• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMBUATAN ALAT PENYEMAI BENIH PADI MEKANIS SISTEM DAPOG

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "PEMBUATAN ALAT PENYEMAI BENIH PADI MEKANIS SISTEM DAPOG"

Copied!
75
0
0

Teks penuh

(1)PEMBUATAN ALAT PENYEMAI BENIH PADI MEKANIS SISTEM DAPOG. SKRIPSI. OLEH LOURENT SIRAIT 130308051/KETEKNIKAN PERTANIAN. PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2018. Universitas Sumatera Utara.

(2) PEMBUATAN ALAT PENYEMAI BENIH PADI MEKANIS SISTEM DAPOG. SKRIPSI. OLEH LOURENT SIRAIT 130308051/KETEKNIKAN PERTANIAN. Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing. (Dr.Taufik Rizaldi, STP,MP) Ketua. (Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si) Anggota. PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2018. Universitas Sumatera Utara.

(3) ABSTRAK LOURENT SIRAIT: Pembuatan Alat Penyemai Benih Padi Mekanis Sistem Dapog, dibimbing oleh TAUFIK RIZALDI dan SAIPUL BAHRI DAULAY. Berbagai teknologi telah dikembangkan untuk dapat meningkatkan produksi, varietas unggul padi dan juga teknologi budidaya tanaman padi. Pembuatan alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog merupakan suatu cara yang dilakukan untuk peningkatan kerja alat yang memiliki fungsi menyemaikan benih padi agar dapat tumbuh menjadi bibit padi unggul dengan menggunakan aplikasi kotak. Penelitian ini bertujuan untuk menguji alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog serta mendukung penanaman bibit padi secara mekanis yang menggunakan alat rice transplanter dan mempercepat proses penanaman bibit. Penelitian ini menggunakan metode linear untuk mengetahui analisis suatu alat. Parameter yang diamati adalah kapasitas efektif alat, persentase benih yang rusak, kebutuhan daya listrik dan persentasi benih yang tumbuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas efektif rata-rata pada alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog adalah 315 kotak/jam. Persentase benih yang rusak 5,17%. Kebutuhan daya listrik alat sebesar 247,5 watt. persentasi benih yang tumbuh 94,83%. Biaya pokok dan BEP untuk tahun pertama sampai tahun kelima sebesar 153,10/kotak dan 5.593,46 kotak/tahun, sedangkan IRR sebesar 50,07%. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat dinyatakan bahwa alat layak untuk diusahakan. Kata kunci: Pembuatan alat, penyemaian, benih padi dan sistem dapog. . ABSTRACT LOURENT SIRAIT: The making of dapog seeding equipment supervised by TAUFIK RIZALDI and SAIPUL BAHRI DAULAY. Various technologies have been developed to increase production, superior varieties of rice and also technology of rice cultivation. Preparation of mechanical paddy dapog system seeding equipment is a way to improve equipment the work that has the function of rice seed to grow was superior rice seedlings using box applications. The objective of this research was to test the mechanical paddy dapog system seeding equipment and to support the planting of rice seedlings mechanically, using rice transplanter and accelerate the process of seeds equipment planting. This research used linear method to know the analysis of a tool. The parameters observed were the effective capacity of the tool, the percentage of damaged seeds, the need for electric power and the percentage of seeds grown. The results showed that the average effective capacity of the mechanical paddy seed equipment in a dapog system was 315 boxes / hour. Percentage of damaged seed was 5.17%. The power requirement of the appliance was 247.5 watts. the percentage of seeds that grew was 94.83%. The cost of principal and BEP for the first year until the fifth year was 153.10 / box and 5,593,46 square / year, while the IRR was 50.07%. Based on the results of this study it can be stated that the equipment feasible. Keywords: equipment making, seeding, rice seed and dapog system. i Universitas Sumatera Utara.

(4) RIWAYAT HIDUP. Penulis bernama Lourent Sirait dilahirkan di Tanjung Medan pada tanggal 26 Februari 1994 dan merupakan anak kedua dari lima bersaudara dari pasangan Bapak Tombang Sirait dan Ibu Roma Rotua br siringo-ringo. Pada tahun 2010 penulis melanjutkan pendidikan di SMA Swasta Bagan Batu dan lulus pada tahun 2013. Pada tahun yang sama penulis diterima di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN). Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di pabrik kelapa sawit LNK Stabat PT. Langkat Nusantara Kepong, Kecamatan Wampu, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara Pada tahun 2016.. ii Universitas Sumatera Utara.

(5) KATA PENGANTAR. Puji dan syukur penulis ucapkan kepadaTuhan Yang Maha Esa atas berkat dan anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikanskripsi dengan judul “Pembuatan Alat Penyemai Benih Padi Mekanis Sistem Dapog” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Taufik Rizaldi, STP, MP selaku. ketua. komisi. pembimbing. dan Bapak. Ir. Saipul Bahri Daulay, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang banyak membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada orang tua serta kakak dan adikku (Jiti Sirait, Juliana sirait, Feby Rianto sirait, ridho dan Farel Sirait) Penulis juga mengucap terimakasih kepada Verawaty Sinaga yang telah banyak menemani dalam pembuatan skripsi ini. Penulis juga mengharapkan krtik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.. Medan,. Februari 2018. Penulis. iii Universitas Sumatera Utara.

(6) DAFTAR ISI. Hal. ABSTRAK ............................................................................................................ i RIWAYAT HIDUP ............................................................................................... ii KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vi DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii PENDAHULUAN Latar Belakang ............................................................................................. 1 Tujuan Penelitian ......................................................................................... 2 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 2 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Padi ................................................................................... 3 Syarat Tumbuh Tanaman Padi ..................................................................... 4 Pengolahan Tanah Pada Tanaman padi........................................................ 5 Benih Pada Tanaman Padi ........................................................................... 6 Peranan Pupuk Organik Pada Tanaman Padi ............................................... 7 Penyemaian Benih sistem dapog.................................................................. 8 Komponen Alat ..................................................................................................... 12 Motor Listrik ................................................................................................ 12 Puli (Pulley) ................................................................................................. 13 Sabuk (V-Belt) ............................................................................................. 13 Speed Reducer .............................................................................................. 15 Poros ............................................................................................................ 15 Bantalan (Bearing) ....................................................................................... 16 Belt Conveyor .............................................................................................. 17 Mekanisme Pembuatan Alat ................................................................................. 17 Besi ............................................................................................................... 17 Kapasitas Efektif Alat ........................................................................................... 18 Analisis Ekonomi ......................................................................................... 18 Break Event Point ........................................................................................ 20 Net Present Value......................................................................................... 21 Internal rate return ...................................................................................... 22 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................................... 24 Bahan dan Alat ............................................................................................. 24 Gambaran Umum Rancangan ...................................................................... 24 Rancangan Fungsional ................................................................................. 25 Rancangan Struktural ................................................................................... 25 Pembuatan Alat ............................................................................................ 27 Pengujian Alat .............................................................................................. 28 iv Universitas Sumatera Utara.

(7) Parameter Pengujian..................................................................................... 29 Kapasitas Efektif Alat ........................................................................................... 29 Biaya Pemakaian Alat .................................................................................. 29 Break Event Point ........................................................................................ 30 Net Present Value......................................................................................... 30 Internal rate return ...................................................................................... 31 HASIL DAN PEMBAHASAN Alat Penyemai Benih Padi Mekanis ...................................................................... 32 Prinsip kerja Alat................................................................................................... 34 Kapasitas Efektif Alat ........................................................................................... 35 Persentase Benih Yang Rusak ............................................................................... 36 Kebutuhan Daya Listrik ................................................................................. 37 Analisis Ekonomi ........................................................................................... 38 Break Event Point .......................................................................................... 39 Net Present Value .......................................................................................... 39 Internal rate return ........................................................................................ 40 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ........................................................................................................... 41 Saran...................................................................................................................... 41 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 42 LAMPIRAN .......................................................................................................... 43. v Universitas Sumatera Utara.

(8) DAFTAR GAMBAR. Hal. 1.. Benih yang sesuai sistem dapog .................................................................. 6. 2.. Tray pada sistem dapog ............................................................................... 8. 3.. Kontruksi sabuk-V belt ................................................................................ 14. 4.. Alat penyemai benih padi ............................................................................ 33. vi Universitas Sumatera Utara.

(9) DAFTAR LAMPIRAN. Hal. 1.. Flowchart (Pelaksanaan penelitian) ............................................................. 44. 2.. Kapasitas efektif alat .................................................................................... 45. 3.. Persentase benih yang rusak ........................................................................ 46. 4.. Kebutuhan daya listrik ................................................................................. 47. 5.. Analisis ekonomi ......................................................................................... 47. 6.. Break event point ......................................................................................... 50. 7.. Net present value.......................................................................................... 51. 8.. Internal rate return ...................................................................................... 53. 9.. Proses penyemaian Benih Padi .................................................................... 56. 10. Desain Alat................................................................................................... 58. vii Universitas Sumatera Utara.

(10) PENDAHULUAN. Latar Belakang Indonesia merupakan negara agraris yang menghasilkan beberapa tumbuhan komoditi ekspor, antara lain padi, jagung, kedelai, sayur-sayuran, cabai dan singkong. Indonesia merupakan negara sebagai produsen padi terbesar setelah China dan India.Pengolahan hasil pertanian modern tidak luput dari ilmu dan teknologi. Kemajuan teknologi akan meningkatkan kemampuan produktivitas dan menaikkan kualitas. produksi. Dengan adanya teknologi dapat mempermudah. pengerjaan, memberi nilai tambah pada perekonomian dan meningkatkan taraf hidup masyarakat khususnya pada petani Indonesia. Inovasi teknologi termasuk mekanisasi pertanian dan pasca panen diperlukan terus menerus untuk mewujudkan pembaruan dan penyempurnaan teknologi kearah yang lebih produktif, efisien, efektif, berkualitas, bernilai tambah, murah dan mampu memberikan kesempatan peningkatan pendapatan. Saat ini penggunaan mesin pasca panen di Indonesia sudah terlalu banyak, akan tetapi untuk penggunaan alat pra panen masih sangat sedikit. Apalagi Indonesia kebanyakan lebih memesan mesin pasca panen dari luar negeri seperti Jepang karena kualitas teknologi mereka lebih canggih. Oleh karna itu akan lebih berguna jika kita membuat alat pra panen yang bisa langsung dipakai oleh petani di Indonesia. Untuk mendukung pertanian yang berkelanjutan maka dibuat alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog yang bisa dilakukan tanpa menggunakan lahan tetapi hanya berupa kotak (tray) sebagai tempat benih tersebut. Selain itu dapat mempersingkat waktu pengerjaan penyemaian benih. 1 Universitas Sumatera Utara.

(11) 2. padi juga dapat mengatasi hama yang mungkin dapat menyerang bibit padi yang berada dilahan.. Pada desain sebelumnya alat ini sudah dilakukan pengujian skala laboratorium (Purba, 2013) Pada perancangan pemodelan dibuat alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog dalam bentuk prototipe, yang memiliki sistem kerja yang sama secara keseluruhannya kecuali dimensi dan ukurannya yang berbeda.. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk membuat serta menguji alat penyemaian benih padi mekanis sistem dapog dalam skala 1:1, serta mendukung penanaman bibit padi secara mekanis untuk produksi besar yang menggunakan rice transplanter untuk mempercepat proses penanaman bibit padi. Manfaat Penelitian 1. Bagi penulis, yaitu sebagai bahan untuk menyusun skripsi yang merupakan syarat untuk dapat menyelesaikan pendidikan di Program Studi Keteknikan Pertanian Universitas Sumatera Utara. 2. Bagi mahasiswa, sebagai informasi pendukung untuk melakukan penelitian lebih lanjut mengenai alat penyemaian benih padi dan sebagai sumbangan bagi perkembangan ilmu pengetahuanuntuk kemajuan penanaman padi di Indonesia. 3. Bagi masyarakat, untuk membantu masyarakat dalam pengembangan penyemaian benih padi yang lebih mudah dan inovatif.. Universitas Sumatera Utara.

(12) TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Padi Padi merupakan tanaman panganberupa rumput berumpun.Tanaman pertanian kuno berasal dari dua benua yaitu Asia dan Afrika Barat tropis dan subtropis. Bukti sejarah memperlihatkan bahwa penanaman padi di Zhejiang (Cina) sudah dimulai pada 3.000 tahun SM. Fosil butir padi dan gabah ditemukan di Hastinapur Uttar Pradesh India sekitar 100-800 SM. Selain Cina dan India, beberapa wilayah asal padi adalah Bangladesh Utara, Burma, Thailand, Laos, Vietnam (Prihatman, 2000).. Botani dan Morfologi Tanaman Padi Botani tanaman padi dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom. : Plantae. Divisi. : Spermatophyta. Sub divisi. : Angiospermae. Kelas. : Monocotyledoneae. Ordo. : Graminales. Family. : Graminae. Genus. : Oryza Linn. Spesies. : Oryza sativa L. Tanaman padi sawah (Oryza Sativa L.) merupakan tanaman semusim. dengan morfologi berbatang bulat dan berongga yang disebut jerami. Daunnya memanjang dengan ruas searah batang daun. Pada batang utama dan anakan membentuk rumpun pada fase generatif. Akarnya serabut yang terletak pada. 3 Universitas Sumatera Utara.

(13) 4. kedalaman 20-30 cm. Padi dapat dibedakan menjadi padi sawah dan padi gogo. Padi sawah biasanya ditanam di dataran tinggi pada lahan kering. Tidak terdapat perbedaan morfologis dan biologis antara padi sawah dan padi gogo, yang membedakan hanyalah tempat tumbuhnya. Akar tanaman padi berfungsi menyerap air dan zat-zat makanan dari dalam tanah terdiri dari: akar tunggang yaitu akar yang tumbuh pada saat benih berkecambah dan akar serabut yaitu akar yang tumbuh dari akar tunggang setelah tanaman berumur 5-6 hari (Prihatman, 2000).. Syarat Tumbuh Tanaman Padi Tanaman padi tumbuh baik dengan iklim tropis dan subtropis dengan rata-rata curah hujan mencapai 200 mm/bulan atau 1500-2000 mm/tahun dengan ketinggian optimal mencapai 0-1500 mdpl dan temperatur optimal mencapai 2227°C. Dalam pertumbuhannya tanaman padi memerlukan sinar matahari yang cukup yang dipergunakan dalam proses penyerbukan, pembuahan dengan tanpa adanya naungan,pH tanah harus berkisar antara 4,0 – 7,0. pH tanah yang tinggi atau diatas 7,0 akan mengurangi hasil produksi. Angin akan berpengaruh terhadap proses penyerbukan bunga padi (Prihatman, 2000). Karena itu lokasi sawah harus terbuka dan tidak terhalang sehingga angin dapat bertiup dengan bebas. Air harus tersedia setiap saat mencukupi untuk mengenangi tanah persawahan. Kekurangan dan kelebihan air akan dapat mengurangi hasil produksi. karena itu di perlukan saluran irigasi yang baik untuk mengatur keluar masuknya air kedalam lahan persawahan yang akan di tanami padi sawah (Prihatman, 2000).. Universitas Sumatera Utara.

(14) 5. Perkecambahan adalah munculnya tunas (tanaman kecil dari biji). Embrio yang merupakancalon individu baru terdapat di dalam benih. Jika suatu benih tanaman ditempatkan pada lingkungan yang menunjang dan memadai benih tersebut akan berkecambah. Perkecambahan benih dapat dibedakan menjadi dua yaituperkecambahan epigeal adalah ruas batang di bawah daun lembaga atau hipokotil sehingga mengakibatkan daun lembaga dan kotiledon terangkat ke atas tanah,. misalnya. pada. kacang. hijau. (Phaseoulus. radiatus),. sedangkan. perkecambahan hipogeal adalah ruas batang teratas (epikotil) sehingga daun lembaga ikut tertarik ke atas tanah, tetapi kotiledon tetap dibawah tanah misalnya pada tanaman padi (Oryza sativa L.) (Sugeng,2001).. Pengolahan Tanah Pada Tanaman Padi Padi sawah ditanam di tanah berlempung yang berat atau tanah yang memiliki lapisan keras 30 cm di bawah permukaan tanah. Menghendaki tanah lumpur yang subur dengan ketebalan 18-22 cm. Keasaman tanah antara pH 4,07,0. Pada padi sawah, penggenangan akan mengubah pH tanam menjadi netral (7,0). Pada prinsipnya tanah berkapur dengan pH 8,1-8,2 tidak merusak tanaman padi.Karena mengalami penggenangan, tanah sawah memiliki lapisan reduksi yang tidak mengandung oksigen dan pH tanah sawah biasanya mendekati netral. Untuk mendapatkan tanah sawah yang memenuhi syarat diperlukan pengolahan tanah yang khusus (AAK, 2000). Padi (Oryza sativa L) merupakan tanaman semusim yang sangat bermanfaat di Indonesia karena menjadi bahan makanan pokok. Tanaman ini dapat tumbuh pada daerah mulai dari daratan rendah sampai daratan tinggi. Bila didataran tinggi kita mengenal padi gogo, maka didataran rendah kita. Universitas Sumatera Utara.

(15) 6. mengenalnya dengan padi sawah.Umumnya padi dapat dibudidayakan sampai pada ketinggian 1.200 mdpl (AAK, 2000).. Benih Pada Tanaman Padi Benih yang dipakai oleh petani adalah kelas benih sebar yakni merupakan keturunan dari benih penjenis atau benih dasar atau pokok yang dipelihara sedemikian rupa sehingga identitas dan kemurniannya terjaga serta memenuhi standar mutu yang ditetapkan. Benih penjenis adalah benih yang menjadi sumber benih dasar. Sementara itu benih dasar adalah merupakan keturunan pertama dari benih penjenis.Benih Pokok adalah benih keturunan dari benih penjenis atau benih dasar(AAK, 2000).. Gambar 1. Benih yang sesuai sistem dapog (Sumber : AAK, 2000) Adapun jenis – jenis benih yaitu : JenisBS dilabeli berwarna kuning, FS dilabeli berwarna putih, SS dilabeli berwarna ungu, ES dilabeli berwarna biru. Terdapat satu lagi padi bersertifikat yakni label berwarna merah jambu yang merupakan keturunan pertama dari ES,. Universitas Sumatera Utara.

(16) 7. namun setelah tahun 2007 benih dengan label ini sudah tidak diproduksi lagi karena produktivitas yang rendah (Sugeng, 2001). Benih padi adalah bahan tanaman (planting material) yang dihasilkan dari perkembangbiakan tanaman padi secara generatif yang digunakan untuk produksi benih atau produksi tanaman. Benih unggul padi dibedakan menjadi empat kelas yakni benih penjenis (breeder seeds/ BS), benih dasar (foundation seeds/ FS), benih pokok (stock seeds /SS), serta benih sebar (extension seeds/ ES). Benih unggul ini diproduksi oleh instansi atau badan yang ditetapkan atau ditunjuk oleh Badan Benih Nasional dan mempunyai sertifikat (AAK, 2000). Peranan Pupuk Organik Pada Tanaman Padi Pupuk organik didefinisikan sebagai pupuk yang sebagian atau seluruhnya berasal dari dari tanaman dan atau hewan yang telah melalui proses rekayasa, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan mensuplai bahan organik untuk memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah.Pupuk organik mempunyai beragam jenis dan varian. Jenis-jenis pupuk organik dibedakan dari bahan baku metode pembuatan dan wujudnya. Dari sisi bahan baku ada yang terbuat dari kotoran hewan, hijauan atau campuran keduanya. Dari metode pembuatan ada banyak ragamseperti kompos aerob, bokashi, dan lain sebagainya. Sedangakan dari sisi wujud ada yang berwujud serbuk, cair maupun granul atau tablet (Danu, 2012). Teknologi pupuk organik berkembang pesat dewasa ini.Perkembangan ini tak lepas dari dampak pemakaian pupuk kimia yang menimbulkan berbagai masalah, mulai dari rusaknya ekosistem, hilangnya kesuburan tanah, masalah kesehatan, sampai masalah ketergantungan petani terhadap pupuk. Oleh karena. Universitas Sumatera Utara.

(17) 8. itu, pemakaian pupuk organik kembali digalakan untuk mengatasi berbagai masalah tersebut (Hasibuan, 2006).. Penyemaian Benih Padi sistem dapog Penyemaian padi ada 2 cara yaitu penyemaian kering menggunakan kotak (tray) dan penyemaian basah (langsung ditanah/ dilahan). Penyemaian kering kotak (tray) ini pertama siapkan kotak (tray) ukuran 60 cm, lebar 30 cm dan tinggi 2 cm. lalu isi dengan campuran tanah dan bokashi yang telah di ayak setinggi 1,5 cm kemudian taburkan benih yang telah diseleksi sebanyak 150-200 gram perkotak(tray). Lalu tutup dengan tanah halus yang telah diayak 0,5 cm dan disiram dengan shower yang tidak deras agar benihpadatanah penutup tidak pindah (Purwono, 2007).. Gambar 2. Tray pada sistem dapog (Sumber : Purwono, 2007) Penyemaian basah/dilahan ini menggunakan alas dari plastik atau mulsa jugak bisa syaratnya plastik/mulsa tidak lubang/cacat. Ukuran plastik 1 meter dan panjang tergantung yang diinginkan atau panjang lahan persemaian. Mulai dengan hamparkan plastik ditanah yang rata lalu sebarkan tanah yang halus dan bercampur bokasi dipermukaan plastik dengan tebal 2 cm. kemudian sebarkan benih yang telah diseleksi dengan kepadatan 0,7-0,8 kg/m2. Setelah benih. Universitas Sumatera Utara.

(18) 9. tersebar, tutup permukaan persemaian dengan sekam batang padi tipis-tipis kemudian siram dengan gembor dibalik/menghadap keatas agar air yang keluar tidak deras. Kemudian tutup lagi dengan sekam untuk kedua kalinya siram kembali lagi dengan air ( Purwono, 2007). Persemaian Padi Sistem Dapog/Tray 1. Tahapan Seleksi Benih Melarutkan 500 gr garam ke dalam 10 liter air, lalu disediakan 1 butir telur utuh dan dimasukkan ke dalam air tersebut. Dipastikan telur mengapung di permukaan airnya kemudian dimasukkan benih apabila ada benih yang mengapung segera dibuang, sedangkan benih yang tenggelam ialah benih yang bagus. Diambil benih yang tenggelam lalu dibilas dengan air sebanyak 2 kali. Lalu rendam benih tersebut didalam air selama 2 hari, kemudian tiriskan benih yang telah direndam dengan penyiraman air hangat 40ºC (Moreno, dkk., 2017). 2. Media Pembibitan Padi Pembibitan padi dalam media semai padi dengan tray dapog adalah tanah yang subur berasal dari pekarangan yang bebas dari tumpukan sampah atau tanah sawah. Setelah itu tanah dikeringkan hingga kering betul selanjutnya dihancurkan sampai lembut kemudian disaring dengan kawat saring ukuran 0,5 cm. Kemudian tanah dicampur dengan pupuk organik dengan perbandingan 4:1 (3 liter tanah/tray) terdiri dari 2,25 liter tanah + 0,75 literpupuk organik atau Nitrogen 1gr/tray, Phosphate, 1 gr/tray Kalium, 1 gr/tray dan diaduk rata. (Auliaturridha dkk., 2012).. Universitas Sumatera Utara.

(19) 10. 3. Pembibitan dengan sistem dapog Dapog/tray adalah tempat tumbuhnya bibit padi yang ditanam secara acak dengan cara ditabur pada media tumbuh untuk disemaikan. Ukuran dapog untuk mesin Jarwo Transplanter mempunyai lebar 18,3 cm dan panjang sekitar 58 cm.Cara penyemaian dapog dapat dilakukan langsung di lahan basah (sawah) ataupun di pekarangan rumah. Kebutuhan benih per dapog persemaian adalah 90 100 gram. Dengan tebal media tumbuh untuk persemaian yaitu 2-3 cm. Umur bibit yang dapat ditanam berkisar 15-20 hari setelah disemai dan tinggi bibit yang disarankan mencapai 12-20 cm (BPPP, 2016a). Perancangan Pemodelan Pada perancangan pemodelan sebelumnya dibuat alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog dalam skala 1:2 prototipe. Pada alat pemodelan memiliki sistem kerja yang sama secara keseluruhannya. Pada model alat memiliki lebar 331.9 mm dan panjang alat 666,9 mm, dengan tinggi alat 602,15 mm. Model alat memiliki 3 penjatah sebagai sistem penggerak utama pada alat ini, penjatah tanah memiliki diameter 75 mm dan panjang 140 mm dengan lebar kisi-kisi antar slip 28,10 mm dan tinggi slip 7,50 mm. Pada sistem penjatah benih memiliki diameter 75 mm dan panjang 140 mm dengan lebar kisi-kisi antar slip 43,56 mm dan tinggi slip 5 mm. Pada sistem penjatah pupuk memiliki diameter 75 mm dan panjang 140 mm dengan lebar kisi-kisi antar slip 28,10 mm dan tinggi slip 2,50 mm. Pada model alat memakai gear box 40 dan motor listrik 1450 rpm. Memakai konveyor belt dengan diameter 6 cm. Memakai puli 2 inci, 5 inci, 6 inci dan 8 inci. Menggunakan bearing jenis UCP 204 sebanyak 10 buah. Oleh karena itu, pada model alat menggunakan traydengan panjang 29 cm, lebar 14 cm dan tinggi 4 cm.. Universitas Sumatera Utara.

(20) 11. Dengan tinggi rangka model alat sebesar 350 mm lebar rangka 253 mm. Pemodelan alat dibuat karena model adalah alat yang sangat bergunan untuk menganalisis maupun merancang kembali. Sebagai alat komunikasi yang efisien model dapat menunjukkan bagaimana suatu alat dapat beroperasi dan mampu menunjukkan bagian mana yang harus diperbaiki atau diganti jenis bahannya dengan jenis bahan yang lebih baik. Selama ini terkadang desain yang telah dirancang pada komputer apabila langsung dibuat ke skala besar maka banyak kekurangan dan kesalahan yang terjadi karena tidak sesuai dengan rancangan di komputer. Sehingga akan membutuhkan waktu yang lebih lama dan biaya pengeluaran yang bertambah. Maka dari itu, pembuatan model alat dilakukan agar dapat meminimalisir kerusakan yang dapat terjadi apabila alat secara langsung dibuat. pada. skala besar. Dengan dibuatnya. model alat. maka. dapat. memperlihatkan bentuk visual alat dalam bentuk utuh, terlihat secara keseluruhan dan tidak terpisah-pisah. Pembuatan model alat skala mini, dapat diketahui bagian-bagian mana dari alat yang dapat berpotensi sebagai kekurangan sebelum nantinya alat tersebut dapat skala besar sehingga biaya pengeluaran dalam pembuatan alat skala besar akan menjadi lebih murah. Pemodelan alat digunakan sebagai acuan untuk pembuatan alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog skala besar. Alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog dibuat untuk dapat meningkatkan produktivitas penyemaian benih padi dengan kapasitas yang lebih besar dan dapat memenuhi kebutuhan para petani di masyarakat. Alat penyemai benih padi mekanis sistem dapog yang besar memiliki ukuran 2 kali lipat dari model alat atau skala 1:1 dengan sistem kerja yang sama dengan model alat (Purba, 2013). Universitas Sumatera Utara.

(21) 12. Komponen Alat Penyemai Benih Padi Rangka alat Kerangka alat berfungsi sebagai media pendukung komponen alat supaya alat tersebut dapat beroprasi dengan benar, yang terbuat dari besi yang berbentuk siku yang akan disambung dengan menggunakan teknik pengelasan. Motor listrik Pada motor listrik tenaga listrik diubah menjadi tenaga mekanik. Perubahan ini dilakukan dengan mengubah tenaga listrik menjadi magnet yang disebut sebagai elektromagnet. Sebagaimana kita ketahui bahwa kutub-kutub dari magnet yang senama akan tolak-menolak dan kutub-kutub tidak senama akan tarik-menarik. Maka kita dapat memperoleh gerakan jika kita menempatkan sebuah magnet pada sebuah poros yang dapat berputar, dan magnet yang lain pada suatu kedudukan yang tetap (Soenarta dan Furuhama, 2002). Motor listrik adalah mesin yang mengubah energi listrik menjadi energi mekanis. Misalnya mesin pembangkit tenaga listrik maka dapat memutar motor litrik yang menggunakan mesin untuk berbagai keperluan separti mesin untuk menggiling padi menjadi beras, untuk pompa irigasi untuk pertanian, untuk kipas angin serta mesin pendingin (Djoekardi, 2006). Menurut Djoekardi (2006) motor listrik mempunyai keuntungan sebagai berikut: 1. Dapat dihidupkan hanya dengan memutar saklar. 2. Suara dan getaran tidak menjadi gangguan. 3. Udara tidak ada yang dihisap, juga tidak ada gas buang, karena itu tidak perlu mengukur polusi lingkungannya dan membuat ventilasi. Tetapi di ruang yang. Universitas Sumatera Utara.

(22) 13. berbahaya terhadap percikan api, perlu digunakan motor listrik agar tidak terjadi kebakaran. Puli (pulley) Puli berfungsi untuk memindahkan daya dan putaran yang dihasilkan dari motor yang selanjutnya diteruskan lagi ke v-belt dan akan memutar poros. Puli dibuat dari besi cor atau dari baja.Puli kayu tidak banyak lagi dijumpai. Untuk konstruksi ringan diterapkan puli dari paduan aluminium (Pratomo dan Irwanto, 2003). Rumus yang digunakan untuk menghitung percepatan putaran atau ukuran roda transmisi adalah: SD(penggerak) = SD(yang digerakan) .................................................... (1) dimana: S. = kecepatan pulley(rpm). D. = diameter pulley(mm). (Smith dan Wilkes, 2000). Pemasangan puli dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu : - Horizontal, pemasangan puli dapat dilakukan dengan cara mendatar dimana pasangan puli terletak pada sumbu mendatar. - Vertikal, pemasangan puli dilakukan secara tegak dimana letak pasangan puli adalah pada sumbu vertikal. Pada pemasangan ini akan terjadi getaran pada bagian mekanisme serta penurunan umur sabuk(Mabie dan Ocvirk, 2007). Sabuk-v (v-belt) Sabuk-v terbuat dari karet dan mempunyai penampang trapesium. Tenunan tetoron di pergunakan sebagai inti sabuk untuk membawa tarikan yang. Universitas Sumatera Utara.

(23) 14. besar. Sabuk-v dibelitkan di keliling puli yang berbentuk v pula. Bagian sabuk yang sedang membelit pada puli ini mengalami lengkungan sehingga lebar bagian dalamnya akan bertambah besar. Transmisi dengan menggunakan sabuk hanya dapat menghubungkan poros-poros yang dengan arah putaran yang sama. Dibandingkan dengan transmisi roda gigi atau rantai, sabuk bekerja lebih halus dan tidak berisik (Sularso dan Suga, 2004).. Gambar 3. Konstruksi Sabuk-v (Sumber : Sularso dan Suga, 2004) Menurut Sularso dan Suga (2004), Sabuk-v digunakan untuk menurunkan putaran maka perbandingan yang umum di gunakan adalah: n1/n2 = Dp/Dp ............................................................................ (2) dimana: n1. = putaran pulley penggerak. n2. = putaran pulley yang digerakan. Dp. = diameter pulley yang digerakan. Dp. = diameter pulley penggerak. Sabuk bentuk trapesium atau v dinamakan demikian karena sisi sabuk dibuat serong, supaya cocok dengan alur roda transmisi yang berbentuk v. Kontak gesekan yang terjadi antara sisi sabuk-v dengan dinding alur menyebabkan. Universitas Sumatera Utara.

(24) 15. berkurangnya kemungkinan selipnya sabuk penggerak dengan tegangan yang lebih kecil dari pada sabuk yang pipih (Smith dan Wilkes, 2000). Speed reducer Speed reducer (gearbox) adalah jenis motor yang mempunyai sistem reduksi yang besar. Gearbox bersinggungan langsung ke dalam motor, dan secara bersamaan rangkaian ini mengurangi kecepatan keluaran (output speed). Speed reducer digunakan untuk menurunkan putaran. Dalam hal ini perbandingan speed reducer putarannya dapat cukup tinggi. . ......................................................................................... (3) dimana: i. = perbandingan reduksi. N1. = input putaran (rpm). N2. = output putaran (rpm) (Nieman, 2002).. Poros Poros merupakan salah satu bagian yang terpenting dari setiap mesin. Hampir semua mesin meneruskan tenaga bersama-sama dengan putaran utama dalam transmisi seperti itu dipegang oleh poros.Poros untuk meneruskan daya diklasifikasikan menjadi poros transmisi (line shaft), spindle, gandar(axle), poros (shaft) dan poros luwes (Achmad, 2006). Poros umumnya berfungsi untuk memindahkan daya dan putaran bentuk dari poros adalah silinder baik pejal maupun berongga. Namun ukuran diameternya tidak selalu sama. Biasanya dalam permesinan, dibuat bertangga agar bantalan, roda gigi maupun puli mempunyai dudukan dan penahan agar dapat diperoleh ketelitian mekanisme (Pratomo dan Irawanto, 2003).. Universitas Sumatera Utara.

(25) 16. Bantalan (bearing) Bantalan (bearing) adalah elemen mesin yang mampu menumpu poros berbeban, sehingga putaran atau gerakan bolak-baliknya dapat berlangsung secara halus, aman dan tahan lama. Bantalan harus cukup kokoh untuk menghubungkan poros serta elemen mesin lainnya agar bekerja dengan baik. Jika bantalan tidak berfungsi dengan baik maka prestasi seluruh sistem akan menurun atau tak dapat bekerja secara semestinya. Jadi bantalan dalam permesinan dapat disamakan peranannya dengan pondasi pada gedung. Bantalan radial, arah beban yang ditumpu bantalan ini adalah gerak lurus sumbu poros, arah beban bantalan ini sejajar sumbu poros. Bantalan gelinding khusus dapat menumpu beban yang arahnya sejajar dan tegak lurus sumbu poros (Sularso dan Suga, 2004). Bantalan dapat diklasifikasikan berdasarkan pada: 1.. Gerakan bantalan terhadap poros - Bantalan luncur - Bantalan gelinding. 2.. Beban terhadap poros - Bantalan radial - Bantalan aksial - Bantalan gelinding khusus. (Sularso dan Suga, 2004). Bantalan dengan gesekan menggelinding memiliki keuntungan sebagai berikut: 1.. Kerugian gesekan kecil juga di waktu awal gerak. 2.. Jumlah minyak pelumas yang akan digunakan sedikit. Universitas Sumatera Utara.

(26) 17. 3.. Keausannya sedikit. 4.. Bantalan hanya sedikit membutuhkan pengawasan. 5.. Tidak mengalami kesulitan waktu percobaan berjalan. 6.. Penyesuaian bantalan tidak perlu dilakukan. Belt conveyor Belt conveyor adalah pesawat pengangkut yang digunakan untuk memindahkan muatan dalam bentuk satuan atau tumpahan, dengan arah horizontal atau membentuk sudut dakian/inklinasi dari suatu sistem operasi yang satu ke sistem operasi yang lain dalam suatu garis proses produksi, yang menggunakan sabuk sebagai penghantar muatannya. (Sularso dan Suga, 2004). Belt conveyor (sabuk konveyor) memiliki komponen utama berupa sabuk yang berada diatas roller-roller penumpu. Sabuk digerakkan oleh motor penggerak melalui suatu puli, sabuk bergerak secara translasi dengan melintas datar atau miring tergantung kepada kebutuhan dan perencanaan. Material diletakkan diatas sabuk dan bersama sabuk bergerak kesatu arah. Pada pengoperasiannya sabuk konveyor menggunakan tenaga penggerak berupa motor listrik. Sabuk yang berada diatas roller-roller akan bergerak melintasi roller-roller dengan kecepatan sesuai putaran dan puli penggerak (Sularso dan Suga, 2004). Mekanisme Pembuatan Alat Besi Besi adalah logam putih seperti perak, dapat di poles, keras, dapat ditempah, dapat dilengkungkan, dan bersifat magnetik. Besi adalah unsur yang sangat stabil dan merupakan unsur terbanyak kedelapan di bumi ini setelah. Universitas Sumatera Utara.

(27) 18. silikon, juga merupakan unsur logam terbanyak ketiga pada lapisan kulit bumi setelah aluminium dan silikon. Biji besi yang banyak dikenal diantaranya Magnetite (Fe3O4), Hermanite (Fe2O3), Siderite (FeCO3), Pirite (FeS2) (Nur, dkk., 2015) Kapasitas Efektif Alat Menurut Daywin, dkk., (2008), kapasitas efektif suatu alat atau mesin didefenisikan sebagai kemampuan alat dan mesin dalam mengolah suatu produk (contoh: ha, kg, lt) persatuan waktu (jam). Dari satuan kapasitas efektif alat dapat dikonversikan menjadi satuan produk per kW per jam, bila alat/mesin itu menggunakan daya penggerak motor. Jadi satuan kapasitas kerja menjadi: Ha, jam/kW,Kg, jam/kW,Lt, jam/kW. Persamaan matematisnya dapat ditulis sebagai berikut: Kapasitas Efektif Alat =. ……………………………………..(4). KEA = Kapasitas efektif alat (ml/Jam) V. = Volume penjatuh bahan ke tray. T. = Waktu yang dibutuhkan selama proses penjatuhan bahan.. Analisis Ekonomi Analisis ekonomi digunakan untuk menentukan besarnya biaya yang harus dikeluarkan saat produksi menggunakan alat ini. Dengan analisis ekonomi dapat diketahui seberapa besar biaya produksi sehingga keuntungan alat dapat diperhitungkan. Biaya variabel adalah biaya yang besarnya tergantung pada output yang dihasilkan. Dimana semakin banyak produk yang dihasilkan maka semakin. Universitas Sumatera Utara.

(28) 19. banyak bahan yang digunakan. Sedangkan, biaya tetap adalah biaya yang tidak tergantung pada banyak sedikitnya produk yang akan dihasilkan (Giatman, 2006). Biaya Pemakaian Alat Pengukuran biaya pemakaian alat dilakukan dengan cara menjumlahkan biaya yang dikeluarkan yaitu biaya tetap dan biaya tidak tetap (biaya pokok). Biaya pokok =. C ……………………………. ..............(5). dimana : BT. = total biaya tetap (Rp/tahun). BTT. = total biaya tidak tetap (Rp/jam). x. = total jam kerja pertahun (jam/tahun). C. = kapasitas alat (jam/satuan produksi). 1. Biaya tetap Biaya tetap terdiri dari: -. Biaya penyusutan (metode linier) Dt= (P-S) (A/F,i,n) (F/P,i, t-1)…………………………………...…(6) dimana: Dt = biaya penyusutan (Rp/tahun) P = nilai awal alsin (harga beli/pembuatan) (Rp) S = nilai akhir alsin (10% dari P) (Rp) n = umur ekonomi (tahun) i = tingkat bunga modal. -. Biaya bunga modal dan asuransi, perhitungannya digabungkan besarnya : I=. ( )(. ). ……….................………………………………………. (7). dimana :. Universitas Sumatera Utara.

(29) 20. i = total persentase bunga modal dan asuransi (17% pertahun) -. Di negara kita belum ada ketentuan besar pajak secara khusus untuk mesinmesin dan peralatan pertanian, beberapa literatur menganjurkan bahwa biaya pajak alsin pertanian diperkirakan sebesar 2% pertahun dari nilai awalnya.. -. Biaya gudang atau gedung diperkirakan berkisar antara 0,5 - 1%, rata-rata diperhitungkan 1%nilai awal (P) pertahun.. 2. Biaya tidak tetap Biaya tidak tetap terdiri dari biaya perbaikan untuk motor listrik sebagai sumber tenaga penggerak. Biaya perbaikan ini dapat dihitung dengan persamaan : Biaya reparasi =. (. ). ………...........……………………………. (8). Biaya karyawan/operator yaitu biaya untuk gaji operator. Biaya ini tergantung kepada kondisi lokal, dapat diperkirakan dari gaji bulanan atau gaji pertahun dibagi dengan total jam kerjanya (Giatman, 2006). Break Event Point (BEP) Break event merupakan analisis untuk mengetahui banyaknya kemiri yang harus diolah. Analisis break eventadalah suatu teknik analisis untuk mempelajari hubungan antara biaya tetap, biaya variabel, keuntungan dan volume kegiatan yang terjadi di suatu perusahaan. Sementara yang dimaksud dengan break event adalah suatu keadaan di mana total revenue persis sama dengan total cost. Dengan demikian dalam kondisi break event pointperusahaan tidak memperoleh keuntungan dan tidak pula menerima kerugian. Jadi analisis tersebut dapat membantu manajemen dalam mengambil keputusan antara lain tentang :. Universitas Sumatera Utara.

(30) 21. 1. Jumlah penjualan minimal yang harus dipertahankan agar perusahaan tidak rugi. 2. Jumlah penjualan yang harus dicapai untuk memperoleh laba tertentu. 3. Sampai seberapa besar omset penjualan boleh turun agar perusahaan tidak rugi. 4. Sampai seberapa besar efek dari perubahan harga jual, biaya dan volume penjualan terhadap laba yang akan diperoleh. Analisis BEP juga digunakan untuk : 1. Hitungan biaya dan pendapatan untuk setiap alternatif kegiatan usaha. 2. Rencana pengembangan pemasaran untuk menetapkan tambahan investasi untuk peralatan produksi. 3. Tingkat produksi dan penjualan yang menghasilkan ekuivalensi (kesamaan) dari dua alternatif usulan investasi (Giatman, 2006). Rumus break eventpoint yaitu : break event point (unit) = atau break event point (rupiah) =. –. ………..................(9) ………………..….....……... (10). (Giatman, 2006).. Net Present Value (NPV) Net present value (NPV) adalah selisih antara net present value dari investasi nilai sekarang dari penerimaan kas bersih dimasa yang akan datang. Identifikasi masalah kelayakan financial dianalisis dengan menggunakan metode analisis finansial dengan kriteria investasi. Net present value adalah kriteria yang digunakan untuk mengukur suatu alat layak atau tidak untuk diusahakan.. Universitas Sumatera Utara.

(31) 22. Perhitungan Net present value merupakan net benefit yang telah di diskon dengan discount faktor. Secara singkat dapat dirumuskan: CIF – COF ≥ 0 ................................................................................... ............(11) dimana : CIF = chas inflow COF = chas outflow Sementera itu keuntungan yang diharapkan dari investasi yang dilakukan bertindak sebagai tingkat bungan modal dalam perhitungan : Penerimaan (CIF). = pendapatan x (P/A, i, n) + nilai akhir x (P/F, i, n). Pengeluaran (COF). = investasi + pembiayaan (P/A, i, n).. Kriteria NPV yaitu : -. NPV> 0, berarti usaha yang telah dilaksanakan menguntungkan. -. NPV<0,. berarti. sampai. dengan. t. tahun. investasi. usaha. tidak. menguntungkan -. NPV=0, berarti tambahan manfaat sama dengan tambahan biaya yang dikeluarkan (Giatman, 2006).. Internal Rate of Return(IRR) Dengan menggunakan metode internal rate of return (IRR) akan mendapatkan informasi yang berkaitan dengan tingkat kemampuan cash flow dalam mengembalikan investasi yang dijelaskan dalam bentuk % priode waktu. Logika sederhananya menjelaskan seberapa kemampuan cash flow dalam mengembalikan modalnya dan seberapa besar pula kewajiban yang harus dipenuhi (Giatman, 2006).. Universitas Sumatera Utara.

(32) 23. Internal rate of return adalah suatu tingkatan discount rate, pada discount rate dimana diperolah B/C ratio = 1 atau NPV = 0. Harga IRR dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: IRR = i1 – ( dimana :. ). (i1 – i2) .................................................... ........ (12). i1. = Suku bunga bank paling atraktif. i2. = Suku bunga coba-coba. NPV1 = NPV awal pada i1 NPV2 = NPV pada i2 (Giatman, 2006).. Universitas Sumatera Utara.

(33) BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai September 2017, Pembuatan Alat di jl. Delitua Km 10 Sumatera Utara, Medan dan dilakukan pengujian di Laboratorium Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Bahan dan Alat Penelitian Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah plat Besi siku, puli(pulley), motor listrik, sabuk-v (v-belt), baut dan mur, bantalan(bearing), speed reducer(gearbox), belt conveyor, cat, thinner, Saklar, besi, tanah, pupuk, benih, tray dan air. Adapun alat-alat yang digunakan pada penelitian ini adalah alat tulis, meteran, mesin las, mesin bor, mesin gerinda, gergaji besi, water pass, kuas, palu, tang, kunci pas, kunci ring, gunting, timbangan, Wadah, stopwatch, kalkulator, tachometer, wattmeter, Software solidwork 2011 dan kamera, komputer.. Gambaran Umum Rancangan Alat yang akan dirancang alat penyemai benih padi, dirancang di laboratorium keteknikan pertanian dan akan diaplikasikan pada penyemai benih padi untuk petani padi nantinya. Alat ini menggunakan motor listrik sebagai komponen yang terpenting di dalam mengoperasikan alat. Kemudian konveyor bergerak sesuai dengan kotak wadah bibit yang akan berjalan seiring dengan jatuhnya bahan dari hopper seperti tanah, benih, dan pupuk. Sebelumnya, dengan melakukan rancangan dan pemodelan pada alat penyemai benih padi ini, maka. 24 Universitas Sumatera Utara.

(34) 25. dapat diketahui bagian mana yang kurang pada suatu rancangan sebelum dibuat dibengkel laboratorium keteknikan pertanian. 1. Rancangan Fungsional Pembuatan tiga hopper penjatah dari rangka utama yaitu sebagai tempat pemasukan bahan-bahan penyemaian benih padi sebelum dijatuhkan ke tray yang berjalan. Pada tiga hopper terdapat sistem penjatah yang akan mengatur proses penjatuhan bahan-bahan ke atas tray. Tiga sistem penjatah tersebut terdiri dari sistem penjatah tanah, benih dan pupuk. Pada sistem penjatah tanah memiliki diameter 75 mm dan panjang 280 mm, penjatah benih memiliki diameter 75 mm dan panjang 280 mm, pada sistem penjatah pupuk memiliki diameter 75 mm dan panjang 280 mm Untuk keterangan lebih jelasnya dapat dilihat pada.. 2. Rancangan Struktural Alat penyemai ini mempunyai beberapa komponen, yaitu: 1. Hopper Hopper. ini. merupakan. tempat. pemasukkan. bahan-bahan. untuk. penyemaian. Hopper ini berjumlah tiga buah, dengan hopper pertama berisi tanah, hopper kedua berisi benih padi dan hopper ketiga berisi tanah bercampur pupuk. Pada bagian bawah hopper ini terdapat sistem penjatah yang akan digunakan sebagai acuan untuk proses penjatuhan bahan-bahan penyemaian ke atas tray/kotak yang bergerak. 2. Speed Reducer Speed reducer (gearbox) adalah jenis motor yang mempunyai sistem reduksi yang besar. Gearbox bersinggungan langsung ke dalam motor, dan secara. Universitas Sumatera Utara.

(35) 26. bersamaan rangkaian ini mengurangi kecepatan keluaran (output speed). Pada alat penyemai benih padi ini akan menggunakan gear box 70. 3. Conveyor Belt Belt conveyor atau sabuk konveyor adalah pesawat pengangkut yang digunakan untuk memindahkan muatan dalam bentuk satuan atau tumpahan, dengan arah horizontal atau membentuk sudut dakian/inklinasi dari suatu sistem operasi yang satu ke sistem operasi yang lain dalam suatu garis proses produksi, yang menggunakan sabuk sebagai penghantar muatannya. Belt conveyor pada alat ini akan memakai jenis bahan dari kain. Pada pengoperasiannya sabuk konveyor menggunakan tenaga penggerak berupa motor listrik. Sabuk yang berada diatas roller-rollerakan bergerak melintasi roller-roller dengan kecepatan 6,24 cm/s. 4. Bearing Bearing adalah suatu komponen yang berfungsi untuk mengurangi gesekan pada sistem putaran pada alat. Dimana gesekan yang terus-menerus akan menyebabkan panas yang makin lama semakin meningkat dan menyebabkan keausan pada komponen tersebut. Gesekan yang tidak terkontrol dapat menyebabkan kerusakan pada komponen dan alat menjadi tidak bisa bekerja, untuk menghindari hal tersebut dipakailah bearing. Pada model alat penyemai benih padi sistem dapog memakai bearing jenis UCP 204 sebanyak 10 buah. 5. Puli (pulley) Puli berfungsi untuk memindahkan daya dan putaran yang dihasilkan dari motor yang selanjutnya diteruskan lagi ke v-belt dan akan memutar poros. Puli dibuat dari besi cor atau dari baja. Pada model alat penyemai benih padi sistem dapog menggunakan tali belt ke conveyor pulli 5 inci, lalu digearbox gear 2 inci,. Universitas Sumatera Utara.

(36) 27. lalu dari gearbox ke penjatah pupuk ada tiga gear ukuran 11,5 cm, 9 cm, dan 2 inci lalu kepenjatah benih gear 14 cm dan penjatah tanah pulli 2 inci. 6. Motor Listrik Motor listrik adalah mesin yang mengubah energi listrik menjadi energi mekanis. Mengapa menggunakan motor listrik dengan daya sebesar 1400 rpm. karena mempunyai keuntungan sebagai berikut: 1. Dapat dihidupkan hanya dengan memutar saklar. 2. Suara dan getaran tidak menjadi gangguan. 3. Udara tidak ada yang dihisap, juga tidak ada gas buang, karena itu tidak perlu mengukur polusi lingkungannya dan membuat ventilasi. Tetapi di ruang yang berbahaya terhadap percikan api, perlu digunakan motor listrik agar tidak terjadi kebakaran. 7. Desain Alat Alat yang ingin saya buat memiliki lebar 506 mm, tinggi 1204 mm, panjang 1120 mm. Hopper nya lebar 206 mm, panjang 280 mm, tinggi 457 mm. Penjatah tanah lebar 150 mm, panjang 280 mm jarak antar slip 54,29 mm tinggi slip 15 mm. Penjatah benih panjang 280 mm, jarak antar slip 84,87 mm, tinggi slip 10 mm. Penjatah pupuk panjang 280 mm, jarak antar slip 52,10 mm, tinggi slip 5 mm. konveyor yang digunakan 400 mm. Pembuatan Alat Adapun langkah-langkah dan jenis bahan yang digunakan dalam membuat alat penyemaian benih padi sistem dapog yaitu: 1.. Merancang bentuk alat sesuai dengan urutan proses.. 2.. Menggambar serta ditentukan ukuran alat dengan skala 1:1. Universitas Sumatera Utara.

(37) 28. 3.. Memilih bahan yang akan digunakan sebagai bahan dasar pembuatan alat.. 4.. Melakukan pengukuran terhadap bahan-bahan yang akan digunakan sesuai dengan ukuran yang telah ditentukan.. 5.. Memotong bahan sesuai ukuran.. 6.. Membentuk dan mengelas besi siku sesuai ukuran untuk kerangka alat.. 7.. Membentuk dan Mengelas pelat bahan untuk membentuk hopper.. 8.. Membentuk dan Mengelas pelat bahan untuk membentuk penjatah bahan.. 9.. Menghubungkan komponen bahan sesuai dengan urutan proses.. Pengujian Alat 1. Masukkan bahan-bahan penyemaian benih padi ke dalam masing-masing hopper yaitu hopper pertama berisi tanah, kedua berisi benih padi dan hopper ketiga berisi tanah bercampur dengan pupuk. 2. Meletakkan tray kosong di bawah penjatah yang memiliki panjang 58 cm, lebar 28 cm, dan tinggi 4 cm kebagian bawah sistem penjatah. 3. Mensesuai kan dengan mekanisme untuk meratakan tanah didalam tray 4. Menghidupkan motor listrik untuk menggerakkan conveyor. 5. Mengatur dan Menjaga agar tray tetap berada di jalurnya. 6. Meletakkan kembali tray selanjutnya . 7. Mengamati waktu pada proses penjatuhan masing-masing bahan dari hopper. 8. Mengisi kembali hopper yang telah kosong dengan selang waktu 15 menit untuk setiap pengisian hopper. 9. Melakukan pengamatan parameter.. Universitas Sumatera Utara.

(38) 29. Parameter Pengujian 1. Kapasitas Efektif Alat (Tray/jam) Kapasitas efektif suatu alat dilakukan dengan membagi berat tanah, benih, pupuk, terhadap waktu yang dibutuhkan selama penyemaian. Kapasitas Efektif Alat =. ....................................................(1). 2. Persentase Bahan Rusak (%) Pengukuran persentase bahan rusak dilakukan dengan menimbang benih yang rusak (Benih yang kosong, benih yang pecah) dan benih yang utuh setelah proses penyemaian benih padi. Persentase benih yang rusak =. ............................(2). 3. Kebutuhan Daya Listrik Dapat diukur dengan menggunakan alat wattmeter. Dimana wattmeter ialah instrument pengukur daya listrik yang pembacaannya dalam satuan watt dimana merupakan kombinasi voltmeter dan amperemeter. Dengan alat wattmeter rdigital ini, dapat mengetahui informasi mengenai arus yang telah dihitung dan akan ditampilkan pada layar display LCD pada wattmeter digital. 4.. Analisis Ekonomi Analisis ekonomi digunakan untuk menentukan besarnya biaya yang harus. dikeluarkan saat produksi menggunakan alat ini. Dengan analisis ekonomi dapat diketahui seberapa besar biaya produksi sehingga keuntungan alat dapat diperhitungkan. Biaya pemakaian alat Pengukuran biaya pemakaian alat dilakukan dengan cara menjumlahkan biaya yang dikeluarkan yaitu biaya tetap dan biaya tidak tetap (biaya pokok).. Universitas Sumatera Utara.

(39) 30. a. Biaya tetap Biaya tetap terdiri dari : 1. Biaya penyusutan (metode linier). 2. Biaya bunga modal dan asuransi. 3. Diperkirakan bahwa biaya pajak adalah 2% per tahun dari nilai awalnya. b. Biaya tidak tetap Biaya tidak tetap terdiri dari : 1. Biaya listrik (Rp/Kwh) 2. Biaya perbaikan untuk motor listrik sebagai sumber tenaga penggerak. 3. Biaya karyawan/operator yaitu biaya untuk gaji operator. Biaya ini tergantung kepada kondisi lokal, dapat diperkirakan dari gaji bulanan atau gaji pertahun dibagi dengan total jam kerjanya.. Break Even Point (BEP) Break Even Point (BEP) adalah suatu titik atau keadaan dimana perusahaan di dalam operasinya tidak memperoleh keuntungan dan tidak menderita rugi. Dengan kata lain, pada keadaan itu keuntungan dan kerugian sama dengan nol. Hal ini biasa terjadi apabila perusahaan didalam operasinya menggunakan biaya tetap dan volume penjualannya hanya cukup untuk menutupi biaya tetap dan variabel (Giatman, 2006) Net Present value (NPV) Net Present value (NPV) yaitu kriteria yang digunakan untuk mengukur suatu alat layak atau tidak untuk digunakan dalam usaha. NPV adalah selisih antara net present value dari investasi nilai sekarang dari penerimaan kas bersih di. Universitas Sumatera Utara.

(40) 31. masa yang akan datang. Identifikasi masalah kelayakan finansial dianalisis dengan menggunakan metode analisis finansial dengan kriteria investasi (Giatman, 2006). Internal Rate of Return (IRR) IRR digunakan untuk mengetahui kemampuan untuk dapat memperoleh kembali investasi yang sudah dikeluarkan. IRR juga digunakan untuk memperkirakan kelayakan lama (umur) pemilikan suatu alat atau mesin pada tingkat keuntungan tertentu (Giatman, 2006).. Universitas Sumatera Utara.

(41) HASIL DAN PEMBAHASAN. Alat Penyemai Benih Padi Sistem Dapog Alat penyemai benih padi ini adalah alat yang dirancang untuk penyemaian benih padi sistem dapog dengan metode secara mekanis dimana pengoperasian alat dilakukan oleh operator. Pembuatan alat ini bertujuan untuk menguji alat penyemaian benih padi mekanis sistem dapog dalam skala 1:1 serta mendukung penanaman bibit padi secara mekanis untuk produksi besar yang menggunakan rice transplanter untuk mempercepat proses penanaman bibit padi. Dimana alat penyemaian benih padi mekanis ini sangat penting karena dapat mengurangi waktu kerja dan mengurangi biaya tenaga kerja. Rancang Bangun Alat ini menggunakan tenaga motor listrik 1400 rpm atau 1 Hp. Dan gear box 70. Motor listrik akan menggerakkan konveyor dengan menghubungkan tali belt ke conveyor pulli 5 inci, lalu digearbox gear 2 inci, lalu dari gearbox ke penjatah pupuk ada tiga gear ukuran 11,5 cm, 9 cm, dan 2 inci lalu kepenjatah benih gear 14 cm dan penjatah tanah pulli 2 inci. Sehingga semua komponen yang meliputi ketiga penjatah dan conveyor akan saling bergerak dengan tenaga motorlistrik.. 32 Universitas Sumatera Utara.

(42) 33. Gambar 4. Alat Penyemai Benih padi Dimensi alat dan jenis bahan yang digunakan dalam pembuatan alat adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam sebuah perancangan alat. Dimensi alat berfungsi untuk menunjukkan ukuran panjang, lebar dan tinggi alat. Dengan mengetahui ukuran alat dan massa alat maka dapat memudahkan dalam proses pembuatan alat. Pemilihan jenis bahan dalam pembuatan suatu alat sangat mempengaruhi keawetan dan kualitas dari alat tersebut. Penentuan dimensi pada alat penjatah benih padi sistem dapog ini didasarkan oleh perhitungan awal perancangan alat yang meliputi asumsi ukuran dan bentuk dari ketiga penjatah dan ukuran juga bentuk dari ketiga hopper . Bahan yang digunakan dalam pembuatan alat ini berupa plat besi pada bagian hopper pemasukkan bahan penyemaian benih padi. Pada kerangka alat menggunakan besi siku, pada sistem penjatah menggunakan besi boring, pada rumah panjatah menggunakan besi pipa boring. Pemilihan plat besi pada hopper. Universitas Sumatera Utara.

(43) 34. karena bahan tersebut merupakan bahan logam yang kokoh dan dapat melekat dengan besi boring dapi sistem penjatah, sedangkan kerangka berbahan dasar besi siku karena bahan tersebut merupakan bahan logam yang kuat dan kokoh untuk dijadikan sebgai kerangka alat. Lalu pemilihan bahan besi boring sebagai penjatah karena bahan tersebut merupakan bahan logam yang kuat dan tahan terhadap gerakan yang berasal dari motor listrik pada saat alat beroperasi. Hal ini sesuai dengan Daywin, dkk (2008) yang menyatakan bahwa logam merupakan yang paling banyak digunakan karena jumlahnya yang cukup banyak dan mudah didapat, mempunyai sifat mekanik (kekuatan, keuletan dan lain-lain) yang memadai, mudah dikerjakan, juga harganya relatif murah. Prinsip Kerja Alat Penjatahan bahan penyemai benih padi pada penelitian ini bersifat kontinu, yaitu apabila setiap bahan di dalam hopper akan habis maka ada operator yang akan mengisinya kembali, karena alat terus bergerak dan proses penyemaian dengan alat ini terus berlanjut maka bahan penyemaian di dalam hopper harus selalu terisi pada saat alat beroperasi. Prinsip kerja alat ini, yaitu dengan mengisi bahan-bahan penyemaian ke dalam masing-masing hopper seperti tanah, benih dan pupuk. Tray kosong disiapkan di atas conveyor dengan posisi berada dibawah lubang pengeluaran penjatah tanah. Kemudian motor listrik dihidupkan dan tray disusun agar beriringan secara kontinu diatas conveyor. Kemudian ditampung oleh operator, disiram dengan shower dan disimpan di rak selama 15-20 hari untuk pertumbuhan bibit padi.. Universitas Sumatera Utara.

(44) 35. Kapasitas Efektif Alat Kapasitas. efektif. alat. menunjukkan. produktivitas. alat. selama. pengoperasian conveyor tiap satuan waktu. Dalam hal ini kapasitas efektif alat diukur dengan membagi jumlah kotak persemaian terhadap waktu yang dibutuhkan selama conveyor satu kali berjalan. Hal ini sesuai dengan Daywin, dkk (2008) yang menyatakan bahwa kapasitas efektif alat untuk mengetahui dan mengatur waktu yang tepat setiap melakukan kerja dalam proses produksi sehingga hasil produktivitas semakin meningkat. Pada saat pengujian diujung conveyor diberi tanda untuk mengetahui jarak conveyor bergerak, kemudian diletakkan tray ke alat dan dihidupkan mesin dan stopwatch untuk mengetahui waktu tempuh conveyor berjalan. Tabel 1. Kapasitas Efektif Alat Ulangan. Jumlah tray. Waktu (detik). Kapasitas Efektif Alat (tray/jam). I II III Rata-rata. 3 3 3 3. 34.26 34.26 34.26 34.26. 315 315 315 315. Berdasarkan Tabel 1menunjukan kapasitas efektif alat penyemaian benih padi pada ulangan I, ulangan II, ulangan III, tray yang dibutuhkan 3 tray dan membutuhkan waktu selama 34.26 detik dalam tiga tray. kapasitas efektif alat penyemai benih padi ini sebesar 315 tray/jam,sehingga dengan jam kerja produksi selama 8 jam kerja/hari maka alat penyemai benih ini dapat melakukan penyemaian sebanyak 2520 tray/hari, dengan hasil produksi yang cukup tinggi alat penyemai benih ini selain dapat digunakan untuk skala industri rumah tangga dapat juga digunakan untuk skala industri pabrik.. Universitas Sumatera Utara.

(45) 36. Kemampuan operator dalam pengoperasian alat sangat mempengaruhi nilai kapasitas efektif alat, proses penyemain benih ini diawali dengan memasukkan bahan melalui saluran masukan (hopper) seperti hoper tanah, benih, pupuk. Persentasi Benih Yang Rusak Persentase benih yang rusak adalah perbandingan antara berat hasil setelah pengolahan dengan berat bahan sebelumnya dalam satuan persen (%). Penelitian ini dilakukan sebanyak 3 kali ulangan, dimana berat bahan setiap ulangan adalah 200 gram. Tabel2.Persentasi Benih Yang Rusak Ulangan Berat Awal Bahan Berat Benih yang rusak Benih yang (gram) (gram) rusak (%) I 200 10 5 II 200 11 5,5 III 200 10 5 Jumlah 600 31 15,5 Rataan 200 10,3 5,17 Dari Tabel 2 di atas untuk alat penyemai benih ini didapat hasil persentase benih yang rusak sebesar 5,17%. Persentase tertinggi diperoleh pada ulangan ke 2 yaitu sebesar 5,5% hal yang mempengaruhi besar persentase benih yang rusak adalah putaran terhadap penjatah. Dimana pada saat alat beroperasi benih yang berada di dalam hopper mengalami tekanan terhadap dinding hopper sehingga ada beberapa butir benih yang rusak keluar dari putaran penjatah benih. Dan beberapa butir benih yang rusak atau pecah yang keluar disebut losis atau persentase benih yang rusak 5,17%.. Universitas Sumatera Utara.

(46) 37. Tabel 3. Benih yang masuk kedalam tray dan yang tumbuh didalam tray Ulangan Berat Awal Jumlah Benih Jumlah benih yang tumbuh Bahan (gram) dalam tray menjadi bibit dalam tray (Butir) (Butir) I 200 7407 7037 II 200 7407 7000 III 200 7407 7037 Jumlah 600 2221 21074 Rataan 200 7407 7024 Tabel 3 menunjukan berat awal benih pada ulangan 1 sampai 3 sebanyak 200 gram, dan jumlah benih pada ulangan 1 sampai 3 sebanyak 7407 butir, dan jumlah benih yang tumbuh menjadi bibit per tray nya ulangan 1 sebanyak 7037 butir, ulangan 2 sebanyak 7000 butir, dan ulangan 3 sebanyak 7037 butir jadi dapat dirata-rata kan benih yang tumbuh sekitar 7024 butir per tray atau 94,83% benih yang tumbuh. Tedapat 5,17% benih yang tidak tumbuh, hal ini disebabkan karena pada saat alat beroperasi benih yang berada di dalam hopper mengalami tekanan terhadap dinding hopper yang membuat benih tersebut rusak. Dari persentase benih yang tumbuh maka dapat dikatakan alat tersebut efektif. Kebutuhan Daya Listrik Pengukuran kebutuhan daya listrik dengan menggunakan alat wattmeter digital. Dimana akan ditampilkan pada layar display LCD pada wattmeter digital. Tabel 4. Kebutuhan Daya Listrik Ulangan. ArusListrik (Watt). I 247,5 II 247,5 III 247,5 Rata-Rata 247,5 Tabel 4 Menunjukkan bahwa dari 3 kali ulangan yang dilakukan, kebutuhan daya listrik tertinggi adalah pada ulangan pertama yaitu 247,5 watt dan sampai ulangan ke tiga kebutuhan daya listrik yaitu 247,5 watt.. Universitas Sumatera Utara.

(47) 38. Analisis Ekonomi Analisis ekonomi digunakan untuk menentukan besarnya biaya yang harus dikeluarkan saat produksi menggunakan alat ini. Dengan analisis ekonomi dapat diketahui seberapa besar biaya produksi sehingga keuntungan alat dapat diperhitungkan. Umumnya setiap investasi bertujuan untuk mendapatkan keuntungan. Namun ada juga investasi yang bukan bertujuan untuk keuntungan, misalnya investasi dalam bidang sosial kemasyarakatan atau investasi untuk kebutuhan lingkungan, tetapi jumlahnya sangat sedikit. Dengan analisis ekonomi ini juga akan diperoleh hasil apakah alat ini dapat menunjang produksi pengolahan terasi dan dapat memperoleh peningkatan hasil produksi sehingga alat ini layak untuk di produksi secara massal. Biaya peyemaian benih sistem dapog Dari penelitian yang dilakukan diperoleh biaya untuk penyemaian benih padi berbeda tiap tahun. Diperoleh penyemaian benih padi sebesar Rp.153,10/tray pada tahun pertama hingga pada tahun ke lima. Hal ini disebabkan persamaan nilai biaya penyusutan pada tiap tahunnya sehingga mengakibatkan biaya tetap alat tiap tahunnya sama. Biaya penyemaian benih padi merupakan biaya yang harus dikeluarkan untuk setiap setiap proses penyemaian, biaya penyemaian benih padi ini sudah mencakup biaya modal, biaya perbaikan, biaya operator, dan biaya listrik, sehingga dengan mengetahui biaya penyemaian benih padi yang harus dikeluarkan maka kita dapat menentukan berapa biaya (upah) yang akan dibayarkan oleh konsumen untuk setiap kali penyemaian benih padi dalam proses penyemaian per tray.. Universitas Sumatera Utara.

(48) 39. Break even point Berdasarkan data yang diperoleh dari penelitian yang dilakukan di peroleh nilai BEP yang diperoleh alat ini akan mencapai titik impas apabila telah melakukan penyemaian sebanyak 5.593,46 tray/tahun. Menurut Waldyono (2008) analisis titik impas umumnya berhubungan dengan proses penentuan tingkat produksi untuk menjamin agar kegiatan usaha yang digunakan dapat membiayai sendiri (self financing), dan selanjutnya dapat berkembang sendiri (self growing). Dalam analisis ini keuntungan awal dianggap nol. Manfaat perhitungan titik impas adalah untuk mengetahui batas produksi minimal yang harus dicapai dan dipasarkan agar usaha yang dikelola masih layak untuk dijalankan. Pada kondisi ini income yang diperoleh hanya cukup untuk menutupi biaya operasional tanpa adanya keuntungan. Net present value Net present value (NPV) adalah kriteria yang digunakan untuk mengukur suatu alat layak atau tidak untuk diusahakan. Dalam menginvestasikan modal dalam penambahan alat pada suatu usaha maka NPV ini dapat dijadikan salah satu alternatif dalam analisis financial. Dari percobaan dan data yang diperoleh pada penelitian dapat diketahui besarnya NPV dengan suku bunga 7,5% adalah Rp. 8.. . 0. Hal ini berarti. usaha ini layak untuk dijalankan karena nilainya lebih besar ataupun sama dengan nol. Menurut pernyataan Giatman (2006) yang menyatakan bahwa kriteria NPV yaitu: -. NPV > 0, berarti usaha yang telah dilaksanakan menguntungkan. Universitas Sumatera Utara.

(49) 40. -. NPV < 0, berarti sampai dengan n tahun investasi usaha tidak menguntungkan. -. NPV = 0, berarti tambahan manfaat sama dengan tambahan biaya yang dikeluarkan.. Internal rate of return. Hasil yang didapat dari perhitungan IRR adalah sebesar 50,07% Usaha ini masih layak dijalankan apabila bunga pinjaman bank tidak melebihi 50,07% jika bunga pinjaman di bank melebihi angka tersebut maka usaha ini tidak layak lagi dijalankan. Semakin tinggi bunga pinjaman di bank maka keuntungan yang diperoleh dari usaha ini semakin kecil.. Universitas Sumatera Utara.

(50) KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 1. Kapasitas alat penyemai benih padi ini adalah sebesar 315 tray/jam. 2. Persentase benih yang rusak pada alat penyemai benih padi sistem dapog ini adalah sebesar 5,17%. 3. Biaya pokok untuk penyemaian benih padi sebesar Rp.153,10/tray pada tahun pertama sampai tahun kelima. 4. Alat ini akan mencapai nilai break even point apabila telah melakuakan penyemaian sebanyak 5.593,46 tray/tahun. 5. Net present value alat ini dengan suku bunga 7.5% adalahRp.. 8.. . 0. yang berarti usaha ini layak untuk dijalankan. 6. Internal rate of return pada alat ini adalah sebesar 50,07% Saran 1.. Untuk meningkatkan kapasitas kerja dan kesempurnaan rancangan alat penyemai benih padi sistem dapog perlu ditinjau kembali jenis dan perlakuan terhadap bahan yang akan disemaikan.. 2.. Diharapkan pada penelitian selanjutnya untuk lebih banyak mempersiapkan bahan seperti tanah, benih dan pupuk sehingga dapat mempermudah proses penyemaian benih padi.. 3.. Untuk mengoptimalkan keseragaman pada proses penjatahan tanah dan pupuk, perlu ditinjau kembali mengenai kecepatan pada pulli.. 41 Universitas Sumatera Utara.

(51) DAFTAR PUSTAKA Achmad, Z. 2006. Elemen Mesin 1. PT Refika Aditama. Bandung. AAK (Aksi Agraris Kanisius). 2000. Budidaya Tanaman Padi. Kanisius. Jakarta Amanto, H. dan Haryanto. 2009. Ilmu Bahan. Bumi Aksara. Universitas Trisakti. Jakarta. Auliaturridha, W.D., Budiwati dan Anjardiani. 2012. Analisis Finansial Usaha Penangkaran Benih Padi Unggul di Desa Penggalaman Kecamatan Martapura Barat Kabupaten Banjar. Jurnal Agribisnis Pedesaan 2:11 – 23. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2016a. Teknologi Persemaian Padi Sistem Dapog/Tray. Loka pengkajian teknologi pertanian. sulawesi barat. Daywin, F.D., Radja. G.S. dan Imam, H. 2008. Mesin-Mesin Budidaya Pertanian di Lahan Kering. Graha Ilmu. Yogyakarta. Danu, R. Kurniaty. 2012. Teknik Persemaian Tanaman Hutan. IPB Press. Bogor. Djoekardi, D. 2006. Mesin-Mesin Motor Induksi. Universitas Trisakti. Jakarta. Giatman, M. 2006. Ekonomi Teknik. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Hasibuan, B. E. 2006. Pupuk dan Pemupukan. USU Press. Medan Handaka. 2002. Kontribusi Mekanisasi Pertanian dan Teknologi Pasca Panen pada Sistem dan Usaha Agribisnis. Badan Litbang Pertanian. Malang. Mabie, H. H. dan F. W. Ocvirk. 2007.Mechanics dan Dinamycs of Machinery. Jhon Wiley & Sons, Inc. New York. Moreno, G. M. Guillen, D. Quilez Unidad. 2017. Response of paddy rice to fertilisation with pig slurry in northeastSpain: Strategies to optimise nitrogen use efficiency. Field Crops Research. 208: 44–54. Nieman, G. 2002. Elemen Mesin: Desain dan Kalkulasi dari Sambungan,Bantalan dan Poros. Penerjemah Bambang Priambodo, Erlangga. Jakarta. Nur C. S. Ariyono dan Gigih Priyandoko. 2015. Design of single acting pulley actuator (SAPA) continuously variable transmission (CVT).Universiti Malaysia Pahang (UMP). Energy Procedia. 68: 389 – 397.. 42 Universitas Sumatera Utara.

(52) 43. Pratomo, M. dan K. Irawanto. 2003. Alat dan Mesin Pertanian. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta. Prihatman, K. 2000. Padi (Oryza Sativa). Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Jakarta. Purwono, L dan Purnamawati. 2007. Budidaya Tanaman Pangan. Penerbit Agromedia. Jakarta. Purba, U. I. 2013. Perancangan Pemodelan Alat Penyemaian Benih Padi Mekanis Sistem Dapog. Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan Smith, H. P. dan L. H. Wilkes. 2000.Mesin dan Peralatan Usaha Tani. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Sugeng, H. R.. 2001. Bercocok Tanam Padi. PT. Aneka Ilmu. Semarang. Sularso dan Suga, K, 2004. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. Pradnya Paramita. Jakarta.. Universitas Sumatera Utara.

(53) 44. Lampiran 1 : Flow Chart Pelaksanaan Penelitian Mulai Merancang bentuk alat. Menentukanukuran rancangan dimensi alat Memilih bahan Mengukur bahan yang akan digunakan Memotong bahan yangdigunakansesuai dengandimensi pada gambar Merangkai alat. Pengelasan Menggerinda permukaan yang kasar. Pengecatan. Pengujian alat Tidak Layak Ya Pengukuran parameter. Analisis data. Selesai. Universitas Sumatera Utara.

(54) 45. Lampiran 1. Kapasitas Efektif Alat Tabel Kapasitas efektif alat Ulangan. Jumlah tray. Waktu (detik). Kapasitas Efektif Alat (tray/jam). I II III Rata-rata. 3 3 3 3. 34.26 34.26 34.26 34.26. 315 315 315 315. Ulangan I ( (. x 3600. x 3600 = 315 tray/jam Ulangan II ( (. x 3600. x 3600 = 315 tray/jam Ulangan III ( (. x 3600. x 3600 = 315 tray/jam. Universitas Sumatera Utara.

(55) 46. Lampiran 2. Persentase Benih Yang Rusak Ulangan I II III Jumlah Rataan. Berat Awal Bahan (gram) 200 200 200 600 200. Berat Benih yang rusak (gram) 10 11 10 31 10,3. Rendemen (%) 5 5,5 5 15,5 5,1. Ulangan I ( ( 0 0. = 5% Ulangan II ( (. 0. = 5,5% Ulangan III ( ( 0 0. = 5%. Universitas Sumatera Utara.

(56) 47. Lampiran 3. Kebutuhan Daya Listrik Tabel Kebutuhan Daya Listrik Ulangan. ArusListrik (Watt). I II III Rata-Rata. 247,5 247,5 247,5 247,5. Lampiran 4. Analisis Ekonomi 1. Unsur produksi 1. Biaya pembuatan alat (P). = Rp.11.000.000. 2. Umur ekonomi (n). = 5 tahun. 3. Nilai akhir alat (S). = Rp.1.100.000. 4. Produksi/jam. = 315 tray/jam. 5. Biaya operator. = Rp.10.000/jam. 6. Biaya listrik. = Rp.334,62/jam. 7. Biaya perbaikan. = Rp.353 /jam. 8. Jam kerja. = 8 jam/hari. 9. Bunga modal dan asuransi. = Rp.627.000/tahun. 10. Waktu pengerjaan/musim tanam (T) = 14 hari 11. Jam kerja alat per tahun. = T x musim/tahun x Jam Kerja = 14 hari x 3 x 8 jam/hari = 336 jam. Universitas Sumatera Utara.

(57) 48. Perhitungan biaya produksi a. Biaya tetap (BT) 1. Biaya penyusutan (Dt). Dt =. ( -. .000.000- . 00.000. =. = Rp. 1.980.000 Tabel perhitungan biaya penyusutan dengan metode linear Akhir tahun ke 0 1 2 3 4 5. (Dt) (Rp) 1.980.000 1.980.000 1.980.000 1.980.000 1.980.000. Nilai Akhir 11.000.000 9.020.000 7.040.000 5.060.000 3.080.000 1.100.000. 2. Bunga modal (7,5%) dan asuransi (2%) I. = =. ( )(. (9. ). . .000.000 ( ( ). ). = Rp.627.000/tahun Tabel perhitungan biaya tetap tiap tahun Biaya penyusutan + Biaya Bunga Modal Asuransi Tahun. (Dt) (Rp). I (Rp)/tahun. Biaya tetap (Rp)/tahun. 1 2 3 4 5. 1.980.000 1.980.000 1.980.000 1.980.000 1.980.000. 627.000 627.000 627.000 627.000 627.000. 2.607.000 2.607.000 2.607.000 2.607.000 2.607.000. Universitas Sumatera Utara.

(58) 49. b.. Biaya tidak tetap (BTT). 1. Biaya perbaikan alat (reparasi) ( -. Biaya reparasi = =. (. .. .000.000 –. . 00.000. = Rp.353/jam 2. Biaya listrik Motor listrik 1 HP = 0.746 kW Tarif listrik PLN golongan R-1/TR (maks. 1300 VA) = Rp.1352 Biaya listrik = 0.2475 kW x Rp.1.352/kWh = Rp.334,62/jam 3. Biaya operator Jumlah jam kerja. = 8 jam/hari. Biaya operator. = Rp.10.000/jam (Rp.80.000/hari). Total Biaya Tidak Tetap (BTT) = Biaya reparasi + Biaya listrik + Biaya operator = Rp.353 + Rp.334.62 + Rp.10.000 = Rp.10.687,62/jam c. Biaya penyemaian benih padi Biaya pokok = [. + BTT] C. Tabel perhitungan biaya pokok tiap tahun Tahun. BT (Rp/tahun). X (jam/tahun). BTT (Rp/jam). C (jam/tray). BP (Rp/tray). 1. 2.607.000. 336. 10.687,62. 0,0083. 153,10. 2. 2.607.000. 336. 10.687,62. 0,0083. 153,10. 3. 2.607.000. 336. 10.687,62. 0,0083. 153,10. 4. 2.607.000. 336. 10.687,62. 0,0083. 153,10. 5. 2.607.000. 336. 10.687,62. 0,0083. 153,10. Universitas Sumatera Utara.

(59) 50. Lampiran 5. Break Even Point Break even point atau analisis titik impas (BEP) umumnya berhubungan dengan proses penentuan tingkat produksi untuk menjamin agar kegiatan usaha yang dilakukan dapat membiayai sendiri (self financing), dan selanjutnya dapat berkembang sendiri (self growing). Dalam analisis ini, keuntungan awal dianggap sama dengan nol.. Biaya tetap (F). = Rp.2.607.000/tahun = Rp.7.758,92 /jam (1 tahun = 336 jam) = Rp.10.687,62/jam (1 jam = 315 tray). Biaya tidak tetap (V). = Rp.33,92/tray Penerimaan setiap produksi (R). = Biaya Pokok + Keuntungan/Tray = 153,10 + 346,9 = Rp. 500/Tray. Alat akan mencapai break even point jika alat telah mencetak bahan sebanyak : N=( =(. F . . 07.000 . 00. -. .. 9. = 5.593,46 tray/tahun. Universitas Sumatera Utara.

(60) 51. Lampiran 6. Net Present Value Nilai NPV alat ini dapat dihitung dengan rumus: CIF-COF ≥ 0 (L Investasi. = Rp.11.000.000. Nilai akhir. = Rp.1.100.000. Suku bunga bank. = Rp 7.5%. Suku bunga coba-coba. = Rp 12%. Umur alat. = 5 tahun. Pendapatan. = Penerimaan x Kapasitas Alat x Jam Kerja Alat 1 tahun = Rp.500/tray x 315 tray/jam x 336 jam/tahun = Rp.52.920.000 /tahun. Pembiayaan. =Biaya Pokok x Kapasitas Alat/jamxJam kerja alat/tahun. Tabel perhitungan pembiayaan tiap tahun Tahun. Biaya Pokok (Rp/tray). Kapasitas Alat (tray/jam). Jam kerja (jam/tahun). Pembiayaan. 1. 153,10. 315. 336. 16.204.104. 2. 153,10. 315. 336. 16.204.104. 3. 153,10. 315. 336. 16.204.104. 4. 153,10. 315. 336. 16.204.104. 5. 153,10. 315. 336. 16.204.104. Cash in Flow 7.5% -. Pendapatan. = Pendapatan x (P/A, 7.5%,5) = Rp.52.920.000 x 4.0459 = Rp.214.109.028. -. Nilai akhir. = Nilai akhir x (P/F, 7.5%,5). Universitas Sumatera Utara.

Gambar

Gambar 1. Benih yang sesuai sistem dapog  (Sumber : AAK, 2000)
Gambar 2.  Tray pada sistem dapog  (Sumber : Purwono, 2007)
Gambar 3. Konstruksi Sabuk-v  (Sumber : Sularso dan Suga, 2004)
Gambar 4. Alat Penyemai Benih padi

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini dilakukan pada bulan April hingga Agustus 2015 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan cara

Rancang Bangun Alat Pengupas Kulit Kopi Mekanis.. Universitas

Tingkat Adopsi Petani Terhadap Teknologi Pertanian Terpadu Usahatani Padi Organik.. Fakultas Pertanian Universitas

Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2015 hingga Februari 2016 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dengan metode studi

Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2015 hingga Februari 2016 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dengan metode studi

Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober hingga Desember 2015 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan cara

Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober hingga Desember 2015 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan cara

Metode optimum pada alat penyemai benih padi sistem dapog merupakan suatu cara yang dilakukan untuk peningkatan kerja alat yang memiliki fungsi menyemaikan benih padi agar