PENGARUH TERPAAN IKLAN GRABFOOD TERHADAP PERILAKU KONSUMTIF MAHASISWA (STUDI PADA MAHASISWA UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
MALANG ANGKATAN 2016 PENGGUNA APLIKASI GRAB)
SKRIPSI
Oleh : Nadya Paramitha 201610040311230
Dosen Pembimbing : Drs. Farid Rusman, M.Si
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2021
i Cover
PENGARUH TERPAAN IKLAN GRABFOOD TERHADAP PERILAKU KONSUMTIF MAHASISWA (STUDI PADA MAHASISWA UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
MALANG ANGKATAN 2016 PENGGUNA APLIKASI GRAB)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Persyaratan Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S1)
Pada Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh : Nadya Paramitha 201610040311230
Dosen Pembimbing : Drs. Farid Rusman, M.Si
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2021
ii
iii
v
vii
viii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat serta kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Pengaruh Terpaan Iklan Grabfood Terhadap Perilaku Konsumtif Mahasiswa (studi pada mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang Angkatan 2016 pengguna aplikasi Grab). Tujuan penulisan skripsi ini untuk memenuhi sebahagian syarat memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi (S.Ikom) bagi mahasiswa program S-1 di program studi Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak dapat terselesaikan tanpa dukungan dari berbagai pihak baik moril maupun materil, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dallam penyusunan skripsi ini terutama kepada:
1. Kedua orang tua, bapak Eko Prihandoyo dan ibu Dinastuti Mulia yang telah memberikan dukungan baik moral maupun materil serta doa yang tiada hentinya kepada penulis.
2. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang 3. Bapak M. Himawan Sutanto, S. Sos, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi
Universitas Muhammadiyah Malang
4. Bapak Drs. Farid Rusman, M. Si, selaku dosen pembimbing skripsi yang telah bersedia membimbing dan mengarahkan penulis selama Menyusun skripsi dan memberikan banyak ilmu serta solusi pada setiap permasalahan atas kesulitan penulisan skripsi ini.
ix
5. Sahabat-sahabat terbaik saya yaitu Gita, Vpj, Ecy, Erlina, Rosa, Rifka Titan, Alma untuk kebersamaan dan dukungan yang sudah diberikan selama kuliah.
6. Teman-teman baik seperskripsian saya yaitu Aulia Farah, Arini Valentya, Ayunna Nadhila, Cindy Adinda yang selalu membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini. 7. Terimakasih untuk Muhamad Rizaldi yang selalu sabar mendengarkan keluh kesah dan selalu memberikan saran serta semangat sehingga peneliti mampu menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna dikarenakan terbatasnya pengalaman dan pengetahuan yang dimiliki penulis. Oleh karena itu, penulis mengharapkan segala bentuk saran serta masukan bahkan kritik yang membangun dari berbagai pihak. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca dan semua pihak khususnya dalam bidang Ilmu Komunikasi.
Malang, 18 Maret 2021
x DAFTAR ISI
Cover ... i
Lembar Persetujuan ... ii
Lembar Pengesahan ... iii
Lembar Pernyataan Orisinalitas ... v
Lembar Sertifikat Plagiasi ... vii
KATA PENGANTAR ... viii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR GAMBAR ... xiii
DAFTAR TABEL ... xiv
ABSTRAKSI ... xv BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 4 1.3 Tujuan Penelitian ... 4 1.4 Kegunaan Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Periklanan Sebagai Metode Komunikasi ... 6
2.1.1 Komunikasi ... 6
2.1.2. Macam-macam Metode Komunikasi ... 6
2.2 Periklanan Sebagai Program Komunikasi Pemasaran... 9
2.2.1 Komunikasi Pemasaran... 9
2.2.2 Program-program Komunikasi Pemasaran ... 11
2.2.3 Konsep Periklanan ... 13
2.3 Macam-macam Efek Periklanan ... 15
2.3.1 Terpaan Iklan... 15
2.3.2. Teori AIDDA ... 16
2.4 Perilaku Konsumen Sebagai Efek Periklanan ... 18
2.4.1 Perilaku Konsumen... 18
2.4.2 Perilaku Konsumtif ... 19
2.4.3 Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumtif ... 21
xi
2.4.5 Efek Behavioral: Keputusan Pembelian ... 22
2.5 Penelitian Terdahulu... 24
2.6 Hipotesis dan Definisi Variabel ... 25
2.6.1 Hipotesis ... 25
2.6.2 Definisi Konseptual ... 25
2.6.3 Definisi Operasional ... 26
BAB III METODE PENELITIAN ... 28
3.1 Pendekatan dan Tipe Penelitian ... 28
3.1.1 Pendekatan Penelitian ... 28
3.1.2 Tipe Penelitian... 28
3.2 Ruang Lingkup Objek Penelitian ... 29
3.3 Populasi dan Sampel ... 29
3.3.1 Populasi ... 29
3.3.2 Sampel ... 29
3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 30
3.5. Teknik Pengukuran Data ... 30
3.6. Teknik Analisis Data ... 31
3.7 Uji Keabsahan Data ... 32
3.7.1 Uji Validitas ... 32
3.7.2 Uji Reabilitas ... 33
3.8. Pengujian Hipotesis ... 34
3.8.1 Uji T ... 34
3.8 2 Uji Koefisiensi Determinasi ... 34
3.8.3 Uji Regresi Linier Sederhana ... 35
BAB IV GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN... 36
4.1 Grab Indonesia ... 36
4.1.1 Profil Grab Indonesia ... 36
4.1.2 Fitur Grab Indonesia ... 37
4.1.3 Grabfood ... 38
4.2 Gambaran Umum Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Angkatan 2016... 39
4.2.1 Universitas Muhammadiyah Malang... 39
4.2.2 Mahasiswa Angkatan 2016 Universitas Muhammadiyah Malang ... 40
xii
5.1 Identitas Responden ... 41
5.1.1 Frekuensi responden berdasarkan Jenis Kelaminnya ... 41
5.1.2 Frekuensi responden berdasarkan Jurusan ... 41
5.2 Analisis Deskriptif Pengaruh Terpaan Iklan Grabfood terhadap Perilaku Konsumtif43 5.2.1 Deskripsi Variabel Terpaan Iklan Grab Food (X) ... 44
5.3 Perilaku Konsumtif Mahasiswa ... 46
5.3.1 Deskripsi Variabel Perilaku Konsumtif Mahasiswa (Y) ... 46
5.4 Hasil Analisis Data ... 50
5.4.1 Uji Validitas ... 50
5.4.2 Hasil Uji Reliabilitas ... 51
5.4.3 Analisis Korelasi ... 53
5.4.4 Analisis Regresi Pengaruh Terpaan Iklan Grabfood terhadap Perilaku Konsumtif dengan Pendekatan AIDDA ... 54
5.5 Pembahasan ... 55 BAB VI PENUTUP ... 58 6.1 Kesimpulan ... 58 6.2 Saran ... 58 6.2.1 Saran Akademis ... 59 6.2.2 Saran Praktis... 59 DAFTAR PUSTAKA ... 60 LAMPIRAN ... 64
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4. 1 Logo Grab ... 36 Gambar 4. 2 Laman Grab lewat Ponsel ... 38
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 5. 1 Tabel Frekuensi Responden berdasarkan Jenis Kelamin ... 41
Tabel 5. 2 Tabel Frekuensi Responden berdasarkan Jurusan ... 42
Tabel 5. 3 Distribusi Frekuensi Terpaan Iklan Grab Food (X) ... 45
Tabel 5. 4 Distribusi Frekuensi Perilaku Konsumtif dengan Pendekatan AIDDA (Y) ... 47
Tabel 5. 5 Distribusi Kategori Perilaku Konsumtif dengan Pendekatan AIDDA ... 49
Tabel 5. 6 Hasil Uji Validitas Variabel X (Pengaruh Terpaan Iklan GrabFood) ... 50
Tabel 5. 7 Hasil Uji Validitas Variabel Y (Perilaku Konsumtif dengan Pendekatan AIDDA) ... 51
Tabel 5. 8 Hasil Perhitungan Uji Reliabilitas untuk Variabel X (Pengaruh Terpaan Iklan GrabFood)... 52
Tabel 5. 9 Hasil Perhitungan Uji Reliabilitas untuk Variabel Y (Perilaku Konsumtif Mahasiswa) ... 52
Tabel 5. 10 Analisis Korelasi ... 53
xv ABSTRAKSI
Nadya Paramitha, 201610040311230, Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang.
Pengaruh Terpaan Iklan Grabfood Terhadap Perilaku Konsumtif Mahasiswa (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang Angkatan 2016 Pengguna
Aplikasi Grab)
Dosen Pembimbing: Drs. Farid Rusman, M.Si
Dampak globalisasi membuat teknologi internet semakin maju. Generasi millennial menggunakan internet untuk memudahkan mereka dalam melakukan berbagai jenis transaksi, mulai dari transportasi, membeli makanan, traveling, membeli pakaian dan kebutuhan sehari-hari. Salah satu inovasi yang dibahas dalam penelitian ini adalah Grab. Grab memiliki layanan food delivery yang disebut dengan Grab Food. Layanan ini dapat menjadi solusi untuk konsumen dalam pemenuhan kebutuhan makanan. Dalam penelitian ini, meneliti adanya iklan Grabfood tersebut akan mempengaruhi perilaku konsumtif Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang Angkatan 2016 (sebagai objek penelitian) pada tingkatan tahap mana dengan menggunakan pendekatan AIDDA.
Penelitian ini menggunakan Teori AIDDA sebagai dasar teori penelitian. Pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian eksplanatif. Objek penelitian ini adalah mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang angkatan 2016 sebanyak 136 responden yang dipilih menggunakan Teknik purposive sampling. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner. Hasil kuesioner di analisis dan diolah menggunakan software SPSS 21.
Dari hasil penelitian dan hasil uji statistik yang telah dilakukan menunjukkan bahwa Mahasiswa Universitas Muhammadiyah malang Angkatan 2016 setelah menonton iklan Grabfood cenderung berada pada tahap Interest yang mendapati tingkat paling tinggi yaitu 73,5%. Artinya, pada iklan Grabfood “Jangan Lupa Makan” ini membuat penonton iklan hanya sebatas tertarik terhadap produk yang diiklankan dan tidak cukup efektif mempengaruhi penonton melakukan pembelian bahkan pembelian berulang. dan berdasarkan hasil uji statistik, hasil uji koefisien determinasi menunjukkan angka 0.348 pada tahap interest dan berdasarkan perhitungan pada uji t dimana hasilnya sig <0.05 maka hipotesis penelitian diterima, sehingga terpaan iklan Grabfood “Jangan Lupa Makan” berpengaruh terhadap perilaku konsumtif mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang angkatan 2016.
Keyword: Terpaan Iklan, Iklan Grab, Perilaku Konsumtif.
Malang, 1 Maret 2021
Dosen Pembimbing, Peneliti,
60
DAFTAR PUSTAKA
A.M, Morissan. 2010. Periklanan Komunikasi Pemasaran Terpadu. Jakarta : Kencana. A.Shimp, Terence. 2014. Komunikasi Pemasaran Terpadu dalam periklanan dan Promosi.
Jakarta: Salemba Empat
Assauri, Sofjan. 2010. Manajemen Pemasaran: Dasar, Konsep dan Strategi. Jakarta: PT.RajaGrafindo Persada
Coulsin, Colin, Thomas. 2002. Public relations: Pedoman praktis untuk PR. Jakarta: Sinar Grafika Offset.
Cangara, Hafied. 2011. Pengantar Ilmu Komunikasi,. Jakarta: PT Raja Grafindo.
Effendi, Muh Arief. 2009. The Power Of Corporate Governance: Teori dan. Implementasi.
Jakarta: Salemba Empat.
Efendy, Onong Uchana. 2005. Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek. Bandung: Remaja Rosda Karya.
Effendi, Usman. 2016. Psikologi Konsumen. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Hamidi. 2007. Metode Penelitian dan Teori Komunikasi: Pendekatan Praktis Penulisan
Proposal dan Laporan Penelitian. Malang: UMM Press.
Hamidi. 2010. Metode Penelitian dan Teori Komunikasi. Malang: UMM Press.
Ilham, Prisgunanto. 2006. Komunikasi Pemasaran, Strategi, dan Taktik. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Jefkins, Frank. 1997. Periklanan. Jakarta: Erlangga
Kasali, Rhenald. 1992. Manajemen Periklanan Konsep dan aplikasinya Di Indonesia.
Jakarta: Pustaka Utama Grafiti.
61
Kotler, Philip & Armstrong, Gary. 1996. Dasar-Dasar Pemasaran. Jakarta: Intermedia. Kotler, Philip & Armstrong, Gary. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga.
Kotler, Philip & Keller, Kevin Lane. 2009. Manajemen Pemasaran. Edisi 13 Jilid satu.
Erlangga : Jakarta.
Kotler, Philip & Keller, Kevin Lane. 2012. Manajemen Pemasaran Edisi 12. Jakarta:
Erlangga.
Kriyantono, Rahmat. 2006. Teknik Praktis Riset Komunikasi. Jakarta : PT. Kencana Perdana. Kriyantono, Rahmat. 2013. Manajemen Periklanan : Teori dan Praktek. Malang: UB Press.
Lee, Monle dan Carla Johnson. 2007. Prinsip-Prinsip Periklanan Dalam Perspektif Global. Diterjemahkan oleh Haris Munandar dan Dudi Priatna.Jakarta: Kencana Prenada Media.
Lina & Rosyid, H.F. 1997. Perilaku Konsumtif berdasar Locus Of Control pada Remaja Putra.Jurnal Psikologika,4, 5-13.
Mulyana, Deddy. Ilmu Komunikasi: Suatu Pengantar. Cetakan ke 18. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya, 2014.
Moriarty, Sandra, Wells, William, Burnet, John. 2000. Advertising Principles and. Practice.
New Jersey: Prentice-Hall International.
Prasetijo, Ristiyanti dan John J.O.I Ihalauw. 2005. Perilaku Konsumen. Yogyakarta: Andi. Prisgunanto, Ilham. 2006. Komunikasi Pemasaran Strategi dan Taktik. Bogor: Ghalia.
Sangadji, Etta Mamang & Sopiah. 2013. Perilaku Konsumen : Pendekatan Praktis Disertai
Himpunan Jurnal Penelitian. Yogyakarta: Andi Offset. Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Alfabeta.
62
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Kombinasi (Mix Method). Bandung : Alfabeta.
Sumartono. 2002. Terperangkap dalam Iklan : Meneropong imbas pesan Iklan Televisi. Bandung: Penerbit Alfabeta.
Supriyadi, Yadi. 2013. Periklanan: Perspektif Ekonomi Politik. Bandung : Simbiosa Rekatama Media
Tjiptono, Fandy. 1995. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi Offset.
Tjiptono, Fandy. 2005. Brand Management and Strategy. Yogyakarta: Andi.
Online:
Viva Budi. 2019. Pertumbuhan Konsumsi Rumah Tangga. Diakses pada 1 Maret 2020. https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2019/08/06/konsumsi-rumah-tangga-mencatat-pertumbuhan-tertinggi-dalam-21-triwulan
Jurnal:
Herma, Rachmawaty Pebriana. 2018. PENGARUH TERPAAN IKLAN LUAR RUANG
SMARTPHONE OPPO TERHADAP KESADARAN MEREK MAHASISWA DI MALANG (Studi Di Kalangan Mahasiswa Kos di Jalan Gajayana dan Jalan Sumbersari Di Dalam Melihat Billboard Oppo). Undergraduate (S1) thesis, University
of Muhammadiyah Malang. Diakses 28 Februari 2020 http://eprints.umm.ac.id/42691/ Herdianto, Septian. 2018. Pengaruh Terpaan Iklan "OK Google" Terhadap Citra Kota
63
Undergraduate (S1) thesis, University of Muhammadiyah Malang. Diakses 28 Februari 2020 http://eprints.umm.ac.id/37007/
Haryanti, Febri Hikmah. 2017. Pengaruh Kualitas Layanan Website Grab Terhadap
Kepuasan Konsumen dengan Menggunakan Metode Webqual (studi kasus di kota Bandung). Bachelor of Business Administration Program, Telkom University. Diakses
