• Tidak ada hasil yang ditemukan

STUDI HUBUNGAN ANTARA PENGUKURAN TEKSTUR SECARA SUBJEKTIF DAN OBJEKTIF PADA BEEF BURGER THE STUDY OF RELATION BETWEEN SUBJECTIVE AND OBJECTIVE TEXTURE MEASUREMENT OF BEEF BURGER

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "STUDI HUBUNGAN ANTARA PENGUKURAN TEKSTUR SECARA SUBJEKTIF DAN OBJEKTIF PADA BEEF BURGER THE STUDY OF RELATION BETWEEN SUBJECTIVE AND OBJECTIVE TEXTURE MEASUREMENT OF BEEF BURGER"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Kelebihan dan Kekurangan dari Focus group discussion (FGD).
Gambar 1. Kurva Texture Profile Analysis .............................................

Referensi

Dokumen terkait

To test the R 2 (coefficient of determination) indicates that the variable cultural factors, social factors, personal factors and psychological factors were able

Namun, penghitungan ini belum bisa diuji kebenarannya karena penentuan derajat infestasi parasit badak jawa tidak bisa dilakukan semata-mata hanya dengan

Hal ini juga selaras dengan program Kabupaten Gresik untuk menjadikan Bawean sebagai destinasi wisata unggulan Jawa Timur, terbukti semakin banyak Yacht-Yacht yang dulunya

Berdasarkan hal diatas dan beberapa pustaka yang telah dikaji diusulkan sebuah Tesis yang akan meneliti metode Model Predictive Control (MPC) dengan memperhitungkan constrain

Pada pH rendah (< 4,5), fosfat akan bereaksi dengan ion besi dan alumunium membentuk besi fosfat atau alumunium fosfat yang sukar larut dalam air, sedangkan

Dan temperatur exhaust pada beban elektrik maksimal yang dihasilkan LPG engine-generator set menggunakan bahan bakar syn-gas , dengan tegangan listrik 185 a dalah sebesar

Kajian penelitian meliputi ada tidaknya kemungkinan interaksi obat yang dapat terjadi akibat penggunaan 2 obat atau lebih dan dosis obat yang digunakan selama

Nilai perpindahan pada grafik voltase, arus dan daya listrik bangkitan mkasimum yang dihasilkan kedua suspense pada saat frekuensi 1 Hz hingga 1.7 Hz pada