Pengaruh Derajat Deasetilasi Kitosan Dari Cangkang Belangkas (Tachypleus Gigas) Yang Diikat Silang Dengan Modifikasi Genipin
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah bahwa karboksimetil kitosan yang dibuat menggunakan kitosan yang berasal dari cangkang belangkas (
Telah dilakukan penelitian mengenai studi karakterisasi pembuatan serta modifikasi kitin dan kitosan dari cangkang belangkas (Tachypleus Gigas) untuk penentuan berat molekul..
Permasalahan yang diteliti adalah bagaimana karakteristik kitin dan kitosan yang dihasilkan dari kufit udang dan cangkang belangkas melalui proses deproteinisasi, demineralisasi
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Junaidi dkk (2009) derajat deasetilasi maksimum pada kitosan yang berasal dari kulit udang diperoleh sebesar 84.16% dengan waktu 3x1
Sampai saat ini pengaruh konsentrasi NaOH terhadap nilai derajat deasetilasi kitosan dari limbah cangkang kerang hijau masih belum dilakukan, oleh karena itu penelitian ini
Analisa kuantitatif dari spektroskopi FTIR dapat dilakukan berdasarkan spectra inframerah yang dihasilkan, salah satu contohnya adalah penentuan derajat deasetilasi dari kitin
Kitosan ditemukan oleh C.Rouget pada tahun 1859.dia menemukan bahwa kitin yang telah didihkan pada larutan KOH juga dapat diperlukan dengan NaOH panas maka akan terjadi
Berdasarkan rumusan masalah yang ada maka hipotesis dari penelitian ini yaitu, terdapat pengaruh terhadap derajat deasetilasi yang dihasilkan pada proses deasetilasi
