• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Kadar Minyak Pada Palm Pernel (PK)dan Palm Kernel Meal(PKM) dengan Metode Ekstraksi Sokletasi di PKCrushing Plan PTMultimas Nabati Asahan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penentuan Kadar Minyak Pada Palm Pernel (PK)dan Palm Kernel Meal(PKM) dengan Metode Ekstraksi Sokletasi di PKCrushing Plan PTMultimas Nabati Asahan"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

PENENTUAN KADAR MINYAK PADA PALM KERNEL (PK)

DAN PALM KERNEL MEAL (PKM) DENGAN METODE

EKSTRAKSI SOKLETASI DI PK CRUSHING PLAN PT

MULTIMAS NABATI ASAHAN

ABSTRAK

Untuk memaksimalkan hasil produksi minyak inti sawit, harus ditentukan terlebih dahulu kandungan minyak yang terdapat pada inti sawit dan hasil sisa buangannya berupa ampas yang masih mengandung minyak. Telah dilakukan analisa kadar minyak pada palm kernel dan palm kernel meal dengan metode ekstraksi sokletasi. Dari hasil analisa yang dilakukan pada tanggal 14-25 februari 2015 diperoleh hasil kadar minyak pada palm kernel masing – masing sebesar 50,97 %; 51,49 %; 50,24 %; sedangkan pada analisa kadar minyak pada palm kernel meal masing – masing sebesar PKM Press I (11,9 – 12,2 %) ; PKM Press II (7,8 – 8,16 %) ; PKM B99 (7,9 – 8,10%) ; PKM AAW (8,0 – 8,23 %). Dari hasil yang diperoleh maka kandungan minyak pada palm kernel sudah memenuhi standar perusahaan sebesar minimal 49 %. Namun kandungan minyak pada palm kernel meal masih belum memenuhi standar perusahaan.

Kata kunci: ekstraksi, palm kernel, palm kernel meal, sokletasi.

(2)

DETERMINATION OF THE CONTENT OF OIL PALM KERNEL (PK) AND PALM KERNEL MEAL (PKM) SOXHLETATION

EXTRACTION METHOD IN

PK CRUSHING PLAN PT

MULTIMAS NABATI ASAHAN

ABSTRACT

To maximize production of palm kernel oil, should be determined in advance oil content contained in palm kernel and the rest of the discharge results in the form of waste which still contains oil. Have analyzed the oil content in palm kernel and palm kernel meal with soxhletation extraction method. From the analysis conducted on 14-25 February 2015 obtained results palm kernel oil content in each - each amounting to 50.97%; 51.49%; 50.24%; while on the analysis of the oil content in palm kernel meal each - each of PKM Press I (11.9 to 12.2%); PKM Press II (7.8 to 8.16%); PKM B99 (7.9 to 8.10%); PKM AAW (8.0 to 8.23%). From the results obtained, the oil content in palm kernel already meet the standards of the company by at least 49%. However, the oil content in palm kernel meal is still not meet company standards.

Keywords: extraction, palm kernel, palm kernel meal, soxhletation.

Referensi

Dokumen terkait

Dari data yang diperoleh hasil analisis Asam Lemak Bebas, Bilangan Iodium, Kadar Air dan Kadar Kotoran dari minyak hasil ekstraksi ampas inti kelapa sawit (Palm Kernel

Minyak yang dihasilkan dari inti sawit disebut minyak inti sawit kasar atau CPKO (Crude Palm Kernel Oil), di dalam CPKO terdapat lemak, protein, serat dan air dan beberapa

Telah dilakukan analisa kehilangan minyak pada serat hasil pengepresan kelapa sawit dengan menggunakan metode ekstraksi sokletasi, dimana hasil yang diperoleh pada serat

PENGARUH KADAR AIR TERHADAP KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DARI MINYAK CPKO(Crude Palm Kernel Oil) PADA TANGKI TIMBUN (Storage.. Tank)

Kadar minyal inti sawit tersebut sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan pemerintah yaitu 49% - 52% dan kadar air inti sawit sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan

minyak kelapa sawit sebagai minyak goreng pada tahun 1985 tercatat telah. mencapai 55,3% atau meningkat

Asam lemak bebas dalam konsentrasi tinggi yang terikut dalam minyak sawit.

pemanasan lemak atau minyak sebaiknya dilakukan pada suhu yang tidak terlalu. tinggi