• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakterisasi Edible Film dari Campuran Tepung Tapioka, Kitosan, Gliserol dan Ekstrak Kulit Semangka Serta Aplikasinya Sebagai Pembungkus Kue Dadar Gulung

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakterisasi Edible Film dari Campuran Tepung Tapioka, Kitosan, Gliserol dan Ekstrak Kulit Semangka Serta Aplikasinya Sebagai Pembungkus Kue Dadar Gulung"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

Lampiran 1. Tabel Hasil Karakterisasi Edible Film

(3)

Lampiran 2. Hasil Analisa Permukaan SEM

A. Edible film dari campuran 3 gram tepung tapioka, 2 % kitosan, 10 gram ekstrak kulit semangka dan 2 ml gliserol

(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)

Lampiran 9. Kue dadar gulung yang dibungkus dengan Edible Film dan Dibungkus Dengan Plastik Biasa

(11)

Lampiran 10. Aplikasi Edible Film dengan Mengamati Pertumbuhan Koloni Bakteri pada Kue Dadar Gulung yang di Bungkus Edible Film dan Yang di Bungkus Plastik Biasa Dengan Metode Standar Plate Count (SPC)

A. Proses Pengenceran Sampel dengan 9 ml akuadest

(12)

C. Jumlah pertumbuhan koloni bakteri dalam waktu 24 jam terhadap sampel Kue dadar gulung yang dibungkus dengan plastik biasa

Referensi

Dokumen terkait

Sedangkan academic goal orientation adalah tujuan akademik yang dimiliki siswa dalam menentukan sikap mereka dalam proses belajar di kelas atau di sekolah, serta kaitannya

Pemeriksaan internal untuk memastikan bahwa seluruh transaksi diproses secara akurat adalah elemen pengendalian lainnya yang penting... Pemeriksaan Independen

Perbedaan Hasil Belajar Matematika Siswa Antara Pendekatan RME Dan Open Ended .... DAFTAR

potensi keuntungan atau imbal hasil yang berlipat adalah bahwa nasabah akan ter-.. ekspose secara menyeluruh terhadap downside risk dari produk

Setelah barang yang dipesan datang, barang-barang tersebut dihitung oleh staf penerimaan barang dan kuantitas yang diterima dicatat pada laporan penerimaan

Please note that the Student Agreement acknowledges that the University must manage its resources efficiently and may change the content and/or method of delivery of programmes,

Fasilitas kredit kepada bank lain yang belum ditarik 500 a.. Posisi penjualan spot dan derivatif yang masih berjalan

Our aim with this paper was to review work done on digital documentation of ships in Cultural Heritage based on different initiatives in Europe using Coordinate Measuring