ABSTRAK Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Sikap dan Keputusan Pembelian Produk Levi’s pada Levi’s Store Medan Fair Plaza

(1)

SKRIPSI

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP SIKAP DAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK LEVI`S

DI LEVI`S STORE MEDAN FAIR PLAZA

OLEH

FADHULLAH 100502148

PROGRAM STUDI STRATA 1 MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(2)

ABSTRAK

Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Sikap dan Keputusan Pembelian Produk Levi’s pada Levi’s Store Medan Fair Plaza

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis

pengaruh bauran pemasaran terhadap sikap dan keputusan pembelian produk

Levi’s pada Levi’s Store Medan Fair Plaza. Jenis penelitian ini adalah eksplanasi

asosiatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh member Levi’s Store

dengan jumlah sampel sebanyak 93 responden menggunakan teknik purposive

sampling, pengumpulan data primer menggunakan kuesioner dan pengumpulan data sekunder menggunakan studi pustaka. Pengujian hipotesis dalam penelitian

ini menggunakan analisis jalur. Secara simultan, produk, harga, lokasi, dan

promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap, kemudian produk,

harga, lokasi, promosi, dan sikap juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian. Secara parsial, hanya produk, lokasi, dan promosi yang

berpengaruh signifikan terhadap sikap, kemudian hanya produk, promosi, dan

sikap yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.

(3)

ASBTRACT

Effect of Marketing Mix to Consumers’ Purchase Behavior and Decision at Levi’s Store Medan Fair Plaza

This research aim is to analyse the effect of marketing mix to consumers’

purchase behavior and decision at Levi’s Store Medan Fair Plaza. This research

type is explanatory associative research. Population of this research is every

member of Levi’s Store, and total samples taken are 93 people that are taken using

purposive sampling technique. Primary data collection is taken using

questionnaires, and secondary data using literature studies. The hypothesis is

tested using path analysis. Simultaneously, product, price, place, and promotion

are affecting positively and significantly to purchase behavior. Then, product,

price, place, promotion, and purchase behavior are also affecting positively and

significantly to purchase decision. Partially, only product, place, and promotion

affecting positively and significantly to purchase behavior, then only product,

promotion, and purchase behavior to purchase decision.

(4)

Kata Pengantar

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh…

Puji dan Syukur kepada Allah SWT, Tuhan yang Maha Esa, dan Nabi

Muhammad SAW sehingga penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dan

penulisan skripsi ini yang berjudul “Pengaruh bauran pemasaran terhadap sikap

dan keputusan pembelian produk Levi’s pada Levi’s Store Medan Fair Plaza”,

guna memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

Terima kasih yang sebesar-besarnya penulis ucapkan kepada kedua orang

tua penulis H. Hasballah Yunus dan Hj. Mariati beserta seluruh keluarga besar yang telah membesarkan penulis dengan penuh kasih sayang dan dukungan baik

materil maupun moril sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dan

kuliahnya dengan sebaik-baiknya.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini telah mendapat banyak

bantuan baik secara moril maupun materil. Untuk itu, melalui kesempatan ini,

penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang setulusnya kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, S.E, M.Ec, Ak selaku Dekan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, S.E, M.E selaku Ketua Departemen Manajemen

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

3. Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku Sekretaris Departemen Manajemen

(5)

4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, S.E, M.Si selaku Ketua Program Studi S1

Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara dan

juga Dosen Pembanding II saya.

5. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis M.B.A selaku selaku dosen pembimbing

yang telah memberikan arahan, bimbingan, motivasi, dan saran kepada

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

6. Bapak Liasta Ginting S.E, M.Si. selaku dosen pembanding I saya yang

telah memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan skripsi saya.

7. Kepada Bapak dan Ibu dosen Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi

dan Bisnis USU yang telah mendidik dan memberikan ilmunya kepada

peneliti serta seluruh staf dan pegawai.

8. Kepada Bapak Rian Ghefari di Levi’s Store Medan Fair Plaza yang telah

memberikan izin kepada peneliti untuk melakukan penelitian.

9. Terima kasih kepada Desy Sahara atas bantuan, dukungan, semangat, dan

kasih sayangnya yang begitu banyak dan sangat berarti bagi saya.

10.Terima kasih untuk Achmad Afriadi, Dhani, Oka, Akbar, Andy, Bagus,

Erizal, Hafiz, Harry, Heru, Irsyad, Irwin, Jeremia, Kevin, Kiky, Nuzul,

kemudian Azalea, Dika, Dini, Sarah, Saras, Winda, Vera, Yolanda, dan

Gadis serta seluruh teman-teman mahasiswa Fakultas Ekonomi

Departemen Manajemen lainnya yang telah membantu penulis.

Medan, Juli 2014

Peneliti

(6)

DAFTAR ISI

BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1

1.2 Perumusan Masalah ... 9

1.3 Tujuan Penelitian ... 10

1.4 Manfaat Penelitian ... 12

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS 2.1 Uraian Teoritis ... 13

2.1.1 Pengertian Pemasaran ... 13

2.1.2 Konsep Pemasaran ... 13

2.1.3 Manajemen Pemasaran ... 14

2.1.4 Bauran Pemasaran (Marketing Mix) ... 15

2.1.5 Produk ... 16

2.1.6 Harga ... 24

2.1.7 Saluran Distribusi ... 27

2.1.8 Promosi ... 30

2.1.9 Sikap ... 34

2.1.10 karakteristik Sikap ... 35

2.1.11 Fungsi-fungsi Sikap ... 37

2.1.12 Model Sikap ... 38

2.1.13 Faktor-Faktor yang dapat Mempengaruhi Sikap ... 38

2.1.14 Keputusan Pembelian ... 40

(7)

3.6.1 Populasi ... 53

BAB IV.HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 66

4.1.1 Sejarah Singkat Levi’s ... 66

4.1.2 Gambar Outlet Levi’s Store Medan Fair Plaza ... 67

4.2 Hasil Penelitian ... 69

4.2.1 Metode Analisis Deskriptif ... 69

4.2.2 Pengujian Substruktur I ... 79

4.2.2.1 Uji Asumsi Klasik ... 79

4.2.2.2 Pengujian Koefisien Determinan ... 84

4.2.2.3 Pengujian Autokorelasi ... 85

4.2.2.4 Pengujian Ketepatan Predictor ... 85

4.2.2.5 Pengujian Signifikansi Simultan ... 86

4.2.2.6 Pengujian Signifikansi Parsial ... 87

4.2.2.7 Pengujian Koefisien Korelasi ... 89

4.2.3 Pengujian Substruktur II ... 91

4.2.3.6 Pengujian Signifikansi Parsial ... 100

4.2.4 Pengujian Substruktur III ... 105

(8)

4.2.5 Model Trimming ... 121

4.2.5.1 Model Trimming Substruktur I ... 121

4.2.5.2 Model Trimming Substruktur II ... 125

4.2.5.3 Model Trimming Substruktur III ... 129

4.3 Pembahasan ... 133

4.3.1 Pembahasan Substruktur I ... 133

4.3.2 Pembahasan Substruktur II ... 136

4.3.3 Pembahasan Substruktur III ... 139

BAB V.KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 141

5.2 Saran ... 141

(9)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Omset dan Volume Penjualan ... 5

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ... 43

Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel ... 52

Tabel 3.2 Instrumen Skala Likert untuk Variabel ... 53

Tabel 3.3 Uji Validitas ... 61

Tabel 3.4 Uji Reliabilitas ... 62

Tabel 4.1 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Kelamin ... 70

Tabel 4.2 Karakteristik Responden berdasarkan Usia ... 70

Tabel 4.3 Karakteristik Responden berdasarkan Profesi ... 71

Tabel 4.4 Karakteristik Responden berdasarkan Pendidikan ... 71

Tabel 4.5 Karakteristik Responden berdasarkan Frekuensi ... 71

Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Produk ... 73

Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Harga ... 74

Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Lokasi ... 75

Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Promosi ... 76

Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Responden terhadap Variabel Sikap ... 77

Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Responden terhadap Keputusan Pembelian 78 Tabel 4.12 One-Sample Kolmogorov Smirnov Test ... 81

Tabel 4.13 Uji Glejser ... 83

Tabel 4.14 Uji Multikolinearitas ... 84

Tabel 4.15 Pengujian Koefisien Determinan ... 85

Tabel 4.16 Statistik Deskriptif ... 86

Tabel 4.17 Hasil Uji F Substruktur I ... 87

Tabel 4.18 Hasil Uji t Substruktur I ... 88

Tabel 4.19 Korelasi ... 90

Tabel 4.20 One-Sample Kolmogorov Smirnov Test ... 94

Tabel 4.25 Hasil Uji F Substruktur II ... 100

Tabel 4.26 Hasil Uji t Substruktur II ... 101

Tabel 4.28 One-Sample Kolmogorov Smirnov Test ... 107

Tabel 4.33 Hasil Uji F Substruktur II ... 113

(10)

Tabel 4.36 Hasil Uji Koefisien Determinan Model Trimming I ... 122

Tabel 4.38 Uji F Trimming Substruktur I ... 124

Tabel 4.39 Uji t Trimming Substruktur I ... 124

Tabel 4.40 Hasil Uji Koefisien Determinan Model Trimming II ... 126

Tabel 4.42 Uji F Trimming Substruktur II ... 128

Tabel 4.43 Uji t Trimming Substruktur II ... 128

Tabel 4.44 Hasil Uji Koefisien Determinan Model Trimming III ... 130

Tabel 4.46 Uji F Trimming Substruktur III ... 131

Tabel 4.47 Uji t Trimming Substruktur III ... 132

Tabel 4.48 Koefisien Jalur Persamaan Setelah Trimming ... 133

(11)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Proses Keputusan Pembelian ... 40

Gambar 2.2 Kerangka Konseptual ... 46

Gambar 4.1 Grafik Histogram Uji Normalitas ... 80

Gambar 4.2 Grafik Normal P-P Plot Uji Normalitas ... 80

Gambar 4.3 Grafik Scatterplot Uji Heteroskedastisitas ... 82

Gambar 4.4 Analisis Jalur Substruktur I ... 91

Gambar 4.8 Analisis Jalur Substruktur II ... 104

Gambar 4.12 Analisis Jalur Substruktur III ... 118

Gambar 4.14 Grafik Normal P-Plot Uji Normalitas ... 122

(12)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner ... 145

Lampiran 2 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas ... 149

Lampiran 3 Distribusi Jawaban Uji Validitas ... 150

Lampiran 4 Distribusi Jawaban Responden ... 152

Lampiran 5 Analisis Regresi Substruktur I ... 156

Lampiran 6 Analisis Regresi Substruktur II... 160