BAB XII
ADAB MAKAN DAN MINUM
A. RINGKASAN MATERI
Setiap manusia membutuhkan makan dan minum dalam kehidupan sehari-hari. Makan dan minum bagi umat Islam merupakan sarana untuk hidup sehingga bisa beribadah, bukan tujuan hidup. Tubuh manusia membutuhkan beraneka macam zat yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan zat lainnya yang semua itu diperoleh dari makanan dan minuman yang dinikmati sehari-hari. Kandungan gizi yang ada pada makanan dan minuman yang kita konsumsi memiliki fungsi untuk :
- Pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh - Mengganti sel-sel tubuh yang sudah rusak/mati - Menghasilkan energi untuk beraktivitas - Membantu proses metabolisme dalam tubuh
Firman Allah SWT. Q.S. Al-Baqoroh : 168
Artinya: "Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat
dibumi dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan, karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu" (Q.S. Al-Baqoroh : 168)
Dari ayat diatas dapat disimpulkan bahwa kita diperintahkan oleh Allah untuk makan makanan yang halal dan thayyib (baik).
Makanan yang halal dapat dilihat dari 3 aspek :
1. Halal zatnya yaitu makanan yang memang dihalalkan secara hukum Islam atau tidak haram. 2. Halal cara memperolehnya, bukan dari mencuri, korupsi dan lain-lain.
3. Halal cara mengolahnya, tidak diolah dengan menggunakan barang-barang yang haram. STANDAR KOMPETENSI
12. Membiasakan prilaku terpuji KOMPETENSI DASAR
12.1. Menjelaskan adab makan dan minum
12.2. Menampilkan contoh adab makan dan minum
12.3. Mempraktekkan adaB makan dan minum dalam kehidupan sehari-hari
Sedangkan makanan yang thayyib (baik) adalah makanan yang mengandung zat gizi yang kita butuhkan dan tidak membahayakan tubuh kita.
Pada saat mengkonsumsi makanan tersebut, Islam mengatur tata caranya. Dengan memenuhi aturan itu, kita menjadi berbeda dengan hewan. Bukankah manusia adalah makhluk yang paling mulia ?
Adapun tata cara atau adab makan dan minum yang harus kita perhatikan adalah : 1. Mencuci tangan sebelum makan dan minum.
2. Memulai makan dan minum dengan membaca basmalah dan berdoa
>
äneãåã;Q än] p än&]>< äj~Y
äne!<äæktfeã
Artinya : “Ya Allah berkahilah rezeki yang Engkau berikan kepada kami dan peliharalah kami dari api neraka”
3. Menggunakan tangan kanan .
4. Mengambil makanan yang dekat dengan kita, terutama pada saat makan bersama. 5. Mengambil makanan dan minuman seperlunya dan tidak berlebih-lebihan.
Artinya: " Hai anak Adam, pakailah pakainmu yang indah di setiap (memasuki)
masjid, makan minumlah dan jangan berlebih lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orangyang berlebih-lebihan". (Q.S. Al-A 'rof: 31)
6. Dilakukan dengan tertib, tidak tergesa-gesa, tidak berbicara dan bergurau.
7. Memperkecil suapan dan mengunyah makanan dengan sungguh-sungguh hingga lembut. 8. Sebaiknya dengan duduk.
9. Tidak mencela terhadap makanan dan minuman. 10. Selesai makan dan minum diakhiri dengan do’a :
GjfBUãoi änfR- p ämä^Ap
änjRÊã ;eãufe 9j< ã
Artinya : “Segala puji bagi Allah yang memberikan kami makan dan minum dan telah menjadikan kami orang-orang Islam”
B. KEGIATAN PEMBELAJARAN :
1. Membaca ayat-ayat pilihan kurang lebih 5 sampai 10 menit
2. Guru menjelaskan tentang pokok-pokok materi yang akan diajarkan. 3. Membagi siswa menjadi 5 kelompok dan memberi tugas berbeda.
4. Hasil kerja kelompok dipresentasi di depan kelas oleh perwakilan kelompok masing-masing 5. Memberi kesempatan siswa yang lain untuk memberikan tanggapan.
C. UJI KOMPETENSI
I. Pilihlah jawaban yang paling benar !
1. ...
<äneãåã;Q än] p än&]><
äj~Y äne!<äæktfeã
Do’a diatas kita baca pada saat :
a. sebelum tidur c. sebelum makan
b. sesudah tidur d. sesudah makan
2.
ämä^Ap änjRÊã ;eãufe 9j< ã
Bacaan doa yang bergaris bawah di samping artinya …a. segala puji bagi Allah yang telah memberi makan kepada kami b. segala puji bagi Allah yang telah memberi minum kepada kami c. ya Allah berkahilah rezeki-Mu kepada kami
d. ya Allah berkahilah makanan ini
3. Membaca doa sebelum dan sesudah makan hukumnya ….
a. wajib c. mubah
b. sunah d. makruh
4. Hukum makan dan minum dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan jasmani adalah …
a. sunah c. makruh
b. mubah d. wajib
5. Orang yang makan tanpa adab, sama dengan cara makannya …
a. orang gila c. orang kafir
b. orang munafik d. hewan
6. Makan daging ayam bisa jadi tidak halal karena … a. cara memperolehnya
b. memang dihalalkan c. memang diharamkan
d. cara memperolehnya dan memang diharamkan
7. Saat kita makan disediakan garpu dan sendok, kita makan menggunakan tangan ….
a. kanan dan kiri c. tangan kanan saja
b. tangan kiri saja d. tangan kanan dan kiri bergantian
8.
r=5 ã p ue p ã ufeãkBæ
Doa disamping ini dibaca karena …b. lupa membaca doa d. lupa makan
9. Kita diperintahkan untuk makan makanan yang halal dan thayyib. Yang dimaksud thayyib adalah bukan makanan yang …
a. Menjijikkan c. mentah
b. diharamkan d. mengakibatkan sakit
10. Makan dan minum sambil berdiri hukumnya …
a. haram c. mubah
b. makruh d. sunah
II. Isilah titik-titik di bawah ini dengan jawaban singkat dan tepat! 1. Makanan yang baik menurut syariat Islam adalah makanan yang …
2. Terhadap makan yang telah dihidangkan dan siap dimakan seharusnya kita… 3. Tatacara minum yang baik dan dibenarkan menurut agama Islam yaitu… 4. Makanlah selagi lapar dan berhentilah …
5. Bahaya yang ditimbulkan akibat makan secara berlebihan misalnya… 6. Cara makan yang dibenarkan ketika makan adalah…
7. Dalam Islam, makan dan minum yang dilakukan berdiri adalah dilarang. Seringkali kali kita menjumpai ketika ada pesta. Makan dengan cara berdiri dalam sebuah pesta disebut… 8. ”Makan dan minum tanpa berdoa kepada Allah merupakan sifat yang tidak terpuji”. Hal ini
tercermin sebagai cara makan …
9. Salah satu adab makan adalah sebelum makan maka dianjurkan untuk berdoa lebih dahulu. Tujuan kita berdoa adalah agar...
10. Apabila kita lupa berdoa sebelum makan, kemudian kita teringat ketika sudah di tengah-tengah makan dan hampir selesai. Maka yang harus kita lakukan adalah …
III. Jawablah pertanyaan berikut dengan singkat dan tepat!
1. Tulislah do’a sebelum makan beserta artinya !
……….……… ……….………
2. Jelaskan adab makan dan minum sesuai ajaran Islam !
……….……… ……….……… 3. Sebutkan 5 akibat makan secara belebihan ! ……….
………
……….……… ……….……… 4. Jelaskan fungsi makanan bagi tubuh kita !
D. PENILAIAN AFEKTIF
Nama Siswa ……… Klas/No Absen ………
N
Naura kalau makan selalu dihabiskan sehingga tidak menyisakan makanan
dipiringnya. “Mubadzir” katanya.
Daffa kidal, karena itu dia selalu makan dengan tangan kiri.
3. 3
Pada saat menghadiri undangan perkawinan, Pak Joko harus makan sambil berdiri karena jamuan makannya mengguna- an cara standing party (jamuan berdiri).
4. Setiap istirahat sekolah, siswa berebutan untuk jajan dikantin. Untuk menghemat waktu, Ani makan kue sambil berjalan dan ngobrol dengan temannya.
5. 5
Waktu makan bersama keluarga sudah tiba, tetapi Alya menunda makannya karena merasa belum lapar.
IV. TUGAS
Tata cara atau adab makan dan minum, kadangkala berbeda antara satu daerah dengan daerah lainnya. Apa yang dianggap baik atau sopan disatu daerah, bisa dianggap tidak sopan didaerah lain.
