SIH Standar Industri Hijau

(1)

SIH Standar Industri Hijau

INDUSTRI PENGASAPAN KARET

( RIBBED SMOKED SHEET RUBBER )

(2)

1 | S I H I n d u s t r i P e n g a s a p a n K a r e t ( R S S )

Daftar isi

Daftar isi ... 1

Prakata ... 2

1 Ruang Lingkup... 3

2 Acuan ... 3

3 Definisi ... 3

4 Simbol dan Singkatan Istilah ... 5

5 Persyaratan Teknis ... 5

6 Persyaratan Manajemen ... 8

7 Bibliografi ... 10

8 Diagram Alir Proses Pengolahan Karet Konvensional ... 11

(3)

Prakata

Standar Industri Hijau (SIH) Industri Pengasapan Karet (Ribbed Smoked Sheet Rubber) dengan maksud menunjang pengembangan industri Karet Konvensional yang berdaya saing handal dan berkelanjutan.

Standar ini disusun dan dirumuskan oleh Tim Teknis SIH Industri Pengasapan Karet (Ribbed Smoked Sheet Rubber) melalui proses telaahan yang melibatkan stake holder diantaranya wakil-wakil dari pihak produsen, asosiasi, dan instansi pemerintah, dan merupakan hasil konsensus bersama.

(4)

Industri Pengasapan Karet (Ribbed Smoked Sheet Rubber)

1 Ruang Lingkup

Standar ini menguraikan definisi, persyaratan kriteria, batasan, metode verifikasi, serta persyaratan manajemen bagi industri Pengasapan Karet yang memproduksi RSS (Ribbed Smoked Sheet), Thin Pale Crepe (TPC), Thin Brown Crepe (TBC).

Ruang lingkup standar industri hijau bagi industri Pengasapan Karet (RSS) mencakup aspek- aspek:

A. Aspek Persyaratan Teknis 1. Bahanbaku

2. Bahanpenolong 3. Energi

4. Air

5. Proses produksi 6. Produk

7. Kemasan 8. Limbah 9. Emisi CO₂

B. Aspek Persyaratan Manajemen 1. Kebijakan dan Organisasi 2. Perencanaan strategis

3. Pelaksanaan dan pemantauan 4. Tinjauan Manajemen

2 Acuan

 SNI ISO 9001:2008 Sistem Manajemen Mutu – Persyaratan atau revisinya

 SNI ISO 19-14001-2005 Sistem Manajemen Lingkungan – Persyaratan dan Panduan Penggunaan atau revisinya

 SNI ISO 50001:2012 Sistem Manajemen Energi

 SNI 06-0001-1987 Karet Konvensional

3 Definisi

3.1 Industri Hijau adalah industri yang dalam proses produksinya mengutamakan upaya efisiensi dan efektifitas pemakaian sumber daya secara berkelanjutan sehingga mampu menyelaraskan pembangunan industri dengan kelestarian fungsi lingkungan hidup serta dapat memberi manfaat bagi masyarakat.

(5)

3.2 Standar adalah spesifikasi teknis atau sesuatu yang dibakukan termasuk tata cara dan metode yang disusun berdasarkan konsensus semua pihak yang terkait dengan memperhatikan syarat-syarat keselamatan, keamanan, kesehatan, lingkungan hidup, perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta pengalaman, perkembangan masa kini dan masa yang akan datang untuk memperoleh manfaat yang sebesar-besarnya.

3.3 Standar Industri Hijau adalah standar untuk mewujudkan Industri Hijau yang ditetapkan oleh menteri yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang perindustrian.

3.4 Perusahaan industri adalah setiap orang yang melakukan kegiatan di bidang usaha industri yang berkedudukan di Indonesia.

3.5 Bahan baku adalah bahan mentah, barang setengah jadi, atau barang jadi yang dapat diolah menjadi barang setengah jadi atau barang jadi yang mempunyai nilaiekonomi yang lebih tinggi. Bahan baku di dalam standar ini adalah lateks segar.

3.6 Bahan penolong (auxiliaries) adalah bahan kimia yang berfungsi membantu dalam proses produksi karet olahan.

3.7 SDS (Safety Data Sheet) adalah lembar keselamatan yang berisi informasi mengenai sifat-sifat zat kimia, hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan zat kimia, pertolongan apabila terjadi kecelakaan, penanganan zat yang berbahaya dan merupakan protokol keselamatan dan keamanan kerja, digunakan secara luas di dalam laboratorium, industri, serta pihak-pihak yang bekerja dengan bahan kimia.

3.8 OEE (Overall Equipment Effectiveness) adalah metode pengukuran terhadap kinerja yang berhubungan dengan ketersediaan (availability) proses, produktivitas dan kualitas yang berfungsi untuk mengetahui efektifitas penggunaan mesin, peralatan, waktu serta material dalam sebuah sistem operasi di industri.

3.9 Reduce (pengurangan) adalah upaya untuk menurunkan atau mengurangi timbulanlimbah pada sumbernya.

3.10 Reuse (penggunaan kembali) adalah upaya yang memungkinkan suatu limbah dapat digunakan kembali tanpa perlakuan fisika, kimia atau biologi.

3.11 Recycle (daur ulang) adalah upaya mendaur ulang limbah untuk memanfaatkan limbah dengan memprosesnya kembali ke proses semula melalui perlakuan fisika, kimia dan biologi.

3.12 Recovery (ambil ulang) adalah upaya mengambil bahan-bahan yang masihmempunyai nilai ekonomi tinggi dari suatu limbah, kemudian dikembalikan kedalam proses produksi dengan atau tanpa perlakuan fisika, kimia dan biologi.

3.13 Zat berbahaya adalah bahan kimia baik dalam bentuk tunggal maupun campuran yang dapat membahayakan kesehatan dan lingkungan hidup secara langsung atau tidak langsung yang mempunyai sifat racun, karsinogenik, teratogenik, mutagenik, korosif dan iritasi.

3.14

Verifikasi

adalah konfirmasi, melalui penyediaan bukti objektif, bahwa persyaratan yang ditentukan telah dipenuhi.

(6)

4 Simbol dan Singkatan Istilah

BML : Baku Mutu Lingkungan CoA : Certificate of Analysis GRK : Gas Rumah Kaca

IPAL : Instalasi Pengolahan Air Limbah IPLC : Izin Pembuangan Limbah Cair kWh : kiloWatt hour

KPI : Key Performance Indicator SDS : Safety Data Sheets MJ : Mega Joule

OEE : Overall Equipment Effectiveness RSS : Ribbed Smoked Sheet

5 Persyaratan Teknis

No Aspek Kriteria Batasan Metode Verifikasi

1. Bahan Baku 1.1.

Sumber bahan baku

1.1.1.

Internal

1.1.2.

Eksternal

Menjalankan Praktek Terbaik (Best Practice) Pengelolaan bahan baku

Mengidentifikasi cara penanganan pemasok terhadap bahan baku yang dipasok

Periksa ketersediaan SOP/Acuan

Pengelolaan bahan baku.

Periksa catatan/record kualitas penanganan bahan baku dari pemasok 1.2.

Spesifikasi bahan baku

Menerapkan persyaratan teknis bahan baku untuk efisiensi material, dan kualitas produk

Periksa persyaratan teknis yang digunakan dan implementasinya

1.3.

Penanganan bahan baku

Penanganan bahan baku dilakukan sesuai prosedur

Periksa kesesuaian prosedur dan penerapannya di proses penyimpanan, pengangkutan dan pemakaian

1.4.

Perbandingan produk RSS terhadap

pemakaian bahan baku (lateks segar)

Minimum 24% Periksa kebenaran perhitungan

perbandingan produk RSS terhadap

pemakaian bahan baku.

(7)

2. Bahan

penolong 2.1.

Kualitas Bahan Penolong 2.1.1.

Kualitas Plastik kemasan produk

2.1.2.

Kualitas Pallet/

packing untuk produk jadi

Kualitas yang digunakan sesuai spesifikasi yang ditetapkan dalam prosedur mutu dan ketentuan yang diatur oleh standar yang berlaku

Periksa persyaratan teknis yang digunakan dan prosedur yang mengatur

2.2.

Pemakaian Bahan Tambahan

Pemakaian bahan tambahan lainnya sesuai prosedur/

formula yang telah ditetapkan

Periksa logbook pemakaian/laporan pemakaian bahan,

3. Energi 3.1

Sumber energi Sumber energi yang digunakan terdata dengan baik

Periksa neraca energi, sumber energi dan bukti pendukungnya.

3.2.

Konsumsi energi a. Konsumsi energi listrik spesifik maksimum 25 kWh/ton produk b. Konsumsi energi

panas spesifik 1000 Megajoule/ton produk

Periksa neraca penggunaan energi, hasil perhitungan konsumsi energi, dan bukti pendukungnya sesuai dengan lampiran dokumen ini

4. Air 4.1.

Konsumsi Air 4.1.1.

Sumber Air dan Izin pengunaan

Sumber air yang digunakan

terdokumentasi dengan baik, dan

penggunaanya sesuai dengan izin yang dimiliki

Periksa neraca penggunaan air,

kapasitas dan izin yang dimiliki.

4.1.2.

Total Konsumsi Air Total konsumsi air untuk proses

maksimum 25 m³/ton produk

Periksa kesesuaian hasil perhitungan pemakaian dan bukti pendukungnya sesuai dengan lampiran dokumen ini

(8)

5. Proses

Produksi 5.1.

Kinerja Peralatan Produksi

Kinerja peralatan produksi yang dinyatakan dalam OEE, minimum 85%

Periksa hasil

perhitungan kinerja peralatan dan laporan operasional yang disediakan oleh perusahaan sesuai dengan lampiran dokumen ini.

5.2.

Tingkat kegagalan produksi

Tingkat kegagalan produksi (reject rate) per tahun maksimum 0,5%

Periksa laporan reject rate yang disediakan oleh perusahaan, lakukan observasi lapangan dan wawancara sesuai dengan lampiran dokumen ini 6 Produk Mutu Produk Mutu produk

memenuhi standar SNI 06-0001-1987 atau revisinya

Periksa mutu produk berdasarkan laporan hasil analisa dan bandingkan dengan standar yang diacu 7 Kemasan Mutu Kemasan

Produk

Mutu kemasan produk memenuhi standar SNI 06-0001-1987atau revisinya

Periksa mutu kemasan produk berdasarkan laporan pemakaian bahan kemasan dan spesifikasinya serta bandingkan dengan standar yang diacu 8 Limbah 8.1.

Pengelolaan Limbah 8.1.1

Pengelolaan limbah cair

Memiliki instalasi pengolahan air limbah dan memiliki IPLC

Periksa keberadaan IPAL dan kondisinya (berfungsi/tidak), serta bukti kepemilikan IPLC 8.1.2.

Pengelolaan Limbah Gas

a. Melakukan upaya pengendalian pencemaran udara, bau, dan pencemar lain yang tertuang dalam dokumen lingkungan hidup b. Memantau kualitas

udara ambient dan emisi gas buang sebagaimana tertuang dalam dokumen

lingkungan hidup, serta memastikan parameter yang dipantau memenuhi baku mutu

Periksa implementasi program dan data hasil pemantauan

lingkungan bandingkan dengan baku mutu tingkat kebauan sesuai dengan peraturan yang berlaku.

(9)

8.1.3.

Pengelolaan Limbah Padat

Mengacu pada rencana pengelolaan limbah padat yang tertuang dalam dokumen lingkungan yang telah disetujui

Periksa cara

pengelolaan limbah padat dan ketentuan yang tertuang dalam dokumen lingkungan.

8.2.

Buangan Limbah Limbah cair yang dibuang memenuhi baku mutu air limbah bagi usaha dan/atau kegiatan industri karet.

Periksa mutu limbah sesuai hasil uji laboratorium terakreditasi dan dibandingkan dengan BML sesuai dengan peraturan yang berlaku.

9 Emisi GRK Tingkat Emisi CO₂ Tingkat emisi CO₂ maksimum 18,13 KgCO₂/ton produk

Periksa hasil

perhitungan emisi CO₂, dan/atau laporan pengukuran atau pemantauan emisi GRK sesuai dengan lampiran dokumen ini.

6 Persyaratan Manajemen

1. Kebijakan dan

Organisasi 1.1.

Kebijakan Industri Hijau

Perusahaan wajib memiliki kebijakan tertulis Penerapan Industri Hijau

Periksa dokumen kebijakan penerapan industri hijau yang ditandatangani oleh pimpinan puncak 1.2.

Organisasi Industri Hijau

a. Keberadaan organisasi dan tim pelaksana

penerapan industri hijau di perusahaan

b. Program pelatihan/

peningkatan kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM) tentang industri hijau

Periksa dokumen penetapan organisasi dan tim pelaksana penerapan industri hijau yang

ditandatangani oleh pimpinan puncak Periksa sertifikat/bukti pelatihan/peningkatan kapasitas SDM tentang industri hijau

(10)

1.3.

Sosialisasi Kebijakan dan Organisasi Industri Hijau

Terdapat kegiatan sosialisasi kebijakan dan organisasi industri hijau di perusahaan

Periksa bukti kehadiran atau dokumentasi atau copy media sosialisasi tentang kebijakan dan organisasi industri hijau di perusahaan

2. Perencanaan

Strategis 2.1.

Tujuan dan Sarasan Industri Hijau

Perusahaan memiliki Rencana strategis (Renstra) dan program untuk mencapai tujuan dan sasaran dari kebijakan penerapan Industri Hijau

Periksa dokumen tujuan dan sasaran penerapan Industri Hijau di perusahaan

2.2.

Perencanaan Strategis dan Program

Perusahaan memiliki Rencana strategis (Renstra) dan program untuk mencapai tujuan dan sasaran dari kebijakan penerapan Industri Hijau

Periksa dokumen Renstra dan Program yang mencakup :

- Efisiensi

penggunaan bahan baku,

- Efisiensi

penggunaan energi;

- Efisiensi

penggunaan air;

- Konservasi energi;

- Konservasi air;

- Pengurangan emisi GRK;

- Pengurangan limbah (B3 dan Non B3)

- Jadwal pelaksanaan, Penanggung jawab, dan alokasi dana Dokumen Renstra dan Program

ditandatangani oleh pimpinan puncak 3. Pelaksanaan

dan

pemantauan

3.1.

Pelaksanaan Program

Program dilaksanakan sesuai dengan jadwal dan dilaporkan secara berkala kepada manajemen serta mendapatkan persetujuan dari manajemen puncak

Periksa bukti

pelaksanaan program:

- Dokumentasi

pelaksanaan program

 Efisiensi penggunaan bahan baku,

 Efisiensi penggunaan energi;

(11)

 Efisiensi

penggunaan air;

 Konservasi energi;

 Konservasi air;

 Pengurangan emisi GRK;

 Pengurangan limbah (B3 dan Non B3)

- Dokumentasi realisasi alokasi anggaran untuk pelaksanaan program yang telah direncanakan - Bukti persetujuan

pelaksanaan program dari manajemen puncak

3.2.

Pemantauan Program

Pemantauan program dilaksanakan secara berkala dan hasilnya dilaporkan sebagai bahan tinjauan manajemen puncak dan masukan dalam melakukan perbaikan berkelanjutan

Periksa laporan hasil pemantauan program dan bukti pendukung baik yang dilakukan secara internal maupun eksternal.

Laporan yang dilakukan secara internal, divalidasi oleh manajemen puncak.

7 Bibliografi

 UU No.3 tahun 2014 tentang Perindustrian

 UU No.32 tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup

 UU No. 40 tahun 2007 tentang Perseroan Terbatas

 UU No. 30 Tahun 2007 tentang Energi.

 Kementerian Lingkungan Hidup, Metodologi Penghitungan Tingkat Emisi GRK Proses Industri, dan Pengunaan Produk

 Kementerian Perindustrian, Petunjuk Teknis Perhitungan Emisi GRK Sektor Industri, 2012.

(12)

8 Diagram Alir Proses Pengolahan Karet Konvensional

Penerimaan lateks disaring

Penambahan asam semut (formic Acid) konsentrasi 2%

Proses pengenceran pengambilan

busa Pengambilan K3

untuk mengetahui jumlah lateks

Proses pembekuan (fermentasi) kurang lebih 2-3

jam

Pemasangan sekat

Pengambilan busa ke-2

Pengadukan 7 kali sebanyak 2

kali

Proses pengocoran sampai penuh

Proses pencabutan

sekat

Proses penggilingan

dengan ketebalan 2.5 –

3 mm

Proses pengasapan H1: 40-45ôC H2: 45-50ôC H3: 50-55ôC H4: 55-60ôC

Proses pemulangan lembaran sheet

kering. Proses sortasi RSS 1,3, 4 dan cutting A Proses

pengepakan, marking, 113

kg/ball Pengiriman

VEEM Truk: alas, tutup, terpal,

bak kering