• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kualitas Fisik dan Mikroba Daging Sapi yang Ditambah Jahe (Zingiber officinale Roscoe) pada Konsentrasi dan Lama Penyimpanan yang Berbeda

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kualitas Fisik dan Mikroba Daging Sapi yang Ditambah Jahe (Zingiber officinale Roscoe) pada Konsentrasi dan Lama Penyimpanan yang Berbeda"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1.  Pengaruh penambahan jahe terhadap nilai pH pada lama penyimpanan yang berbeda
Gambar 1.   Hubungan interaksi konsentrasi penambahan jahe dan lama simpan pada nilai pH
Tabel 2.   Pengaruh  penambahan  jahe  terhadap keempukan  pada  lama  penyimpanan  yang  berbeda(kg/cm2)
Gambar 2.  Hubungan interaksi konsentrasi penambahan jahe dan lama simpan pada keempukan
+3

Referensi

Dokumen terkait

Canale and Swain (1980) and Canale (1983) add that “in the concept of communicative competence, knowledge refers to the (conscious or unconscious) knowledge of an

Praktikum didesain untuk meningkatkan keterampilan proses sains (pengenalan alat dan bahan, penentuan hipótesis, penentuan variabel, penerapan konsep, serta desain

Ruang lingkup penelitian ini menitik beratkan pada analisis ketimpangan investasi antar provinsi yang terjadi di 2 wilayah yaitu Pulau Sumatera dan Kalimantan.. Jenis

Skor rata-rata minimal pada garis kontinum untuk variabel Karakteristik Perusahaan sebesar 7 dan maksimal sebesar 35, sedangkan total rata-rata hasil penelitian

Kaplan dan Norton menjelaskan hubungan sebab-akibat antara peningktan kinerja perusahaan yang dijelaskan dalam empat perspektif yang ada dalam Balanced Scorecard bahwa

KSN/3/10245 tanggal 27 Desember 2006 mengenai keringanan persyaratan, kewajiban buy back guarantee hanya selama Sertifikat (SHMSRS) atas nama Debitur dan SHT yang

Akan tetapi, siapa pun orang yang melihat kedua gadis itu selalu.. mengatakan Numa lebih cantik

Umur simpan buah pepaya Callina yang dilapisi lilin lebah pada percobaan ini lebih pendek dibandingkan hasil penelitian Purwoko dan Fitradesi (2000) yang