Laporan Rantai Pasok Candi Kuning.docx

TUGAS LAPORAN MANAJEMEN RANTAI PASOK 

TUGAS LAPORAN MANAJEMEN RANTAI PASOK 

“SURVEI LAPANGAN RANTAI PASOK CANDI KUNING”

“SURVEI LAPANGAN RANTAI PASOK CANDI KUNING”

 Laporan ini disusun un

 Laporan ini disusun untuk menyelesaikan tugas mata kuliah Manatuk menyelesaikan tugas mata kuliah Manajemen Rantai Pasok jemen Rantai Pasok 

Oleh : Oleh :  Ni Putu Ely Kusumasari

 Ni Putu Ely Kusumasari (141130(1411305018)5018) I

I Gusti Gusti Putu Putu Angga Angga ira ira !anan"aya !anan"aya (141130(14113050#1)50#1) I

I $a%e $a%e Prasetia Prasetia &an%ra &an%ra An%i'a An%i'a (141130(14113050#5)50#5) Ai

Ai u%a u%a A'ar A'ar (14113050#*)(14113050#*) I

I KKeettuut t ++aattrriia a ,,aahhaa%%ii ((1144111133005500##--))

PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN

PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS UDAYANA

UNIVERSITAS UDAYANA

2016

2016

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Laa! B"#a$a%&

!esa .an%i 'uning meru/a'an salah satu %esa yang /enyu/lai tanaman hrti'ultura 'e  /asar m%ern mau/un /asar tra%isinal !alam /rses /en%istriusiannya ter%a/at rantai  /as' %i%alamnya yaitu /etani2  supplier %an /emeli /ayau/aya ini %ila'u'an leh  eera/a /erusahaan se.ara terintegritas untu' mening'at'an eisiensi melalui mata rantai  supplier yang ter'ait2 mulai %ari supplier   a6al (row material supplier ) hingga /elanggan a'hir (end customer ) /aya ini %ila'u'an %engan mening'at'an 'muni'asi %an 'er"asama yang leih ai' %alam setia/ 'aitan rantai /erusahaan2 yang terliat %alam /en.i/taan /r%u'  (+uarsa2 #007)

Persaingan antara harga %an nilai "uga sangat er/engaruh /a%a mana"emen rantai  /as' yang a%a %i !esa &an%i Kunig2 e%ugul +elain /ersaingan antara harga %an nilai2  /ersaingan mana"emen tra%isinal %engan mana"emen rantai /as' "uga sangat er/engaruh terha%a/ 'eseimangan rantai /as' %i e%ugul !alam mengha%a/i ting'at /ersaingan  /er%agangan in%ustri %i tuntut untu' mam/u %an sia/ memili'i %aya saing yang tinggi !a ya

saing yang tinggi mutla' %i/erlu'an agi setia/ in%ustr agar teta/ %a/at unggul !aya saing in%ustri %alam meraih 'iner"a /er%agangan internasinal yang /timal salah satunya %i/engaruhi leh rantai nilai (9alue .hain) yang ee'ti (Nurimansyah2 #011)

+emua /r%usen /erlu meran.ang /la aliran inrmasi %an arang mulai %ari  /emas' /aling a6al sam/ai %engan /engguna entu' inter9ensi yang /erlu %ila'u'an isa  ere%ae%a2 a%a yang /erlu %i'en%ali'an langsung2 a%a yang hanya /erlu %i/antau2 atau a%a yang hanya /erlu %i'etahui sa"a !engan memili'i ran.angan ini2 /erusahaan isa memeta'an %engan ai' /rses mana yang memili'i 'emung'inan /enyea iaya tinggi atau /rses mana yang men"a%i /enyea 6a'tu /aling lama %an seterusnya (amert et al2 #0042 18#*) 1.2 T'('a%

!ari latar ela'ang %i atas2 tu"uan %ari /enulisan la/ran ini yaitu seagai eri'ut

a ntu' mengetahui analisis rientasi nilai rantai /as' yang a%a %i !esa &an%i Kuning2 e%ugul

  ntu' mengetahui /ere%aan antara mana"emen tra%isinal %engan mana"emen rantai  /as' yang a%a %i !esa &an%i Kuning2 e%ugul

BAB II

AKTIVITAS AGRIBISNIS PRODUK HORTIKULTURA DI DESA

CANDIKUNING

eri'ut a%alah hasil sur9ei la/angan %an 6a6an.ara langsung terha%a/ 'n%isi agriisnis hlti'ultura %i !esa &an%i Kuning

a ! ettu.e

•  Nama Pemili' : ayan +a%ia

•  Nama Narasumer : Putu +lamet men"aat sg 'e/ala ;uality .ntrl (sela'u a%i' %r   /emili')

• er%iri <ahun : #000 (su%ah 1* tahun) • +u//lier %ari : &arreur 

• Km%iti l'al : Kl2 timun "e/ang2 sa6i /utih2 'l merah2 la'2 lau siam • =umlah Pe'er"a Keseluruhan : 1* rg

• =umlah Pe'er"a /a.'ing huse : 1# rg • Ker"asama %g Petani : 10 rg

! lettu.e %ulu sem/at men"a%i su//lier %i htel2 'arena sistem /emayaran mengguna'an sistem 'nsinyiasi (sistem %g /emayaran yang %ieri'an ulan  eri'utnya setelah 'eutuhan %i/enuhi ulan ini) sehingga ! lettu.e eralih men"a%i

su/lier &arreur

! lettu.e e'er"a sama %engan 10 /etani2 /etani terseut %ieri'an iit untu'   er/r%u'si $asingmasing /etani %ieri'an # item sehingga a%a #0 item yang

%i/erleh leh ! lettu.e =i'a su%ah sia/ /anen ma'a /etani a'an menghuungi /iha'  ! lettu.e untu' memrng hasil /ertaniannya %an %iayar sesuai %engan harga  /asar Ker"asama %engan /etani su%ah er"alan selama 15 tahun Kualitas /r%u' yang %ihasil'an leh /etani ti%a' %i/erhati'an leh /etani terseut namun %i/erhati'an se.ara langsung leh ! lettu.e Kualitas yang ti%a' sesuai %engan stan%ar &arreur  a'an %ial'asi'an seagai /r%u' ri'it(/r%u' limah) selan"utnya a'an %iamil leh su//lier /asar tra%isinal2 harga "ual /r%u' ri'it leh ! lettu.e 'e su/lier /asar  tra%isinal a%alah setengah harga %ari harga /r%u' yang a'an %ia6a 'e &arreur $isalnya harga "ual 'e &arreur a%alah 8 riu ma'a harga yang %i"ual 'e su/lier /asar  tra%isinal a%alah * riu

,e6ar% %an resi' %itanggung sen%irisen%iri antara /etani %engan ! lettu.e saha yang %ila'u'an leh ! lettu.e termasu' usaha yang in%e/en%en.e iaya yang %iguna'an leh ! lettu.e %iagiagi untu' 'egiatan /emelian hasil /anen2 iaya  /englahan ri'it2 iaya ttal untu' /engemasan hasil /anen Ke/emim/inan>lea%er 

shi/ yang %i"alan'an leh ! lettu.e a%alah se.ara langsung yang %ila'u'an leh a/a' Putu +lamet yaitu memanagement ! lettu.e %an memanagement /etani yang %ier%aya'an leh ! lettu.e

$asalah yang %iha%a/i %engan &arreur /ernah ter"a%i yaitu mengenai sistem 'er"a sama eru/a /er"an"ian +istem r%er yang %ieri'an &arreur %engan ! lettu.e a%alah ila arang yang %isu//ly leih %ari /er"an"ian ma'a harga arang leih terseut ti%a' %iayar2 ila arang yang %i su//ly 'urang %ari /er"an"ian ma'a ! lettu.e 'ena  /inalti ma'a harga yang %iayar leh &arrer %i/tng 50 ? %ari harga /en"ualan +u//ly %ila'u'an setia/ hari leh ! lettu.e 'e &arreur Pemayaran %ila'u'an setelah 15 hari %ari 6a'tu su//ly /r%u' 'e &arreur2 namun ila /iha' ! lettu.e memutuh'an uang ma'a /iha' &arreur memeri'an i"in /emin"aman

Kerusa'an /r%u' %alam trans/rtasi elum /ernah %ialami leh ! lettu.e2 'arena /engiriman %ila'u'an /a%a /u'ul 03300500 sehingga /u'ul 0530 /r%u'  su%ah masu' l%i /u'ul 0*00 su%ah masu' .iler sehingga /r%u' masih segar Keterlamatan /enyaluran /ernah ter"a%i namun ti%a' er/engaruh terha%a/ /inalti yang %ieri'an leh &arreur

ntu' arang %engan 9lume yang anya' /emasarannya %ila'u'an %engan  /rm %i ! arya Pemasaran yang %itu"u leh ! arya a%alah &arreur2arang  /rm a'iat anya'nya 9lume arang ti%a' %i'ena'an /tngan /a"a' %an ti%a' 

%ila'u'an /emtngan harga2 'ualitas yang %ieri'an "uga sama <u"uan %isalur'annya  arang 'e ! arya a%alah agar arang yang %ia6a isa leih anya' 'arena 9lume  arang yang %ihasil'an leih anya'

arang %ari /etani %ilah leh ! lettu.e %an langsung %isalur'an 'e &arreur  ma'a ti%a' a%a /enggu%angan ! lettu.e meru/a'an su//lier tunggal untu' &arreur  'husus untu' sayur2 untu' uah su//lier &arreur a%a #2 s etengahnya % su/lly leh ! lettu.e @al terseut ter"a%i 'arena m%al yang %i/erlu'an untu' uah leih esar  %ian%ing'an sayur $%al /a%a uah sangat anya' %alam 1 hari isa -5 "uta sam/ai 100 "uta2 1 'ali r%er yang %ila'u'an &arreur isa men.a/ai 500 Kg /er 'm%iti @al terseut yang ti%a' %isanggu/i leh ! lettu.e

Pen"aminan 'ualitas mutu %ieri'an stan%ar sen%iri leh &arreur a/a' Putu +lamet %ieri'an training selama 3 ulan %i =a'arta2 ali'/a/an2+uraaya %an !en/asar trening yang %ieri'an eru/a 'ualitas %an .ara %ata arang

Ker"asama %ila'u'an hanya %i &arreur sa"a ini ertu"uan untu' terhin%arnya menyaingi arang sen%iri2 ila %ia6a 'e sur/erma'et lain ma'a arang anya'  sehingga harga men"a%i murah $isal'an 'm%iti r'li hanya %imili'i ! lettu.e ma'a r'li terseut %isu//ly 'e &arreur sa"a sehingga .stumer a'an erelan"a yang lainnya %i satu tem/at sa"a

  Krisan e%ugul

•  Nama Pemili' : Ketua 'elm/' Nyman +ue.a (sela'u ayah %ari li %e'6an) •  Nama Narasumer : I $a%e ira6an +a/utra

• Kelm/' <ani: umi ahana $erta •  Nama saha : Krisan e%ugul

• Pr%u'si : unga 'risan2 hely'rnea2 antrium2 gelera2 ay ir%2 %aun hias • saha : unga /tng

• ahan : sen%iri (1 he'tar2 /r%u'ti 15 are untu' 'risan (green huse)) %an lahan 'elm/' tani

• =umlah Pe'er"a Keseluruhan : # rg

unga 'risan 6a"i %itanam %alam green huse2 untu' unga yang lain isa %itanam %iluar green huse +u//lier se.ara langsung mengamil unga /tng %an selan"utnya %isalur'an 'e lristlrist yang a%a %i %en/asar saha yang %ila'u'an a%alah /emtngan unga %an /eren%aman atang %i%alam air2 ti%a' %ila'u'an usaha  /a.'aging Pa.'aging %ila'u'an leh su//lier +u//lier yang menerima hasil /anen a%a # yaitu /a' +a"ari %an Pa' +uhaeri <er'a%ang untu' %aerah +ingara"a %ila'u'an  /engiriman se.ara langsung leh /etani %engan mengguna'an "asa Pan%u gisti.2 saat  ali' %ari singara"a Pan%u lgisti. memeri'an uang langsung

+atu i'at esar a%a 10 i'at 'e.il2 1 i'at 'e.il a%a 10 atang unga 'risan Kerusa'an setelah /anen u'an tanggung "a6a /etani teta/i tanggung "a6a su//lier ntu' menyelaras'an harga2 /en%istriusian iit2 /enggunaan at a'an %ila'u'an  /ertemuan @arga 'risan /er atang a%alah ,/1000

@uungan yang %ila'u'an hanya 'e su//ler %an a%a eera/a huungan %i singara"a langsung 'e lristlrist Buality .ntrl %itera/'an leh su//lier 'arena su//lier sen%iri yang memtng Kriterianya eru/a tinggi unga 'risan minimal 80 .m2 "umlah minimal unga me'ar a%a tiga /er atang

,esi' %i /etani ter'a%ang lrist ti%a' utuh teta/i a%a unga yang me'ar  sehingga ti%a' ter"ual 'e su//lier ma'a a'an %ila'u'an usaha untu' men"ual langsung 'e lristlrist Permintaan %ari su//lier untu' menanam unga tertentu a%a2 hal ini %ila'u'an untu' a%a nya 'eterse%iaan unga /anen untu' seminggu

@uungan %engan su//lier %ila'u'an se.ara terus menerus sesuai r%er yang %ila'u'an setia/ hari +etelah 1 ulan a'an %i'alu'ulasi'an era/a iaya yang a'an %iayar'an leh su//lier +eanya' 70 ? 'eutuhan unga %iali %i/as' %ari "a6a 'arena /etani %i ali ti%a' isa memenuhi 'eutuhan unga %iali

,antai /as' yang a%a %isana menurut 6a6an.ara : 1) Petani langsung 'e lrist

#) Petani su//lier lrist

3) !r lrist isa 'e htelhtel

+u//lier .en%erung ti%a' mau rng 'arena rugi hal terseut terlihat anya'  namun ti%a' sesuai %engan anya'nya saat %i/tng Penanaman unga %ila'u'an  er'elm/' sehingga "a%6al /anen eraturan memu%ah'an su//lier untu' memanen 'arena "a%6al /anen yang eraturan %i tem/at yang su%ah %i 'r%inas'an %engan su//lier

PEMBAHASAN

).1 A%a#*+*+ O!*"%a+* N*#a*

a Keseimangan Antara @arga %an Nilai

+euah rantai nilai a%alah rang'aian 'egiatan untu' /erasi /erusahaan %alam in%ustri yang s/esii' nit isnis a%alah ting'at yang sesuai untu' /emangunan rantai nilai2 u'an ting'at %i9isi atau ting'at 'r/rasi Pr%u' mele6ati semua rantai 'egiatan %alam rang'a2 %an /a%a setia/ a'ti9itas nilai 'euntungan eera/a /r%u' ,antai 'egiatan memeri'an /r%u'/r%u' nilai tamah %ari "umlah nilai tamah %ari semua 'egiatan @al ini /enting untu' ti%a' men.am/ur 'nse/ rantai nilai %engan  iaya yang ter"a%i %i seluruh 'egiatan (Prter2 1785)

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai 'eseimangan antara harga %an nilai yang ter"a%i %isana2 /a%a ! e.ttu.e leih mengutama'an nilai seuah /r%u' ta/i nilainya ti%a' ma'simal2 'arena ! ettu.e hanya memeri'an iit 'e /etani untu' %itanam %an ti%a' a%a /emantauan 'husus %ari ! ettu.e mengenai /rses>taha/ selan"utnya yang %ila'u'an 'e /r%u'  se/erti /enggunaan /estisi%a2 gree%ing2 srtasi2 %an lainlain2 ! ettu.e hanya menerima hasil tanam %ari /etani iar/un /r%u' yang %ihasil'an hasil'an a%a  eera/a yang 'urang er'ualitas ta/i ini meru/a'an resi' yang iasa %iterima leh ! ettu.e +etelah /r%u'/r%u' sam/ai %i in9entry2 arulah ! ettu.e mela'u'an srtasi /r%u' untu' mela'u'an /enge.e'an %an /emersihan terha%a/  /r%u'/r%u' yang er'ualitas %an 'urang er'ualitas untu' %i/isah'an er%asar'an 'ualitasnya ntu' /r%u'/r%u' yang er'ualitas ! ettu.e a'an men"ual  /r%u'nya 'e su/ermar'et (&arreur)2 se%ang'an untu' /r%u'/r%u' yang 'urang  er'ualitas (arang limah) ! ettu.e men"ual /r%u'nya 'e /asar tra%isinal !alam hasil 6a6an.ara yang telah 'ami la'u'an manager ! ettu.e a/a' Putu +lamet  "uga mengata'an ah6a2 ! ettu.e leih mengutama'an 'ualitas /r%u' %ari /a%a harga /r%u' 'arena "i'a 'ualitas /r%u' ai'2 ma'a /r%u' a'an leih mu%ah untu'  %i/asar'an sehingga era/a/un harga yang %ita6ar'an /asti a'an teta/ ter"ual 'arena 'nsumen "uga a'an leih memilih 'ualitas %ari /a%a harga =a%i 'eseimangan antara harga %an nilai %i ! ettu.e .en%erung 'e usually 9alue

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul (/etani) mengenai 'eseimangan harga %an nilai2 /a%a Krisan e%ugul leih mengutama'an harga2 ta/i harga ti%a' ma'simal @al terseut %isea'an 'arena %alam 6a'u tertentu semua /etani unga %i e%ugul rutin menga%a'an /ertemuan untu' memahas mengenai harga /r%u'2 semua /etani mela'u'an /enyamarataan harga unga2 sehingga ti%a' a%anya /ersaingan harga antar /etani unga %i e%ugul Karena itu 'eseimangan antara harga %an nilai %i Krisan e%ugul .en%erung 'e harga2  iar/un ti%a' ma'simal (usually /ri.e)

  =umlah %an =enis Inrmasi yang !iagi'an

$emeri'an inrmasi yang erguna agi mana"er %alam mengamil 'e/utusan strategis %an mening'at'an eisiensi %an ee'ti9itas /erusahaan (l.her2 &hen %an

in2 1777) Perang'at inrmasi yang leih luas ini seti%a'nya harus memenuhi %ua syarat Pertama2 /erang'at inrmasi ini harus men.a'u/ inrmasi mengenai ling'ungan /erusahaan %an ling'ungan 'er"a /erusahaan Ke%ua2 /erang'at inrmasi terseut "uga harus /rs/e'ti %an 'arenanya harus memeri'an /an%angan mengenai  /eri%e %an 'egiatan %i masamasa men%atang Kerang'a rantainilai (Calue &hain) %engan %ata iaya untu' men%u'ung analisis rantai nilai %i/erlu'an untu' memenuhi syarat /ertama Inrmasi untu' men%u'ung analisis %aur hi%u/ /r%u' %i/erlu'an untu'  memenuhi syarat 'e%ua ( @ansen an% $6en2 #000)

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai "umlah %an "enis inmasi2 yang 'ami %a/at'an yaitu .u'u/ inrmasi yang %iagi'an2 ai' itu antara /etani %engan /emas' atau ! ettu.e %engan 'nsumen (su/ermar'et)2 ah'an antara /etani %engan 'nsumen samase'ali ti%a' a%anya tu'ar menu'ar inrmasi ntu' /etani %engan ! ettu.e2 inrmasi yang %iagi'an hanya seatas erhuungan melalui tele/n %an setia/ satu ulan se'ali a'an %ia%a'an ra/at antara ! ettu.e %engan /ara /etani2 ra/at ini ertu"uan untu' saling ertu'ar  inrmasi mengenai /r%u'2 mela'u'an tanya "a6a a/aila ter%a/at suatu  /ermasalahan yang %ialami leh /etani atau ! ettu.e2 %an mela'u'an sharing inrmasi se.ara trans/aran antar semua /etani agar ti%a' a%anya 'e.emuruan atau 'e.urigaan terha%a/ suatu harga %an nilai /r%u' ntu' /emas' (! ettu.e) %engan 'nsumen (su/ermar'et)2 inrmasi yang %iagi'an "uga seatas erhuungan melalui smart/hne %engan memanaat'an te'nlgi ter'ini yaitu ! ettu.e  ergaung %engan gru/ 6hatsa// yang ter%iri %ari ! ettu.e2 &arreur ali2 %an

&arreur =a'arta (/usat) +ehingga inrmasi yang %i/erleh ai' /emas' mau/un 'nsumen samasama teratas 'arena 'urangnya sarana %an /rasarana inrmasi !engan %emi'ian2 mengenai "umlah %an "enis inrmasi antara /etani2 /emas'2 %an 'nsumen yaitu inrmasi yang %iagi'an .u'u/ (sme inrmatin share%)

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul (/etani) mengenai "umlah %an "enis inrmasi yang %iagi'an yaitu hanya se%i'it inrmasi yang %iagi'an @uungan antara /etani (Krisan e%ugul) %engan /emas' hanyalah seatas huungan "i'a ter%a/at /ermintaan %ari /emas'2  "i'a ti%a' a%a /ermintaan samase'ali2 ma'a ti%a' a%a inrmasi yang %iagi'an ai' 

%ari /etani mau/un %ari /emas' ntu' huungan antara /emas' %engan 'nsumen  "uga %emi'ian hanya seatas huungan 'e/erluan 'nsumen sa"a +e%ang'an untu' 

huungan antara /etani %engan 'nsumen seelumnya samase'ali ti%a' a%a saling tu'ar inrmasi2 ta/i aru a'hira'hir ini /etani %engan 'nsumen menga%a'an  /ertemuan untu' memahas masalah ren.ana /etani %engan 'nsumen menga%a'an 'er"a sama lamgsung artinya /etani langsung mengirim /r%u' 'e 'nsumen sehingga ti%a' memerlu'an "asa /emas' Oleh 'arena itu2 'arena teratasnya tu'armenu'ar  inrmasi2 mengenai "umlah %an "enis inrmasi antara /etani2 /emas'2 %an 'nsumen yaitu hanya se%i'it inrmasi yang %iagi'an (little inrmatin share%)

. =ang'a a'tu Orientasi

@uungan intra rantai nilai %i/erlu'an a%anya saling 'etergantungan %alam ling'u/ tertentu Peralihan %ari rantai nilai /asti (.a/ti9e) 'e rantai nilai huungan

(relatinal) %isatu'an %engan 'ema"uan %ari /enataan ergaya Original E;ui/ment $anua.turing men"a%i O6n !esign $anua.turing (Gerei2 Gary %an =hn @um/hries2 #005)

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai "ang'a rientasi 6a'tu yaitu termasu' rientasi "ang'a /en%e' %an menengah Orientasi "ang'a /en%e' erla'u /a%a 'er"a sama antara /etani %engan  /emas' (! ettu.e)2 'arena %alam 'er"a samanya /etani %engan /emas' hanya mengan%al'an 'e/er.ayaaan sa"a +e%ang'an rientasi menengah erla'u /a%a 'er"a sama antara /emas' (! ettu.e) %engan su/ermar'et (&arreur) 'arena %alam 'er"a samanya ter%a/at anya' 'ntra' %an /er"a"ian yang %itera/'an antara 'e%ua elah  /iha' untu' mem/erlan.ar /rses rantai /as'

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul (/etani) mengenai "ang'a rientasi 6a'tu yaitu termasu' rientasi  "ang'a /en%e' %an tra%isinal Orientasi "ang'a /en%e' erla'u /a%a 'er"a sama antara  /etani (Krisan e%ugul) %engan /emas' +e%ang'an rientasi tra%isinal erla'u /a%a

'er"a sama antara /emas' %engan 'nsumen % +iat @uungan

$enggamar'an ah6a huungan 'larasi seagai suatu /rses er/i'ir  %imana /iha' yang terliat meman%ang as/e'as/e' /ere%aan %ari suatu masalah serta menemu'an slusi %ari /ere%aan terseut %an 'eteratasan /an%angan mere'a terha%a/ a/a yang %a/at %ila'u'an !ari eragai %einisi yang %i'emu'a'an /ara ahli2 %a/at %isim/ul'an ah6a 'larasi a%alah suatu /rses intera'si yang 'm/le's %an  eragam2 yang meliat'an eera/a rang untu' e'er"a sama %engan menggaung'an  /emi'iran se.ara er'esinamungan %alam menyi'a/i suatu hal %imana setia/ /iha' 

yang terliat saling 'etergantungan %i %alamnya A/a/un entu' %an tem/atnya2 'larasi meli/uti suatu /ertu'aran /an%angan atau i%e yang memeri'an /ers/e'ti  'e/a%a seluruh 'laratr (Gray2 1787)

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai siat huungan antara /etani2 /emas'2 %an 'nsumen yang 'ami /erleh yaitu huungannya 'larati !alam rantai /as' ini /r%usen2 /emas'2 %an 'nsumen memil'i /e'er"aan %an tugasnya masingmasing2 a%anya intera'si antar  semua /eran2 %an yang ter/enting a%anya 'er"a sama antar semua /iha' Petani mela'u'an /enanaman serta /era6atan 'e/a%a tanamannya agar /r%u' yang %ihasil'an menghasil'an /r%u' yang er'ualitas tinggi sehingga tmatis 'euntungan yang %ihasil'an "uga tinggi Pemas' (! ettu.e) mela'u'an /enge.e'an2  /emersihan2 %an /a.'ing terha%a/ /r%u' yang hanya erla'u untu' /engiriman 'e su/ermar'et (&arreur) !an 'nsumen yaitu su/ermar'et mela'u'an /enerimaan  arang %an mengntrl 'ualitas /r%u' 'emali (;uality .ntrl) agar /r%u' yang

a'an %i"ual memil'i 'ualitas yang ai' untu' %i'nsumsi $a'a %ari itu siat huungan yang ter"a%i /a%a rantai /as' ini yaitu huungannya ersiat 'larati (.larati9e)

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul (/etani) mengenai siat huungan antara /etani2 /emas'2 %an 'nsumen yang 'ami /erleh yaitu huungannya "uga 'larati !alam rantai /as'  ini /r%usen2 /emas'2 %an 'nsumen memil'i /e'er"aan %an tugasnya masingmasing2

a%anya intera'si antar semua /eran2 %an yang ter/enting a%anya 'er"a sama antar semua  /iha' Petani mela'u'an /enanam serta mera6at unga2 /emas' mengamil /r%u' 

%ari /etani2 /a.'aging /r%u'2 lalu mengirim /r%u' 'e 'nsumen2 %an 'nsumen men"ual 'emali /r%u' $a'a %ari itu siat huungan yang ter"a%i /a%a rantai /as'  ini yaitu huungannya ersiat 'larati (.larati9e)

e Intera'si Antar Anggta ,antai

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e2 intera'si yang %ila'u'an %i termasu' intera'si yang leih %i%asari leh huungan !ilihat %ari /sisi ! ettu.e era%a %i tengah /a%a rantai /as' yaitu huungan 'e  /etani %an huungan 'e &arreure Ker"asama %engan /etani s u%ah er"alan selama 15 tahun ! lettu.e e'er"a sama %engan 10 /etani2 /etani terseut %ieri'an iit untu'   er/r%u'si $asingmasing /etani %ieri'an # item sehingga a%a #0 item yang %i/erleh leh ! lettu.e =i'a su%ah sia/ /anen ma'a /etani a'an menghuungi /iha'  ! lettu.e untu' memrng hasil /ertaniannya %an %iayar sesuai %engan harga  /asar +item 'er"asama ! lettu.e %engan &arreur eru/a /er"an"ian

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul2 intera'si antar anggta rantai hanya %i%asari leh transa'si sa"a Petani hanya mela'u'an /enanaman unga %i lahan mere'a %an selan"utnya ila unga su%ah me'ar ma'a su//lier a'an %atang %an memtng sen%iri unga terseut sesuai 'rteria yang %itera/'an leh su//lier terseut %an /emayarannya %ila'u'an satu ulan  eri'utnya Kriteria yang %itera/'an /a%a unga 'risan a%alah tinggi unga 'risan minimal 80 .m2 "umlah minimal unga me'ar a%a tiga /er atang@arga 'risan /er   atang a%alah ,/1000 !alam 1 i'at esar a%a 10 i'at 'e.il2 1 i'at 'e.il a%a 10 atang  unga 'risan

 Ketergantungan <erha%a/ ,antai

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai 'etergantungan terha%a/ rantai yaitu .en%erung ergantung /a%a rang lain @al ini %a/at 'ita lihat 'arena %alam setia/ 'egiatan ! ettu.e sangat memerlu'an  "asa %ari /etani %i &an%i Kuning2 semua /engiriman atau /en"ualan /r%u' sayuran atau  uahuahan %ari ! ettu.e ai' itu 'e su/ermar'et (&arreur) mau/un 'e /asar 

tra%isinal a'an %a/at %ila'u'an ila /etani erse%ia men"ual hasil /anennya 'e ! ettu.e !emi'ian "uga antara su//lier (! ettu.e) %engan su/ermar'et (&arreur)2 &arreur %isini sangat ergantung %engan /en"ualan /r%u' %ari ! ettu.e 'arena sayuran yang %i"ual %i &arreur semuanya erasal %ari ! ettu.e2 a/aila sehari sa"a ! ettu.e ti%a' mengirim /r%u' sayuran 'e &arreur ma'a agaimanalah nanti  "a%inya /en"ual sayuran %i &arreur Oleh 'arena itu2 'etergantungan terha%a/ rantai %alam rantai /as' ini yaitu .en%erung ergantung /a%a rang lain (mre relatinshi/  ase)

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul mengenai 'etergantungan terha%a/ rantai yaitu er%iri sen%iri @al ini %a/at 'ita lihat %ari agaimana Krisan e%ugul men"ual /r%u'nya2 /r%u' unga %ari Krisan e%ugul %a/at %i"ual langsung 'e 'nsumen tan/a /erlu /emas' yang mengamil /r%u' terleih %ahulu %an %i'irim lagi 'e 'nsumen !engan %emi'ian2

'etergantungan terha%a/ rantai Krisan e%ugul yaitu %a/at er%iri sen%iri (in%e/en%en.e)

g Ke'uasaan !alam ,antai

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai 'e'uasaan %alam rantai /as' yaitu 'nsumen memili'i 'e'uatan Ini %iu'ti'an %engan a%anya sistem 'er"asama eru/a /er"an"ian antara ! ettu.e %engan &arreur +istem r%er yang %ieri'an &arreur %engan ! lettu.e a%alah  ila arang yang %i su//ly leih %ari /er"an"ian ma'a harga arang leih terseut ti%a' 

%iayar2 ila arang yang %i su//ly 'urang %ari /er"an"ian ma'a ! lettu.e 'ena /inalti ma'a harga yang %iayar leh &arrer %i/tng 50 ? %ari harga /en"ualan +u//ly %ila'u'an setia/ hari leh ! lettu.e 'e &arreur Pemayaran %ila'u'an setelah 15 hari %ari 6a'tu su//ly /r%u' 'e &arreur2 namun ila /iha' ! lettu.e memutuh'an uang2 ma'a /iha' &arreur memeri'an i"in /emin"aman

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul mengenai 'e'uasaan %alam rantai /as' yaitu in%i9i%u yang memil'i 'e'uatan Ini %isea'an 'arena 'ualitas %ari /r%u' unga Krisan e%ugul su%ah ter"amin 'ualitasnya +elain itu /ermintaan %ari 'nsumen "uga ti%a' terlalu esar2 sehingga %alam hal 'e'uatan rantai /as' 'nsumen ti%a' memili'i 'e'uatan %alam rantai /as' ini $a'a %ari itu 'e'uatan %alam rantai /as' Krisan e%ugul .en%erung ini%i9i%u yang memil'i 'e'uatan (the in%i9i%ual has the /6er)

h Orientasi Anggta ,antai

er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i ! ettu.e mengenai rientasi anggta rantai yaitu selalu meng/timal'an rantai @al ini %isea'an 'arena su//lier (! ettu.e) %isini su%ah teri'at 'ntra' atau /er"a"ian %engan 'nsumen (&arreur) sehingga /er"a"ian yang su%ah %ila'u'an leh ! ettu.e harus men"a%i /riritas utama %an mema'simal'an segala "enis 'egiatan yang  erhuungan %engan 'nsumen2 ma'a ! ettu.e %a/at terhin%ar %ari segala entu'   /elanggaran %an "uga %a/at menghin%ari san'si atau /enalty !an %emi'ian "uga

%engan /etani2 'er"a sama antara ! ettu.e %engan /etani men"a%i /riritas utama ! ettu.e2 'arena ! ettu.e sangat menghargai "asa"asa %ari /etani iar/un itu hal 'e.il se'ali/un2 teru'ti %engan 'er"a sama antara /etani %engan ! ettu.e yang su%ah erlangsung selama 10 tahun memu'ti'an aha6a ! ettu.e selalu meng/timal'an rantai (al6ays .hain /timiDing)

+e%ang'an er%asar'an hasil 6a6an.ara %an sur9ei yang telah 'ami la'u'an %i Krisan e%ugul mengenai rientasi anggta rantai yaitu selalu meng/timal'an %iri sen%iri @al ini %isea'an 'arena %alam rantai /as' Krisan e%ugul er/eran seagai  /r%usen +eagai /r%usen Krisan e%ugul tentu sa"a harus meng/tmal'an %iri sen%iri yaitu .ara %engan mening'at'an 'ualitas serta 'uantias /r%u'nya sehingga %aya saing Krisan e%ugul %i &an%i Kuning seagai /r%usen unga ti%a' 'alah %engan /r%usen lainnya2 ma'a hasil yang a'an %i/erleh Krisan e%ugul "uga  eran%ing lurus terha%a/ 'ualitas %a 'uantitas /r%u'nya

).2 P"!,"-aa% Ma%a(""% T!a-*+*/%a# -"%&a% Ma%a(""% Ra%a* Pa+/$ -* D"+a Ca%-* K'%*%&

a Pen%e'atan $ana"emen In9entry

Pa%a ! ettu.e sen%iri yang meru/a'an usaha %ii%ang su//lier2 usaha yang a%a masih ersiat semi m%ern yang artinya masih a%a eera/a sistem yang ersiat tra%isnal2 salah satu %iantaranya a%alah mengenai /en%e'atan mana"emen in9entry yang masih ersiat tra%isinal 'arena ti%a' a%anya 'er"asama untu' mengurangi in9entry yang ter"a%i /a%a .hannel2 hanya sa"a 'er"asama yang ter"alin /a%a /etani langsung (/emas') untu' memennuhi 'eutuhan arang

!i tem/at unga /tng 'risan yang a%a %i %aerah e%ugul yang 'ami 'un"ungi2 yaitu %i 'elm/' tani umi ahana $erta %imana 'elm/' tani ini meru/a'an  /emas' %ari unga /tng yang %ihasil'an eera/a /etani2 .aranya /emas'an terseut ya'ni /enge/ul>su//lier langsung men%atangi 'e lahan /etani yang masih tergaung %alam 'elm/' tani saha yang %ientu' 'elm/' tani ini masih ersiat tra%isinal2 "i'a %ilihat %ari segi /en%e'atan mana"emen in9entry yang a%a masih termasu' usaha in%e/en%ent (in%i9i%ual) 'arena %i%iri'an untu' 'e/erluan masing masing /etani

  Pen%e'atan iaya <tal

saha yang %i%iri'an ! ettu.e ini masih mengguna'an iaya sen%iri untu'  memangun usaha %an seisa mung'in meminimal'an iaya yang %i'eluar'an %alam semua /rses yang ter"a%i

+e%ang'an ttal iaya yang %i'eluar'an leh Krisan e%ugul masih %ari masing masing /etani %imana %alam hal terseut masih mengguna'an %an meminimal'an iaya yang %i'eluar'an masih %ari usahanya sen%iri <i%a' a%anya 'er"asama anatara /etani satu %engan yang lain untu' masalah meminimalisir iaya yang %i'eluar'an

. @riDn a'tu

er%asar'an "ang'a 6a'tu %alam in9entry yang ter"a%i antara su//lier ! ettu.e %an 'nsumen (&arreur)2 serta antara su//lier %an /emas' terilang hriDn 6a'tu yang a%a a%alah %alam "ang'a 6a'tu yang /an"ang2 'arena ter"alinnya 'er"asama yang ai' antara 'm/nen'm/nen terseut

+e%ang'an /a%a Krisan e%ugul leh 'arena /esanan yang ti%a' menentu %an se6a'tu6a'tu %ari su//lier unga /tng menga'iat'an usaha yang %ila'u'an hanya  ersiat "ang'a /en%e'2 hal itu "uga %itun"u''an %engan ti%a' a%anya 'er"asama yang  "elas antara /emas' %an su//lier @uungan %engan /ara su//lier %ila'u'an se.ara terus menerus hanya sesuai %engan reran sa"a2 /ermasalahan saat ini yang ter"a%i a%alah seanya' 70? 'eutuhan unga %i ali %i/as' %ari =a6a 'arena /etani ti%a'   isa memenuhi 'eutuhan unga %i ali

% anya'nya Inrmasi yang !iagi %an !imnitring

Kemu%ian %ari segi anya'nya inrmasi yang %iagi antara 'm/nen yang a%a terilang sangat ai' %engan 'nta' tunggal langsung %engan /emas' %an 'nsumen (&arreur) ! ettu.e saat ini hanya e'er"asama %engan 10 /emas' (/etani) untu'  memas' atau memenuhi arangarang yang %iutuh'an2 %an untu' 'nsumennya

sen%iri masih /a%a satu .hannel sa"a yaitu &arreur iasanya 'ualitas yang ti%a'  sesuai %engan stan%art %ari &arreur a'an %ial'asi'an seagai /r%u' ri'it (/r%u'  limah) yang nantinya a'an %iamil leh su//lier /asar traisinal yang tentunya %engan harga sesuai %engan %i/asar2 iasanya setengah harga %ari /en"ualan %i &arreur

+e%ang'an /a%a Krisan e%ugul iasanya saat /anen anya' namun su//lier  ti%a' %atang untu' mengamil unga %ari /etani2 untu' menga'ali hal terseut iasanya  /etani langsung mensu//lay hasil unga /tng terseut 'e t't' unga yang  era%a %i%aerah se'itar yang tentunya "ara'nya ti%a' "auh %ari lahan /etani unga



e ,en.ana Penggaungan

@uungan "ang'a /an"ang %i%einisi'an seagai /erse/si mengenai saling 'etergantungan /emeli terha%a/ /emas' %ai' %alam 'nte's /r%u' atau huungan %an %ihara/'an ah6a saling 'etergantungan itu a'an ermanaat agi /emeli %alam  "ang'a /an"ang (Ganesan21774)

Pa%a sistem transa'si ! ettu.e yang telah er"alan selama 1* tahun era6al %ari tahun #000 %engan P< <rans ,etail In%nesia atau leih %i'enal %engan &arreur +istem i'atannya terus er"alan 'arena ! ettu.e telah %i/er.aya leh &arreur  seagai su//lier sayuran @lti'ultural se/erti 'l2 timun "e/ang2 sa6i /utih2 'l merah2 la' %an lau siam !alam ren.ana /enggaungan ! ettu.e ersiat n ging %imana /iha' /etani2 su//lier %an 'nsumen terus er"alan 'arena suatu a%anya i'atan

@uungan antara Kelm/' <ani unga Kerisan e%ugul %engan /iha' +u//lier  hanya ersiat transa'si sa"a2 'arena ti%a' a%anya 'ntra' 'er"a sama yang saling mengi'at %engan /ara su//lier teta/i 'elm/' tani ini "uga men%istriusi langsung hasil /ertaniannya 'e lries %i saerah singara"a "i'a /a%a saaat /anen tia /ara su//lier  ti%a' memeli unga /tng terseut +u//lier a'an mengamil unga /tng "i'a a%a  /emesanan %ari /iha' 'nsumen yaitu lries %an htel %i %aerah !en/asar2 a%ung

!engan %emi'ian2 huungan yang erat ter"a%i 'arena /r%u' yang ai' %i/as' leh su//lier telah men"a%i 'e/er.ayaan /emeli sehingga huungannya terus erlan"ut  Km/atiilitas ilsi &r/rate

Pa%a huungan ! ettu.e %engan /etani %an &arreur sangat ter'ait 'arena seagai su//lier memagi iit 'e /etani eru/a # item 'e setia/ /etani2 "a%i 10 /etani a'an men%a/at'an #0 item yang ere%a sehingga /r%u' a'an er9arian se%ang'an huungan /iha' ! ettu.e %engan &arreur "uga sangat erat 'arena utuhnya 'r%inasi yang "elas mengenai masalah masalah yang %ialami leh /iha' su//lier %an  /iha' !istriutr @uungan ini ter"a%i sangat /an"ang 'arena a%anya 'ntra' 'er"a yang "elas %ari /iha' su//lier mau/un /iha' !istriutr !alam 'nte's huungan antara su//lier %an uyer2 sema'in sering ter"a%inya intera'si sema'in ter'um/ul inrmasi yang leih anya' yang a'an mengurangi 'eti%a'/astian %an amniguitas2 selan"utnya 'eti%a'/astian itu a'an memiming /a%a 'e/er.ayaan yang leih (euthesser Khli2 1775) $a'a %ari itulah /erlunya huungan yang erat antara antara su//lier %an uyer sehingga 'e/er.ayaan itu a'an mun.ul

Kmuni'asi yang teru'a antara re'an isnis meru/a'an sarana untu'  mema"u'an 'r%inasi %i antara mere'a %an mening'at'an 'e/er.ayaansatu sama lainnya %alam huungan isnis mere'a (!r.h21778)

Pa%a aDaD su//lier sangat 'e.il 'arena ! ettu.e telah e'er"a sama %engan  /etani sehingga /etani ti%a' /erlu lagi men"a%i su//lier yang a'an mem/engaruhi harga %ari /r%u' terseut +ayuran yang telah sia/ /anen a'an %i eli leh ! ettu.e %engan harga rngan2 'emu%ian /r%u' sayuran a'an %i srtasi %an %i'irim 'e &arreur

!aya saing antara /ara /etani ti%a' memeli'i %aya saing2 'arena 'r%inasi yang  agus antara /etani unga /tng %i 'elm/' tani %engan memagi "enis tanaman yang er9arian sehingga harga /asar ti%a' an"l' =enis unga yang terse%ia2 se/erti  unga 'erisan2 eli'rnia2 antrium2 erera2 ay ra% %an %aun hias

h Ke/emim/inan

Ke/emim/inan>lea%er shi/ yang %i"alan'an leh ! lettu.e a%alah se.ara langsung yang %ila'u'an leh a/a' Putu +lamet yaitu memanagement ! lettu.e %an memanagement /etani yang %ier%aya'an leh ! lettu.e

+e%ang'an %i umi ahana +a/utra ini a%anya 'e/emim/inan>lea%er shi/ untu'  menggera'an 'elm/' /etani %i /erusaan umi ahana +a/utra yaitu a/a'   Nyman +ue.a2 a%anya 'er"a sama %engan lris %i singara"a2 %an "uga 'e lris %i

%aerah <aanan i ,esi' %an ,e6ar%

!alam /emagian hasil resi' %an re6ar% ini %i tanggung sen%iri antara /etani %engan ! lettu.e2 %imana "i'a 'erusa'an /r%u' yang %i'irim'an 'e &arreur ti%a'  sesuai ma'an saha yang %ila'u'an leh ! lettu.e termasu' usaha yang %i in%e/en%en.e iaya yang %iguna'an leh ! lettu.e %iagiagi untu' 'egiatan  /emelian hasil /anen2 iaya ttal untu' /engemasan hasil /anen

+e%ang'an %alam resi' %an re6ar% %i umi ahana +a/utra ini %itanggung leh su//lier itu sen%iri %an /etani ti%a' tanggung "a6a2 %ari /etani ter'a%ang lrist ti%a'   utuh teta/i a%a unga yang me'ar sehingga ti%a' ter"ual 'e su//lier ma'a a'an

%ila'u'an usaha untu' men"ual langsung 'e lristlrist Permintaan %ari su//lier  untu' menanam unga tertentu a%a2 hal ini %ila'u'an untu' a%anya 'eterse%iaan unga  /anen untu' seminggu

 " Ke.e/atan inrmasi %an aliran inrmasi %an in9entry

ntu' men"alan'an inrmasi 'e /etani managemen langsung menyam/ai'an 'e  /etani itu sen%iri %engan mela'u'an /ertemuan %alam 1 ulan untu' mengatasi masalah yang %iha%a/i %ila/angan arang %ari /etani %ilah leh ! lettu.e %an langsung %isalur'an 'e &arreur ma'a ti%a' a%a /enggu%angan ! lettu.e meru/a'an su//lier  tunggal untu' &arreur 'husus untu' sayur2 untu' uah su//lier &arreur a%a #2 setengahnya % su/lly leh ! lettu.e %alam /enyim/anan /r%u' a'an langsung 'e  /usat /en%istriusian2 ini %i'arena'an /r%u' terseut agar leih segar

@uungan %engan su//lier %ila'u'an se.ara terus menerus sesuai r%er yang %ila'u'an setia/ hari +etelah 1 ulan a'an %i'alu'ulasi'an era/a iaya yang a'an

%iayar'an leh su//lier +eanya' 70 ? 'eutuhan unga %iali %i/as' %ari "a6a 'arena /etani %i ali ti%a' isa memenuhi 'eutuhan unga %iali unga yang %i/tng %i green huse umi ahana +a/utra ini a'an langsung %i%istriusi'an 'e lrislris yang %iamil langsung leh su//leir

BAB IV

PENUTUP

$ana"emen rantai /as' (su//ly .hain management) a%alah seuah /rses /aying %imana /r%u' %i.i/ta'an %an %isam/ai'an 'e/a%a 'nsumen %ari su%ut stru.tural +euah rantai su//ly (su//ly .hain) meru"u' 'e/a%a "aringan yang rumit %ari huungan yang mem/ertahan'an rganisasi %engan re'an isnisnya untu' men%a/at'an sumer /r%u'si %alam menyam/ai'an 'e/a%a 'nsumen (Kala'ta2 #0002h17-) <u"uan yang hen%a' %i.a/ai

%ari setia/ rantai su//ly a%alah untu' mema'simal'an nilai yang %ihasil'an se.ara 'eseluruhan (&h/ra2 #0012 h5) ,antai su//ly yang terintegrasi a'an mening'at'an 'eseluruhan nilai yang %ihasil'an leh rantai su//ly terseut

Pere%aan yang ter%a/at /a%a hasil 'un"ungan la/angan yang 'ami la'u'an a%alah %imana %alam rantai su//ly ter%a/at seuah /ensu//ly %an /emas' !alam hal ini !ettu.e er/eran seagai su//lier arang hasil /ertanian yang %iamil langsung %ari  /etani %an langsung %i'irim 'e 'nsumen (&arreur) tan/a a%anya /enggu%angan yang lama Pa%a !E<<&E sen%iri yang meru/a'an usaha %ii%ang su//lier2 usaha yang a%a masih ersiat semi m%ern yang artinya masih a%a eera/a sistem yang ersiat tra%isnal2 salah satu %iantaranya a%alah mengenai /en%e'atan mana"emen in9entry yang masih  ersiat tra%isinal ,e6ar% %an resi' %itanggung sen%iri antara /etani %an !ettu.e

'arena masih termasu' musaha yang in%e/en%en.e

+e%ang'an untu' unga /tng 'risan sen%iri a%alah ertin%a' seagai /emas'   arang2 iasanya su//lier yang langsung men%atangi /etani/etani unga untu' mengamil  unga /tng yang tentunya sesuai %engan /esanan Pa.'aging iasanya %ila'u'an leh su//lier yang mengamil unga2 huungan antara /emas' %engan su//lier %ila'u'an se.ara terus menerus %an se6a'tu6a'tu sesuai r%eran ,esi' yang iasa ter"a%i /a%a /iha'   /emas' a%alah anya' unga yang me'ar namun ti%a' mam/u ter"ual 'e su//lier2 ma'a

untu' mengatasi hal terseut /etani (/emas') iasanya langsung men"ualnya 'e lrist lrist ter%e'at

DAFTAR PUSTAKA

 Nurimansyah2 #011 Analisis ,antai Nilai ( Calue &hain ) in%ustri Pa'aian =a%i %i In%nesia2 $$ G$

i%arsn2 Agus #007 +trategi. Calue &hain Analysis (Analisis +trate"i' ,antai Nilai): +uatu /en%e'atan $ana"emen

$angiera2 iana #015 Analisis ,antai Nilai (Calue &hain) Pa%a Pr%u' ati' <ulis +ura'arta: ni9ersitas $uhamma%iyah +ura'arta

htt/:>>666/engertianmenurut/araahlinet>/engertian'r%inasi%an'larasi>

htt/:>>arti'elte'nlgiinrmasilgs/t.i%>#01#>11>9alue.hainmi.haele/rterhtml htt/s:>>eritatilgs/t.i%>#011>1#>rantainilaihtml