ABSTRAK
MARTIN SURYA MARPAUNG: Rancang Bangun Alat Pemisah Lidi Kelapa Sawit dibimbing oleh ACHWIL PUTRA MUNIR dan ADIAN RINDANG.
Kelapa sawit merupakan komoditi perkebunan yang menguntungkan apabila diproduksi dalam skala besar. Pada pelepah kelapa sawit terdapat tulang anak daun (leaflet) atau bisa disebut dengan lidi yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan kertas dan asbes. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain, membuat dan menguji alat pemisah lidi kelapa sawit. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2015 hingga Februari 2016 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dengan metode studi literatur dan melakukan pengamatan pada alat pemisah lidi kelapa sawit.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas efektif alat sebesar 1,118 kg/jam. Persentase kerusakan hasil pada alat pemisah lidi kelapa sawit sebesar 11,41%. Biaya pokok operasional alat pemisah lidi kelapa sawit sebesar Rp 1.380,427/kg untuk tahun pertama,
Rp 1.388,385/kg untuk tahun kedua, Rp 1.396,938 untuk tahun ketiga, Rp 1.406,136 untuk tahun keempat dan Rp 1.416,025 untuk tahun kelima. BEPpadaalat pemisah lidi kelapa sawit sebesar 106,009 kg pada tahun pertama, 111,825 kg pada tahun kedua, 117,978 kg pada tahun ketiga, 124,596 kg pada tahun keempat dan 131,703 kg pada tahun kelima. NVP alat pemisah lidi kelapa sawit pada 7,5% sebesar Rp 5.520.505,57/tahun dan NVPdengan suku bunga coba-coba 9,5% sebesar Rp 5.159.004,35/tahun.
Kata kunci :alat pemisah lidi, pelepah kelapa sawit, kapasitas efektif.
ABSTRACT
MARTIN SURYA MARPAUNG :Design and construction of palm leaf rib separator, supervised by ACWIL PUTRA MUNIR and ADIAN RINDANG.
Palm tree is a plantation comodity that is profitable if produced in large scale. At stem of plam tree there are palm leaf rib that can be used to make paper and asbestos. This research was aimed to design, construction and examine of palm leaf rib separator. This research was conducted in December 2015 until February 2016 in the Laboratory of Agriculture Engineering, Faculty of Agriculture, University of North Sumatra by literature study and observations of palm leaf rib separator.
The result showed that the effective capacity was 1,118 kg/hour. Percentage of defect at palm leaf rib separator was 11,41%. Main cost in the first year was Rp 1.380,427/kg, Rp 1.388,385/kg fo the second year, Rp 1.396,938/kg for the third year, Rp 1.406,136 for the fourth year and Rp 1.416,015/kg for the fifth year. BEP in the palm leaf rib separator was 106,099 kg for the first year, 111,825 for the second year, 117,978 for the third year, 124,596 for the fourth year and 131,703 for the fifth year. NPV at 7,5% was Rp 5.520.505,57/year and NPV trial at 9,5% was Rp 5.159.004,35/year.
Keyword : palm leaf rib separator, palm steam, effective capacity.
