PENGARUH PENAMBAHAN ZnSO4 TERHADAP AKTIVITAS ENZIM TRIPSIN.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
41 Hasil sidik ragam dari diameter zona hambat plantaricin asal empat galur Lactobacillus plantarum dengan perlakuan enzim tripsin terhadap bakteri Staphylococcus
Molase dapat digunakan sebagai media pertumbuhan Bacillus subtilis ATCC 6633 untuk produksi enzim fibrinolitik dengan konsentrasi optimum 0,1% tanpa sumber karbon lain
Hasil Analisis Statistik Aktivitas Spesifik Ekstrak Kasar Enzim Selulase dari Isolat Bacillus subtilis SF01 Dengan Penambahan Ion Logam. Hg 2+
Laju pertumbuhan berat ikan Nila dengan perlakuan pemberian pakan yang mengandung protein 26% tanpa penambahan enzim lebih tinggi yaitu 4,38% perhari, sedangkan
Molase dapat digunakan sebagai media pertumbuhan Bacillus subtilis ATCC 6633 untuk produksi enzim fibrinolitik dengan konsentrasi optimum 0,1% tanpa sumber karbon lain
Belum banyak data yang bisa diperoleh tentang penelitian mengenai mutu dan rendemen kecap ikan yang menggunakan bahan baku viscera ikan dengan penambahan enzim
Perlakuan C (penambahan enzim fitase dosis 1.000 mg/kg pakan) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan A (tanpa enzim fitase), hal ini diduga karena adanya penambahan enzim
Penggunaan enzim tripsin dan pepsin menaikkan nilai aktivitas enzim, nilai warna, prosentase rendemen dan nilai hedonik produknya secara nyata, tetapi menurunkan nilai