# Ko r esp o n d e n si: Balai Be sar Riset Bu d id aya Lau t d an Pe n yu lu h an Pe r ikan an . Jl. Br. Go n d o l Ke c. Ge ro kg ak Kab . Bu le le n g , Po . Bo x 1 4 0 , Sin g ar aja 8 1 1 5 5 , Bali, In d o n e sia. Te l. + 6 2 3 6 2 9 2 2 7 8
E-m ail: gust iper mana@ gmai l .com
Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra
KERAGAAN PERTUM BUHAN DAN REPRODUKSI ABALON
Haliotis squamata
Reeve (1846)
TURUNAN KETIGA
Gusti Ngurah Permana#, Fitriyah Husnul Khotimah, Bambang Susanto, Ibnu Rusdi, dan Haryanti
Balai Besar Riset Bu didaya Laut dan Penyu luhan Pe rikanan
(Naskah dit erima: 22 Agust us 2016; Revisi final: 15 Sept ember 2017; Diset uj ui publikasi: 15 Sept ember 2017)
ABSTRAK
Pengamatan pertumbuhan dan reproduksi abalon Haliot is squamat a dilakukan di hatcheri Balai Besar Riset Bu d id aya Laut d an Pe n yu lu h an Pe rikanan (BBRBLPP) Go n d o l, Bali. Tu ju an d ari p e n e lit ian in i u n t u k memperoleh informasi tentang keragaan pertumbuhan dan performansi reproduksi abalon turunan ketiga. Induk H. squamat a turunan kedua hasil seleksi yang digunakan untuk menghasilkan benih turunan ketiga mempunyai ukuran panjang cangkang 6,5-7,0 cm. Benih dipelihara dalam bak beton berukuran 2,5 m x 1,2 m x 1,0 m yang diberikan feeding plat e sebagai substrat penempelan dan dilengkapi dengan sistem aerasi dan sistem air mengalir. Pakan yang diberikan pada awal pemeliharaan adalah diatom jenis Nit zschia sp. dan M elosira sp. yang telah ditumbuhkan terlebih dahulu pada feedingplat e sebelum penebaran benih. Benih F-3 dipelihara sampai menjadi calon induk untuk diamati perkembangan reproduksinya. Pengambilan sampel pertumbuhan dilakukan setiap 10 hari. Pengamatan reproduksi dilakukan pada saat abalon mulai tumbuh gonad sampai matang gonad stadia-III. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan abalon sangat dipengaruhi ketersediaan pakan pada plat e terutama pada hari ke-50. Proporsi jantan-betina abalon F-3 (3,3:1) meningkat dibandingkan dengan F-0 dari alam (2,5:1) menunjukkan ketidakseimbangan jumlah individu yang dapat disebabkan oleh tekanan seleksi. Abalon turunan ketiga pada umur 16 bulan mulai matang gonad dan dapat digunakan sebagai induk untuk pemijahan.
KATA KUNCI: abalon; seleksi; F-3; pertumbuhan; reproduksi
ABSTRACT: Reproductive and growth performance of filial-3 abalone, Haliot is squamat a Reeve (1 846 ). By: GustiNgurah Permana, Fitriyah Husnul Khotimah, Bambang Susanto, Ibnu Rusdi, and Haryanti
Observat ion on t he growt h and reproduct ion development of Haliotis squamata had been undert aken in t he hatchery
of t he Inst it ute for M aricult ure Research and Development (IM RAD) Gondol, Bali. The research was aimed t o st udy of t he growt h and reproduct ion performance of filial-3 abalone in support ing seed product ion in hat chery. Lar vae were obt ained from nat ural spawning of filial-2 abalone broodst ock wit h t he lengt h shell of 6.5-7.0 cm in t he hat cher y. Larvae were reared in 2.5 m x 1.2 m x 1.0 m concret e t ank wit h aerat ion and wat er circulation syst em. Larval samples
were t aken every 10 days. Larvae were fed wit h diat om Nitzschia sp. and M elosira sp. Diat om were grown in t he
feeding plat e before t he st ocking of abalone larvae. Gonadal development of F-3 abalone was observed from t he beginning of t he st udy unt il t he mat ure gonad of st age-III. The result showed t hat t he abalone growt h was great ly influenced by t he availabilit y of feed in t he plat e especially at day 50. Abalone F-3 of sixt een mont hs old reached mat urit y st age earlier compared t o t he cont rol. The proport ion of male-female of F-3 generat ion (3.3:1) was higher compared t o F-0 (2.5:1), indicat ed t he imbalance in t he number of individuals t hat could be caused by select ion pressures. These result s suggest t hat sixt een mont hs old abalones could be used as broodst ocks for seed product ion in hatchery.
KEYW ORDS: abalone; selection; F-3; growth; reproduction
PENDAHULUAN
Ab alo n t u r u n an ke t ig a (F-3 ) m e ru p a ka n h a sil
p e m u liaa n m e n gg u n ak an ka ra kt e r u n gg u l d alam
t elur per induk bet ina unt uk F-0; 2,17 x 10
6unt uk
F-1 dan 2,87 x 10
6unt uk F-2 (Permana
et al., 2013)
memungkinkan pro gram seleksi dapat dengan mudah
dilaksanakan.
Balai Besar Penelit ian dan Pengembangan Budidaya
Laut , Go ndol telah berhasil memproduksi benih abalon
H. squamataskala massal di hatcheri dengan pero lehan
sint asan benih umur dua bulan berkisar 6,3%-18,4%.
Na m u n d e m ik ia n p e r m a s a la h a n u t a m a d a la m
p e n g e m b a n g a n
b u d id a ya
a b a lo n
a d a la h
pert umbuhannya yang lambat (Onit suka
et al., 2004;
Arai & Okumura, 2013). Hasil penelit ian sejak t ahun
2011 hingga 2013, diket ahui adanya peningkat an laju
pert umbuhan abalo n F-2 dibandingkan dengan abalo n
F-1. Bo bot abalo n F-2 pada umur 12 bulan adalah 22,15
g at au 17,93% lebih t inggi dibanding dengan bo bo t
abalo n F-1 t anpa seleksi (Permana
et al., 2015).
Be rd as ar ka n h a sil p e n e lit ian t e n t a n g p o t e n si
repro duksi abalo n F-0 dipero leh bahwa jumlah t elur,
diam et er t elur, derajat penet asan (HR), d an derajat
pembuahan (FR) bert urut -t urut adalah 1.025.646 ±
300.231 butir; 181,25 ± 0,96 µm; 42,30 ± 21,95%;
dan 75,42 ± 9,65% (Rusdi
et al., 2010). Jumlah t elur,
diam et er t elur, derajat penet asan (HR), d an derajat
pembuahan (FR) dari abalo n F-1 bert urut-turut sebesar
1.326.300 ± 336.432 butir; 183,67 ± 2,12 µm; 61,43
± 7,86%; dan 84,66 ± 15,62% (Rusdi
et al., 2010) dan
jumlah t elur, diamet er t elur, derajat penet asan (HR),
dan derajat pembuahan (FR) dari abalo n F2 bert urut
-t uru-t sebesar 7.985.000 ± 371.749 bu-t ir; 186,50 ±
2,16 µm; 72,66 ± 8,74%; dan 91,13 ± 0,82% (Rusdi
etal
., 2015 ). Info rmasi t ersebu t me nunjukkan bahwa
k e ra g a an r e p r o d u k s i ab a lo n
H. squam at ad a p a t
dit ingkat kan melalui pro ses seleksi.
Po pulasi abalo n F-3 yang dipero leh dari induk F-2
h a sil s e le ksi d ih a rap kan ju ga m e m ilik i k e r aga an
r e p r o d u k s i d a n p e r t u m b u h a n ya n g le b ih b a ik
dibandingkan dengan generasi sebelumnya. Unt uk itu,
penelit ian ini dilakukan unt uk menent ukan perfo rma
p e rt u m b u h a n d a n re p ro d u k s i a b a lo n F-3 u n t u k
mendukung pro duksi benih abalo n.
BAHAN DAN M ETODE
Pert um buhan
Pemeliharaan benih abalo n
H. squamat adilakukan
di
mult ispecies hat chery(MSH) Balai Besar Pen elit ian
dan Pengembangan Budidaya Laut (BBPPBL) Go ndo l,
Bali selama 90 hari. Pemeliharaan larva abalon dilakukan
dalam bak bet o n berukuran 4,2 m x 2,3 m x 1,2 m.
Bak dilengkapi dengan sist em aerasi (kecepat an aerasi
0 ,4 lit e r /m e n it ). Da la m b a k p e m e lih a r a a n la r va
dit emp at kan subst rat penempelan lar va dari bahan
plast ik fiber bergelo mbang berukuran 58 cm x 60 cm
yang t elah dit umbuhi ben t ik diat o m sebagai pakan
lar va. Penumbuhan diato m pada
rearing platedilakukan
dua minggu sebelum penebaran lar va abalon. Bak yang
t e lah d iis i a ir d an t e la h d ib e r ika n
r ear i ng pl at epemeliharaan t erlebih dahulu dikult ur dalam bak fiber
vo lume 30 lit er selama empat hari, dengan kepadat an
awal 8 00.0 00-1.20 0.00 0 se l/m L. Selan jut nya set iap
minggu diberikan pupuk susulan set engah dari do sis
awal untuk memacu tumbuhnya diat o m lainnya dalam
bak pemeliharaan lar va abalo n.
Lar va abalo n yang digunakan merupakan t urunan
ket iga (F-3) dari hasil pembenihan induk F-2. Lar va
dit ebar dalam bak pemeliharaan dengan kepadat an
25-30 ekor veliger/L. Setelah berumur 10 hari dan larva
t e la h k u a t m e n e m p e l p a d a s u b s t r a t , p a d a b a k
pemeliharaan dit erapkan sist em air mengalir dengan
debit air 1,5-2 lit er/menit . Sumber air yang digunakan
adalah air laut yang t elah melewat i saringan pasir dan
u lt ravio let (UV). Pe n yifo n an d ilaku kan se t iap h ari
set elah dit erapkan sist em air mengalir unt uk menjaga
ko ndisi lingkungan selama pemeliharaan.
Set elah mencapai umur 60 hari, benih abalon diberi
p akan makro alga je n is
Gr acilariasp. d an
Ulvasp .
d e n g an d o s is
ad l ibi t um(Dau m e & Rya n , 2 0 0 4 ).
Pe ngam at an pe rt um bu han b en ih abalo n d ilakukan
set iap 10 hari yang meliput i pengukuran panjang dan
lebar cangkang dilakukan di bawah mikroskop dengan
pe rbe saran 30 kali. Penguku ran panjan g d an leb ar
cangkang benih abalo n dilakukan t erhadap 10 eko r
co nt o h yang diambil secara acak.
Reproduksi
HASIL DAN BAHASAN
Keragaan Pertum buhan
Perkembangan awal benih abalon H. squamata F-3
Hasil pengamat an perkembangan awal benih yang
t erlihat dari pert umbuhan panjang dan lebar cangkang
benih F-3 abalo n
H. squamat ayang dipelihara selama
90 hari pemeliharaan dapat dilihat pada Gambar 1.
Pert umbuhan panjang dan lebar cangkang benih
abalo n F-3 m engalami penin gkat an se lama 90 h ari
pemeliharaan. Pada awal penebaran veliger sampai hari
ke -3 ab alo n m asih b e rsifat p lan kt o n is
d an m asih
memanfaat kan energi yang berasal dari kuning t elur
(
yolk). Set elah hari ke-4 abalo n mulai menempel pada
feeding plat ekemudian memanfaat kan diat o m sebagai
makanan set elah persediaan
egg yolkhabis
.Pert umbuhan panjang dan lebar cangkang benih
abalon meningkat seiring dengan bertambahnya waktu
mengikut i po la regresi linier (Gambar 1). Pada awal
penebaran sampai hari ke -30 t erlihat pert umbuhan
ya n g s e m a k in m e n in g k a t . Ha l in i d ik a r e n a k a n
kebut uhan nut risi benih abalon pada awal penempelan
hingga umur 30 sud ah t ercukup i dari peman faat an
terjadi penurunan sintasan karena ko mpet isi makanan.
Perlambat an pe rt umbuhan dan penu runan sin t asan
placent ala,
M elosira nummuloides,
Navicula,
Amphisolenia bident at a,
Amphipor a gigant ean,
Hemiaulus sinensis,
Coscinodiscus exent ricus, dan
Rizosolenia st alt erfot hii.
Pada hari ke-60 dilakukan pemanenan benih abalo n
dari
plat eselanju t nya d it e mpat kan pad a keranjang
d e n g a n s is t e m t e ra p u n g . Pa d a m a s a in i a b a lo n
diberikan pakan makro alga berupa
Ulvasp. Pergant ian
p ak an d a ri d ia t o m k e m a k ro alg a m e m b u t u h ka n
p e n ye s u a ia n ya n g b e r d a m p a k p a d a p e n u r u n a n
pert umbuhan mulai dari panen pada hari ke-60 sampai
dengan hari ke-70. Setelah masa t ersebut pertumbuhan
ab alo n m e n in gk at k e m b a li s e p e r t i t e r lih a t p a d a
Gambar 1.
Keragaan Reproduki F-3
Pot ensi reproduksi F-3
Dari 8 0 0 in d ivid u ab alo n t u ru n an ke t iga yan g
diambil sebagai sampel, ditemukan sebanyak 614 eko r
jant an dan 186 eko r bet ina, dengan seks rasio jant an:
betina (3,3:1). Sementara sebanyak 247 individu abalon
d ari a lam , in d ivid u jan t an m e n d o m in an si sam p e l
b e rju m lah 1 7 7 e ko r d a n 7 0 e k o r b e t in a . Ha l in i
m en un ju kkan b ah wa se ks rasio jant an dan b et in a
(2,5:1). Hasil ini sesuai dengan Bo t sfo rd
et al. (1997),
Gambar 1. Keragaan pertumbuhan benih F-3 abalon
H. squamat a; PC= panjang
cangkang, LC= lebar cangkang.
yang menyat akan bahwa ad apt asi dist ribusi abalo n
jant an leb ih mam pu bert ahan t e rhadap p eru bah an
lingkungan pada daerah yang t erbuka. Meningkat nya
p r o p o r s i ja n t a n p a d a a b a lo n t u r u n a n k e t ig a
menunjukkan ketidakseimbangan jumlah individu yang
d ap a t d ise b ab k an o le h t e ka n a n s e le ks i. Na m u n
demikian hal yang sangat berdeda dikemukakan o leh
Bilbao
et al. (201 0), yait u st rukt ur p o pulasi jant
an-bet ina abalo n
Haliot is t uberculat a coccineadi Pulau
Can ar y ad alah 1 :1 ,0 2 . Rasio je Can is ke lam iCan iCan d ivid u
-individu dalam suat u populasi t erkait langsung dengan
po t e nsi rep ro d uksi dari in divid u an ggo t a po pu lasi
t ersebut (Jiaqi
et al., 2017).
Tingkat Kematangan Gonad
Pe r b e d a a n t in g k a t k e m a t a n g a n go n a d d a p a t
dipengaruhi oleh beberapa fakto r eksternal dan fakto r
int ernal, meliput i curah hujan, suhu, sinar mat ahari,
t umbuhan, dan ket ersediaan makanan, sert a ko ndisi
t ubuh dan adanya ho rmo n repro duksi. Perkembangan
go nad abalo n t urunan ket iga terlihat ada peningkat an
d e n g a n m e n in g k a t n ya u m u r a b a lo n . Tin g k a t
kematangan gonad pada abalo n sangat bervariasi, yang
mengindikasikan bahwa abalo n dapat memijah secara
alami sepanjang t ahun. Induk abalo n umur 16 bulan
memiliki persent ase kemat angan go nad jant an dan
bet ina pada st adia-III masing-masing sebesar 21,0%
dan 18 ,2%. Hal ini m en gin dikasikan b ah wa ab alo n
t urunan ket iga (F-3) t elah mencapai ukuran dewasa
dan dapat berepro duksi pert ama kali pada umur 18
b u la n (Ga m b a r 2 ). Ha l in i s a n g a t b e r b e d a jik a
dibandingkan dengan abalo n,
H. asininayang berasal
dari alam mencapai ukuran dewasa dan diperkirakan
berepro d uksi pert ama kali pad a berumur 25 bu lan
(Set yo no , 2004).
Hist ologi Gonad F-3
Pe n gam at an h ist o lo gi go n ad d ilaku k an u n t u k
me nent ukan st adia dari o o sit d an sperm at id . Pada
go nad st adia-III, jaringan ikat yang menjulur hingga
mencapai bagian dalam go nad membent uk
lembaran-le m b aran yan g d ise b u t t rab e ku la ya n g ke m u d ian
t erhubung dengan kapsula t ipis yang membungkus
hepat opankreas. Gonad t erbagi menjadi bagian-bagian
ke cil d e n gan yo lk, n u kle u s, d an no klu e o lu s yan g
t erlihat jelas (Gambar 3A).
Pad a fase me mijah seb agian (
par t ially spawned)
t erbent uk ro ngga o vari dan t erdapat bagian dengan
o vum yang padat . Bagian yang lo nggar sebagian o vum
yang t idak dikeluarkan t et ap t erikat pada t rabekula.
Pada fase ini dibut uhkan beberapa wakt u hingga terjadi
o o genesis dan ro ngga o vari akan dipenuhi o leh o vum
ya n g m a t a n g (Ga m b a r B). Ab a lo n t e t a p d a p a t
memijahkan t elurnya apabila mendapat rangsang baik
secara alami maupun buat an.
Go nad jantan diselimut i oleh kapsula yang tersusun
dari serabut ko lagen yang padat bercampur dengan
sel o t o t . Jaringan ikat yang menjulur hingga mencapai
bagian dalam go nad membent uk lembaran-lembaran
yan g dise bu t t rabe ku la. Trab ekula seb agai t em pat
melekat nya sel-sel gamet . Sel gamet pada t ahap awal
Gambar 2. Tingkat kemat angan go nad induk abalo n [A). TKG-I pada induk jant an; B). TKG-III
pada induk jant an, C). TKG-I pada induk bet ina, dan D). TKG-III pada induk bet ina].
Figure 2. Gonadal development st ages of abalone spawners [A). 1st
gonad mat urat ion st age of male abalone; B). 3r d gonad mat urat ion st age of male abalone; C). 1st and D). 3r d gonad mat urat ion st age of female abalone].
D
B
ya it u sp e rm at o go n ia d an o o go n ia d ap at t e rlih at
dengan jelas melekat pada t rabekula. Perkembangan
selanjut nya dari spermat o go nia at au o o go nia t erlihat
berada lebih jauh dari t rabekula (Gambar 3C), yang
k e m u d ia n t e rh u b u n g d e n ga n ka p su la t ip is yan g
membungkus hepat o pankreas. Pembuluh pembuluh
ka p ile r m e n ga la m i p e r ca b an gan yan g t e rh u b u n g
dengan pembuluh yang lebih besar (Apisawet akan
et al., 1997). Sperma dan telur dikeluarkan melalui rongga
dari o rgan ginjal yang let aknya di sebelah do rsal dari
hepat o pankreas dan akan dikeluarkan melalui
lubang-lubang yang ada pada cangkang.
Diameter Telur, Derajat Pem buahan, Rasio Penet asan, dan Sintasan
Diamet er t elur abalo n F-3 (n= 50) adalah 185,5 ±
1,4
µ
m; lebih rendah jika dibandingkan dengan F-2
(186,5 ± 2,0
µ
m; n= 50). Namun demikian, nilai ini
secara st at ist ik t idak berbe da nyat a (P> 0,0 5).
Dia-m e t e r t e lu r Dia-m e ru p akan sa lah sa t u in d ikat o r d ari
kualit as t elur. Hal yang sama t erlihat pada
H. asininadari alam dengan diamet er t elur mencapai 180
µ
m
(Bo t sfo rd
et al., 2006). Derajat pembuahan (
fert iliza-t ion railiza-t e) t elur F
3mencapai 92,07%; dengan daya t et as
mencapai 66,67%.
Gambar 3. Hist ologi go nad st adia III (A) Y: yo lk; N: nukleus; Nc: nukleo lus (pembesaran
100x); (B) ko ndisi hist o lo gis go nad bet ina pada st adia memijah sebagian
(perbesaran 40x). (C) go nad jant an, Ca : pembuluh kapiler; Tr: t rabekula,
jaringan ikat t empat melekat nya spermat o go nium; Sc: spermat o sit ; St :
spermat id; Sz: spermat o zo a (perbesaran 200x).
Figure 3. Hist ology of 3r d st age gonad (A) Y: yolk; N: nucleus; Nc: nucleolus; (100x mag-nificat ion; (B) hist ology of female gonad aft er spawn 40x magmag-nificat ion; (C) male gonad, Ca: capllaries; Tr : t rabeculae, connect ive t issue at t achment ; Sc: spermat ocyt e; St : spermat id; Sz: spermat ozoa (200x magnificat ion).
A
B
Y N Nc
C
Gambar 4. Diamet er t elur, derajat pembuahan (FR), derajat penetasan
(HR), dan sint asan (SR) abalo n F-3.
Figure 4. Egg diamet er, fert ilizat ion rat e (FR), hat ching rat e (HR), and survival rat e of F3 abalone.
0 2 0 4 0 6 0 8 0 1 0 0 1 2 0 1 4 0 1 6 0 1 8 0 2 0 0
Diameter telu r
(µ)
FR (%) HR (%) SR (%) Diameter telur
Egg diameter (
µ)
KESIM PULAN
Pe rt u m b u h an a b alo n sa n gat d ip e n garu h i o le h
ket ersediaan pakan di
plat et erut ama pada hari ke-50.
Po t en si re pro d uksi yang t e rlih at dari p en ingkat an
pro po rsi jant an pada abalo n F-3 menunjukkan t erjadi
ket idakseimbangan jumlah jant an dan bet ina sehingga
perlu perhat ian dalam pro ses seleksi. Abalo n t urunan
ket iga pada umur 16 bulan mulai mat ang go nad dan
dapat digunakan sebagai induk unt uk pemijahan.
UCAPAN TERIM A KASIH