HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
OLEH
EDUARDO P. TANJUNG (120406055)
DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
2016
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
OLEH
EDUARDO P. TANJUNG (120406055)
DOSEN PEMBIMBING Ir. Basaria Talarosha, M.T
DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
2016
PERNYATAAN
HOTEL BISNIS KUALANAMU
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar puastaka.
Medan, Juni 2016
Penulis
(Eduardo P. Tanjung)
Judul Skripsi : HOTEL BISNIS KUALANAMU
Nama Mahasiswa : EDUARDO P. TANJUNG
Nomor Pokok : 120406055
Departemen : Arsitektur
Menyetujui
DosenPembimbing
(Ir. Basaria Talarosha, M.T.) NIP: 196501091995012001
KoordinatorSkripsi, KetuaProgramStudi,
Dr.Ir.Nelson M. Siahaan, Dipl.TP,M.Arch. Ir.N.VinkyRahman,MT
NIP195811271987011001 NIP19660622199701001
Denganinimahasiswayangbersangkutandinyatakan:
SURATHASILPENILAIANSKRIPSI
Nama : Eduardo P. Tanjung
Nim : 120406055
JudulSkripsi : Hotel Bisnis Kualanamu
i ABSTRAK
Rencana Pengembangan Kawasan Bandar Udara Kualanamu menjadi
kawasan berbasis bandara (aerotropolis) tentu akan mendorong terjadinya
pengembangan-pengembangan pada berbagai sektor di kawasan sekitar bandara.
Seiring pengembangan-pengembangan tersebut maka perjalanan bisnis menuju
kawasan ini juga tentu akan meningkat.
Kawasan pengembangan sendiri merupakan kawasan yang berada di
daerah tropis sehingga diperlukan pendekatan desain yang sesuai dengan
permasalahan pada kawasan dengan iklim tropis.
Perancangan ini bertujuan untuk memberikan pilihan sarana akomodasi
berupa hotel bisnis dengan konsep arsitektur tropis yang mudah dicapai dari
bandara dan memadai untuk mengakomodasi berbagai kegiatan pertemuan bisnis.
Kata Kunci: Akomodasi, tropis, bisnis
ii ABSTRACT
The development plan of Kualanamu Airportarea to become an airport based regional (aerotropolis) will certainly encourage the developments in the various sectors in the region around the airport. Along these developments, the business trip to this area would also be increased.
The development area itself is an area that is in the tropics so it requires a design approach in accordance with the problems in areas with tropical climates
The design is intended to provide an option of accommodation facility such as business hotel with the concept of tropical architecture that is easily reached from the airport and adequate to accommodate the various activities of a business meeting.
Key words : Accommodation, tropic, business
iii KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji dan syukur kehadirat Tuhan Yesus Kristus
atas segala berkat dan anugerah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Skripsi yang berjudul “Hotel Bisnis Kualanamu” sebagai syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur pada Universitas Sumatera
Utara (USU) Medan.
Dalam skripsi ini, penulis juga ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada berbagai pihak yang telah memberikan bantuan, bimbingan dan motivasi,
untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Ir. Basaria Talarosha, M.T. selaku Dosen Pembimbing yang telah
membantu memberikan petunjuk dan pengarahan dalam penulisan skripsi ini.
2. Bapak Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, M.T.Ars dan Ibu Amy Marisa, S.T.,
M.T., PhD. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan kritik dan saran
dalam penulisan skripsi ini.
3. Bapak Ir. N. Vinky Rahman, M.T, selaku Ketua Departemen Arsitektur
dan Bapak Ir. Rudolf Sitorus, M.LA, selaku Sekretaris Departemen
Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas
Teknik, Universitas Sumatera Utara.
5. Kedua orang tua saya dan saudara-saudara saya yang telah memberikan
semangat, dorongan, dan bantuan untuk menyelesaikan studi dan skripsi
penulis di Universitas Sumatera Utara (USU) Medan.
6. Teman-teman Sopo Studio, Roger, Partogi, Kristop, Gospel, Aldo Lowe.
7. Teman-teman sekelompok bimbingan.
8. Rekan-rekan mahasiswa seperjuangan stambuk 2012 yang telah memberikan
motivasi serta dorongan dalammenyelesaikanskripsiini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi masih jauh
dari sempurna. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun dari semua pihak sebagai bahan penyempurnaan skripsi ini.
iv Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang
besar bagi semua pihak.
Medan, September 2016
Penulis,
Eduardo P. Tanjung 120406055
v
1.7 Sistematika Penulisan Laporan ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.2.4 Deskripsi Area Sebagai Tapak ... 11
2.3 Tinjauan Kelompok dan Pelaku Kegiatan ... 12
2.3.1 Deskripsi Pengguna dan Kegiatan... 12
vi
2.3.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang... 16
2.4 Elabrasi Tema ... 19
2.4.1 Pengertian ... 19
2.4.2 Keterkaitan Tema dengan Judul ... 23
BAB III METODOLOGI ... 26
4.1 Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan ... 30
vii
5.3.3 Sirkulasi Dalam Bangunan ... 59
5.3.4 Struktur Bangunan... 60
5.4 Konsep Perancangan Struktur Bangunan ... 60
5.4.1 Konsep Dasar Struktur dan Konstruksi ... 60
5.4.2 Konsep Pemilihan Jenis Struktur, Bahan dan Sistem Konstruksi ... 61
BAB VI PERANCANGAN ARSITEKTUR ... 62
DAFTAR PUSTAKA ... 63
viii
Tabel 4.10 Rekapitulasi Luas Kebutuhan Ruang ... 46
Tabel 4.11 Jenis Pondasi yang Digunakan ... 47
Tabel 4.12 Jenis Struktur Lantai yang Digunakan ... 48
Tabel 4.13 Jenis Struktur Penutup Atap yang Digunakan ... 49
Tabel 4.14 Jenis Struktur Bangunan yang Digunakan ... 49
ix
Gambar 4.5 Prasarana Utilitas di Kawasan Hotel ... 33
Gambar 4.6 Analisa Vegetasi ... 34
Gambar 4.7 Analisa Pemandangan ... 35
Gambar 4.8 Skema Suplai Air Bersih ... 50
Gambar 4.9 Skema Sistem Jaringan Listrik ... 51
Gambar 4.10 Skema Sistem Sistem Penghawaan ... 52
Gambar 4.11 Skema Sistem Telekomunikasi ... 53
Gambar 4.12 Skema Double Glazed ... 54
Gambar 5.6 Skema Sirkulasi Ruang Dalam Bangunan ... 59
Gambar 5.7 Skema Struktur Bangunan ... 60
x DAFTAR DIAGRAM
Diagram 1.1 Kerangka Berpikir ... 1
Diagram 4.1 Hubungan Antar Ruang Area Front Office ... 37
Diagram 4.2 Hubungan Antarruang Area Penerimaan ... 38
Diagram 4.3 Hubungan Antarruang Sarana Hotel ... 38
Diagram 4.4 Hubungan Antarruang Function Room ... 38
Diagram 4.5 Hubungan Antarruang Area Restoran ... 38
Diagram 4.6 Hubungan Antarruang Area Karyawan ... 39
Diagram 4.7 Hubungan Antarruang Area Pelayanan ... 39
