• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Perbandingan Sari Batang Sereh Dengan Sari Jahe Dan Konsentrasi Serbuk Gula Aren Terhadap Mutu Serbuk Minuman Penyegar Sereh

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Pengaruh Perbandingan Sari Batang Sereh Dengan Sari Jahe Dan Konsentrasi Serbuk Gula Aren Terhadap Mutu Serbuk Minuman Penyegar Sereh"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Syarat mutu minuman bubuk berdasarkan SNI 01-4320-1996
Tabel 2.  Susunan kimia sereh
Gambar 1. Struktur kimia citral (Wikipedia, 2010)
Gambar 2. Struktur kimia gingerol (Wohlmuth, et al., 2005)
+4

Referensi

Dokumen terkait