• Tidak ada hasil yang ditemukan

PROTEIN REAKSI UJI TERHADAP ASAM AMINO D (1)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PROTEIN REAKSI UJI TERHADAP ASAM AMINO D (1)"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA (KI3061)

MODUL 1

PROTEIN: REAKSI UJI TERHADAP ASAM AMINO DAN

PENENTUAN KONSENTRASI PROTEIN

Nama : Ganjar Abdillah Ammar

NIM : 11213023

Kelompok : 5

Tanggal Percobaan : 6 Februari 2015

Tanggal Laporan : 20 Februari 2015

Nama/NIM Asisten : Dewa Kresna / 20514045

LABORATORIUM BIOKIMIA

PROGRAM STUDI KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

(2)

DAFTAR ISI

I. Tujuan Percobaan ...1

II. Dasar Teori ...1

III. Data Pengamatan ...2

IV. Pengolahan Data ...4

V.Pembahasan (Pertanyaan dan jawaban) ...5

VI. Kesimpulan ...10

Referensi

Unduh sekarang ( DOCX - 2 Halaman - 25.43 KB )

Dokumen terkait

Penentuan Kondisi Hidrolisis Protein Cacing Tanah dan Operasi Pemisahan Asam Amino Menggunakan Membran Nanofiltrasi

: Penentuan Kondisi Hidrolisis Protein Cacing Tanah dan Operasi Pemisahan Asam Amino Menggunakan Membran Nanofiltrasi.. :

Penentuan Kondisi Hidrolisis Protein Cacing Tanah dan Operasi Pemisahan Asam Amino Menggunakan Membran Nanofiltrasi

: Penentuan Kondisi Hidrolisis Protein Cacing Tanah dan Operasi Pemisahan Asam Amino Menggunakan Membran Nanofiltrasi.. :

Asam amino dan Protein

 Menurut perjanjian suatu poliamida dengan residu asam amino kurang dari 50 dikelompokkan sebagai suatu peptide, sedangkan poliamida yang lebih besar dianggap sebagai protein..

Reaksi Uji Asam Amino

Larutan yang memberikan uji negatif pada uji Hopkins-Cole antara lain larutan alanin, valin, glisin, tirosin, asam glutamat, glutamin, arginin, dan prolin, karena

Reaksi uji terhadap asam amino

Pada percobaan yang dilakukan dengan menggunakan sampel albumin telur, kuning telur, larutan ikan, larutan susu dan arginin memberikan warna ungu pada sampel sehingga

V. METABOLISME PROTEIN DAN ASAM AMINO

Anggota siklus asam sitrat dapat diubah menjadi asam amino melalui reaksi transaminasi (transfer gugus amino) yang dikatalisis oleh enzim transaminase (amino

reaksi-e28093-reaksi-spesifik-asam-amino.docx

Mengidentifikasi protein dengan mengidentifikasi reaksi spesifik asam amino dan protein dengan beberapa pereaksi tertentu yaitu melalui reaksi Adamkiewitz-Hopkins

Protein dan asam amino - Spada UNS

Protein • Molekul penyusun organisme karena terdapat di semua sel • Merupakan polimer yang tersusun atas 20 macam asam amino standar • Rantai asam amino dihubungkan dengan ikatan