• Tidak ada hasil yang ditemukan

STUDI PENGARUH PENAMBAHAN VARIASI KITOSAN DAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DARI PATI JAGUNG (ZEA MAYS) Oleh

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "STUDI PENGARUH PENAMBAHAN VARIASI KITOSAN DAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DARI PATI JAGUNG (ZEA MAYS) Oleh"

Copied!
107
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1.1 Penelitian Terdahulu
Gambar 2.1 Jagung (Zea Mays)  Sumber : Penulis, 2021
Gambar 2.2 Jagung dan Pati Jagung  Sumber : Penulis, 2021
Gambar 2.3 Serbuk Kitosan  Sumber : Penulis, 2021
+7

Referensi

Dokumen terkait

Dari hasil analisis kadar pati, amilosa, amilopektin, protein, lemak, spektrum (FT-IR) dan sifat pasting pati talas, serta uji kekuatan tarik, uji pemanjangan pada saat putus,

Hasibuan, Pengaruh Penambahan Gliserolterhadap Sifat Kekuatan Tarik Dan Pemanjangan Saat Putus Bioplastik Dari Pati Umbi Talas, Jurnal Departemen Teknik Kimia USU,

Anita et al (2013) menyatakan bahwa nilai kuat tarik dan persen perpanjangan saat putus bioplastik dari pati kulit singkong dengan penambahan pati lebih dari 5

Saat ini ada banyak penelitian yang dilakukan secara luas untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar dari pati, salah satunya adalah penelitian bioplastik dan

Gambar L4.6 Hasil Analisa SEM ( Scanning Electron Microscopy) Bioplastik Pati Talas Dengan Kitosan dan Plasticizer Sorbitol Pada Daerah Patahan Hasil Analisa. Sifat Kekuatan

KARAKTERISTIK BIOPLASTIK PATI JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN DARI GELEMBUNG RENANG IKAN MANYUNG (Arius

Hasil uji mekanik selanjutnya didukung oleh analisa scanning electron microscopy (SEM) yang menunjukkan pati biji alpukat memiliki ukuran granula besar dan pada

Hasil uji mekanik selanjutnya didukung oleh analisa scanning electron microscopy (SEM) yang menunjukkan pati biji alpukat memiliki ukuran granula besar dan pada