DAFTAR ISI
Halaman
PRAKATA... iii
DAFTAR TABEL... v
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... vii
INTISARI... viii
ABSTRACT... ix
I. PENDAHULUAN ... 1
II. MATERI DAN METODE PENELITIAN ... 6
1. Materi, Lokasi dan Waktu Penelitian... 6
2. Metode Penelitian... 7
3. Metode Analisa ... 15
III. HASIL DAN PEMBAHASAN... 16
1. Aktivitas Protease pada Hepatopankreas dan Intestine... 16
2. Aktivitas Amilase pada Hepatopankreas dan Intestine ... 20
IV. KESIMPULAN DAN SARAN ... 25
DAFTAR REFERENSI ... 26