• Tidak ada hasil yang ditemukan

RESEP KUE

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "RESEP KUE"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

(1)

Resep Untuk Membuat

Kue Nastar

Bahan Kue Nastar

• 250 gram mentega • 50 gram gula halus • 3 butir kun ing telur • 250 gram tepung terigu • 25 gram tepung maizena • 1 sendok makan susu bubuk Bahan Selai Kue Nastar

• 1 kg nanas parut • 200 gram gula pasir • 4 buah cengkeh

• 1 sendok teh kayu manis • 1/2 sendok teh sari jeruk • 2 lembar daun jeruk Bahan Pengoles Kue Nastar • 2 butir kuning telur • 50 gram cengkeh utuh Cara Membuat Kue Nastar

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus di kocok.

2. Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata lalu sisihkan. 3. Untuk membuat isinya: Panaskan nanas parut, gula cengkeh, kayu manis, sari jeruk, dan daun jeruk. Aduk hingga kering.

4. Ambil satu sendok teh adonan, pipihkan dan beri selai nanas, lalu bulatkan. Beri hiasan cengkeh, olesi dengan kuning telur, letakkan diatas loyang yang telah di olesi margarin.

5. Panggang dalam oven

bersuhu190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.

Resep Untuk Membuat

Chocolate Chips Cookies

Bahan Chocolate Chips Cookies • 150 gram mentega • 100 gram gula halus • 50 gram gula palem • 5 butir kuning telur

• 225 gram tepung terigu protein rendah dan ayak

• 25 gram cokelat bubuk • 1 sendok teh vanilla essence • 50 gram chocolate chips Cara Membuat Chocolate Chips Cookies

1. Kocok mentega, gula pasir, gula palem hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. 2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan vanilla essence, aduk hingga rata. Masukkan chocolate chip dan aduk rata.

3. Cetak kue dengan bantuan dua buah sendok kecil dan pipihkan. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat

.

(2)

Resep Untuk Membuat

Chocolate Butter Cookies

Bahan Chocolate Butter Cookies • 150 gram mentega • 200 gram gula halus • 5 butir kuning telur

• 1/2 sendok teh vanili bubuk

• 200 gram tepung terigu protein rendah dan di ayak

• 50 gram cokelat bubuk

• 1 batang white chocolate dan dilelehkan Cara Membuat Chocolate Butter Cookies

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok.

2. Tambahkan vanili bubuk, tepung terigu, dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.

3. Pipihkan hingga ketebalan 8 mm. Cetak bentuk bulan sabit, panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.

4. Masukkan cokelat putih kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya. Hiasi kue kering dengan cokelat putih, biarkan hingga beku.

Schoko Cookies

Schoko Cookies a.k.a Kue Kering Schoko Bahan : 180 gr tepung terigu 50 gr coklat bubuk 250 gr margarine 180 gr gula kastor ½ sdt vanili bubuk 2 butir telur 1 kuning telur Olesan : 100 gr selai kacang 60 gr jeli instant Hiasan :

100 gr coklat masak susu (milk cooking chocolate), lelehkan

Cara membuat :

-Panaskan oven pada suhu 175 º C. Olesi Loyang datar dengan margarine. Campur tepung terigu bersama coklat bubuk, lalu ayak, sisihkan.

-Kocok margarine bersama gula kastor dan vanili hingga lembut. Masukkan telur, kocok terus hingga mengembang. Angkat mixer, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata.

-Ambil sebuah kantung plastic segitiga dengan spuit polos diujungnya. Masukkan adonan ke dalamnya. Semprotkan ke atas loyang, hingga membentuk bulatan

berdiameter 2 cm. Lakukan sampai adonan habis.

(3)

-Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 10 menit hingga matang, angkat. Lepaskan kue dari loyangnya, taruh diatas rak kawat hingga dingin.

-Olesan : aduk selai kacang bersama jeli instan hingga rata. Oleskan pada dasar kue, lalu rekatkan pada dasar kue lainnya hingga membentuk pasangan . Lakukan hingga kue dan olesan habis.

-Ambil sebuah kue, celupkan setengah bagian kue ke dalam coklat masak, angkat. Atau buat hiasan sesuai selera. Taruh diatas rak kawat hingga coklat membeku. Lakukan hal yang sama untuk setiap pasang kue. Untuk 800 gr.

Bahan Vanilla Butter

Cookies

150 gram mentega

150 gram gula halus

5 butir kuning telur

1/2 sendok teh vanilla bubuk

250 gram tepung terigu protein

rendah dan ayak

1 batang milk cokelat dan

lelehkan

Cara Membuat Vanilla

Butter Cookies

1.

Kocok mentega dan gula

hingga lembut. Masukkan kuning

telur satu persatu sambil terus di

kocok.

2.

Tambahkan vanilla bubuk

dan tepung terigu, aduk rata.

3.

Pipihkan hingga ketebalan

8 mm. Potong dengan ukuran 3 x

3 cm. Panggang dalam oven

bersuhu 190 derajat celcius

selama 25 menit. Angkat.

4.

Masukkan cokelat ke

dalam plastik segitiga, gunting

ujungnya. Hiasi cokelat diatas

kue kering. Biarkan hingga beku.

Resep Kue Kering Bangkit Keju

(4)

digunakan untuk membuat kue kering bangkit keju:

• 100 gr margarin

• 300 gr sagu tani

• 1 butir kuning telur

• 2 1/2 gr susu encer

• 50 gr gula halus

• 50 gr keju parut

Sementara itu, inilah cara membuat kue kering bangkit keju:

1. Pertama-tama, kocok margarin dan gula halus.

2. Lalu tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata.

3. Kemudian masukkan susu encer

yang telah disiapkan dan aduk agar merata.

4. Langkah berikutnya adalah menambahkan keju parut dan sagu tani kemudian diaduk. Setelah semuanya siap, cetak adonan tersebut lalu

dipanggang hingga matang.

Resep Kue Kering Putri Salju

Resep kue kering yang kedua

persembahan lebahndut kali ini adalah Kue

Putri Saljudengan bahan-bahan sebagai berikut:

1. 175 gram margarin 2. 100 gram keju edam parut

3. 3 kuning telur

4. 1/4 sendok teh garam 5. 30 gram tepung maizena 6. 175 gram tepung terigu ayak Bahan untuk taburan: 350 gram gula bubuk Pertama-tama, siapkan loyang pipih yang telah diolesi dengan margarin agar nantinya tidak lengket.

1. Kemudian kocok margarin dengan mixer lalu masukkan telur sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.

2. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk hingga rata.

3. Kemudian tambahkan keju edam dan garam aduk kembali hingga rata sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.

4. Ambil adonan sesuai selera (saran: satu sendok teh) lalu dibentuk bola-bola kecil, kemudian letakkan di atas loyang dan masing-masing bola diberi jarak agar tidak lengket satu sama lain.

5. Masukkan loyang kedalam oven untuk dipanggang selama kira-kira 15 menit dengan temperatur 160 derajat hingga matang.

6. Setelah matang, dinginkan kue lalu taburi dan lumuri dengan gula bubuk hingga menutupi seluruh permukaan kue.

7. Kue siap dinikmati atau Anda dapat menyimpannya dalam stoples kedap udara agar rasa dan kerenyahannya terjaga.

Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas

(5)

4 butir kuning telur

1. 2 butir kuning telur untuk bahan olesan

2. ½ kg mentega butter atau margarin

3. ½ kg tepung terigu

4. 100 gr gula halus untuk kue

5. 300 gr gula pasir untuk selai 6. 1 bungkus vanili

7. 100 gr keju gouda (dapat diganti dengan keju Cheddar atau sejenisnya)

8. 50 gr kismis 9. 1 buah nanas

10. 1 potong kecil kayu manis Cara mudah membuat kue nastar nanas:

Selai nanas untuk isi Kue Nastar 1. Kupas nanas lalu diparut

2. Masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan mengental 3. Dinginkan lalu buatlah

butiran-butiran sebesar mutiara Membuat Adonan Kue Nastar

1. Pertama siapkan loyang

berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin

2. Kocok 4 kuning telur sekaligus yang dicampur dengan gula halus serta mentega sampai adonan mengembang

3. Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan

4. Lanjutkan dengan memasukkan

terigu dan vanili

5. Aduk-aduk seluruh adonan hingga membentuk adonan yang dapat dibentuk/dibulatkan Cara membuat Kue Nastar

1. Bentuk/bulatkan kue dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau terlalu besar

2. Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan

sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut

3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar

4. Olesi seluruh permukaan kue

nastar dengan kuning telur 5. Terakhir, susun kue nastar di

dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang. Catatan: resep ini ntuk 40 butir kue nastar.

(6)

1. 150 gr butter/mentega 2. 75 gr tepung gula 3. 1 sdt vanili bubuk 4. 1 butir kuning telur 5. 15 gr coklat bubuk

6. 50 gr capucino

7. 100 gr dark coklat, lelehkan. 8. 25 gr maizena

9. 200 gr tepung terigu protein sedang (rendah)

Bahan untuk toping kue kering coklat 1. ½ butir putih telur ukuran kecil 2. 125 gr tepung gula

3. 1 sdm air jeruk nipis 4. 25 gr capucino

5. 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue kering

1. Pertama, kocok butter, tepung gula dan vanili hingga

tercampur merata

2. Lalu masukkan telur dan aduk hingga rata.

3. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan. Kemudian aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tepung habis.

4. Langkah selanjutnya adalah menmabahkan dark coklat yg telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.

5. Giling adonan setebal 0,5 cm, lalu potong kotak kecil.

6. Lalu panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang kemudian dinginkan.

Cara membuat toping kue kering coklat

1. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap lalu aduk perlahan hingga merata.

2. Masukkan air jeruk nipis kedalamnya lalu aduk sampai rata.

3. Adonan dibagi menjadi dua, satu bagian dicampur dengan capucino instan, sementara sisanya dicampur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.

Langkah terakhir pembuatan kue kring coklat:

1. Masukkan semua bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya agar dapat digunakan untuk menghias kue.

2. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue lalu penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat.

3. Tambahkan hiasan kecil warna-warni dari bahan gula.

4. Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah hingga.

5. Setelah itu dinginkan, dan kue siap dihidangkan.

(7)

Adapun bahan-bahan untuk membuat kue kestengel antara lain:

1. Margarine forvita 185 gram 2. Tepung terigu protein rendah

250 – 300 gram, ayak 3. Roombutter 15 gram

4. Kuning telur 3 butir

5. Keju cheddar 75 gram, parut 6. Keju tua (edam) 150 gram,

parut

7. Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Cara membuat Kue Kastengel: 1. Pertama, kocok margarine

forvita dan roombutter hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok perlahan hingga merata.

3. Tambahkan terigu sedikit demi

sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu secara perlahan namun konsisten hingga merata.

4. Masukkan keju tua (edam), lalu aduk kembali hingga rata.

5. Masukkan adonan dalam plastik

segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.

6. Semprotkan adonan

memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, lalu rapikan.

7. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarine forvita. Lalu oles permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi keju cheddar. 8. Kemudian panggang adonan

dalam oven selama 20 menit dengan suhu 160°C hingga matang.

9. Serelah matang angkat kue kastengel dari oven lalu dinginkan.

Kue Kering Thumbprint

Bahan membuat Kue Kering Thumbprint :

• 125 g margarin

• 80 g gula tepung

• 1 butir telur

• 50 g kacang tanah sangrai, dihaluskan

• 160 g tepung terigu protein rendah

• 25 g mentega

• 100 g kacang mede, dipotong potong kecil Bahan Glasur Kue Kering Thumbprint :

• 15 g putih telur

• 50 g gula tepung

• 1/4 sendok teh cuka

• 1 sendok teh cokelat pasta Cara Membuat Kue Kering Thumbprint : 1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit.

Masukkan telur sambil terus dikocok hingga rata. 2. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.

(8)

3. Bulatkan adonan sebesar kelereng. Gulingkan diatas kacang mede cincang.

4. Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin. Tekan gaian tengahnya dengan ibu jari.

5. Oven 25 menit dengan api dibawah suhu 140 derajat celcius sampai matang.

6. ara Membuat Glasur : Kocok putih telur hingga kental. Masukkan gula tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai kental. Masukkan cuka. Kocok terus sampai kaku. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.

7. Semprotkan glasur dibagian tengah kue. Oven lai 10 menit dalam api kecil. Setelah kering angkat. chrunchy blueberry cookies” :

Bahan untuk lebaran 2012 “chrunchy blueberry cookies” :

• 225 gram mentega tawar

• 150 gram gula bubuk

• 2 kuning telur ayam

• 100 gram Cornflakes, memarkan agak halus

Ayak jadi satu:

• 275 gram tepung terigu

• 50 gram tepung maizena

Untuk isinya :

• 100 g selai blueberry

Cara membuat untuk kue lebaran 2012 “Chrunchy Blueberry Cookies” :

Pertama-tama, Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut dan setelah itu Masukkan kuning telur satu per satu sambil aduk hingga rata, setelah itu Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.

Proses Kedua, Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Gulingkan dalam cornflakes hingga rata.

Setelahitu Taruh di loyang datar, beri jarak di antaranya.

Proses Ketiga, Lubangi bagian tengahnya dengan ujung kelingking atau ujung sumpit. Kemudian isi lubangnya dengan selai blueberry.

Proses keempat Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit hingga matang, setelah itu Angkat dan dinginkan.

Terakhir, Simpan dan susun kue dalam wadah bertutup rapat, dan siap disajikan untuk pendamping minum teh ataupun teman untuk hari raya.

Note:

Resep kue lebaran 2012 “Chrunchy Blueberry Cookies” ini Untuk 600 gram

Resep Kue Kering

Coklat

Bahan Kue Kering Coklat : * 150 gram butter/mentega * 875 gram tepung gula * 1 sdt vanili bubuk * 1 butir kuning telur * 15 gram coklat bubuk * 50 gram capucino

* 100 gram dark coklat, lelehkan. * 25 gram maizena

* 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

Toping Kue Kering Coklat : * 1/2 butir putih telur ukuran kecil * 125 gram tepung gula

* 25 gram capucino

* 15 gram coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat Cara Membuat Kue kering Coklat

1. Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.

2. Masukkan telur aduk rata.

(9)

terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.

4. Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata

5. Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil. 6. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.

Cara Membuat Toping Kue Kering Coklat : 1. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.

2. Masukkan air jeruk nipis aduk rata. 3. Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.

Bahan Kue Kacang l Spesial:

200 g selai kacang yang halus 125 g margarin

75 g gula palem 60 g gula pasir 1 butir telur ayam

75 g permen cokelat warna-warni Ayak:

175 g tepung terigu 1 sdt soda kue 1/2 sdt vanili bubuk Cara membuat:

# Kocok selai kacang, margarin, gula palem, dan gula pasir hingga lembut.

# Masukkan telur, kocok hingga rata.

# Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata. # Bentuk adonan dengan 2 sendok teh sehingga menjadi bola-bola.

# Taruh di loyang datar, beri hiasan permen cokelat sambil tekan perlahan.

# Panggang dalam oven panas 170 C selama 25 menit hingga matang.

Angkat dan dinginkan. Untuk 20 buah

KERIPIK BAWANG PEDAS

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:

1.500 gram tepung terigu protein sedang 350 gram tepung sagu

20 gram baking powder 30 gram kaldu ayam bubuk 30 sendok teh garam

400 gram bawang merah, dihaluskan 10 butir telur, dikocok lepas

150 ml santan kental instan 50 batang kucai, diiris halus minyak untuk menggoreng Bahan Taburan:

200 gram bubuk jagung bakar 80 gram cabai bubuk

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang merah, telur, santan, dan kucai. Adua rata dan gumpalkan.

3. Giling tipis adonan di gilingan mi dari ketebalan no.7 hingga ketebalan no.1. 4. Potong – potong jajaran genjang

bergerigi.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. 6. Sajikan dengan bahan taburan.

(10)

Kue cokelat warna/i

Bahan:

180 grm margarin 150 grm gula tepung 80 grm selai kacang chunky 1/8 st garam

1 kuning telur

1/2 sendok teh cokelat pasta

200 grm tepung terigu protein rendah 30 grm cokelat bubuk

20 grm maizena 1/2 st baking powder

50 gr kacang mede, disangrai dan dicincang kasar

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukan selai kacang dan garam. Kocok rata.

2. Tambahkan telur dan coklat pasta. Kocok rata. Masukan tepung terigu, cokelat bubuk,maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukan kacang mede. Aduk rata. Giling adonan. Cetak.

4. Letakkan di loyang yang dioles margarin Oven 30 menit denganapi bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Resep Kue Semprit Stroberi

Bahan Resep Kue Semprit Stroberi :

• 125 Gram Margarin

• 50 Gram Mentega Tawar

• 75 Gram Gula Halus

• 1 Kuning Telur

• 180 Gram Tepung Terigu Protein Rendah

• 35 Gram Tepung Maizena

• 3 tetes Esens Stroberi

• 100 Gram Selai Stroberi Halus Cara Membuat Kue Semprit Stroberi :

• Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160C

• Ayak tepung terigu dan tepung maizena, sisihkan

• Kocok margarin, mentega tawar, dan gula halus hingga rata dan lembut. Masukkan telur dan esens, kocok rata

• Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga. Pasang spuit bintang besar.

(11)

• Semprotkan adonan ke loyang. Beri jarak 2-3 cm.

• Siapkan kantong segitiga, isikan dengan selai. Semprotkan selai di bagian tengah kue.

• Panggang hingga matang selama 25 menit. Keluarkan dan pindahkan ke rak kawat. Diamkan hingga dingin

Tips : Selain stroberi, resep ini dapat juga menjado semprit mangga, blueberry, lemon dan lainnya. Caranya ganti esens sesuai rasa yang diinginkan. Ganti juga selai yang digunakan sesuai esensnya. Cara membuat Kue Bolu Coklat

Cara membuat Kue Bolu Coklat

Cara membuat Kue Bolu Coklat, bahan-bahan dasarnya adalah:

1. Mentega 1/4 Kg 2. Gula Halus 3/8 Kg 3. Telur 12 butir

4. Vanili 2 Bungkus kecil 5. Ovalet 1/2 Sendok Makan 6. Terigu 3 1/2 ons

7. Coklat Bubuk 1/2 Kardus

8. Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan Alat yang digunakan untuk cara membuat Kue Bolu Coklat:

1. Baskom untuk tempat adonan 2. Mixer untuk mixing

3. Oven untuk memanggang 4. Loyang (big size)

Cara membuat Kue Bolu Coklat :

1. Pisahkan telur kuning dan putih di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang.

2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit.

3. Kemudian campur adonan dengan kuning telur ke dalam baskom, adonan harus di mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata, selama kurang lebih 10 menit.

4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata

5. Kemudian masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata

6. Kemudian masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)

7. Kemudian Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.

8. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah siap atau belum .

9. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum .

10. Pegang loyangnya, terus letakkan di tempat yang sudah disediakan.

11. akhirnya selesai juga Cara membuat Kue Bolu Coklat

Resep Mini Roll Cake

Bahan:

• 4 butir Kuning telur

• 1 butir Telur

• 6 gram Emulsifier

• 0,5 gram Vanili bubuk

(12)

• 40 gram Terigu Kunci Biru

• 10 gram Susu bubuk Indomilk

• 75 gram Palmia margarin (dicairkan)

• 15 gram Happy Salad Oil Bahan isi:

• 150 gram Selai strawberry Cara Membuat:

• Kocok kuning telur, telur utuh, emulsifier, vanili bubuk, dan gula halus sampai mengembang

• Masukkan terigu Kunci Biru dan susu bubuk ke adonan di atas

• Masukkan Palmia margarin dan Happy Salad Oil ke adonan di atas, aduk rata

• Tuang ke dalam loyang ukuran 30 x 40 x 3 cm yang sudah dialasi kertas

• Bakar di oven pada suhu 200’C selama ± 10 menit

Cara Menghias:

• Keluarkan cake yang sudah matang dari loyang. Poles dengan selai strawberry. Gulung rapat selagi hangat.

Referensi

Dokumen terkait

Bulatkan adonan yang diisi dengan chocolate button Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti Panggang dalam oven pada suhu 110 derajat C api atas bawah hingga warna

Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan di atas loyang yang telah diolesi shortening putih, lalu taburi keju parut4. Bakar di oven pada suhu ± 160oC

selanjutnya masak sampai mendidih Susu, mentega, garam dan gula 50 gram, aduk perlahan sampai suhu hangat dan kentang yang sudah dihaluskan siap dimasukan kedalam adonan,

Mixer telur, gula, vanili cair dan sp pakek keceptan tinggi sampek adonan mengembang kental berjejak, turunkan kecepatan paling rendah masukkan campuran tepung sedikit demi