MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH.

(1)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK

BUSANA MUSLIMAH

DiajukanUntukMemenuhiSebagiandariSyarat MemperolehGelarSarjanaPendidikan Program StudiPendidikan Tata Busana

Oleh AIDA FITRIA

0906162

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BUSANA

DEPARTEMEN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN

(2)

PERNYATAAN

Saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah”, beserta seluruh isinya adalah benar-benar karya saya sendiri, dan saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika ilmu yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya ini atau klaim pihak lain terhadap keaslian karya saya.

Bandung, Desember 2014 Yang membuat pernyataan,

(3)

AIDA FITRIA

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Disetujui dan disahkan oleh:

Pembimbing I

Dra. Pipin Tresna Prihartini, M.Si NIP. 19631016 199001 2 001

Mengetahui,

Ketua Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga FPTK Universitas Pendidikan Indonesia

Dr. Hj. Mally Maeliah, M.Pd

NIP. 19550929 198303 2 002

Pembimbing II

(4)

1

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA

MUSLIMAH

Aida Fitria, MallyMaeliah, PipinTresna P.

Program Studi Pendidikan Tata Busana Departemen PKK FPTK UPI Ayda_falaz@yahoo.com, September_ghifar@yahoo.co.id, Pinrasy@yahoo.co.id

Abstrak: Perkembangan busana muslimah yang menjadi tren membuat antusiasme masyarakat dalam menggunakan busana muslimah pun meningkat dan menjadikan adanya peluang usaha untuk merintis bisnis butik busana muslimah. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh data tentang manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah. Metode yang digunakan yaitu metode penelitian deskriptif. Alat pengumpulan data menggunakan angket. Sampel dalam penelitian ini menggunakan sampel total dengan jumlah 34 mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Busana Departemen PKK FPTK UPI angkatan 2010 dan angkatan 2011 yang memilih paket keahlian butik. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa materi pembelajaran manajemen bisnis busana butik dapat membekali mahasiswauntuk siap merintis bisnis butik busana muslimah ditinjau dari konsep, etika, strategi, manajemen produksi operasidan pemasaran bisnis busanabutik. Simpulan hasil penelitian bahwa lebih dari setengahnya mahasiswa merasakan manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah.

(5)

2

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

THE BENEFITS OF LEARNING BUSINESS MANAGEMENT FASHION BOUTIQUE AS READINESS PIONEERING MUSLIM CLOTHING

BOUTIQUE BUSINESS

(6)

i Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN

PERNYATAAN ... i

ABSTRAK ... ii

KATA PENGANTAR... iii

UCAPAN TERIMA KASIH ... vi

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... vii

DAFTAR GAMBAR ... ix

DAFTAR BAGAN ... x

DAFTAR GRAFIK ... xi

DAFTAR LAMPIRAN ... xii

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Identifikasi dan Rumusan Masalah ... 3

C. Tujuan Penelitian ... 4

D. Manfaat Penelitian ... 5

E. Struktur Organisasi Penelitian ... BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN PERTANYAAN PENELITIAN A. Tinjauan Mata Kuliah Manajemen Bisnis Busana Butik ... 7

1. Tujuan Pembelajaran Manajemen Bisnis Busana Butik ... 7

2. Materi Pembelajaran Manajemen Bisnis Busana Butik ... 8

B. Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik ... 33

C. Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 33

1. Konsep Kesiapan ... 33

2. Aspek-Aspek Kesiapan ... 34

3. Perintisan ... 35

4. Bisnis Butik Busana Muslimah ... 44

D. Pertanyaan Penelitian ... 49

BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Populasi dan Sampel Penelitian ... 51

1. Lokasi Penelitian ... 51

2. Populasi Penelitian... 51

3. Sampel Penelitian ... 51

B. Metode Penelitian ... 52

C. Definisi Operasional ... 52

1. Manfaat Hasil Manajemen Bisnis Busana Butik ... 52

2. Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah... 53

D. Instrumen Penelitian ... 54

(7)

ii Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

F. Analisis Data ... 55

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian... 57

B. Pembahasan Data………. 106

BAB V SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan... 112

B. Saran ... 113

DAFTAR PUSTAKA ... 114

LAMPIRAN-LAMPIRAN A. Kisi-Kisi Instrumen ... 116

B. Instrumen Penelitian ... 119

C Kartu Bimbingan ... 132

D. Surat – surat ... 136

(8)

iii Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

[image:8.596.124.509.235.729.2]

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1 Motivasi Memilih Paket Keahlian Butik... 57 4.2 Alasan Memilih Paket keahlian Butik... 58 4.3 Manfaat Mempelajari Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 59 4.4 Manfaat Mempelajari Fungsi Perencanaan Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 61 4.5 Manfaat Mempelajari Fungsi Pengorganisasian Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 62 4.6 Manfaat Mempelajari Fungsi Pengarahan Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 64 4.7 Manfaat Mempelajari Fungsi Pengendalian Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 65 4.8 Manfaat Mempelajari Peran Manajemen Bisnis Butik Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslima h ... 67 4.9 Manfaat Mempelajari Peranan Etika Bisnis Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 69 4.10 Manfaat Mempelajari Prinsip-Prinsip Etika Bisnis Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 70 4.11 Manfaat Mempelajari Etika Bisnis Dalam Kegiatan Bisnis Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 72 4.12 Manfaat Mempelajari Etika Dalam Promosi Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 73 4.13 Manfaat Mempelajari Etika Dalam Manajemen Sumber Daya

Manusia Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana

Muslimah... 75 4.14 Manfaat Mempelajari Etika Dalam Manajemen Keuangan Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 76 4.15 Manfaat Mempelajari Perumusan Strategi Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 79 4.16 Manfaat Mempelajari Tantangan Bisnis Sebagai Kesiapan Perintisan

Bisnis Butik Busana Muslimah ... 80 4.17 Manfaat Mempelajari Lingkungan Internal dan Eksternal Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 82 4.18 Manfaat Mempelajari Pengadaan Sumber Daya Manusia Sebagai

(9)

iv Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

4.19 Manfaat Mempelajari Proses dan Pengelolaan Manajemen Sumber Daya Manusia Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslima…. 85 4.20 Manfaat Mempelajari Fungsi Manajemen Keuangan Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 86

4.21 Manfaat Mempelajari Tanggung Jawab Manajemen Keuangan

Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 88 4.22 Manfaat Mempelajari Perancangan Sistem Produksi Operasi

Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslima h ... 90 4.23 Manfaat Mempelajari Pengendalian Sistem Produksi Operasi

Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 91 4.24 Manfaat Mempelajari Penentuan Lokasi Usaha Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 93 4.25 Manfaat Mempelajari Strategi Pemasaran Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah ... 94 4.26 Manfaat Mempelajari Bauran Pemasaran Sebagai Kesiapan Perintisan

Bisnis Butik Busana Muslimah ... 96 4.27 Manfaat Mempelajari Segmentasi Pasar Sebagai Kesiapan Perintisan

Bisnis Butik Busana Muslimah………... 97 4.28 Manfaat Mempelajari Posisi Pasar Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis

Butik Busana Muslimah………. 99

4.29 Manfaat Mempelajari Pengembangan Usaha Sebagai Kesiapan

Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah………. 100 4.30 Manfaat Mempelajari Tujuan Promosi Sebagai Kesiapan Perintisan

Bisnis Butik Busana Muslimah……….. 101 4.31 Manfaat Mempelajari Strategi Promosi Sebagai Kesiapan Perintisan

Bisnis Butik Busana Muslimah……… 103

4.32 Manfaat Mempelajari Strategi Produk Sebagai Kesiapan Perintisan

(10)

v Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Warna-warna Pastel... 37

2.2 Korsase dan payet... 37

2.3 Showroom ... 38

2.4 Workshop... 38

2.5 Busana Pesta Muslimah ... 47

2.6 Busana Casual Muslimah ... 48

(11)

vi Aida Fitria, 2015

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR BAGAN

Bagan Halaman

(12)

vii Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR GRAFIK

Gambar Halaman

4.1 Data Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah Ditinjau Dari

Konsep Manajemen Bisnis Busana Butik ... 68 4.2 Data Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah Ditinjau Dari

Etika Bisnis Manajemen Bisnis Busana Butik ... 77 4.3 Data Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah Ditinjau Dari

Strategi Bisnis Manajemen Bisnis Busana Butik ... 89 4.4 Data Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai

Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah Ditinjau Dari manajemen produksi operasi dan pemasaran Manajemen Bisnis Busana

(13)

viii Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

A. Kisi-Kisi Instrumen ... 116

B. Instrumen Penelitian ... 119

C Kartu Bimbingan ... 132

D. Surat – surat ... 136

(14)

1 Aida Fitria, 2015

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu BAB I

PENDAHULUAN

A.Latar Belakang Penelitian

Busana merupakan kebutuhan pokok manusia yang harus dipenuhi dan dibutuhkan dari masa ke masa. Busana adalah segala sesuatu yang dipakai seseorang dari mulai kepala sampai kaki. Busana menurut pendapat Arifah A. Riyanto (2003, hlm. 2-3), yaitu:

Busana dalam pengertian luas adalah segala sesuatu yang dipakai mulai dari kepala sampai ujung kaki yang memberi kenyamanan dan menampilkan keindahan bagi sipemakai meliputi yang bersifat pokok, melengkapi dan menambah keindahan.

Busana digunakan manusia sejak zaman prasejarah, pada saat itu busana

digunakan untuk melindungi tubuh dari ancaman lingkungan seperti panasnya

sinar matahari, cuaca dingin dan gigitan serangga. Pada saat ini busana tidak

hanya untuk melindungi tubuh dari ancaman lingkungan tetapi juga digunakan

sebagai perhiasan dan perwujudan citra diri seseorang seperti simbol status,

jabatan atau kedudukan seseorang.

Perkembangan busana tidak pernah berhenti berputar dan terus berkembang

dari tahun ke tahun sehingga sangat mempengaruhi industri produksi busana di

Indonesia. Dunia industri busana yang beragam membuat mudah para konsumen

untuk menentukan jenis busana yang sesuai dengan kebutuhan. Butik adalah salah

satu industri busana yang menyediakan berbagai macam produk busana dan

aksesoris yang berkualitas dan tidak diproduksi secara massal. Butik menurut M.

Adam J. (2012, hlm. 4), yaitu “Butik berasal dari bahasa Perancis yaitu boutique,

dalam bahasa aslinya butik berarti toko-toko kecil untuk mencari popularitas”,

sementara menurut Arifah A. Riyanto (2003, hlm. 120) mengemukakan bahwa

“Butik adalah suatu usaha pembuatan busana dengan jahitan kualitas tinggi

dengan penjualan pelengkap busananya”.

Berdasarkan penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa butik adalah salah

(15)

2

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

kepada konsumen berupa pesanan pembuatan busana dan penjualan busana yang

diproduksi terbatas dengan bahan eksklusif dan kualitas jahitan bermutu tinggi.

Bisnis butik merupakan bisnis yang menjanjikan dimana pemerintah

melalui Kementerian Perdagangan pada tahun 2008 mencanangkan industri

kreatif dan fashion ditetapkan sebagai salah satu dari 14 sub sektor industri

kreatif. Bisnis butik akan berjalan dengan lancar sesuai dengan yang diharapkan

apabila dikelola dengan manajemen yang baik dan benar.

Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) merupakan perguruan tinggi yang

memiliki beberapa fakultas dan departemen. Departemen Pendidikan

Kesejahteraan Keluarga (PKK) merupakan salah satu departemen yang berada di

lingkungan Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan (FPTK). Pada

departemen PKK terdapat antara lain Program Studi Pendidikan Tata Busana yang

mengarahkan mahasiswa untuk dapat menguasai konsep, sikap dan keterampilan

bidang busana melalui kegiatan perkuliahan yang memadukan bidang teknologi

kejuruan dan bidang profesi kependidikan. Salah satu mata kuliah yang dipelajari

adalah mata kuliah Manajemen Bisnis Busana Butik

Mata kuliah Manajemen Bisnis Busana Butik berdasarkan kurikulum yang

berlaku merupakan mata kuliah keahlian yang wajib ditempuh oleh semua

mahasiswa Program Studi Tata Busana pada semester 6 yang memilih paket

keahlian butik. Materi perkuliahan Manajemen Bisnis Busana Butik mencakup

indikator pembelajaran sebagaimana yang tercantum dalam silabus perkuliahan

(2009, hlm. 1) yaitu:

Menggambarkan konsep manajemen bisnis busana butik, etika bisnis, strategi bisnis busana butik, manajemen produksi operasi dan pemasaran bisnis busana butik.

Berdasarkan silabus yang telah dirumuskan dapat digunakan sebagai acuan

untuk mengevaluasi keberhasilan proses pembelajaran, suatu proses pembelajaran

dikatakan berhasil apabila mahasiswa dapat mencapai tujuan yang telah

dirumuskan. Keberhasilan suatu proses pembelajaran dapat dilihat dari perubahan

(16)

3

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

hlm. 212), yaitu “Hasil belajar merupakan prestasi peserta didik secara

keseluruhan yang menjadi indikator kompetensi dasar dan derajat perubahan

perilaku yang bersangkutan”.

Hasil belajar Manajemen Bisnis Busana Butik diharapkan dapat

memberikan informasi dan membekali mahasiswa untuk siap merintis bisnis

butik busana busana muslimah. Perkembangan industri busana butik di Indonesia

sangat berkembang pesat salah satunya butik busana muslimah. Busana muslimah

adalah busana panjang yang menutup seluruh tubuh kecuali tangan dan

wajahsebagai realisasi melaksanakan perintah Allah swt sebagaimana firman

Allah swt dalam surat An-Nur ayat 31 yang artinya “Katakanlah kepada wanita

yang beriman, hendaklah mereka menahan pandangannya dan memelihara

kehormatannya, janganlah mereka menampakkan perhiasannya kecuali yang

(biasa) tampak padanya, wajib atas mereka menutupkan kain kerudung ke

dadanya”.

Busana muslimah semakin berkembang menyesuaikan perkembangan

mode yang menjadikan busana muslimah saat ini memiliki model yang beragam

serta penggunaan warna dan bahan yang bervariatif mampu menjadik an busana

muslimah sebagai trendsetter di dunia fashion. Perkembangan busana muslimah

yang menjadi tren membuat antusiasme masyarakat dalam menggunakan busana

muslimah pun meningkat dan menjadi adanya peluang usaha untuk merintis bisnis

butik busana muslimah

Uraian latar belakang diatas, penulis jadikan dasar untuk melakukan

penelitian mengenai “Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana Butik

Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah”.

B.Identifikasi dan Perumusan Masalah

1. Identifikasi Masalah

Identifikasi masalah merupakan suatu penjelasan inti tentang permasalahan

yang akan dibahas, seperti yang diungkapkan oleh Komarudin (2002, hlm. 92)

(17)

4

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

penelitian”. Identifikasi masalah perlu ditentukan dahulu untuk memudahkan dan

mengetahui masalah yang akan dikaji dalam penelitian, maka identifikasi masalah

dalam penelitian ini yaitu:

a. Hasil belajar Manajemen Bisnis Busana Butik bermanfaat apabila materi

Manajemen Bisnis Busana Butik dapat membekali dan memberikan gambaran

sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah.

b. Kesiapan perintisan bisnis merupakan kondisi mahasiswa dalam menyiapkan

segala sesuatu yang dibutuhkan untuk merintis bisnis butik busana muslimah,

diantaranya memiliki kemampuan potensi fisik dan mental yang sehat, disertai

pengetahuan dalam merintis bisnis butik busana muslimah.

c. Butik busana muslimah merupakan butik yang menyediakan busana muslimah

dengan bahan eksklusif dan kualitas jahitan bermutu tinggi yang diproduksi

terbatas lengkap dengan aksesoris busananya dan memberikan pelayanan jasa

berupa pesanan pembuatan busana.

2. Rumusan Masalah

Rumusan masalah merupakan bagian pokok dalam melakukan penelitian.

Rumusan masalah adalah suatu pertanyaan-pertanyaan yang akan dijadikan dasar

atau landasan bagi seorang peneliti guna mendapatkan jawaban dari suatu masalah

yang telah diangkat sebelumnya dalam suatu penelitian. Rumusan masalah dalam

penelitian ini adalah “Bagaimana manfaat hasil belajar Manajemen Bisnis Busana

Butik sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah”?

C.Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian merupakan menghubungkannya rumusan masalah yang

telah dibuat dan menunjukkan adanya hasil yang ingin dicapai dari rumusan

masalah. Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah:

1. Memperoleh data tentang manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik

ditinjau dari konsep manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan perintisan

(18)

5

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

ditinjau dari etika bisnis sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana

muslimah.

butik ditinjau dari strategi bisnis busana butik sebagai kesiapan perintisan

bisnis butik busana muslimah.

ditinjau dari manajemen produksi operasi dan pemasaran bisnis busana butik

sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah.

D.Manfaat Penelitian

Setiap hasil penelitian pada prinsipnya diharapkan dapat memberikan

manfaat. Manfaat yang dapat diperoleh dari penulisan penelitian ini, yaitu:

1. Manfaat teoritis

Manfaat teoritis yang diperoleh dari penelitian ini yaitu dapat memberikan

informasi, pengembangan wawasan keilmuan dan pengetahuan tentang bagaimana

manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana

muslimah.

2. Manfaat praktis

Manfaat praktis diharapkan dapat memberikan gambaran dan bahan

informasi bahwa materi Manajemen bisnis busana butik dapat dimanfaatkan

sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah. Bagi penulis penelitian

ini merupakan sarana untuk mendapatkan pengalaman dalam menulis dan

melakukan penelitian di bidang pembelajaran Tata Busana.

E.Stuktur Organisasi Penelitian

Stuktur organisasi dari penulisan skripsi tentang “manfaat hasil belajar

(19)

6

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Bab I pendahuluan, berisi tentang latar belakang penelitian, identifikasi dan

perumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, struktur organisasi

penelitian. Bab II kajian pustaka dan pertanyaan penelitian berisikan tentang

konsep manajemen bisnis busana butik, etika bisnis, strategi bisnis busana butik,

manajemen produksi operasi dan pemasaran bisnis busana butik. Bab III berisikan

metode penelitian meliputi lokasi, populasi, dan sampel penelitian, metode

penelitian, definisi operasional, instrument penelitian, teknik pengumpulan data,

analisis data. Bab IV berisi tentang hasil penelitian dan pembahasan hasil

(20)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A.Lokasi, Populasi dan Sampel Penelitian

Setiap penelitian membutuhkan data dan informasi yang akurat dari

sumber-sumber yang terpercaya. Semua data dan informasi tersebut harus sesuai

dengan kebutuhan penelitian sehingga dapat menjawab masalah penelitian,

dengan demikian maka diharapkan tujuan penelitianpun dapat tercapai dengan

baik. Data atau informasi yang dibutuhkan tersebut dapat diperoleh dari populasi

dan sampel pada lokasi tertentu.

1. Lokasi Penelitian

Lokasi penelitian adalah tempat melakukan kegiatan penelitian guna

memperoleh data yang berasal dari responden. Lokasi penelitian yang dipilih

penulis adalah Kampus UPI Departemen PKK FPTK UPI yang berada di Jl. Dr.

Setiabudhi no. 207 Bandung. Alasan penulis memilih lokasi tersebut adalah :

a. Belum terdapat penelitian tentang Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis

Busana Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah.

b. Penulis merupakan mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Busana Departemen

PKK FPTK UPI, diharapkan penulis mendapatan kemudahan dalam mencari

data penelitian.

2. Populasi

Populasi merupakan kumpulan dari semua objek penelitian yang memiliki

karakteristik yang sama dan berada pada lokasi yang sama. Populasi dalam

penelitian ini adalah mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Busana PKK

FPTK UPI Bandung angkatan 2010 dan angkatan 2011 yang memilih paket

keahlian butik berjumlah 34 orang, terdiri dari mahasiswa angkatan 2010

berjumlah 21 0rang dan mahasiswa angkatan 2011 berjumlah 13 orang.

3. Sampel Penelitian

Sampel merupakan bagian tertentu dari populasi yang ditentukan peneliti

(21)

52

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

ataupun seluruh bagian populasi. Sampel yang diambil dalam penelitian ini

sejumlah populasi. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sampel

total yaitu seluruh mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Busana PKK FPTK

UPI yang memilih paket keahlian butik dan sudah mengikuti mata kuliah

Manajemen Bisnis Busana Butik dari angkatan 2010 yang berjumlah 21 orang dan

2011 yang berjumlah 13 orang sehingga total keseluruhan sampel adalah 34

orang.

B.Metode Penelitian

Metode penelitian merupakan cara yang digunakan dalam sebuah penelitian

untuk mencapai tujuan yang telah dirumuskan. Metode penelitian yang digunakan

dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif yang bertujuan untuk mendapatkan

gambaran tentang masalah yang terjadi saat sekarang dan sedang berlangsung,

serta berpusat pada masalah aktual. Metode ini ditujukan untuk menggali data

mengenai manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan

perintisan bisnis butik busana muslimah. Penggunaan metode ini diharapkan

memperoleh jawaban atas permasalahan yang ada pada masa sekarang dengan

cara mengumpulkan, menyusun, dan menjelaskan data mengenai manfaat hasil

belajar manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan perintisan bisnis butik

busana muslimah.

C.Definisi Operasional

Definisi operasional dimaksudkan untuk menghindari kesalahpahaman

antara pembaca dan penulis dalam menafsirkan istilah yang terkandung dalam

judul penelitian untuk memudahkan pengumpulan data, oleh karena itu penulis

perlu menjelaskan istilah-istilah yang terdapat pada judul “Manfaat Hasil Belajar

Manajemen Bisnis Busana Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik

Busana Muslimah” antara lain:

(22)

53

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

a. Manfaat menurut Departemen Pendidikan Nasional (2008, hlm. 873) adalah

yaitu “guna atau faedah”.

b. Hasil Belajar menurut pendapat yang dikemukakan Oemar Hamalik (2003,

hlm. 155), yaitu:

Hasil belajar adalah sebagai terjadinya perubahan tingkah laku pada diri seseorang yang dapat di amati dan di ukur bentuk pengetahuan, sikap dan keterampilan. Perubahan tersebut dapat di artikan sebagai terjadinya peningkatan dan pengembangan yang lebih baik sebelumnya yang tidak tahu menjadi tahu.

c. Manajemen Bisnis Busana Butik merupakan salah satu mata kuliah Program

Studi Pendidikan Tata Busana Departemen PKK FPTK UPI. Mata kuliah

Manajemen Bisnis Busana Butik diberikan pada semester 6 yang memilih

paket keahlian butik dengan bobot 3 sks . Materi perkuliahan Manajemen

Bisnis Busana Butik mencakup indikator pembelajaran sebagaimana yang

tercantum dalam silabus perkuliahan (2009, hlm. 1) yaitu:

Menggambarkan konsep manajemen bisnis busana butik, etika bisnis, strategi bisnis busana butik, manajemen produksi operasi dan pemasaran bisnis busana butik.

Definisi operasional dari manfaat hasil belajar Manajemen Bisnis Busana

Butik yang dimaksud dalam penelitian ini mengacu pada pengertian yang telah

dijelaskan di atas yaitu faedah dari kemampuan yang dimiliki mahasiswa setelah

mengikuti mata kuliah Manajemen Bisnis Busana Butik yang diharapkan dapat

menyiapkan mahasiswa dalam perintisan bisnis butik dengan manajemen yang

baik dan benar.

2. Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah

a. Kesiapan menurut Slameto (2013, hlm. 113) adalah “Keseluruhan kondisi

seseorang yang membuatnya siap untuk memberi respon atau jawaban di dalam

cara tertentu terhadap suatu situasi”.

b. Merintis menurut W.J.S. Poerwadaminta (1999, hlm. 842), adalah ”usaha yang

mula-mula sekali”, sedangkan perintis adalah “orang yang memulai

(23)

54

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Perintisan merupakan langkah awal pendirian suatu perusahaan yang akan

didirikan oleh seseorang dengan tujuan mendapatkan penghasilan atau

keuntungan.

c. Butik adalah suatu usaha pembuatan busana dengan jahitan kualitas tinggi

dengan penjualan pelengkap busananya. (Arifah A. Riyanto, 2003, hlm. 120).

d. Busana muslimah adalah baju yang lebar yang dapat menutup kepala, wajah

dan dada atau menutup seluruh tubuh. (Ali, 2002, hlm. 26).

Definisi operasional dari kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah

dalam penelitian ini mengacu pada pengertian yang telah dikemukakan di atas,

adalah keseluruhan kondisi seseorang yang membuatnya siap untuk mendirikan

usaha busana muslimah.

D.Instrumen Penelitian

Instrumen penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini berupa angket.

Angket merupakan teknik pengumpulan data yang efisien bila peneliti mengetahui

apa yang diharapkan dari responden. Angket yang dimaksud dalam penelitian ini

adalah sejumlah daftar pertanyaan yang dirancang dalam bentuk pertanyaan

tertulis yang ditunjukan kepada mahasiswa mengenai pengetahuan mahasiswa

Prodi Pendidikan Tata Busana angkatan 2010 dan 2011 paket keahlian butik

Departemen PKK FPTK UPI tentang Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis

Busana Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah.

E.Teknik Pengumpulan Data Penelitian

Alat pengumpulan data merupakan hal yang paling penting dalam

penelitian, karena bertujuan untuk mendapatkan data. Alat pengumpulan data

yang tepat memungkinkan memperoleh data yang objektif. Alat pengumpulan

data yang digunakan dalam penelitian ini adalah angket. Jenis angket yang

digunakan yaitu angket tertutup, angket tertutup atau berstuktur adalah angket

yang disajikan dalam bentuk sedemikian rupa sehingga responden diminta untuk

(24)

55

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

tanda checklist. Angket yang dimaksud dalam penelitian ini adalah sejumlah

daftar pertanyaan yang dibuat dalam bentuk pertanyaan tertulis yang ditujukan

kepada mahasiswa mengenai Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis Busana

Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah.

Angket yang telah selesai dibuat kemudian diperbanyak dan dibagikan

kepada seluruh responden untuk di isi. Angket yang sudah di isi kemudian

dikumpulkan kembali untuk diolah. Setelah dikumpulkan kembali maka

dilakukan verifikasi data. Verifikasi data dilakukan untuk memeriksa kelengkapan

angket serta menghitung jumlah jawaban dari angket yang telah di isi.

F.Analisis Data

Teknik pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan

cara menjabarkan hasil perhitungan prosentasi jawaban masing-masing item

sesuai jawaban yang terkumpul. Langkah yang dilakukan penulis dalam

pengolahan data penelitian adalah:

1. Pengecekan Data

Pengecekan data dilakukan penulis untuk memeriksa kelengkapan instrumen

penelitian yang telah diisi oleh responden.

2. Tabulasi Data

Tabulasi data dilakukan untuk menghitung frekuensi jawaban dari responden

yang menjawab lebih dari satu jawaban sehingga jumlah sehingga jumlah

jawaban menunjukan jumlah frekuensi jawaban yang bervariasi.

3. Pengolahan Data

Pengolahan data penelitian dilakukan dengan menghitung presentasi data yang

digunakan untuk menghitung perbandingan besar kecilnya jawaban yang

diberikan responden untuk setiap option dalam satu item. Rumus statistik

sederhana untuk menghitung presentase dalam penelitian ini mengacu pada

Anas Sudijono (2012, hlm. 43), yaitu

(25)

56

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Keterangan :

P _{: angka persentase}

f _{: frekuensi yang sedang dicari presentasenya}

n _{: number of cases (jumlah frekuensi/banyaknya individu)} 100% : bilangan tetap

4. Penafsiran Data

Penafsiran data dilakukan untuk memperoleh gambaran yang jelas terhadap

jawaban pada pertanyaan yang telah diajukan. Kriteria penafsiran data dalam

penelitian sebagai berikut:

100 % : Seluruhnya

76% - 99% : Sebagian besar

51% - 75% : Lebih dari setengahnya

50% : Setengahnya

26% - 49% : Kurang dari setengahnya

25% - 1 % : Sebagian kecil

(26)

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

Simpulan dan saran yang dipaparkan berikut ini, disusun berdasarkan

seluruh kegiatan penelitian mengenai “Manfaat Hasil Belajar Manajemen Bisnis

Busana Butik Sebagai Kesiapan Perintisan Bisnis Butik Busana Muslimah” pada

mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Busana Departemen PKK FPTK UPI

angkatan 2010 dan angkatan 2011 yang memilih paket keahlian butik.

A. Simpulan

Simpulan dari penelitian ini disusun berdasarkan tujuan penelitian,

pertanyaan penelitian, pengolahan data, dan pembahasan hasil penelitian yang

dipaparkan sebagai berikut:

1. Manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik ditinjau dari konsep

manajemen bisnis busana butik menunjukan bahwa lebih dari setengahnya

mahasiswa menguasai manfaat pembelajaran manajemen bisnis busana butik

sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah

2. Manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik ditinjau dari etika bisnis

busana butik menunjukan bahwa lebih dari setengahnya mahasiswa menguasai

manfaat pembelajaran manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan

perintisan butik busana muslimah

3. Manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik butik ditinjau dari strategi

bisnis busana butik menunjukan bahwa sebagian besar mahasiswa menguasai

manfaat pembelajaran manajemen bisnis busana butik sebagai kesiapan

perintisan butik busana muslimah

4. Manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana butik ditinjau dari manajemen

produksi operasi dan pemasaran bisnis busana butik menunjukan bahwa lebih

dari setengahnya mahasiswa menguasai manfaat pembelajaran manajemen

(27)

113

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu B. Saran

Saran penulis ajukan berdasarkan simpulan dari hasil penelitian. Saran

berikut ini diharapkan dapat memberikan manfaat dan menjadi bahan

pertimbangan untuk dijadikan masukan yang membangun bagi pihak yang

bersangkutan.

Hasil penelitian mengenai manfaat hasil belajar manajemen bisnis busana

butik sebagai kesiapan perintisan bisnis butik busana muslimah, menunjukkan

bahwa lebih dari setengahnya mahasiswa sudah dapat memanfaatkan hasil belajar

muslimah. Namun dengan demikian masih ada mahasiswa yang belum dapat

memanfaatkan hasil belajar manajemen bisnis busana butik baik. Hasil penelitian

ini diharapkan dapat dijadikan bahan informasi dan gambaran agar mahasiswa

dapat mengembangkan dan meningkatkan wawasan dengan mempelajari buku

sumber mengenai manajemen bisnis busana butik, sehingga dapat memperluas

(28)

114

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu|perpustakaan.upi.edu DAFTAR PUSTAKA

Alma, B. (2001a). Pengantar Bisnis. Bandung: Alfabeta

Alma, B. (2009b). Kewirausahaan. Bandung: Alfabeta

Alma, B. (2009c). Kewirausahaan. Bandung: Alfabeta

Anoraga, P. (2009). Manajemen Bisnis. Jakarta: Rineka Cipta

Anatan, L. dan Ellitan, L. (2009). Manajemen Produksi. Bandung: Alfabeta

A.Riyanto, A. (2003). Teori Busana. Bandung: Yapemdo.

Bachtiar, H. (2008). Manajemen Industri. Bandung: Pustaka Ramadhan

Fuad, M. dkk. (2006). PengantarBisnis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

Fajar, S. (2012). Busana Kerja. [Online]. Tersedia di:

http://septiafajar.blogspot.com/2012/04/busana-kerja-wanita-muslimah.html [Diakses 22 November 2012]

Griffin, R. dan Ebert, R. (2007). Bisnis. Jakarta: Penerbit Erlangga

Haning, M dan Nurnajamuddin, M. (2007). Manajemen Produksi Modern. Jakarta: Bumi Aksara

Irawati, S. (2006). Manajemen Keuangan. Bandung: Penerbit Pustaka

Ishak, A. (2010). Manajemen Operasi. Yogyakarta: Graha Ilmu

Kasmir. (2008). Kewirausahaan. Jakarta: Rajagrafindo Persada

Kasali, R. dkk. (2010). Modul Kewirausahaan. Jakarta: Hikmah

Karisna. (2013). Busana Butik. [Online]. Tersedia di:

http://karisna.blogspot.com/2011/07/lingkungan-bisnis.html [Diakses 24 Januari 2013]

Maeliah, M. dan Tresna, P. (2014). Inovasi Busana Etnik. Bandung: Gapura Press

Manullang. (2013). Pengantar Bisnis. Jakarta: PT. Indeks

Musri, D. dan Nadia, F. (2010). Bisnis Busana Muslim. Jakarta: Penebar Plus

(29)

115

Aida Fitria, 2015

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN BISNIS BUSANA BUTIK SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN BISNIS BUTIK BUSANA MUSLIMAH

Poerwadarminta, W.J.S (2008). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka

S. Wahyudi, A. (1996). Manajemen Strategik. Jakarta: Binarupa Aksara

Sukirno, S. dkk. (2010). PengantarBisnis. Jakarta: Kencana

Soemanto, W. (2006). Pendidikan Wiraswasta. Jakarta: Bumi Aksara

Suwatno dan Donni, J.P. (2012). Dasar-Dasar Manajemen Dalam Organisasi

Publik dan Bisnis . Bandung: Penerbit Pustaka

Thomas dan Norman. (2008). Kewirausahaan dan Manajemen Usaha Kecil . Jakarta: Salemba Empat.

Tian. (2009). Busana Kerja. [Online]. Tersedia di:

http://kuliahdi.blogspot.com/2009//pemilihan-busana-kerja.html [Diakses 17 Januari 2010]

Universitas Pendidikan Indonesia. (2013). Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. Bandung: UPI.

Vinara. (2012). Warna Pastel. [Online]. Tersedia di:

http://Vinarablogspott.blogspot.com/2012/07/warna-pastel- lovely-soft-colour.html [Diakses 18 Juli 2012].

Wira. (2009). Pengantar Bisnis. [Online]. Tersedia di :

http://jurnal sdm.blogspot.com/2009/teori-pengantar-Bisnis-definisi.html ht [Diakses 18 Agustus 2009].

Wijaya. (2010). Pengantar Manajemen. [Online]. Tersedia di :

http://jurnal sdm.blogspot.com/2010/teori-pengantar-manajemen-definisi.html ht [Diakses 28 Agustus 2010].

Zaky. (2011). Lingkungan Bisnis. [Online]. Tersedia di: