Risa Rahmalianti, 2016
PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL KEJOS SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT DI DESA TARIKOLOT KECAMATAN JATINUNGGAL KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
ABSTRAK... Error! Bookmark not defined.
KATA PENGAN TAR ... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR ISI ... 1
DAFTAR TABEL... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR GAMBAR ... Error! Bookmark not defined.
BAB 1 PENDAHULUAN... Error! Bookmark not defined.
1.1 Latar Belakang Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 1.2 Rumusan masalah Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 1.3 Tujuan Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 1.4 Manfaat penelitian ... Error! Bookmark not defined. 1.4.1 Manfaat Akademis ... Error! Bookmark not defined. 1.4.2 Manfaat Keilmuan ... Error! Bookmark not defined. 1.5 Batasan Masalah ... Error! Bookmark not defined.
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERAN GKA PEMIKIRANError! Bookmark not
defined.
Risa Rahmalianti, 2016
PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL KEJOS SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT DI DESA TARIKOLOT KECAMATAN JATINUNGGAL KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
2.1.7 Penilaian Organoleptik ... Error! Bookmark not defined. 2.1.8 Singkong Sebagai Bahan Membuat Kejos. Error! Bookmark not defined. 2.1.9 Packaging... Error! Bookmark not defined. 2.1.10 Daya Terima Konsumen ... Error! Bookmark not defined. 2.1.11 Peranan Pemerintah Daerah... Error! Bookmark not defined. 2.2 PENELITIAN TERDAHULU... Error! Bookmark not defined. 2.3 KERANGKA PEMIKIRAN... Error! Bookmark not defined. BAB III METODE PENELITIAN ... Error! Bookmark not defined.
Risa Rahmalianti, 2016
PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL KEJOS SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT DI DESA TARIKOLOT KECAMATAN JATINUNGGAL KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
3.6.2 Penyajian Data (Display Data) ... Error! Bookmark not defined. 3.6.3 Conlution Drawing Verivication ... Error! Bookmark not defined. 3.7 Uji Keabsahan Data ... Error! Bookmark not defined. 3.7.1 Pengamatan yang terus- menerus ... Error! Bookmark not defined. 3.7.2 Triangulasi ... Error! Bookmark not defined. 3.7.3 Menggunakan Bahan Referensi ... Error! Bookmark not defined.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASANError! Bookmark not
defined.
4.1 Temuan Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 4.1.1 Gambaran umum Desa Tarikolot Kecamatan Jatinunggal Kabupaten
Sumedang Provinsi Jawa Barat ... Error! Bookmark not defined. 4.1.2 Keadaan Geografis Desa Tarikolot Kecamatan Jatinunggal Kabupaten
Sumedang ... Error! Bookmark not defined. 4.1.3 Penduduk Dan Mata Pencaharian ... Error! Bookmark not defined. 4.1.4 Kondisi Sosial Budaya Masyarakat Desa Tarikolot Kecamatan
Jatinunggal Kabupaten Sumedang... Error! Bookmark not defined. 4.2 Pembahasan ... Error! Bookmark not defined. 4.2.1 Potensi kejos di Desa Tarikolot ... Error! Bookmark not defined. 4.2.2 Upaya Pelestarian Makanan Tradisional .... Error! Bookmark not defined. 4.2.3 Peranan Pemerintah setempat terhadap kejos di Desa Tarikolot
Kecamatan Jatinunggal Kabupaten Sumedang Provinsi Jawa Barat.
Error! Bookmark not defined.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... Error! Bookmark not defined.
Risa Rahmalianti, 2016
PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL KEJOS SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT DI DESA TARIKOLOT KECAMATAN JATINUNGGAL KABUPATEN SUMEDANG PROVINSI JAWA BARAT Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA ... Error! Bookmark not defined.
