RPS Peng praktikum PT

(1)

Bahan Kajian : Pengelolaan dan Pengembangan praktikum kimia Perguruan Tinggi

Sks/Kode : 3 / 3KIM57014

Semester/TA : Genap/ 2016/2017

Program Studi : Magister Pendidikan Kimia Dosen Pengampu : Prof. Dr. Ramlan Silaban, M.Si

Dr. Marham Sitorus, M. Si.

I.

CAPAIAN PEMBELAJARAN (CP) MERUJUK KKNI

Setelah mengikuti perkluiahan diharapkan mahasiswa mampu 1. Menjelaskan peralatan gelas (glass-ware)

2. Memahami manajemen operasional Laboratorium 3. Menggunakan peralatan gelas

4. Mengelola bahan bahan kimia 5. Mengidentifikasi bahaya bahan kimia

6. Memahami interaksi zat beracun dengan tubuh

7. Melakukan Pertolongan Pertama pada kecelakaan (P3K) laboratorium Kimia 8. Mengelola limbah Laboratorium

9. Memahami silabus Praktikum Kimia Perguruan Tinggi Prodi non Kimia dan non Pendidikan Kimia

(2)

II. SILABUS DAN MATRIKS PEMBELAJARAN

Learning Outcomes

(Capaian Pembelajaran) Pengalaman belajar belajar dan deskripsi aktivitas dan tugas

Pembelajaran (menit)Waktu Kriteria/ Teknik Penilaian membagi Tugas CBR, CJR, MR, Pj) agar saling terhubung

2. Mampu menggunakan peralatan gelas sesuai peruntukannya

3. Mampu membersihkan peralatan gelas

4. Mampu merangkai

peralatan gelas untuk ekstrasi shoklet, refluks dan distilasi

Mendengar, Tugas Rutin, rekayasa ide dan proyek

Peralatan Gelas

Laboratorium Kimia

Ceramah, diskusi, kunjungan Lab dan mandiri ,

disarankan ke Lab Kimia Unimed untuk latihan pengenalan dan penggunaan alat, dibuat laporan nya

3x50 Lisan, tulisan_{Sikap dan} kinerja

10

2-4 1. Menjelaskan aspek-aspek manajemen Laboratorium 2. Menjelaskan rincian perangkat manajemen Laboratorium , mengerjakan Tugas Rutin dan proyek,

Manajemen Operasional Laboratorium

Ceramah

Diskusi, survey, kunjungan Lab, bisa ke Lab Kimia Unimed, diskusi dengan KaLab, Laboran dan

6x50 Lisan, tulisan Sikap dan kinerja

(3)

4. Menjelaskan Administrasi

dan organisasi

Laboratorium

laporannya, tulis tangan dalam Buku Tulis isi 100 lbr ukuran Polio (BL)

5 Evaluasi I (Bahan pertemuan 1 -4) : Bisa melalui atau dikombinasikan dengan presentasi

6

1. Mengidentifikasi tipe bahaya laboratorium 2. Mendisain penyimpanan

bahan kimia

3. Menangani peralatan gelas dan prasarana , mengerjakan Tugas Rutin, rkayasa ide dan Critical Journal (CJ)

Penanganan Bahan Kimia dan Peralatan gelas

Ceramah

Diskusi, survey, kunjungan Lab, disarankan ke Lab Kimia Unimed untuk latihan pengenalan, dan penggunaan alat dan K3, dibuat laporannya, tulis tangan di buku BL. Kalau ada gambar atau copian, dapat ditempel

10

7 1. Mengidentifikasi alat-alat keselamatan laboratorium 2. Memahami penggunaan

peralatan laboratorium

Diskusi, survey, kunjungan Lab, disarankan ke Lab Kimia Unimed untuk latihan pengenalan, dan penggunaan alat

(4)

laporannya, , tulis tangan di buku BL. Kalau ada gambar atau copian, dapat ditempel

8 – 9

1. Memahami etika (Hazard) bahan kimia pada kemasan 2. Mengidentifikasi jenis

bahan kimia berbahaya bila kontak langsung dengan tubuh

3. Mengidentifikai jenis bahan kimia beracun yang masuk dalam tubuh melalui inhalasi (pernapasan) 4. Mengidentifikasi bahan

kimia berbahai yang masuk dalam tubuh melalui mulut (termakan dan terminum)

5. Memahami P3K

Laboratorium Kimia Tugas Rutin, rekayasa ide dan tugas proyek

Bahan Kimia

Berbahaya CeramahDiskusi, survey, kunjungan Lab, disarankan ke Lab Kimia Unimed untuk latihan pengenalan, berbagai bahan kimia (yang asli dalam botol), dicatat spesifikasi minimal 20 zat kimia yang tertera dalam kemasan berikut tanda tanda K3 nya, dibuat laporannya, , tulis tangan di buku BL. Kalau ada gambar atau copian, dapat ditempel.

2x3x50 Lisan, tulisan Sikap dan kinerja

15

10 Evaluasi II (Mid Semester) (Bahan pertemuan 6 -9); Bisa melalui atau dikombinasikan dengan presentasi 11 - 12 1. Memahami interaksi racun

dengan tubuh

2. Memahami dosis

Mendengar, Melihat, menulis,

Interaksi Zat Beracun dengan tubuh

Ceramah

Diskusi, survey, kunjungan Lab,

(5)

3. Melakukan P3K pada bahan yang kena kulit dan masuk ke dalam tubuh

dan

mengerjakan Tugas Rutin, tugas proyek

13

1. Mengidentifikasi

praktikum kimia Prodi ke-MIPA an.

2. Mengembangkan Penuntun Praktikum Kimia PT Prodi ke-MIPA an.

3. Mengidentifikasi dan mengembangkan Penuntun Praktikum Kimia PT Prodi diluar ke-MIPA an

Mendengar, Sekolah dan Perguruan Tinggi

Ceramah

Diskusi, survey, kunjungan Lab dan praktikum

2x3x50 Lisan, tulisan Sikap dan kinerja

15

14 -15

1. Mampu mendisain

laboratorium kimia di PT Prodi ke-MIPA an dengan standar minimal

2. Mampu mendisain

laboratorum PT Prodi non ke-MIPA an yang

dilengkapi dengan unit pengolahan limbah Laboratorium

3. Memahami pelarut dan bahan kimiua yang lain yang dapat di daur ulang atau recovery

Mendengar, Melihat, menulis, mendiskusikan , mengerjakan Tugas Rutin dan melakukan survey;

prsentasi

Lay-Out Laboratorium Sekolah dan Perguruan Tinggi

Ceramah

Diskusi, survey, kunjungan Lab dan praktikum

3x3x50 Lisan Sikap Tulisan Kinerja

15

(6)

REFERENSI MINIMAL

1. Sitorus. M dan Ani Sutiani (2012); Laboratorium Kimia Pengelolaan dan Manajemen, Penerbit Graha Ilmu Yogyakarta 2. Sanusi Ibrahim dan M. Sitorus (2012); Teknik Laboratorium Kimia Organik; Penerbit Graha Ilmu Yogyakarta.

3. Sitorus. M (2009) ; Spektroskopi Elusidasi Struktur Molekul Organik. Penerbit Graha Ilmu Yogyakarta.

4. Sitorus. M, W. Hutabarat dan Ani Sutiani (2016); Transformasi Risinoleat Minyak Kastor Menjadi Berbagai Senyawa yang lebih bermanfaat, Penerbit Plantaxia Yogyakarta

5. Chairil Anwar, B. Purwono, Harno Dwi Pranowo dan Tutik Dwi Wahyuninhsih ( 1994), Pengantar Praktikum Kimia Organik, FMIPA UGM Yogyakarta

(7)

Tugas-tugas (Tagihan Mahasiswa)

1. Tugas Rutin (TR) : tugas yang secara rutin diberikan oleh dosen untuk melatihkan sikap, pengetahuan dan ketrampilan tertentu

 Menyiapkan persentasi tentang Bab 1 – Bab 7 : Buku Pegangan Wajib : Marham Sitorus dan Ani Sutiani,2013 Laboratorium Kimia Pengelolaan dan Manajemen, Penerbit Graha Ilmu Yogyakarta

Isi Presentasi:

 Hal yang diketahui  Manfaat

 Hal yang dapat dilkukan

 Mengerjakan latihan Bab 1 – 7 Bukuteks

M

2 Critical Book Report (CBR) : Deskripsi dan analisis tentang isi buku, kesimpulan dan critical position mahasiswa

Laporan CBR buku:

Sanusi I dan M. Sitorus, (2013), Teknik Laboratorium Kimia Organik, Penerbit Graha Ilmu Yogyakarta, kerja mandiri,

DAN ATAU

Buku buku (textbook) tentang Laboratory techniques and safety

K

3 Research Review (RR)/Journal Review (JR): mereview seluruh komponen yang secara kritis menganalisis temuan utama, keunggulan dan kelemahan dari riset tsb (lihat Borg and Ghall, appendix 2...)

Review jurnal penelitian tentang :

1. Marham Sitorus dkk, (2011), Studi Dehidrasi Risinoleat Minyak Jarak Dengan P2O5, Jurnal Ilmu Dasar, Vol 12 No 2 : 167-176 (Akreditasi

Peringkat B), DAN

2. Melacak sendiri Artikel Publikasi Berbahasa Inggeris yang akan dievaluasi (masing-masing 3 Artikel), referensi 6 di RPS. Isi tentang pengembangan praktikum, sebagai bahan untuk melakukan tugas mini riset (MR)

M

4 Mini Research (MR) : riset sederhana yang minimal terdiri dari pertanyaan (hipotesis, tujuan utama), teori, instrumen, pengumpulan data, analisis data, kesimpulan (setiap

mahasiswa melakukan atau mencari sendiri,

Buatlah Riset mini tentang :

1. Pengembangan Modul Praktikum Kimia Prodi ke-MIPA an (setidaknya 3 Judul Praktikum), sesuai pembagian topik.

2. Pengembangan Modul Praktikum Kimia untuk Prodi di luar MIPA (seperti kesehatan, lingkungan, pertanian, teknik) minimal 3 Judul

(8)

5 Rekayasa Ide (RI) : “wild idea”, ide kreatif 1. Draft rancangan alat untuk menentukan titik lebur

2. Draft rancangan alat praktikum untuk analisis elementer unsur organik dalam sampel

3. Draft rancangan alat untuk penyulingan minyak atsiri

M

6 Project (PR) : melakukan treatment atau ujicoba atas modul atau produk mini riset untuk memperbaiki komunitas atau praktek2 tertentu

Project tentang inventarisasi zat aditif pada makanan instan, kemasan dan

shoft drink dengan metode survey dan uji fisik dan kimia sederhana

K

M = mandiri dan K = Kelompok

Medan, Januari 2017

Ketua Program Studi : Tim Dosen Pengampu :