dengan variasi konsentrasi ekstrak buah pare 5, 7, dan 10% kemudian dilakukan uji homogenitas, iritasi kulit, pH, stabilitas penyimpanan dalam suhu kamar selama 90 hari dan uji efek anti-aging menggunakan skin analyzer dan
moisturizer checker selama empat minggu.
Hasil: Ekstrak etanol buah pare dapat diformulasi menjadi sediaan gel yang homogen, tidak menimbulkan iritasi kulit, memiliki pH 4,8 - 5,3 dan stabil dalam penyimpanan selama 90 hari. Pemulihan kulit yang paling baik pada konsentrasi ekstrak etanol buah pare 10% yang mampu meningkatkan kadar air dari kering menjadi normal, mengurangi kekerasan kulit dari normal menjadi halus, mengecilkan pori dari beberapa besar menjadi kecil, mengurangi noda dari banyak noda menjadi sedikit noda, mengurangi keriput dan kedalaman keriput.
Kesimpulan: Ekstrak etanol buah pare dapat diformulasikan dalam sediaan gel sebagai anti-aging dan pemulihan kulit semakin membaik setelah empat minggu perawatan dengan pemulihan kulit yang paling baik pada gel anti-aging ekstrak etanol buah pare 10%.
Kata kunci: Ekstrak etanol buah pare, gel anti-aging, skin analyzer.
vii
FORMULATION OF EXTRACT GEL OF BITTER MELON FRUIT (Momordica charantia L.) AS AN ANTI-AGING
ABSTRACT
Background: Many ways sought to prevent or ameliorate the effects of aging. The use of antioxidants is an effort that is often done. Bitter melon fruit has the content and benefits for skin health. Bitter melon excellent benefits as an antioxidant that can counteract free radicals, content of bitter melon fruit is antioxidants which can be used to slow down aging and refresh the skin .
Purpose: This research was to formulate and tested the effect of anti-aging of gel extract ethanol bitter melon fruit on the back of the hand volunters skin.
Methods: Bitter melon fruit was extracted by maceration using ethanol 80% and was concentrated by rotary evaporator at ±40ºC. The extract was made into a gel preparation based of hydroxy propyl methyl cellulose ( HPMC ) with various concentration 5, 7.5 and 10%, then homogenity test, skin irritation, pH, storage stability at room temperature for 90 days were conducted and was tested the effect of anti-aging using a skin analyzer and moisturizer checker for four weeks.
Results: Extract could be formulated into homogeneous gel preparation, pH was 4.5 - 5.3, did not cause skin irritation and it was stable during storage at room temperature for 90 days. The best skin recovery at a concentration ethanol extract of bitter melon fruit of 10% was able to increase the moisture of dehydration into normal, normal evenness into smooth, moderate pore into small, much spot into little spot, wrinkles and wrinkle’s depth were reduced.
Conclusion: Based on this study it could be concluded that ethanol extract of bitter melon fruit could be formulated into gel preparation as an anti-aging and skin recovery become better after 4-weeks of treatment with a good recovery in most skin anti-aging gel ethanol extract of bitter melon fruit is 10%.
Keywords: Ethanol extract of bitter melon fruit, gel anti-aging, skin analyzer.
