PENERAPAN TEKIIllK STATISTIK MBA PENlWlAIII MUHU PAPAN PARTlKEL PRODUKSl PT PAPARTl PERTAMA SUKABUMIB

(1)

(2)

PENERAPAN TEKIIllK STATISTIK M B A PENlWlAIII MUHU

PAPAN PARTlKEL PRODUKSl PT PAPARTl PERTAMA

SUKABUMIB

1 9 8 7

F A K U L T A S TEKNOLOGI PEWTAWIAFI IMSTITUT PERTANlAN BOQOR

(3)

& i e f S e t i y a n t o . F

19.1431.

Penerapan Teknik S t a t i s t i l i pa- d a P e n i l a i a n Mutu Papan P a r t i k e l P r o d u k s i

FT

P a p a r t i Pertama Sukabumi. D i bawah bimbingan Eddy J u n a d i A m i r dan P a r i b o t r o S u t i g n o .

RIWGKASAN

Keragaman merupakan fenomena a l a m i yang akan s e l a l u t e r - j a d i dalam p r o s e s p r o d u k s i . Akibatnya k e r a g a a n m u t u produk akan beragam d a r i s a t u u n i t k e u n i t l a i n n y a . B e g i t u p u l a ke-

r a g a a n mutu produk d a r i s a t u h a r i p r o d u k s i k e h a r i p r o d u k s i l a i n .

P e n i l a i a n

m

duk merupakan s a l a h s a t u t a h a p d a r i r a n g k a i a n t a h a p - t a h a p k e g i a t a n dalam pengawasan mutu. Peni- l a i a n mutu dimaksudkan untulr mengetahui k e r a g a a n mutu produli yang d i h a s i l k a n , s e s u a i a t a u t i d a k dengan s t a n d a r a t a u per-

s y a r a t a n mutu yang t e l a h d i t e t a p l c a n . P e n i l a i a n mutu juga d i - maksudkan u n t u k m e l i h a t gambaran umum p r o s e s p r o d u k s i yang b e r l a n g s u n g , s e h i n g g a d a p a t menjadi d a s a r yang b e r g u n a untuk k e g i a t a n pengawasan mutu s e l a n j u t n y a .

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h u n t u k m e n e l i t i k e r a g a a n mu-

t u papan p a r t i k e l p r o d u k s i Fl! P a p a r t i Pertama Sukabumi dengan menelaah keragaman k e r a g a a n k a f i k t e r i s t i k mutu s e c a r a s t a t i s - t i k , membandingkan k e r a g a a n mutu t e r s e b u t dengan s t a n d a r mutu yang b e r l a k u (511.0797-831, m e m p e l a j a r i kemwgkinan penerapan t e k n i k s t a t i a t i k dan permasalahan yang d i h a d a p i dalam k e g i a t a n

(4)

pengawasan mutu d i PT P a p a r t i Pertama Sukabumi.

P e n e l i t i a n i n i t e r d i r i a t a s t i g a b a g i a n , y a i t u p e n i l a i - an k e r a g a a n mutu p a n e l , p e n i l a i a n keragaman dalam p a n e l dan pembandingan dengan s t a n d a r . Adapun a l a t s t a t i s t i k yang d i - gundran dalam p e n e l i t i a n i n i m e l i p u t i bagan pengaviasan

(R,

R , X dan NR), s i d i k r e g r e s i s e d e r h a n a , s i d i k ragam, s i d i k peragam dan s e l a n g lrepercayaan penduga h a r g a r a t a a n .

Bagan Pengawasan

X

-

R menggambarkan bahwa keragaman ke- r a g a a n k e r a p a t a n s e l u r u h p a n e l dan d i m e n s i p a n e l t dak b e r a -

d a dalam k e a d a a n t e r k o n t r o l s e c a r a s t a t i s t i k . Bagan Penga- wasan X

-

MR menggambarkan bahwa keragaman k e r a g a a n k e r a - p a t a n c o n t o h u j i , k l e n t u r dan k u a t pegang s e k r u p s e j a j a r permukaan b e r a d a d keadaan t e r k o n t r o l s e c a r a s t a t i s t i k . Namun keragaman k e r a g a a n k a r a k t e r i s t i k f i s i s , k u a t t a r i k t e - gak l u r u s permukaan dan k u a t pegang s e k r u p t e g a k l u r u s permu- k a a n t i d a k b e r a d a dalam keadaan t e r k o n t r o l s e c a r a s t a t i s t i k .

J i k a d i b a n d i n g k a n dengan s t a n d a r mutu yang b e r l a k u , t e r - n y a t a k a r a k t e r i s t i k yang lceragaannya k r i t i s d i t u n j u k k a n o l e h s i k u p a n e l , k u a t t a r i k t e g a k l u r u s permukaan dan k u a t pegang s e k r u p . Oleh k a r e n a

i t u

karakteristik-karakteristik

t e r s e - b u t p e r l u mendapat p e r h a t i a n yang l e b i h s e r i u s dalam lcegiatan pengawasan mutu s e l a n j u t n y a .

S i d i k r e g r e s i menunjukkan bahwa k e r a g a a n k a r a k t e r i s t i l r k e r a p a t a n b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p k e r a g a a n k a r a k - t e r i s t i k k a d a r a i r , k u a t l e n t u r , k u a t t a r i k t e g a k l u r u s p e r - mukaan dan k u a t pegang s e k r u p .

(5)

S i d i k ragam dan s i d i k peragam menunjukkan bahwa perbe- daan l o k a s i pengambilan c o n t o h u j i pada p a n e l contoh t i d a k b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p keragaman k e r a g a a n k a r a k t e r i s t i l r

f i s i s maupun mekanis p a n e l , termasuk k a r a k t e r i s t i k k e r a p a t a n p a n e l .

S i d i k ragam menunjukkan bahwa k e r a g a a n k a r a k t e r i s t i k ire- r a p a t a n p a n e l dan pengembangan t e b a l p a n e l a k i b a t perendaman 2 jam k o n s i s t e n a n t a r bulan-bulan p r o d u k s i , sedangkan k e r a g a - an k a r a k t e r i s t i k pengembangan t e b a l p a n e l a k i b a t perendaman s e l a m a

24

jam t i d a k k o n s i s t e n

antar

b u l a n - b u l a n produksinya.

S i d i k peragam rnenunjukkan bahwa k e r a g a a n k a r a k t e r i s t i k k u a t pegang s e k r u p s e j a j a r permukaan k o n s i s t e n a n t a r bulan- b u l a n produksinya. Namun k e r a g a a n k a r a k t e r i s t i k k a d a r a i r , k u a t l e n t u r , k u a t t a r i k t e g a k l u r u s perrnukaan dan k u a t pe-

gang s e k r u p t e g a k l u r u s permukaan t i d a k k o n s i s t e n a n t a r bu- l a n - b u l a n p r o d u k s i yang d i a m a t i .

B e r d a s a r k a n pertimbangan kemampuan p e r s o n i l pengawasan mutu yang a d a dan mudah s e r t a murahnya pembuatan bagan pengawasan, maka bagan pengawasan t e r s e b u t d a p a t d i t e r a p k a n s e b a - g a i a l a t b a n t u dalam k e g i a t a n pengawasan mutu produk d i

PT

P a p a r t i P e r t a m a Sukabumi.

(6)

PEh'ERAPAN TEKNIK STATISTIK PADA PENILAIAN MUTU PAPAN PARTIKEL PRODUKSI

Pl'

PAPARTI PERTAMA SUKABUMI

Oleh

ARIEF $ ~ I Y A N T O F

19.1431

SKRI PSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada J u r u s a n TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

1987

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN IWSTITUT PERTANIAN BOGOR

(7)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS TEKNOLOGI PEWANIAN

PENERAPAN TEKNIK STATISTIK PADA PENILAIAN MUTU

PAPAN PARTIKEL PRODUKSI

PP

PAPAW1 PERTAMA SUKABUMI

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h

s a t u

s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PEWANIAN

pada J u r u s a n TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n ,

I n s t i t u t

P e r t a n i a n Bogor Oleh ARIEF SETIYPXTO F

19.1431

D i l a h i r k a n pada t a n g g a l 28 J a n u a r i

1964

d i Magelang Tanggal l u l u s : 20 P e b r u a r i

1987

(8)

KATA PENGANTAR

Puji s y u k u r kepada A l l a h SWT. yang t e l a h mengaruniakan k e k u a t a n l a h i r dan b a t i n , s e h i n g g a s k r i p s i i n i d a p a t p e n u l i s

Ucapan t e r i m a k a s i h p e n u l i s sampaikan kepada :

1. D r .

Ir.

Eddy J u n a d i Amir, MSc. dan Ir. P a r i b o t r o S u t i g n o , MS., s e b a g a i dosen pembimbing utama dan pendamping.

2. Ir. M. Anwar S a n u s i dan s e l u r u h karyawan

PT

P a p a r t i Per-

tama Sukabumi, yang t e l a h memberikan i j i n dan bantuan s e -

lama p e n e l i t i a n berlangsung.

p r a w i r a dan s e l u r u h karyawan Laboratorium u , U n i t P r o d u k s i Perum Perumnas "Suriaken-

,

yang banyak membantu dalam p e n g u j i a n s i f a t e k a n i s papan p a r t i k e l .

S a h a b a t dan rekan-rekan p e n u l i s , yang t e l a h banyak memban- t u , b a i k m o r i l maupun m a t e r i i l .

P e n u l i s menyadari bahwa s k r i p s i i n i masih banyak keku- rangannya, u n t u k

PENERAPAN TEKIIllK STATISTIK MBA PENlWlAIII MUHU PAPAN PARTlKEL PRODUKSl PT PAPARTl PERTAMA SUKABUMIB