i ABSTRAK
HOME INDUSTRY DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN RUMAH TANGGA(Studi pada Keripik Ria Desa Pematang Kasih Dusun II, Kec.
Pantai Cermin, Kab. Serdang bedagai)
Nama :Linda Erika Nim :120907119
Jurusan :Administrasi Bisnis
Pembimbing : Drs. Posma Lumban Raja M.Si
Desa pematang kasih kec. pantai cermin, kab. serdang bedagai adalah mayoritas petani sebagai mata pencahariannya, sawah yang menjadi tempat mencari penghasilan untuk menghidupi keluarga tidak sepenuhnya bisa diharapkan, Gagal panen adalah salah satu yang bisa menjadi gejolak yang timbul dalam dalam sektor pertanian dan juga jangka waktu menunggu panen yang tebilang cukup lama yaitu 6 bulan sekali. Sehingga pada akhirnya peranan pekerjaan disektor non-pertanian menjadi alternatif karena dapat menambah masukan (income) untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga.
Home Industry Keripik Ria adalah industry kecil rumah tangga yang memproduksi makanan ringan keripik berbahan baku ubi kayu, ubi jalar, pisang, dan sukunkemudiandiolah menjadi keripik beraneka rasaseperti rasa pedas, jagung, balado, Ibu jumini dan keluarga ialah pemilik usaha tersebut. Usaha yang sepenuhnya dilakukan dirumah mulai dari memproduksi sampai memasarkan.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif,subjek penelitiannya adalah pemilik home industry keripik Ria dan 2 orang pekerjanya. Teknik pengumpulan data yaitu data primer melalui wawancara dan observasi, data skunder yaitu studi dokumentasi dan studi pustaka. Model analisis yang digunakan adalah analisis dengan model interaktif Miles dan Huberman
Hasil penelitian ini adalah Home Industry keripik Ria sangat berperan dalam upaya meningkatkan pendapatan rumah tangga baik bagi pemilik IRT keripik Ria juga bagi para pekerjanya. Bisnis berbasis rumah tangga ini bisa di pelajari oleh banyak orang, siapapun, dimanapun, dan bagaimanapun, dan dari kalangan manapun asal memiliki bakat dan ketekunan. Tidak memerlukan banyak orang hanya beberapa orang saja bisa dari kalangan keluarga maupun tetangga dan dengan modal investasi yang tidak terlalu besar bahkan bisa di katakan kecil.
Kata kunci :home industry, pendapatan rumah tangga.
ii
ABSTRACT
HOME INDUSTRY IN INCREASING HOUSHOLD INCOME (study on Ria crispy at Pematang Kasih village, Cluster of village II, Pantai
Cermin subdistrict, Serdang Bedagai regency)
Name : Linda Erika Nim : 120907119
Faculty : Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Departement : Ilmu Administrasi Niaga/Binis Advisor : Drs. Posma Lumban Raja M.Si
The Majority of Pematang Kasih people livehood are fammers, they cannot tottaly depend on their field as a place to support their family. The fail in harvesting is one of factor that appears in agriculture sector and it is aggravated by a long time for harvest waiting around in a 6 month. Because of this, the role of non-agriculture sector work is an alternative to fulfill household income.
Ria crispy is a small home industry which produces crispy snacks that main stuff consist of are cassava, sweet potato, banana, and breadfruit. This stuffs are processed to become crispy which has much colourful such as hot, corn, and balado. One of the owner home industry is Mrs. Jumini and her families. This effort is fully done at home from producing to marketing
This research is used Qualitatif descriptive research method and its main research is the owner of Ria crispy home industry and 2 of her workers. Data collecting technique is primer data through interview and observation, and secondary data is documentation study and library study. Analysis model that is used is analysis with Miles interactice model and Huberman
The result of this research stated that Ria crispy home industry plays role in increasing household income not only for household owner Ria crispy but also for its workers. This household based business can be learnt by many people, whoever, wherever, however and from circle of society, the most importsnt things is they have talent and diligence. This business doesn’t need many people to run it, it can be run from family circle or from neighbor, This business doesn’t need big investment capital, even in small capital
Key words: Home industry, Household income
