X MIPA SMA Negeri 1 Mayong 2019

X MIPA

SMA Negeri 1 Mayong

2019

1. Identitas

a. Nama Mata Pelajaran : Kimia X

b. Semester : 1 (satu)

c. Materi Pokok : Metode Ilmiah, Hakekat Ilmu Kimia, Keselamatan dan Keamanan di Laboratorium

d. Alokasi Waktu : 6 JP e. Kompetensi Dasar :

f. Tujuan Pembelajaran: Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:

 Mengidentifikasi berbagai produk yang mengandung bahan kimia dalam kehidupan sehari-hari.

 Mengidentifikasi alat-alat laboratorium kimia dan fungsinya

 Mengidentifikasi beberapa bahan kimia dan sifatnya (mudah meledak, mudah terbakar, beracun, penyebab iritasi, korosif, dan lain-lain).

 Memahami cara kerja ilmuwan kimia dalam melakukan penelitian dengan menggunakan metode ilmiah (membuat hipotesis, melakukan percobaan, dan menyimpulkan)

 Merancang percobaan ilmiah, misalnya menentukan variabel yang mempengaruhi kelarutan gula dalam air dan mempresentasikan hasil percobaan.

 Menjelaskan hakikat ilmu Kimia

 Memahami prosedur standar tentang keselamatan dan keamanan kimia di laboratorium.

 Memahami peran Kimia dalam penguasaan ilmu lainnya baik ilmu dasar, seperti biologi, astronomi, geologi, maupun ilmu terapan seperti pertambangan, kesehatan, pertanian, perikanan dan teknologi.

UNIT KEGIATAN BELAJAR MANDIRI (UKBM KMIA 3.1/4.1)

Melalui diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan analisis, peserta didik dapat memahami metode ilmiah, hakikat ilmu kimia, keselamatan dan keamanan di laboratorium, serta peran kimia dalam kehidupan dari masalah kontekstual dan dapat menyelesaikan masalah kontekstual yang berkaitan dengan metode ilmiah, hakikat ilmu kimia, keselamatan dan keamanan di laboratorium, serta peran kimia dalam kehidupan, sehingga peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya, mengembangkan sikap jujur, peduli, dan bertanggungjawab, serta dapat mengembangankan kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi (4C).

3. 1. Menjelaskan metode ilmiah, hakikatilmu Kimia, keselamatan dankeamanan di laboratorium, sertaperan kimia dalam kehidupan

 Menyajikan hasil rancangan percobaan ilmiah, misalnya menentukan variabel yang mempengaruhi kelarutan gula dalam air dan mempresentasikan hasil percobaan.

 Menyajikan peran Kimia dalam penguasaan ilmu lainnya baik ilmu dasar, seperti biologi, astronomi, geologi, maupun ilmu terapan seperti pertambangan, kesehatan, pertanian, perikanan dan teknologi.

g. Materi Pembelajaran

 Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):

 Rahardjo, Budi, dkk. 2013. Buku Siswa Kimia X. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan

 Susilowati, Endang; Harjani, Tarti. 2013. Kimia 1. Solo: PT. Wangsa Jatra Lestari

 Sufiaty, Any; Damari, Ari. 2014. Bupena Kimia SMA/MA Kelas X. Jakarta : Erlangga

Petunjuk Umum UKB

Baca dan pahami materi pada Buku Teks :

 PelajaranRahardjo, Budi, dkk. 2013. Buku Siswa Kimia X. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan

 Susilowati, Endang; Harjani, Tarti. 2013. Kimia 1. Solo: PT. Wangsa Jatra Lestari  Sufiaty, Any; Damari, Ari. 2014. Bupena Kimia SMA/MA Kelas X. Jakarta :

Erlangga

a) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku atau teman lainnya.

b) Kerjakan UKB ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah disediakan.

c) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan dalam kegiatan belajar Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk mengikuti tes formatifagar kalian dapat belajar ke UKB

berikutnya.

h. Kegiatan Pembelajaran

a) Pendahuluan

Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian membaca dan memahami cerita di bawah ini.

... ... ... ...

Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan belajar berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.

b) Peta Konsep

Setiap orang pasti menginginkan untuk bisa hidup sehat. Baik itu dicapai dengan cara mengkonsumsi makanan yang sehat, minuman sehat, pola hidup yang sehat atau dengan melakukan olahraga secara rutin setiap harinya. Untuk bisa memulai hidup sehat kita harus bisa menghindari penyebab yang membuat tubuh kita menjadi sarang penyakit. Faktor enyebab yang terbanyak adalah dari makanan dan lingkunngan tempat tinggal kita, dimana rentan sekali penyebaran penyakit terjadi yang kemudian berefek yang sangat fatal pada tubuh kita meski kita baru akan menyedarinya setelah sekian lama mengendap dalam tubuh kita. Beberapa jenis produk yang ada dalam kehidupan keseharian kita yang mengandung bahaya bagi kesehatan tubuh kita antara lain makanan dan minuman instan, pemutih pakaian dan spray pengharum atau obat nyamuk

Sumber: http://americangraphicboard.com/hidup-sehat-tanpa-bahan-kimia/ 07-01-2017diakses tanggal 25-02-2017 jam 10.00WIB

Benarkah pernyataan tersebut?Jelaskan jawaban anda.

Ilmu Kimia

Materi dan Perubahannya

Hukum dan Teori

Kerja Ilmiah Sikap Ilmiah

Laboratorium

Kimia Metode Ilmiah

Bahan Kimia Alat-alat Laboratorium Prosedur Keamanan dan Keselamatan Kerja Dokumen MNDS mempelajari terdapat diperoleh melalui dibuat dengan dilandasi dengan dilakukan dengan terdiri atas dilengkapi

ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari materi, meliputi sifat-sifat, susunan, struktur dari materi, serta perubahan materi dan perubahan energi yang menyertainya.

Definisi

Kegiatan Belajar 1

2. Kegiatan Inti

Bacalah uraian singkat materi dan contoh berikut dengan penuh konsentrasi !

Apakah anda pernah merasa belajar ilmu kimia sebelum ini?Terlepas apakah anda pernah merasa belajar ilmu kimia atau tidak, yang pasti ilmu kimia tentu mempelajari tentang bahan kimia.Masyarakat sering menganggap bahwa bahan kimia merupakan bahan yang berbahaya.Padahal bahan kimia sangat dekat dengan kita. Perhatikan bahan-bahan kimia yang ada disekitar kita berikut ini:

Sumber: www.google.com

Tidak semua bahan kimia merupakan bahan yang mematikan dan perlu ditakuti.Bahan kimia termasuk semua bahan yang sehari-hari kita pegang, lihat, dan cium baunya.

Contoh

Berikut adalah contoh bahan-bahan kimia di sekitar kita dan fenomena-fenomena yang terjadi .

Gambar2.

Struktur materi intan

dan grafit berbeda meski keduanya mempunyai susunan materi yang sama (mengandung karbon)

Gambar3.

Sifat materi besi dan

emas berbeda. Besi mudah berkarat jika dibiarkan di luar sedangkan emas tahan karat

Gambar4.

Perubahan materi

menjadi materi lain. Kayu berubah menjadi abu jika dibakar. Pemabakaran kayu ini juga disertai

perubahan energi, yakni pelepasanenergi dalam bentuk panas (kalor)

Gambar1. Susunan materi

Ayoo berlatih!

Setelah kalian memahamiuraian singkat materi dan contoh di atas, kerjakan soal berikut dengan berpikir kritis !

Perhatikan kedua gambar bahan kimia berikut!

Gambar 1. Ethanol Gambar 2. Air

Dari kedua cairan tersebut di atas, bagaimanakah perbedaan kedua cairan tersebut ditinjau dari segi susunan, struktur, sifat dan perubahan materinya!

... ... ... ...

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka kalian bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar 2

Setelah kalian belajar tentang hakikat ilmu kimia pada contoh kegiatan belajar 1, sekarang perhatikan uraian materi tentang pentingnya peran ilmu kimia dalam kehidupan pada sumber berita:

Masyarakat Belum Kenal Ilmu Kimia dengan Baik

YOGYAKARTA - Sebagian besar masyarakat Indonesia belum mengenal ilmu kimia dengan baik. "Ilmu kimia dianggap ilmu yang sulit, abstrak, berhubungan dengan bahan kimia yang beracun, tidak dapat langsung diaplikasikan, dan lapangan pekerjaannya terbatas," kata dosen program studi Ilmu Kimia Fakultas MIPA Universitas Islam Indonesia (UII) Yogyakarta Dr Noor Fitri MSi pada pidato Milad (Dies Natalis) Ke-66 UII di Yogyakarta, Selasa (21/7).

Ia mengatakan, ilmu kimia berperan besar terhadap kesejahteraan umat manusia. Hampir semua produk industri untuk keperluan hidup sehari-hari umat manusia menggunakan bahan kimia dalam proses produksi. "Sepatu, tas, pakaian, barang elektronik, peralatan rumah tangga, komputer, telepon genggam, serta perlengkapan mandi dan mencuci, semuanya menggunakan bahan kimia dalam proses pembuatannya," katanya.

Menurut dia, hampir tidak ada barang keperluan sehari-hari yang dikonsumsi tanpa peranan bahan kimia dalam pengolahannya. "Semakin banyak barang yang kita gunakan, semakin banyak bahan kimia yang terlibat dalam proses pembuatannya," ujarnya.

Ia mengatakan, peran ilmu kimia dalam bidang lingkungan hidup sangat besar. Isu pemanasan global, pencemaran udara, air dan tanah telah memicu pengembangan green chemistry yang berorientasi pada proses dan penggunaan bahan yang ramah lingkungan. "Konsep pengelolaan lingkungan telah bergeser dari perlindungan lingkungan terhadap limbah menjadi usaha rekayasa proses produksi yang tidak menghasilkan limbah," katanya.

Di masa datang, menurut dia, selayaknya industri penjamin kemandirian bangsa adalah industri nasional berbasis riset yang menggunakan bahan baku lokal disertai dengan sistem manajemen sumber daya alam yang baik dan teknologi nasional hasil karya anak bangsa. "Pencapaian tujuan tersebut dapat terlaksana dengan mengarahkan kegiatan riset kimia pada pengembangan industri berbasis sumber daya alam lokal," katanya.ant/bur

Sumber: http://www.republika.co.id/berita/shortlink/63720

Ayo berlatih!!

Kaitan ilmu kimia dengan ilmu lain.

Jelaskan hubungan ilmu-ilmu berikut yang berhubungan dengan ilmu kimia dengan cara mengisi deskripsi ilmu yang berhubungan!

kimia

Teknik Geologi Biologi Farmasi kedokteran Pertanian Fisika Teknik Geologi Biologi Farmasi Kedokteran Pertanian Fisika

Setelah memahamicontoh di atas, maka kerjakanlah soal berikut di buku kerja kalian!

Sumber:http://tekno.liputan6.com/read/2304179/inikah-dampak-mematikan-pemanasan-global diakses 25-02-2017 jam 18:45WIB

Liputan6.com, California -Pemanasan global (global warming) memang menjadi isu yang diperbincangkan sejak lama.Berbagai dampak negatif dari fenomena tersebut terus dirasakan manusia sampai saat ini.

Bahkan, berdasarkan rumor dan spekulasi ilmiah yang beredar, nasib Bumi akan berakhir akibat pemanasan global yang mana akan mencairkan bongkahan es di kutub utara dan selatan, sehingga menyebabkan permukaan air laut naik.

Berkaitan dengan isu tersebut, penelitian terbaru tentang efek pemanasan global baru-baru ini dirilis oleh The National Aeronautics and Space Administration (NASA).Penelitian itu memperlihatkan hasil studi tentang kenaikan tinggi permukaan air laut di Bumi akibat efek pemanasan global.

Berdasarkan informasi yang dilansir The Guardian, Sabtu (29/8/2015), studi tersebut menunjukkan bahwa tinggi permukaan air laut mengalami kenaikan setinggi delapan sentimeter sejak 1992.

Jika ke depannya iklim Bumi semakin tidak stabil akibat efek pemanasan global, maka permukaan air laut akan semakin tinggi dan menyebabkan sebagian besar permukaan tanah di Bumi tenggelam.

Pertanyaan:

1. Berdasarkan berita di atas, ilmu-ilmu apakah yang saling berkaitan dengan dampak pemanasan global?

2. Bagaimanakah peran ilmu kimia sendiri dalam memecahkan masalah tersebut? 1...

... 2...

... Apabila kalian sudah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka kalian bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 3 berikut.

Pada sekitar tahun 1958 terjadi masalah (kasus) wabah penyakit di Kota Minamata Jepang, dimana ratusan orang mati akibat penyakit yang aneh dengan gejala kelumpuhan saraf.Mengetahui hal tersebut maka para ahli kesehatan menemukan masalah yang harus segera diamati dan dicari penyebabnya.Melalui pengamatan yang mendalam dari data sosial budaya (kebiasaan pola makan) dan data klinis dapat ditarik suatu hipotesis bahwa penyakit minamata disebabkan oleh logam berat (air raksa).Untuk membuktikan benar tidaknya hipotesis tersebut, maka dilakukan eksperimen.Setelah dilakukan eksperimen maka diperolehlah data yang selanjutnya data tersebut dianalisis dan diolah.

Dari hasil analisa data diperoleh kesimpulan bahwa air laut dan ikan-ikan diteluk Minamata banyak mengandung logam berat. Demikian juga orang-orang yang terkena penyakit aneh tersebut semuanya mempunyai kadar air raksa yang tinggi didalam tubuhnya. Kemudian disusun suatu teori bahwa penyakit tersebut diakibatkan oleh keracunan logam merkuri akibat adanya ikan yang mengandung merkuri.

Info Kimia

Kegiatan Belajar 3

A. METODE ILMIAH

Bacalah uraian singkat mengenai metode ilmiah di bawah ini dengan cermat !

Dari ulasan info diatas, jelaskan definisi dari tahapan metode ilmiah berikut :

• . . .

Penemuan Masalah

•. . .

Perumusan Masalah

•. . .

Membuat hipotesis

• . . .

Melakukan

percobaan

•. . .

Mengolah data

•. . .

Membuat kesimpulan

• . . . .

Menyusun teori

B. Keselamatan Kerja

Pada saat memasuki laboratorium, biasanya Anda akan menemukan tata tertib, contohnya adalah sebagai berikut.

Pada saat bekerja di laboratorium, jas laboratorium harus dipakai dalam keadaan rapi dan benar karena . . .

 Pada saat bekerja di laboratorium, siswi yang berambut panjang perlu mengikat rambutnya karena . . .

 Pada saat bekerja di laboratorium, alat dan bahan harus digunakan sesuai prosedur yang ada karena . . .

 Pada saat bekerja di laboratorium, makanan dan minuman tidak boleh dibawa masuk karena . . .

 Pada saat bekerja di laboratorium, kebersihan meja praktikum dan lingkungan laboratorium harus dijaga karena . . .

C. Alat – Alat Kimia dan Arti Simbol Bahan Kimia

Perhatikan gambar alat – alat laboratorium dan simbol – simbol bahan kimia berikut !

TATA TERTIB LABORATORIUM KIMIA SMA “PUTRA BANGSA” Pada saat memasuki laboratorium kimia, patuhilah hal – hal berikut: 1. Pakailah jas laboratorium dengan rapi dan benar.

2. Ikatlah rambut dengan rapi bagi siswi yang berambut panjang 3. Gunakan alat dan bahan sesuai prosedur yang ada.

4. Dilarang membawa makanan dan minuman ke dalam laboratorium 5. Menjaga kebersihan meja praktikum dan lingkungan laboratorium

Koordinator laboratorium …???

Dari penjelasan di atas, tata tertib perlu dibuat dan dilaksanakan dengan benar karena . . . .. .. . .

. . .

a. Alat – alat laboratorium b. Simbol – simbol bahan kimia Ketika Anda mengunjungi laboratorium, pastilah Anda akan menjumpai alat – alat laboratorium danbahan kimia. Pembelajaran ilmu kimia tidak dapat dipisahkan dari percobaan.Untuk memperlancar kegiatan percobaan kimia, Anda harus memahami peralatan dan bahan – bahan yang ada di laboratorium kimia.

Ayo jawablah pertanyaan – pertayaan berikut! 1. Apakah nama alat – alat tersebut?

2. Apa fungsi alat – alat tersebut ?

3. Apa arti simbol bahan kimia tersebut ?

1. Natrium hipoklorit digunakan sebagai bahan aktif pemutih pakaian. Senyawa kimia ini dapat menimbulkan luka dan karat. Simbol apakah yang sesuai ditempelkan pada label kemasan penyimpanan bahan tersebut?

2. Cermati beberapa alat laboratorium berikut ! a. Pembakar spiritus b. Mortar c. Labu ukur d. Tabung reaksi e. Neraca f. Kaca arloji g. Erlenmeyer h. Pipet tetes i. Kondensor j. Tabung Y Ayoo Berlatih !!

Tentukan alat yang dibutuhkan untuk membuat larutan garam dengan konsentrasi 0,1 M!

3. Perhatikan tabel hasil percobaan berikut! Bahan

Waktu pelarutan (detik)

Ket Air dingin Air

dipanaskan Gula halus 10 gram 5 menit 3 menit Gula kasar 10 gram 8 menit 4 menit

a. Tuliskan rumusan masalah dan hipotesis dari masalah tersebut! b. Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan tersebut!

Apabila kalian sudah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka kalian bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 4 berikut.

Kegiatan Belajar 4

Percobaan merupakan usaha sistematis yang sengaja dibuat dan diatur oleh seorang peneliti untuk memperoleh petunjuk yang valid dan reliabel (terpercaya).Pembelajaran ilmu kimia tidak dapat dipisahkan dari percobaan,sebelum dilakukan percobaan maka perlu membuat rancangan percobaan. Hal – hal yang dimuat di dalam rancangan percobaan adalah : tujuan percobaan, pemilihan alat dan bahan, menetapkan variabel, menentukan langkah kerja, dan hasil pengamatan. Ayoo kita berlatih membuat rancangan percobaan

A. Tujuan Percobaan

B. Alat dan Bahan

“ Dalam kehidupan sehari – hari senyawa asam dan basa banyak dijumpai. Mulai dari makanan, minuman, produk rumah tangga , tubuh manusia dan hewan, hingga suku cadang kendaraan bermotor. Secara umum asam adalah suatu zat yang mempunyai rasa masam, bersifat korosif terhadap logam, dan dapat mengubah kertas lakmus biru menjadi merah.Sementara itu, basa adalah zat yang mempunyai rasa pahit, bersifat kaustik, dan dapat mengubah kertas lakmus merah menjadi biru. Untuk mengetahui sifat asam atau basa dari suatu zat yang aman dikonsumsi , seperti jeruk dan pare kita dapat mencicipinya. Namun, bagaimana jika bahan atau zat tersebut bersifat racun atau berbahaya jika tertelan. Bagaimana cara mengidentifikasi sifat asam atau basa bahan tersebut? Buatlah sebuah rancangan percobaan mengenai kandungan sifat asam atau basa suatu zat yang Anda temukan di lingkungan tempat tinggal Anda. Ajukan rancangan penelitian mengenai cara mengidentifikasi sifat asam atau basa suatu zat. Setelah itu, lakukan penelitian sesuai hasil rancangan Anda.Selanjutnya sajikan hasil penelitian Anda dalam bentuk laporan.

TUGAS

C. Variabel percobaan (bebas, terkontrol, dan terikat)

D. Langkah-langkah percobaan

E. Membuat desain hasil pengamatan

setelah menyusun rancangan percobaan maka lakukanlah kegiatan praktikum sesuai dengan rancangan percobaan yang Anda buat.

3. Penutup

Bagaimana kalian sekarang?

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajarHakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, berikut diberikan Tabel untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada UKB ini di Tabel berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Apakah kalian telah memahami Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah?

2. Dapatkah kalian menjelaskan Peran Kimia dalam kehidupan? 3. Dapatkah kalian menjelaskan Metode Ilmiah?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah yang sekiranya perlu kalian ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. Jangan putus asa untuk

mengulang lagi!.Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka

lanjutkan berikut. Dimana posisimu?

Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah dalam rentang 0 – 100, tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.

Setelah kalian menuliskan penguasaanmu terhadap materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, lanjutkan kegaitan berikut untuk mengevaluasi penguasaan kalian!.

Yuk Cek Penguasaanmu terhadap Materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah!

Agar dapat dipastikan bahwa kalian telah menguasi materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, maka kerjakan soal berikut secara mandiri di buku kerja kalian masing-masing.

a. Apa manfaat belajar kimia dan kaitannya dengan karier Anda di massa depan? b. Sebutkan giga sikap ilmiah yang harus dimiliki oleh seorang ilmuwan?

c. Apakah kesimpulan selalu sama dengan hipotesiss yang dajukan?

Setelah menyelesaikan kegiatan belajar di atas dan mengikuti kegiatan belajarHakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah,Silahkan kalian berdiskusi dengan teman sebangku atau teman lain. Kemudian tuliskan penyelesaian soal tersebutdi buku kerja masing-masing!.

Ini adalah bagian akhir dari UKB materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, mintalah tes formatif kepada Guru kaliansebelum belajar keUKB berikutnya. Sukses untuk kalian!!!