Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah yang Diinokulasikan Nematoda (Meloidogynespp.) dan Pemberian Beberapa Bahan Organik

(1)

iii

RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA TANAH YANG DIINOKULASIKAN NEMATODA(Meloidogyne spp.)

DAN PEMBERIAN BEBERAPA BAHAN ORGANIK

SKRIPSI

OLEH : AMRY MELINDRA

120301122

AET – PEMULIAAN TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(2)

RESPON PERTUMBUHAN BEBERAPA VARIETAS KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA TANAH YANG DIINOKULASIKAN NEMATODA(Meloidogyne spp.)

DAN PEMBERIAN BEBERAPA BAHAN ORGANIK

SKRIPSI

OLEH : AMRY MELINDRA

120301122

AET – PEMULIAAN TANAMAN

Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Melakukan Penelitian di Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

(3)

Judul Penelitian : Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah yang Diinokulasikan Nematoda (Meloidogynespp.) dan Pemberian Beberapa bahan Organik. Nama : Amry Melindra

NIM : 120301122 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Pemuliaan Tanaman

Disetujui Oleh: Dosen Komisi Pembimbing

(Luthfi A. M Siregar, SP. MSc. Ph.D) (

Ketua Anggota

Dr. Khairunnisa Lubis, SP., M.P.)

Mengetahui :

(

(4)

ABSTRAK

AMRY MELINDRA : Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Kentang (Solanum tuberosumL.) pada Tanah yang di Inokulasikan Nematoda (Meloidigyne spp.) dan Pemberian Beberapa Bahan Organik di bimbing oleh LUTHFI A. M SIREGAR dan KHAIRUNNISA LUBIS. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui respon pertumbuhan beberapa varietas yang kentang diaplikasikan bahan organik ke dalam media tanam inokulasi nematoda. Penelitian ini dilakukan di kebun balai penelitian tanaman berastagi, provinsi sumatera utara dari bulan mei 2016 sampai november 2016. Menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor ; faktor pertama adalah bahan organik (mucuna dan kacang tanah) dan faktor kedua adalah varietas (Tenggo, Maglia, dan Margahayu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahan organik meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot umbi dan jumlah umbi. Namun, bahan organik juga meningkatkan jumlah nematoda. Varietas tenggo dan maglia menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap semua karakter yang diamati. Interaksi kedua perlakuan tersebut berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, bobot basah tajuk, jumlah puru akar dan jumlah umbi. Namun, tidak ada pengaruh nyata pada peubah amatan jumlah daun, berat basah akar, dan bobot umbi.

(5)

ii ABSTRACT

AMRY MELINDRA. The growth response of several potato varieties – infected meloidogyne spp. and addition of organic matters, supervised by LUTHFI A. M SIREGAR and KHAIRUNNISA LUBIS. This research was aimed to determine the growth response of several potato varieties which were applied by organic materials into the planting medium inoculated nematodes. The research was conducted at Research Station of Horticulture in Berastagi, North Sumatra Province from May 2016 to November 2016. The randomized block design was used with two factors ; the first factor was organic materials (mucuna and peanut) and the second factor was varieties (Tenggo, Maglia, and Margahayu). The results showed that organic matters increased the height of the plants, the number of leaves, the shoot fresh weight, the root fresh weight, the tuber weight and the number of tubers. However, organic matters also increased the number of nematodes. Varieties of Tenggo and Maglia showed significant affect to all observed characters. The interaction of the two treatments had significant affect to the plant height, the shoot fresh weight, the number of root-knot, and the number of tubers. However, no significant affect was observed in the number of leaves, root wet weight, and tuber weight.

(6)

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Medan pada tanggal 6 januari 1995 dari Ayahanda

Amaluddin Lubis dan Ibunda Melly Langga. Penulis merupakan anak pertama

dari tiga bersaudara.

Pendidikan formal yang pernah ditempuh adalah SD Bina Ilmu lulus

pada tahun 2006, SMP N 9 Lubuklinggau lulus pada tahun 2009 dan SMA N 11

Medan lulus pada tahun 2012. Pada tahun 2012 diterima sebagai mahasiswa

melalui jalur SNMPTN (Seleksi Nasional Mahasiswa Perguruan Tinggi Negeri)

pada program studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera

Utara, Medan.

Selama mengikuti perkuliahan penulis pernah berkesempatan membantu

dosen menjadi asisten Laboratorium Dasar Pemuliaan Tanaman, asisten

Laboratorium Pemuliaan Tanaman Pangan dan Hortikultura dan asisten

Laboratorium Pemuliaan Tanaman Perkebunan. Pada tahun 2015 penulis

melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Indo Sepadan Jaya Kebun

Tanjung Selamat (Asian Agri Group) Aeknabara, Sumatera Utara dan pada tahun

2016 melaksanakan penelitian di Kebun Balai Penelitian Tanaman Berastagi,

(7)

iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang maha Esa, karena

berkat dan rahmat Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini tepat pada

waktunya.

Adapun judul dari Skripsi ini adalah, “Respon Pertumbuhan Beberapa

Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) Pada Tanah yang Diinokulasikan Nematoda (Meloidogyne spp.) dan Pemberian Beberapa bahan Organik” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat gelar Sarjana Pertanian dari

Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini, penulis ingin berterima kasih kepada

Luthfi A. M Siregar, SP. MSc. Ph.D, selaku ketua komisi pembimbing dan kepada

Dr. Khairunnisa Lubis, SP., MP., selaku anggota komisi pembimbing yang telah

memberikan banyak arahan dalam penulisan Usulan Penelitian ini.

Penulis menyadari Skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu

penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun, guna penulisan

kedepannya.

Medan, Mei 2017

Hormat saya

(8)

DARTAR ISI

Kegunaan Penelitian ... 5

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Kentang (Solanum tuberosumL.) ... 6

Karakter Vegetatif dan Generatif Kentang (Solanum tuberosumL.) ... 6

Limbah Leguminosa ... 7

Penyakit Puru Akar ... 8

Pemuliaan Ketahanan Penyakit ... 9

Pendugaan Parameter Genetik ... 10

Varian Genotip ... 10

Varian Fenotip ... 11

Koefisien Keragaman ... 11

Heritabilitas ... 12

BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penlitian ... 14

Bahan dan Alat ... 14

Metode Penelitian ... 14

Heritabilitas ... 17

Korelasi ... 18

(9)

vi

Peembuatan Media Tanam Kentang ... 19

Pengaplikasian Kompos Pertanian ... 19

Penanaman Kentang ... 19

Pemeliharaan Tanaman ... 20

Penyiraman ... 20

HASIL DAN PEMBAHASAN

DAFTAR PUSTAKA ... 45

(10)

DAFTAR TABEL

No Halaman

1 Analisis ragam rancangan acak kelompok (RAK) dan penguraian kuadrat tengah harapan

16

2 Hasil analisis ragam karakter tanaman kentang 23

3 Tinggi tanaman (cm) umur 8 MST pada masing-masing

perlakuan bahan organik dan varietas 24

4 Jumlah daun (helai) umur 8 MST pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

25

5 Berat basah tajuk pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

27

6 Berat basah akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

28

7

Jumlah puru akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas.

29

8 Diameter sebaran akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

31

9 Panjang akar pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

32

10 Berat umbi per tanaman pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

33

11 Jumlah umbi per tanaman pada masing- masing perlakuan bahan organik dan varietas

34

12 Nilai Duga Ragam Genotipe dan Heritabilitas Arti Luas Serta Koefisien Keragaman Genetik

36

13 Korelasi Antar Karakter Morfologi dengan Karakter Produksi, dan Jumlah Puru Akar Kentang

(11)

viii

DAFTAR GAMBAR

No Halaman

1. Perbedaan Sel Akar yang Terinfeksi dan yang Tidak Terinfeksi Nematoda

(12)

DAFTAR LAMPIRAN

No Halaman

1. Data Pengamatan Jumlah Daun (helai) Minggu Ke-3 47

2. Sidik Ragam Dari Jumlah Daun Minggu Ke-3 47

13. Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Minggu Ke-3 53

14. Sidik Ragam Dari Tinggi Tanaman Minggu Ke-3 53

25. Data Pengamatan Berat Basah Tajuk (g) 59

26. Sidik Ragam Dari Berat Basah Tajuk 59

(13)

x

28. Sidik Ragam Dari Berat Basah Akar 60

29. Data Pengamatan Jumlah Puru Akar (puru) 61

30. Sidik Ragam Dari Jumlah Puru Akar 61

31. Data Pengamatan Diameter Sebaran Akar (cm) 62

32. Sidik Ragam Dari Diameter Sebaran Akar 62

33. Data Pengamatan Panjang Akar (cm) 63

34. Sidik Ragam Dari Panjang Akar 63

35. Data Berat Umbi Pertanaman (g) 64

36. Sidik Ragam Dari Berat Umbi Pertanaman 64

37. Data Jumlah Umbi Pertanaman (umbi) 65

38. Sidik Ragam Dari Jumlah Umbi Pertanaman 65

39. Bagan plot penelitian 66

40. Bagan penanaman pada plot 67

41. Gambar Tanaman per Perlakuan 68

42. Gambar Panen 71

43. Gambar Umbi per Tanaman 72