DAN SUHU PEMASAk KAYU EUCALYPTUS DEGLUPTA

(1)

MEMPELAJARI PEN

PEMASAK

DAN

SUHU PEMASAk

ACETO

SOLV

KAYU

EUCALYPTUS DEGLUPTA

1 9 9 4

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(2)

Hotba Marjuang Simanjuntak.

F

2 6 . 0 9 9 5 . Mempelajari Peng-

a r u h Kornposisi Larutan Pemasalc dan Suhu Pemasakan Pada

Pengolahan Pulp Acetosolv Kayu 1Sucalyptus deg2upt-a E l l . D i

bawah bimbingan Mu1 j ono Sudoamidj o j o dan I Mada Widnyana

.

Pencemaran lingkunyan yang di.tirnbulkan o l e h i n d u s t r i p u l p dan k e r t a s memaksa i n d u s t r i t e r s e b u t memilih a l t e r n a - t i f untulc mengubah t e k n i k p r o d u k s i . S a l a b s a t u t e k n i k p r o d u k s i untuk malcsud d i a t a s a d a l a h dengan p r o s e s kimia a c e t o s o l v .

T u j u a n d a r i p e n o l i t i a n

i n i

a d a l a h n ~ e m p e l a j a r i k o n d i s i peinasakan p r o s e s a c e t o s o l v y a i t u lcomposisi l a r u t a n pemasak dan suhu pemasakan, dengan p a r a n ~ e t e r h a i l pemasakan ( r e n - demen p u l p , rijelc, diln lcadar 1ignl.n p u l p ) dan s i f a t f i s i k 1.emnbaran ( i n d e k s sobek, i n d e k s retal:, dan incleks t a r i k )

.

Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h rancangan f a k t o r i a l acalt lengkap dengan dua f a k t o r , y a i t u komposisi l a r u t a n pemasak ( R ) dan suhu pemanalcan (S) dengan dua k a l i u l a n g a n

.

IComnposisi l a r u t a n pomasak y a i t u perbandingan asarn a s e t a t clan H C 1 dengan t a r a f 6 : 1 , 7 : 1 , dart 8 : s e -

dan kan suhu pananali.aa. dengan t a r a f 1 4 0 ° ~ , 150°c, dan

8

1 6 0 C .

K o n d i s i pcrmasaka.n minimum yang d i p e r o l e h d a r i p e n o l i - t i a n pendahuluan a d a l a h p a d a suhu 1 5 0 ~ ~ dengan waktu pemasakan 4 . 5 jam.

Suhu pemasakan berpengaruh nyata t e r h a d a p p e r s e n t a s e r i j e k , k a d a r l i g n i n p u l p , dan indeks t a s i k . Komposisi l a r u t a n pemasak berpengaxuh pada indeks sobek. R a t a - r a t a k a d a r l i g n i n kayu BucaZyptus deLglupta dan p u l p b e r t u r u t -

t u r u t a d a l a h 2 9 . 7 8 % dan 14.46%. Laju. kondensasi l i g r r i n t e r b e s a r d i p e r o l e h pada suhu 1 6 0 ~ ~ .

N i l a i r a t a - r a t a t e r b a i k d a r i rendmen p u l p , r i j e l c , ka- d a r l i g n i n pulp, i n d e k s sobek, indeks r e t a k , dan indeks t a r i k berdasarkan u j i s t a t i s t i k b e r t u r u t - t u r u t d i p e r o l e h pada p e r l a k u a n f2S1 (48.32961, RIS3 ( q . 7 % ) , R2SI ( 1 0 . 6 7 % ) , R2S1 ( 4 . 1 5 nQf m /g)

,

R1S3 (1.08 kPa m / g )

,

dan R1S3 ( 2 5 . 1 9

(3)

Tingknt kematangan lebih tapat dilihat dari parameter

rijek daripada parameter kadar lignin pulp. Lignln pada

pulp yany tidak terdegradasi lebih rnapengaruhi sifat f i -

sik l&aran pulp dihandlngkan daagan lignln hasll konden-

sasi. Secara m u m faktor penggilingan dan kadar Lignin

pulp turut mempengaruhi sif at-sif at f isik l a b a r a n pulp

(4)

MEMPELAJARI PENGARUII KOMPOSISX LARUTAN PEIMASAIC

DAN SUIW PEMASAICAN PADA PENGOLAHAN PULP ACETOSOLV

ICAYU EUCALYPTUS 1)EGLUPTA

1994

FAIWLTAS TEICNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(5)

INSTITUTQERTANLAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI QERTANIAN

MEMPELAJARI PENGARUH I<OMPOSISI LARUTAN PEMASAIC

DAN

S U W QEMASAKAN

PADA

QENGOLAHAN PULP ACETOSOLV

KAYU EUCALYPTUS DEGLWTA

Sebagai salah satu syarat untuk mempesoleh gelas SARJANA TEISNOLOGI P E R T W pada Jurusan Teknologi Industri Qel-tanian

Faltultas Teltnologi Pertadan Institut Pertanian Bogor

Oleh

HOTBA MARJUANG SLMANJUNTAIC

P

26.0995

Dilallirlta~i pada tanggal 21 September

1970

di Tapanuli Utara, Sumatera Utara

I c I Made Widnvana Dosen Pen~binibing

II

(6)

KATA

PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rabmat dan penyertaan-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Skripsi ini dibuat berdasarkan penelitian di Pusat Penelitian dan Pengembangan Xasil Butan dan Sosial Ekonolni

Kchutanan, Bogor pada Bulan Juni 1993 sampai Maret 1994.

Pada kesempatan ini pe~luliv menghaturkan terima kasih

kepada :

1. Bapak Dr. R. b5uljono Judoanaidjo-Jo selaliu dosen pein-

b i d i n g I

2. Bapak

Ir.

I Made Widnyana solalcu pembi&ing

II

3 . Bapak Suhadi Hard-Jo, MSc. selalcu w a l c i l Jurusan Tek-

nologi Industri Pertanian yang turut penguji

4. Kepala dan Staf Pusat Penelitian dan Pengembangan Ha-

sil Hutan dan Sosial Ekonomi Kehutanan Bogor

5 . Rekan-rekan yang telah banyak mexnbantu S e l m a peneli-

tian dan penulisan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa t-ak

a&

gading

p g tak re-

t&. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran

dan kritik yang berguna bagi penulisan selanjutnya.

Akhirnya penulis juga berharap semoga tulisan ini bermanfaat bagi semua pihak yang mmbutuhkan.

Bogor, 8 Agustus 1994

iii

(7)

DAFTAR IS1

Halaman

KATA PENGANTaR

...

iii

67

A

.

KESIMPULAN

...

67 B

.

SARAN

...

6 8

(8)

Tahel 1

Ralaman Perkembangan kebutuhan, produksi, e k s p o r ,

d a n impor pulp I n d o n e s i a tahun 1988-1992.

.

2

Komposisi kimia kayu IZucalyptus deglupta..

.

12

Dimensi s e r a t dan s i f a t f i s i k

kayu Eucalyptus deglupta..

.

. . . . . .. . .

. .

. . .

1 3

K o n d i s i pemasakan h e b e r a p a proses p u l p i n g organosolv

. . .

2 1 K o n d i s i pemasalcan dan p e n i l a i a n p u l p . .

. . . .

.

37 P a r s e n t a a e rendemen s i s a yang d i p e r o l e h pada s o t i a p p a r l a k u a n

. . .

4 4 P a r s e n t a s e l i g n i n p u l p

. . .

4 8 R a t a - r a t a s i f a t f i s i k ].embaran p u l p p a d a sekiap porlalcuan..

.

...

. . . .

.. . .

Pengarub suhu terhadap kadar lignin pulp

Perbandingan kadar lignin kayu dengan

kadar lignin pulp pada setiap perlakuan 50

Pengaruh komposisi Larutan pemasak terhadap kekuatan sobek pada berbagai

...

tingkat suhu 5 4

Bengaruh suhu terhadap kekuatan tarlk

Kekuatan retak yang dihasilkan dari

setiap perlakuan

...

6 0

Perbandingan indeks sobek pulp acetosolv pada berbagai tingkat suhu dengan indeks

(10)

Gamhar 1 7 . Perbandingan i a d e k s t a r i k p u l p a c e t o s o l v pada b e r b a g a i t i n g k a t suhu dengan i n d e k s

t a r i k SLI

...

63

Gambar 1 8 . Perbandingan i n d e k s r e t a k p u l p a c e t o s o l v pada berbagai t i n g k a t suhu dengan i n d e k s

r e t a k SIX

...

6 4

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)