Pemanfaatan Minyak Atsiri Zingiberaceae Lokal dalam Kemasan Aktif Antimikroba sebagai Pengawet Fillet Ikan Patin Guna Meningkatkan Ketahanan Pangan.
Teks penuh
Dokumen terkait
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul Fraksionasi Senyawa Aktif Minyak Atsiri Lengkuas Merah ( Alpinia galangal (L.) Willd) sebagai Pelangsing Aromaterapi
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan minyak atsiri lengkuas merah serta konsentrasi penambahan minyak atsiri lengkuas merah yang
Analisis Kandungan dan Uji Antimikroba Minyak Atsiri Rimpang Jahe (Zingiber officinale) dan Kunyit (Curcuma domestica) yang Diekstraksi Menggunakan Metode
PENETAPAN KADAR DAN CIRI MINYAK ATSIRI RIMPANG JAHE (Zingiber officinale Roscoe) V ARIETAS GAJAH, EMPRIT DAN MERAH DARI KECAMATAN MOJOSARI, KABUPATEN.. MOJOKERTO
Judul : Karakteristik Fisikokimia Edible Film Pati Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Poir) Dengan Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum)
Judul : APLIKASI EDIBLE COATING BERBASIS PATI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum)
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi yang berjudul “Pengaruh Suplementasi Jahe Emprit (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap Karakteristik Fisik
Hanya dengan Rahmat, Taufiq serta Hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Kajian Penambahan Sari Jahe Merah (Zingiber officinale Var.
