Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Manis (Zea Mays Sacharata Sturt. L) Pada Berbagai Jarak Tanam Dan Waktu Olah Tanah

(1)

JARAK TANAM DAN WAKTU OLAH TANAH

SKRIPSI

Oleh :

EVY THYRIDA SILABAN

060301028

BDP-AGRONOMI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(2)

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG MANIS

(Zea mays sacharata Sturt. L) PADA BERBAGAI

JARAK TANAM DAN WAKTU OLAH TANAH

SKRIPSI

Oleh :

EVY THYRIDA SILABAN

060301028

BDP-AGRONOMI

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(3)

Judul Skripsi : Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis (Zea mays sacharata Sturt. L) pada Berbagai Jarak Tanam dan Waktu Olah Tanah

Nama : Evy Thyrida Silaban

NIM : 060301028

Departemen : Budidaya Pertanian

Program Studi : Agronomi

Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Prof. Ir. Edison Purba, Ph.D) (Ir. Jasmani Ginting, MP)

Mengetahui

Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Ir. T. Sabrina, M.Agr. Sc. PhD

(4)

ABSTRAK

Evy Thyrida Silaban ”Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis

(Zea mays sacharata Sturt. L) pada Berbagai Jarak Tanam dan Waktu Olah Tanah”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Edison Purba, Ph.D dan Ir Jasmani Ginting, MP.

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pertumbuhan dan produksi

Jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) L.) pada berbagai waktu tanam dan

jarak tanam yang berbeda.

Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah (RPT) dengan 2(dua) faktor perlakuan. Faktor 1 (Petak Utama) yaitu waktu tanam (W) terdiri

dari : W1 : 1 hari setelah olah tanah, W2 : 7 hari setelah olah tanah. Faktor 2 (Anak

Petak) yaitu jarak tanam(J) terdiri dari : J1 = 70cm x 10cm, J2 = 70cm x 20cm, J3

= 70cm x 30cm dan J4 = 70cm x 40cm.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan waktu tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun, tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang, umur berbunga, diameter tongkol, jumlah tongkol per plot, bobot tongkol per plot dan produksi per sampel. Perlakuan jarak tanam 70 cm x 40 cm nyata meningkatkan jumlah daun, diameter batang, diameter tongkol, , dan produksi per sampel, tetapi tidak nyata terhadap umur berbunga dan jumlah tongkol per plot.

Interaksi waktu tanam dan jarak tanam berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, umur berbunga, diameter tongkol, jumlah tongkol per plot, bobot tongkol per plot dan produksi per sampel.

Pada umumnya lahan pertanaman jagung manis ditumbuhi oleh gulma

jenis Eleusine indica, Digitaria adcendes, Pyllanthus niruri L., Amaranthus

spinosus, Cyrtococum acresceus, Mimosa pudica¸ Ephorbia hirta, Euphorbhia prunifolia,Cyperus kylingia, Cleome rutidosperma dan cyperus rotundus dengan tingkat kerapatan yang berbeda-beda.

(5)

ABSTRACT

Evy Thyrida Silaban “The Growth and Production of Sweet Corn (Zea

mays sacharata Sturt. L) Planted at Various Distance and Time Tillage. Supervised by Prof. Dr. Edison Purba, Ph.D and Ir Jasmani Ginting, MP.

The aim of research was to evaluation the Growth and Production of

Sweet Corn (Zea mays sacharata Sturt. L) Planted at Various Distance and Time

Sports Land.

The design used split plot design with two factors, where the main plot plant is Time Tillage, consist of W1 : one day after tillage ; W2 : seven days after

tillage. As sub plot is distance plant consist of J1 = 70cm x 10cm, J2 = 70cm x

20cm, J3 = 70cm x 30cm dan J4 = 70cm x 40cm.

The research shows that Time Tillage performs effect significant to the plant height and the number of leaves but not significant effect on stem diameter, flowering, cob diameter, number of cobs per plot, weight of cobs per plot and

production per sample. The plant spacing consist of J4 = 70cm x 40cm performs

effect significant number of leaves, stem diameter, cob diameter, and production per sample, but not significant effect on flowering and number of cobs per plot.

The interaction time of planting and spacing effect is not significant to plant height, number of leaves, stem diameter, days to flowering, cob diameter, number of cobs per plot, weight of cobs per plot and production per sample.

In general, sweet corn cropping land overgrown by weeds kind of Eleusine

indica, Digitaria adcendes, Pyllanthus niruri L., Amaranthus spinosus,

Cyrtococum acresceus, Mimosa pudica¸ Ephorbia hirta, Euphorbhia prunifolia, Cyperus kylingia, Cleome rutidosperma dan cyperus rotundus densities in different difference.

(6)

RIWAYAT HIDUP

Evy Thyrida Silaban lahir di Sidikalang pada tanggal 20 September 1988,

dari pasangan Bapak Labuan Silaban (Alm) dan Ibu Magdalena Sinaga (Almh).

Penulis merupakan anak pertama dari lima bersaudara.

Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain : tahun

1994-2000 menempuh pendidikan dasar di SD Negeri 030361 Gomit; pada tahun 1994-

2000-2003 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1 Bunturaja; pada tahun 2000-2003-2006

menempuh pendidikan di SMA Santo Petrus Sidikalang dan pada tahun 2006

terdaftar sebagai mahasiswa program studi Agronomi, Fakultas Pertanian,

Universitas Sumatera Utara.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis mengikuti kegiatan organisasi

HIMADITA dan penulis juga melaksanakan kegiatan praktek kerja lapangan

(PKL) di perkebunan kelapa sawit PTP.N IV unit Kebun Gunung Bayu pada

(7)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis haturkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas

berkat dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang

berjudul ” Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis (Zea mays sacharata Sturt.

L) pada Berbagai Jarak Tanam dan Waktu Olah Tanah”.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Prof. Ir. Edison Purba, Ph.D sebagai Ketua Komisis Pembimbing yang telah

memberikan bimbingan, arahan dan saran kepada penulis selama penelitian

dan penulisan skripsi ini.

2. Ir. Jasmani Ginting, MP sebagai Anggota Komisi Pembimbing, atas segala

arahan dan bimbingan yang diberikan kepada penulis.

Skripsi ini kupersembahkan kepada kedua orang tua tercinta ayahanda dan

Ibunda atas semua pengorbanan materi dan spritual kepada penulis selama

mengikuti pendidikan di Fakultas Pertanian Universias Sumatera Utara, Medan

dan juga kepada saudara-saudaraku tersayang serta kepada teman-teman yang

telah banyak membantu hingga selesainya penelitian ini.

Akhir kata, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua

pihak yang turut serta membantu penulisan skripsi ini dan semoga bermanfaat

bagi pembaca.

Medan, Oktober 2012

(8)

DAFTAR ISI

Pemeliharaan Tanaman... 13

Pengamatan Parameter ... 15

(9)

DAFTAR TABEL

Hal

1. Kandungan Gizi Jagung Manis ... 5

2. Rataan Tinggi Tanaman Jagung Manis pada Umur 2, 4, dan 6

MST Akibat Pengaruh Waktu Tanam dan Jarak Tanam ... 21

3. Rataan Jumlah Daun Tanaman Jagung Manis pada Umur 2, 4,

dan 6 MST Akibat Pengaruh Waktu Tanam dan Jarak Tanam .... 20

4. Rataan Diameter Batang Tanaman Jagung Manis pada Umur 2, 4,

dan 6 MST Akibat Pengaruh Waktu Tanam dan Jarak Tanam .... 22

5. Rataan Umur Berbunga Tanaman Jagung Manis Akibat Pengaruh

Waktu Tanam dan Jarak Tanam ... 24

6. Rataan Diameter Tongkol Jagung Manis Akibat Pengaruh Waktu

Tanam dan Jarak Tanam ... 25

7. Rataan Jumlah Tongkol Tanaman Jagung Manis per Plot Akibat

Pengaruh Waktu Tanam dan Jarak Tanam ... 27

8. Rataan Bobot Tongkol per Plot Akibat Pengaruh Waktu Tanam

dan Jarak Tanam ... 28

9. Rataan Produksi per Sampel Akibat Pengaruh Waktu Tanam dan

Jarak Tanam ... 30

10. Jenis dan Rataan Kerapatan (%) Gulma pada Tanaman Jagung

dengan Waktu dan Jarak Tanam yang Berbeda Umur 3 MST ... 31

11. Jenis dan Rataan Kerapatan (%) Gulma pada Tanaman Jagung

(10)

DAFTAR GAMBAR

Hal

1. Hubungan antara Waktu Tanam dengan Tinggi Tanaman Jagung

Manis pada Umur 6 Minggu Setelah Tanam ... 18

2. Hubungan antara Jarak Tanam dengan Tinggi Tanaman Jagung

Manis pada Umur 6 Minggu Setelah Tanam ... 19

3. Hubungan antara Waktu Tanam dengan Jumlah Daun Tanaman

Jagung Manis pada Umur 6 Minggu Setelah Tanam... 20

4. Hubungan antara Jarak Tanam dengan Jumlah Daun Tanaman

5. Hubungan antara Jarak Tanam dengan Diameter Batang Tanaman

6. Hubungan antara Jarak Tanam dengan Diameter Tongkol Jagung

Manis ... 26

7. Hubungan antara Jarak Tanam dengan Jumlah Tongkol Jagung

Manis per Plot ... 27

8. Hubungan antara Jarak Tanam dengan Bobot Tongkol per Plot ... 29

(11)

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Tinggi Tanaman Jagung pada Umur 2 Minggu Setelah Tanam ... 42

2. Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman Jagung pada Umur 2 Minggu

Setelah Tanam ... 42

7. Jumlah Daun Tanaman Jagung pada Umur 2 Minggu Setelah Tanam .. 45

8. Daftar Sidik Ragam Jumlah Daun Tanaman Jagung pada Umur 2 Minggu Setelah Tanam ... 45

9. Jumlah Daun Tanaman Jagung pada Umur 4 Minggu Setelah Tanam . 46

11. Jumlah Daun Tanaman Jagung pada Umur 6 Minggu Setelah Tanam . 47

13. Diameter Batang Tanaman Jagung pada Umur 2 Minggu Setelah Tanam ... 48

14. Daftar Sidik Ragam Diameter Batang Tanaman Jagung pada Umur 2 Minggu Setelah Tanam ... 48

15. Diameter Batang Tanaman Jagung pada Umur 4 Minggu Setelah Tanam ... 49

16. Daftar Sidik Ragam Diameter Batang Tanaman Jagung pada Umur 4 Minggu Setelah Tanam ... 49

(12)

18. Daftar Sidik Ragam Diameter Batang Tanaman Jagung pada Umur 2

Minggu Setelah Tanam ... 50

19. Umur Berbunga Tanaman Jagung ... 51

20. Daftar Sidik RagamUmur Berbunga Tanaman Jagung ... 51

21. Diameter Tongkol Jagung ... 52

22. Daftar Sidik RagamDiameter Tongkol Jagung ... 52

23. Jumlah Tongkol per Plot ... 53

24. Daftar Sidik RagamJumlah Tongkol per Plot ... 53

25. Bobot Tongkol per Plot ... 54

26. Daftar Sidik RagamBobot Tongkol per Plot ... 54

27. Produksi per Sampel ... 55

28. Daftar Sidik Ragam Produksi per Sampel ... 55

29. Identifikasi Gulma pada Umur 3 MST ... 56

30. Identifikasi Gulma pada Saat Panen ... 57

31 Jadwal Kegiatan Penelitian ... 64

32. Bagan Percobaan ... 65

33. Denah Lahan ... 66