LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N
DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA
LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI
SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU
KABUPATEN DELI SERDANG
ALBINO PANJAITAN
100302068
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N
DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA
LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI
SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU
KABUPATEN DELI SERDANG
SKRIPSI
ALBINO PANJAITAN
100302068
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N
DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA
LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI
SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU
KABUPATEN DELI SERDANG
SKRIPSI
ALBINO PANJAITAN
100302068
Skripsi Sebagai Salah Satu diantara beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang.
Nama Mahasiswa : Albino Panjaitan
NIM : 100302068
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Jurusan : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui oleh, Komisi Pembimbing
Dr.Ir.Yunasfi, M.Si Ir. Tajuddin Siregar, M. MA
Ketua Anggota
Mengetahui,
Dr.Ir.Yunasfi, M.Si
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Albino Panjaitan
Nim : 100302068
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur
Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun
yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten
Deli Serdang adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber
data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Agustus 2015
ABSTRAK
ALBINO PANJAITAN. Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang. Dibimbing oleh YUNASFI dan TAJUDDIN.
Serasah yang masuk ke perairan mengalami penguraian atau proses dekomposisi, serasah menjadi senyawa organik sederhana dan menghasilkan hara, sehingga dapat dimanfaatkan oleh organisme maupun tanaman di perairan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui laju dekomposisi R. mucronata pada tiap stasiun yang berbeda dan menghitung persentase kandungan unsur hara karbon (C), nitrogen (N) fosfor (P) dan rasio C/N di setiap lokasi stasiun. Penelitian dilakukan di Pantai Serambi Deli Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara dilaksanakan pada bulan Juli hingga November 2014. Penentuan stasiun penelitian menggunakan metode purposive sampling pada tiga stasiun dengan penentuan stasiun berdasarkan pengamatan ketersediaan jenis mangrove R. mucrona ta . Hasil penelitian menunjukkan nilai laju dekomposisi serasah daun R. mucrona ta pada hari ke 105 yatu pada stasiun I bernilai 6, 41 stasiun II bernilai 3,56 dan stasiun III bernilai 5,35. Laju dekomposisi tercepat terdapat pada stasiun I bernila 6,41 dan laju dekomposisi terlama terdapat pada stasiun II dengan nilai 3,56. Kandungan unsur hara karbon selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada stasiun I sebesar 23,48%, stasiun II sebesar 21,96% dan stasiun III sebesar 28,4%. Unsur hara nitrogen selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada stasiun I sebesar 0,42%, stasiun II sebesar 0,70% dan stasiun III sebesar 0,54%. Kandungan unsur hara fosfor selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada stasiun I sebesar 0,20%, stasiun II 0,22% dan stasiun III 0,23%
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Tanjung Balai pada tanggal 18
November 1991 sebagai anak pertama dari dua
bersaudara pasangan Hulman Jaymar Panjaitan dan
Atur Rosmaida Manurung. Pada tahun 2004 penulis
lulus dari SD Santo Bellarminus Bekasi, tahun 2007
lulus dari SMP Santo Bellarminus, tahun 2010 lulus
dari SMAN 113 Jakarta timur dan pada tahun yang
sama penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur ujian
tertulis Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Pada tahun 2013 penulis pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan
(PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara,
Jawa Tengah selama satu bulan (17 Juli - 16 Agustus). Dalam kegiatan
perkuliahannya penulis pernah menjadi asisten laboratorium mata kuliah Mikro
Bakteri Akuatik, mata kuliah Hama dan Penyakit Ikan, dan mata kuliah Ekologi
Perairan.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga aktif dalam kegiatan mahasiswa
diantaranya: Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA)
dan menjabat di bidang Pendidikan dan Penalaran (periode 2011-2012), penulis
juga pernah mengikuti Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Paduan Suara Elshaddai
dan juga aktif di dalam pelayanan Unit Kegiatan Mahasiswa Kristen (UKMK)
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Perbedaan Lokasi Terhadap Laju Dekomposisi dan Kandungan
Unsur Hara Serasah Mangrove (Rhizophora mucronata) di Perairan Pantai
Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu”, yang merupakan tugas akhir dalam
menyelesaikan studi pada Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan Terima kasih kepada
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing, dan
Bapak Ir. Tajuddin Siregar, M.MA selaku anggota komisi pembimbing yang telah
memberikan arahan dan ilmu yang berharga bagi penulis. Terimakasih kepada
rekan-rekan mahasiswa, serta berbagai pihak yang telah memberikan banyak
bantuan dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari sempurna,
saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan untuk penyempurnaan
usulan penelitian ini.
Medan,Agustus 2015
DAFTAR ISI
Kerangka pemikiran... 3
TINJAUAN PUSTAKA Hutan mangrove ... 5
Manfaat hutan mangrove ... 7
Tinjauan jenis R.mucronata ... 9
Dekomposisi serasah ... 11
Faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi mangrove ... 13
Unsur hara yang terkandung dalam R. mucronata ... 15
METODE PENELITIAN Waktu dan tempat penelitian ... 18
Bahan dan alat ... 18
Prosedur penelitian ... 18
Penentuan stasiun pengambilan sampel ... 18
Deskripsi lokasi penelitian ... 19
Pengambilan sampel serasah ... 20
Analisis faktor fisika kimia perairan... 21
Analisis data ... 22
Analisis unsur hara karbon nitrogen dan fosfor ... 22
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 24
Parameter fisika kimia perairan ... 24
Kandungan unsur hara (C, N dan P) ... 27
Rasio C/N ... 29
Makrobentos ... 29
Pembahasan ... 31
Parameter fisika kimia perairan ... 31
Laju dekomposisi serasah ... 33
Kandungan unsur hara (C, N dan P) ... 34
Karbon ... 34
Nitrogen ... 36
Fosfor ... 37
Rasio C/N ... 38
Makrobentos ... 39
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 41
Saran ... 41
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR GAMBAR
No Teks Halaman
1. Kerangka pemikiran ... 4
2. Morfologi daun, bunga dan buah Rhizophora mucronata ... 10
3. Peta lokasi ... 19
4. Bentuk serasah daun Rhizophora mucronata yang terekomposisi ... 25
5. Berat kering serasah daun Rhizophora mucronata... 26
6. Nilai laju dekomposisi serasah daun Rhizophora mucronata... 26
7. Kandungan unsur hara C serasah daun Rhizophora mucronata ... 27
8. Kandungan unsur hara N serasah daun Rhizophora mucronata... 28
9. Kandungan unsur hara P serasah daun Rhizophora mucronata ... 28
10.Rasio C/N pada serasah daun Rhizophora mucronata ... 29
DAFTAR TABEL
No Teks Halaman
1. Kandungan unsur hara di dalam daun berbagai jenis mangrove ... 15
2. Parameter Fisika Kimia Perairan ... 24
3. Jenis makrobentos yang ditemukan di dalam kantong Serasah
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Halaman
1. Bahan dan Alat ... 47
2. Prosedur Penelitian ... 51
3. Parameter Fisika dan Kimia Perairan ... 53
4. Pengamatan Parameter Fisika dan Kimia Perairan ... 54
5. Berat Kering Serasah Daun Rhizophora mucronata ... 56
6. Perhitungan Laju Dekomposisi ... 57
