Lampiran 1. Bagan alir pembuatan basis gel pengharum ruangan
Akuades
Dipanaskan sampai suhu 75℃
Diaduk hingga homogen Karagenan
Gelatin
Natrium
benzoat
Diturunkan suhu hingga 65℃
Diaduk hingga homogen Propilen
glikol
Dituang ke dalam cetakan gel
Dibiarkan pada suhu ruang
hingga mengeras
Lampiran 2. Bagan alir pembuatan gel pengharum ruangan
Dipanaskan sampai suhu 75℃
Diaduk hingga homogen
Dituangkan ke dalam cetakan
Dibiarkan pada suhu ruang
hingga mengeras
Gel pengharum
Lampiran 3. Lembar penilaian uji kesukaan (Hedonic test)
Lembar Penilaian Uji Kesukaan (Hedonic Test) terhadap Gel Pengharum Ruangan
Nama : Umur :
Instruksi : Berikan penilaian anda tentang aroma wangi terhadap empat sediaan gel pengharum ruangan yang diuji berikut ini.
Penilaian
1 % 2 % 4 % 6 %
Keterangan:
Nilai 5 = Sangat Suka (SS) Nilai 4 = Suka (S)
Nilai 3 = Cukup Suka (CS) Nilai 2 = Kurang Suka (KS) Nilai 1 = Tidak Suka
Sukarelawan
Lampiran 4. Lembar penilaian Uji Ketahanan Wangi Gel Pengharum Ruangan
Lembar Penilaian Uji Kesukaan (Hedonic Test) terhadap Kekuatan Wangi Gel Pengharum Ruangan
Nama : Umur :
Instruksi : Berikan penilaian anda tentang aroma wangi terhadap empat sediaan gel pengharum ruangan yang diuji berikut ini.
Penilaian
0,5 % 1 % 1,5 % 2 %
Keterangan:
Nilai 5 = Sama Wangi
Nilai 4 = Agak Kurang Wangi Nilai 3 = Kurang Wangi
Nilai 2 = Sangat Kurang Wangi Nilai 1 = Tidak Wangi
Sukarelawan
Lampiran 13. Perhitungan Nilai Uji Kestabilan Gel
Lampiran 14. Rumus Perhitungan Nilai Uji Kesukaan
P �̅ − ( , . � / √�) ≤ � ≤ �̅ + ( , . � / √�) ≅ %
� ̅ =∑ �
� = ��
�
S
2=
∑ �� ��−�̅ 2
�
S
=
√�
Keterangan:
n : Banyak panelis
S2 : Keseragaman nilai kesukaan
1,96 : Koefisien standar deviasi pada taraf 95% �̅ : Nilai kesukaan rata-rata
Xi : Nilai dari panelis ke i, dimana i = 1,2,3,...,n
S : Simpangan baku nilai kesukaan P : Tingkat kepercayaan
Lampiran 15. Perhitungan hasil uji kesukaan ( hedonik) pemilihan wangi terbaik dari 4 sediaan dengan memvariasikan minyak akar wangi
Lampiran 16. Perhitungan persentase penguapan zat cair
% Penguapan zat cair = M0-M4x100% M0
Keterangan : Mo = Berat mula-mula
M4 = Berat gel setelah 4 minggu
Perhitungan persentase total penguapan zat cair pada ruangansuhu kamar
Formula A1 = 90,23 – 48,04 x 100 % = 46,75 %
Perhitungan persentase total penguapan zat cair pada ruangan AC
Perhitungan persentase total penguapan zat cair pada ruangan suhu kamar yang diberi kipas angin
Formula A1 = 93,05 – 20,75 x 100 % = 77,70 % 93,05
Formula A2 = 94,13 – 22,82 x 100 % = 75,75 % 94,13
Formula A3= 92,03 – 18,08 x 100 % = 80,35 % 92,03
Lampiran 17. Perhitungan persentase bobot gel sisa dari sediaan gel pengahrum ruangan
Persen bobot gel sisa = Bobot gel minggu ke-n (Mn)x 100 % Bobot gel minggu ke-0 (M0)
Keterangan : M0 = Bobot awal gel pengharum ruangan
Mn = Bobot gel saat penimbangan
Perhitungan persentase bobot gel sisa pada ruangan suhu kamar
Formula A3
Perhitungan persentase bobot gel sisa pada ruangan AC
Formula A1
Minggu 1 = 83,84 x 100 % = 89,04 % 94,15
Minggu 2 = 70,82 x 100 % = 76,91 %
Formula A3
Minggu 1 = 66,19 x 100 % = 71,92 % 92,03
Minggu 2 = 42,81 x 100 % = 46,51 % 92,03
Minggu 3 = 25,67 x 100 % = 27,89 % 92,03
Minggu 4 = 18,08 x 100 % = 19,64 % 92,03
Formula 4
Minggu 1 = 67,24 x 100 % = 73,03 % 92,07
Minggu 2 = 43,23 x 100 % = 46,95 % 92,07
Minggu 3 = 27,22 x 100 % = 29,56 % 92,07
