BAB I PENDAHULUAN
1.1Alasan Pemilihan Judul
Dewasa ini industri hotel merupakan industri yang memiliki perkembangan yang sangat pesat, hal ini tidak terlepas dari banyaknya daerah wisata yang memiliki potensi untuk dikunjungi. Disamping itu pariwisata juga dianggap sebagai salah satu cara untuk mempromosikan satu negara kepada negara lainnya.
Dalamindustri pariwisata, perhotelan memiliki peranan penting, yaitu sebagai sarana penyediaan akomodasi yang diperlukan bagi wisatawan dengan menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa-jasa lainnya. Sebagai industri, hotel harus yang mampu memperoleh keuntungan dari kepuasan tamu dari pelayanan yang diberikan.
Sistem informasi yang baik merupakan salah satu upaya dalam memberikan pelayanan secara maksimal, informasi yang efektif akan menghasilkan efisien waktu agar tidak terjadinya hambatan, yang disebabkan oleh faktor-faktor yang mempengaruhinya hal ini menjadi suatu tantangan bagi pihak manajemen Hotel Santika Premiere Dyandra Medan untuk bisa lebih mengefektifkan serta mengefisienkan waktu yang ada dalam memberikan pelayanan kepada tamu.
pelaksana pada hotel tersebut. Demikian juga dengan front office (kantor depan) dan Housekeeping (tata graha), perlu adanya hubungan baik dalam melayani tamu.
Hubungan antara kantor depan dan tata graha pada hotel Santika Premiere Dyandra Medan dimaksudkan untuk menciptakan suasana kerja yang lancar, dinamis, serta kondusif. Hubungan yang baik akan memudahkan pekerjaan serta kebutuhan tamu akan dapat terpenuhi dengan baik, danalur kerja yang nyaman baik ditingkat karyawan maupun dalam hal memberikan pelayanan kepada tamu hotel. Secara garis besar biasanya kerjasama ini dalam bentuk laporan–laporan yang berhubungan tentang kamar agar tercipta kesamaan pengertian, sehingga tidak terjadi kesalahan dalam memberikan pelayanan kepada tamu. Hal ini tentu menuntut ketelitian dan akurasi dalam pelaksanaanya. Karena kedua departemen ini merupakan departemen yang berhadapan langsung dengan tamu.
Berdasarkan uraian tersebut penulis tertarik menyusun Tugas Akhir ini dengan judul “HUBUNGANKERJA ANTARA KANTOR DEPAN DENGAN BAGIAN TATA GRAHA DALAM PELAYANAN TAMU SELAMA MENGINAP DI HOTEL SANTIKA PREMIERE DYANDRA MEDAN”.
1.2Batasan Masalah
Batasan masalah pada penulisan tugas akhir ini hanya membahas Bagaimana hubungan kerja antara kantor depan dengan tata graha dalam pelayanan tamu selama menginap di hotel Santika Premiere Dyandra Medan.
1.3Tujuan Masalah
Tujuan penelitian yang dilaksanakan terbagi dalam dua bagian yaitu : 1. Tujuan Formal
Tujuan formal penulisan tugas akhir ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat akademis dalam menyelesaikan program Diploma III jurusan pariwisata perhotelan di Universitas Sumatera Utara.
2. Tujuan Operasional
a. Sebagai sarana guna mengembangkan ilmu pengetahuan yang telah diperoleh dan mempraktikannya di lapangan pekerjaan.
b. Sebagai sarana yang mungkin dapat memperbaiki masalah yang timbul dalam perusahaan yang menjadi objek penelitian.
c. Sebagai sarana penerapan ilmu dan teori yang ada dalam ilmu pengetahuan untuk memecahkan masalah-masalah yang timbul.
1.4Metode Penelitian
1. Penelitian Lapangan (FieldResearch)
Penelitian lapangan adalah penelitian berdasarkan kepada pinjaman secara langsung dengan mengadakan praktik kerja lapangan selama 4 bulan untuk memperoleh suatu data. Pengamatan langsung terhadap objek penelitian tersebut sangat membantu dalam melengkapi data yang diperlukan.
Penelitian ini dilakukan dengan cara mengamati langsung pekerjaan yang ada di hotel khususnya dibagian kantor depan, mengadakan wawancara dengan pihak-pihak yang ada di Hotel Santika Premiere Dyandra Medan pada waktu melakukan praktek kerja lapangan.
2. Penelitian Perpustakaan (LibraryResearch)
Penelitian perpustakaan adalah suatu cara penelitian yang berdasarkan kepustakaan yaitu dengan mempelajari buku-buku ilmiah dan sebagainya yang ada hubungannya dengan pembahasan yaang dilakukan.
1.5SistematikaPenulisan
Dalam penulisan kertas karya ini, penulis membagi pokok-pokok pembahasan kedalam lima bab yang saling berhubungan satu sama lain.
Adapun pokok-pokok pembahasan tersebut sebagai berikut :
BAB I : Pada bab ini penulis menguraikan pendahuluan yang meliputi Pembahasan tentang Alasan Pemilihan Judul, Pembatas Masalah,
Tujuan Penulisan, Metode Penelitian dan Sistematika Penulisan.
fungsi kantor depan, pengertian tata graha, ruang lingkup tata graha, peranan tata graha, fungsi tata graha,tentang hubunganantara kantor depan dengan bagian tata graha.
BAB III : Pada bab ini penulis menguraikan gambaran umum Hotel Santika Premiere Dyandra Medan yang meliputi Sejarah Berdirinya, Klasifikasi Hotel Santika Premiere Dyandra Medan, Fasilitas yang dimilki Hotel Santika Premiere Dyandra Medan.
BAB IV : Pada bab ini penulis menjelaskan tentang pelayanan kantor Depan Hotel Selama Tamu Menginap,pelayanan tata grahahotel selama tamu menginap,koordinasi kantor depan dengan tata graha,Hambatan Dan Pemecahan Masalah Dalam Pelaksanaan Hubungan Kerjasama Antara Kantor Depan Dan Tata Graha.
